Pembuatan wafer enzim project report 2012
Teks penuh
Gambar
Garis besar
Dokumen terkait
4.3.3 Hubungan kadar glukosa yang dihasilkan oleh penambahan enzim selulase dari Trichoderma sp pada proses hidrolisis campuran limbah pasar (organik) terhadap
Berdasarkan hasil penelitian pendahuluan, diketahui bahwa proses hidrolisis protein ikan selar kuning dengan menggunakan enzim papain sebesar 5 % terhadap substrat pada pH 7
Enzim papain yang digunakan dalam proses hidrolisis protein ikan lele dumbo memiliki aktivitas spesifik yang rendah, yaitu sebesar 1,305 U/mg, hal ini mengakibatkan
Menganalisis konsentrasi substrat E.cottonii dan enzim k-karagenase yang terbaik dalam menghasilkan gula reduksi selama proses hidrolisis dengan kadar etanol yang
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar gula reduksi tertinggi pada proses hidrolisis bonggol pisang dengan menggunakan perbandingan konsentrasi enzim
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar gula reduksi tertinggi pada proses hidrolisis bonggol pisang dengan menggunakan perbandingan konsentrasi enzim