Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Peran Pengumpul, Pengecer, Standar Mutu dan Harga dalam Pemasaran Susu Sapi di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang T1 162008064 BAB I
Teks penuh
Dokumen terkait
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pencemaran koliform pada susu sapi perah peternak anggota KUD Tanjungsari di Tempat Pengumpul Susu (TPS) Cimanggung dilihat dari jumlah
Banyak peternak sapi yang menjual hasil susunya kepada masyarakat sekitar dalam jumlah kecil dan mereka juga menjual hasil susunya dalam jumlah besar kepada
Dengan adanya syarat tersebut maka dibuatlah perancangan sistem penguji kualitas susu sapi murni berdasarkan nilai pH dan kadar air untuk membantu Koperasi Andini
Penyajian data juga dilakukan dalam grafik untuk menunjukkan konsentrasi gas di ruangan dan juga baku mutu yang telah ditetapkan, dan juga dapat mengetahui jumlah kotoran sapi
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat mutu dan uji hedonik (warna, aroma, rasa dan tekstur) es krim susu sapi yang ditambahkan pasta ubi jalar
Untuk dapat memenuhi standar mutu tersebut, pedagang pengumpul tembakau juga menuntut petani untuk dapat menghasilkan tembakau yang sesuai dengan standar mutu yang
Hasil Analisis kadar protein es krim susu sapi segar dengan penambahan tepung kacang hijau dapat dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 6... ANALISIS MUTU ES KRIM KACANG
Pada saluran III peternak lebih cenderung untuk menjual susu segar kepada pedagang pengumpul dan disetorkan ke pedagang besar sehingga dalam pemasaran lebih mudah
