UJI ZAT ANTIBAKTERI ISOLAT Lactobacillus DARI TEMPOYAK DURIAN (Durio zibethinus Murr.)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Isolat rare Actinomycetes kode strain 3A dan 1M memiliki potensi yang lemah untuk menghambat bakteri Pseudomonas aeruginosa dengan diameter zona hambat 8 mm dan 11,5 mm..
plantarum dari buah-buahan tropis memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri patogen Gram positif dan Gram negatif, aktivitas antibakteri tersebut merupakan
Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol kulit buah durian terhadap bakteri Klebsiella pneumoniae dan Streptococcus
Pada buah durian yang matang terdapat bakteri indigenous pemfermentasi dan bakteri indigenous tidak pemfermentasi yang ditandai dengan terbentuk dan tidak
Berdasarkan hasil yang didapatkan dari penelitian ini, maka senyawa antimikroba yang terdapat pada susu kuda liar Sumbawa menunjukkan tingkat hambat yang lemah,
Hasil penelitian sejalan dengan penelitian Sitinjak (2017), menyatakan bahwa aktivitas antimikroba BAL yang diisolasi dari ampas susu kedelai lebih mampu menghambat
Kadar dan jenis asam organik oleh isolat bakteri asam laktat B1 dan B2 dalam membentuk asam organik pada media ekstrak daging buah durian disajikan pada Gambar 1 dan 2...
Sebanyak 100 isolat yang diduga termasuk dalam golongan bakteri asam laktat sudah diisolasi dari susu kambing, kuda dan kerbau, sehingga pada penelitian diseleksi bakteri yang memiliki
