• Tidak ada hasil yang ditemukan

THE EFFECT OF PROCESS CONDITIONS IN PREPARATION OF VEGETABLE BROTH AS SAVORY FLAVOR FROM MUNG BEANS ( Phaseolus radiatus L.) USING INOCULUM OF Rhizopus -C 1 | Susilowati | Indonesian Journal of Chemistry 21592 40678 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "THE EFFECT OF PROCESS CONDITIONS IN PREPARATION OF VEGETABLE BROTH AS SAVORY FLAVOR FROM MUNG BEANS ( Phaseolus radiatus L.) USING INOCULUM OF Rhizopus -C 1 | Susilowati | Indonesian Journal of Chemistry 21592 40678 1 PB"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Table 1. Compotition of vegetable broth from brine fermentation of mung bean using Rhizopus-C1.
Fig 1. (a).The growth of Rhizopus-C1 in rice substrates at 30 °C for 56 h, (b). incubation of broth inoculum in fermentation room and (c)
Fig 2. Effect of fermentation time on water concentration from vegetable broth of mung beans by inoculum of Rhizopus-C1 at 30 °C, and room temperature in laboratory, and semi pilot scales.
Fig 5. Effect of fermentation time on dissolved protein concentration from  vegetable broth of mung beans by inoculum of Rhizopus-C1 at 30 °C, and room temperature in laboratory, and semi pilot scales.
+3

Referensi

Dokumen terkait

Kepada peserta yang memasukan penawaran yang keberatan atas penetapan dan pengumuman pemenang ini diberi kesempatan untuk menyampaikan sanggahan secara elektronik

Republik Indonesia Tahun 1945 & Makamah Konstitusi Republik Indonesia, Yogyakarta, Pustaka Pelajar, 2014..

Jalan Cawas - Pakisan yang menghasilkan tidak ada peserta lelang yang memenuhi syarat sesuai ketentuan. dalam Standard Dokumen Pengadaan ( Berita Acara Evaluasi Penawaran

- Apabila ada yang ikut dalam kategori landmark dan patung dengan konsep yang satu (terhubung), hal itu menjadi bagian strategi dalam desain, panitia tidak berhak mengarahkan.

Beberapa peranan dan pengaruh Internet terhadap perkembangan kewirausahaan Indonesia yang pertama adalah untuk meningkatkan kepuasan konsumen di mana

Pembukaan kanal atau parit sebagai sarana akses masuk ke dalam areal yang lebih jauh dan juga sebagai sarana untuk pengangkutan kayu hasil tebangan, sudah mulaidilakukan

Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Ilmu Pengetahuan Sosial Pada Siswa Kelas IV Madrasah Ibtidaiyah Tholabiyah Tegaron Kecamatan Banyubiru Kabupaten Semarang

(3) Perlakuan penggunaan besar benih umbi berpengaruh nyata pada parameter pengamatan jumlah daun, pelakuan B2(besar benih umbi 4,1-5,5 gram) memberikan jumlah daun lebih