5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Buah Buni
Teks penuh
Gambar
Garis besar
Dokumen terkait
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui penambahan maltodekstrin (15, 20, 25, 30, 35 gram) yang optimum terhadap minuman serbuk instan buah buni yang dihasilkan sesuai
Bahan pengikat berupa serbuk halus dari penggilingan klingker (bahan ini terutama terdiri dari Kalsium-cilicate dengan karakteristik hidrolik) dan gyp Stines
Untuk membuat biobriket, bungkil dan sludge jarak dicampurkan dengan bahan tambahan berupa arang sekam, arang jerami atau jerami dan bahan perekat berupa
Pada perancangan model alat pengering ini perlu digunakan bahan dasar untuk pembuatannya, bahan pelat seng, bahan penyekat panas, bahan bakar dan bahan penyambungan,
Kompor biomass ini terdiri dari tiga bagian utama, pada bagian berbentuk silinder digunakan untuk menaruh serbuk kayu dan sekam, bagian luar silinder yang merupakan dinding
Untuk setiap jenis produk harus ada formula dasar yang menyebutkan jenis bahan baku, bahan tambahan dan bahan penolong yang digunakan serta persyaratan mutunya,
Dengan mengurangi kadar airnya, bahan pangan akan mengandung senyawa-senyawa seperti protein, karbohidrat, lemak dan mineral dalam konsentrasi yang lebih tinggi,
Bahan Tambahan Pangan BTP Menurut Direktorat Bina Gizi 2011 BTP adalah bahan yang biasanya tidak digunakan sebagai makanan atau minuman yang biasanya bukan merupakan ingredients khas
