BAB IV HASIL PENELITIAN
4.2 Penyajian Data
4.2.4 Analisis Data
4.2.4.1 Analisis Regresi Linier Sederhana
Penelitian ini menggunakan analisis regresi liniear untuk pembuktian hipotesis penelitian Analisis ini akan menggunakan input berdasarkan data yang di peroleh dari kuisioner. Perhitungan statistik dalam analisis linear berganda yang di gunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan program computer SPSS For Windows versi 16. Hasil pengolahan data dengan menggunakan program SPSS selengkapnya ada pada lampiran dan selanjutnya di ringkas sebagai berikut :
Tabel 4.39
Hasil Analisis Linier Sederhana
Berdasarkan tabel di atas, maka model persamaan regresinya adalah: Y = a + bx.
Y = 24.392 + 0.183x
Dari persamaan tersebut dapat digambarkan sebagai berikut:
1. Nilai konstanta (α) sebesar 24.392 menunjukan bahwa jika variabel bebas (Promosi penjualan) bernilai 0.000 maka berbanding lurus dengan nilai variabel terikat (Loyalitas pelanggan) yaitu 24.392.
2. Nilai koefisien X (b) sebesar 0.183, ini berarti bahwa variabel pelayanan berpengaruh positif terhadap variabel kepuasan pelanggan, atau dengan kata lain jika variabel pelayanan ditingkatkan sebesar satu satuan, maka variabel kepusan pelanggan akan bertambah sebesar 0.183.
4.2.5 Uji Asumsi Klasik 4.2.5.1 Uji Normalitas
Pengujian normalitas dilakukan dengan menggunakan P-P Plot. Pada pengujian normalitas ini dapat dilihat dari gambar berikut ini :
Gambar 4.1
Uji Normalitas Data
Gambar tersebut menunjukan bahwa data menyebar disekitar garis diagonal mengikuti arah garis diagonal atau histogramnya menunjukkan distribusi normal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas.
4.2.6 Uji Hipotesis 4.2.5.1 Uji T
Kemaknaan pengaruh kedua predictor sebagaimana pada model tersebut selanjutnya dibuktikan dengan bersama-sama dengan uji T sebagai berikut :
Tabel 4.40 Hasil Uji T
Hasil pengujian diperoleh nilai T hitung untuk promosi penjualan terhadap loyalitas pelanggan menunjukkan nilai T hitung 4,021 dengan nilai signifikasi 0,001. Dengan menggunakan batas signifikasi 0,05, nilai signifikasi tersebut lebih kecil dari 0,05 dengan arah koefisien positif. Dengan demikian diperoleh bahwa hipotesis yang menyatakan bahwa store atmosphere memiliki pengaruh positif yang signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen dapat di terima.
4.2.5.2 Koefisien Determinasi ( )
Koefisien determinasi digunakan untuk mengetahui seberapa besar variabel bebas memiliki pengaruh terhadap variabel terikatnya. Nilai koefisien determinasi ditentukan dengan nilai adjusted r square sebagaimana dapat dilihat pada table
Tabel 4.41 Koefisien Determinasi Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .787a .620 .613 1.94103
a. Predictors: (Constant), ATMOSPHERE
Hasil perhitungan regresi dapat diketahui bahwa koefisien determinasi (adjusted ) yang di peroleh sebesar 0,613. Hal ini berarti 61.3% keputusan pembelian dapat dipengaruhi oleh Store Atmosphere dan sisanya 38,7% di pengaruhi oleh variabel-variabel lain yang tidak di jelaskan pada model regresi ini.
4.3 Pembahasan
Dengan adanya data dan hasil analisa yang ditelah dilakukan, dapat diketahui setelah melakukan perhitungan statistik dengan bantuan SPSS Versi 16.0 didapatkan hasil dari pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen, diketahui bahwa store atmosphere mempengaruhi keputusan pembelian konsumen pada Ranch57 Café & Resto dan berada di angka yang cukup tinggi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadapkeputusan pembelian konsumen. Hasil ini memberikan bukti bahwa store atmosphere yang disediakan oleh Ranch57 Café & Resto akan mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Hal ini di tunjukkan dengan banyaknya konsumen yang mengunjungi Ranch57 Café & Resto dikarenakan store atmosphere yang diciptakan Ranch57 Café & Resto .
Dari hasil koefisien determinasi dapat disimpulkan bahwa pengaruh yang ditimbulkan oleh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada Ranch57 Café & Resto sebesar 61,3%. Dari hasil perhitungan tersebut dapat diketahui bahwa besarnya pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen sebesar 61,3% sedangkan 38,7% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti didalam penelitian ini seperti faktor harga, lokasi, pelayanan dan sebagainya.
Pengaruh store atmosphere sebesar 61,3% dapat berupa instore atmosphere dan outstore atmosphere. Menurut Utami (2006: 238), Store Atmosphere adalah desain lingkungan melalui komunikasi visual, pencahayaan, warna, musik, dan wangi-wangian untuk merancang respon emosional dan persepsi pelanggan dan untuk memengaruhi pelanggan dalam membeli barang. Maka dengan meningkatkan kualitas store atmosphere pada restoran, maka dapat mendorong konsumen untuk memutuskan melakukan pembelian. Sedangkan keputusan pembelian konsumen dapat dipengaruhi oleh motivasi, persepsi, kepribadian dan kelas sosial konsumen. Dengan mengerti hal-hal yang diinginkan konsumen, maka konsumen merasa nyaman dan memutuskan untuk melakukan pembelian pada Ranch57 Café & Resto.
Jadi dapat disimpulkan bahwa pengaruh yang timbul dari store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada Ranch57 Café & Resto sebesar 61.3%.
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan
Berdasarkan analisa data yang dilakukan terhadap variabel – variabel tentang pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada Ranch57 Café & Resto, maka hasil analisis data dapat disimpulkan sebagai
berikut:
1. Berdasarkan data-data yang diperoleh dari kuesioner menunjukan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara Store Atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada Ranch57 Café & Resto.
2. Berdasarkan hasil regresi linier sederhana yang dilakukan hasilnya adalah bahwa apabila store atmosphere dinaikan satu kali atau 100% maka akan diikuti oleh kepuasan pelanggan sebesar 0,183. Berdasarkan perhitungan dengan koefisien determinan, didapatkan suatu kesimpulan bahwa besarnya pengaruh antara store atmosphere terhadap keputusan pembeliann pada Ranch57 Café & Resto adalah sebesar 61.3% yang berarti 38.7% lagi dipengaruhi oleh faktor-faktor lain belum diperhitungkan dalam penelitian ini.
5.2 Saran
Berdasarkan kesimpulan yang dipaparkan oleh penulis diatas, maka terkait dengan apa yang disimpulkan, penulis mencoba memberikan beberapa saran sebagai berikut:
1. Sebaiknya Ranch57 Café & Resto terus meningkatkan kualitas Store Atmosphere Ranch57 Café & Resto untuk meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Hal ini dapat dilakukan dengan mendekorasi pada interior dan eksterior Ranch57 Café & Resto sesuai dengan konsep restoran seperti, menambah atribut-atribut Ranch57 Café & Resto yang dapat memperkuat konsep restoran.
2. Sebaiknya selain store atmosphere, Ranch57 Café & Resto juga harus meningkatkan faktor-faktor lain yang mendukung keputusan pembelian konsumen seperti promosi, pelayanan, harga dan faktor-faktor lainnya yang dapat mendukung.
DAFTAR PUSTAKA
Berman, Barry dan Evans, Joel R. 2004. Retail Management A Strategic Apporoach. Ninth Editon. New Jersey: Pearson Education International. Effendy, Uchjana Onong. 2004. Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek.
Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
Ghozali, Imam, 2006, Aplikasi Analisisi Multivariat Dengan Program SPSS. Edisi 3. Yogyakarta: Andi
Hawkins, Del I ,J Best, Roger, dan Coney, Kenneth A. 2001. Consumer
Behavior:Building Marketing Strategy. The McGraw-Hill Companies,Inc, New York.
Jogiyanto. 2004. Metodologi Penelitian Bisnis: Salah Kaprah dan Pengalaman Pengalaman.Yogyakarta: BPFE.
Kotler, Philip dan Amstrong, 2003. Dasar-Dasar Manajemen Pemasaran Jakarta: PT.Indeks
Kotler, Phillip. 2000. Manajemen Pemasaran. Edisi Milenium 1. Jakarta. PT. Prenhallindo.
Kotler, Philip., 2005, Manajemen Pemasaran. Edisi Kesebelas. Jilid 2. Jakarta: Penerbit Indeks.
Levy, Michael, & Weitz, Bortom A, 2001, Retailing Management, Fourth edition, Richard D.Irwin Inc.
Meldarianda, Resti.,Lisan, H.S. 2010. Pengaruh Store Atmosphere terhadap Minat Beli Konsumen pada Café Atmosphere Bandung, Vol17 (2), Hal 97- 108.
Prasetyo, Bambang dan Lina Miftahul Jannah. 2005. Metode-Penelitian Kuantitatif : Teori dan Aplikas. Jakarta : PT Raja Grafindo Persada. Schiffman, Leon G. & Kanuk, Lesllie Lazar. 2007. Perilaku Kosumen. Edisi
Ketujuh. Jakarta: Indeks.
Setiadi, Nugroho J. 2008. Perilaku Konsumen : Konsep dan Implikasi untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran. Jakarta : Kencana.
Singarimbun, Masri.1995. Metode Penelititan Survei. Jakarta: LP3S. Sugiyono, 2008. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : CV Alfabeta.
Sumarwan, Ujang. 2002. Perilaku Konsumen. Bogor : PT.Ghalia Indonesia Supramono dan Haryanto. 2003. Desain Proposal Penelitian Studi Pemasaran.
Yogyakarta: Andi.
Supranto, J dan Nandan Limakrisna. 2007. Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. Jakarta: Penerbit Mitra Wacana Media.
Sutisna. 2001. Perilaku konsumen & komunikasi pemasaran (edisi ke-3). Bandung: RemajaRosdakarya.
Sutisna dan Pawitra, 2001. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran, Bandung: Penerbit PT. RemajaRosdakarya.
Utami, Christina Whidya. 2006. Manajemen Ritel: Strategi dan Implementasi Ritel Modern. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Kuesioner Penelitian
Responden yang terhormat,
Saya adalah mahasiswa program studi Administrasi Bisnis Fisip Universitas Sumatera Utara yang sedang menyusun penelitian berjudul “Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Ranch57 Café & Resto Medan”. Oleh karena itu, Saya mengharapkan kesediaan Bapak/Ibu untuk mengisi kuesioner penelitian ini dengan baik. Atas kesediaan Bapak/Ibu Saya ucapkan banyak terima kasih.
I. Identitas Responden
Jenis kelamin : Pria Wanita
Usia : ………
Pendidikan terakhir (yang sedang berlangsung saat ini) :
SMA Akademi S-1 Pasca Sarjana Pekerjaan sekarang :
Pelajar Pegawai Negeri
Mahasiswa Pegawai Swasta Profesional ………..
Wiraswasta
Domisili : Medan Luar Medan Sudah berapa kali berkunjung ke Ranch57 Café & Resto :
1 kali 2 kali 2 – 5 kali > 5 kali
Kisaran Penghasilan Anda dalam satu bulan : < Rp. 1.000.000 Rp. 1.000.0001– Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.001 – Rp. 5.000.000 Rp. 5.000.001 – Rp. 7.000.000 Rp. 7.000.001 – Rp. 9.000.000 Rp. 9.000.001 – Rp. 11.000.000 > Rp. 11.000.001
II. Petunjuk Pengisian
Berilah tanda checklist (√) pada pilihan pernyataan yang anda anggap paling sesuai. Setiap responden diharapkan hanya memilih 1 jawaban.
Keterangan ;
SS : Sangat Setuju S : Setuju
KS : Kurang Setuju TS : Tidak setuju
III. Kuesioner Penelitian No PERTANYAAN SKOR TS KS S SS INSTORE ATMOSPHERE(X1) Layout Internal 1.
Apakah penataan meja, kursi pengunjung, tata letak lukisan dan pajangan di dinding, serta tata letak lampu sebagai pencahayaan ditata dengan rapi sehingga mencerminkan keserasian dan keindahan?
2. Apakah letak pendingin ruangan sudah tepat sehingga memberikan suasana nyaman sewaktu menikmati hidangan?
Suara
1.
Apakah menurut Anda alunan musik dari jenis jazz, pop, classic yang disajikan oleh pihak restoran menciptakan suasana santai dan perasaan senang?
2.
Apakah menurut Anda tidak ada suara lain di dalam ruangan yang mengganggu kenyamanan Anda dalam menyantap hidangan?
Bau/ Aroma
1. Apakah aroma makanan yang disajikan membangkitkan selera makan Anda?
2.
Apakah aroma dari pewangi ruangan membuat Anda betah berada dalam restoran dan tidak mengganggu selera makan Anda?
Tekstur
1.
Apakah tekstur meja dan kursi dalam ruangan sudah sesuai dengan konsep ‘peternakan’ yang diusung Ranch57 Café & Resto?
2. Apakah tekstur dinding bangunan dalam ruangan sudah sesuai dengan konsep ‘peternakan’ yang diusung Ranch57 Café & Resto?
Desain Interior Bangunan
1. Apakah kesesuaian luas ruang pengunjung dan ruas jalan di sela ruangan tidak menggangu ketenangan dan kenyamanan sewaktu menikmati hidangan?
2. Apakah desain bar counter, penataan meja dan kursi dan penataan lukisan-lukisan dan pencahayaan di dalam ruangan memberikan kesan indah, unik dan artistic?
OUTSTORE ATMOSPHERE (X2) Layout Eksternal
1. Apakah tata letak papan nama Ranch57 Café & Resto memudahkan Anda untuk melihat dan membaca nama restoran?
2. Apakah lokasi Ranch57 Café & Resto cukup strategis sehingga mudah dijangkau?
Tekstur
1. Apakah tekstur dinding luar café sesuai dengan konsep ‘peternakan’ yang diusung Ranch57 Café & Resto? 2. Apakah tekstur papan nama mencerminkan keunikan dan
keartistikan?
Desain Eksterior Bangunan
1. Apakah penempatan pintu masuk restoran memudahkan Anda untuk keluar masuk restoran?
2. Apakah menurut Anda desain bagian luar memberikan kesan unik dan nyaman?
Keputusan Pembelian (Y) Persepsi
1. Apakah Anda melakukan penilaian terhadap beberapa alternatif resto lain sebelum melakukan pembelian pada Ranch57 Café & Resto?
2. Apakah menurut Anda Ranch57 Café & Resto memiliki image yang baik sehingga Anda tertarik melakukan pembelian di Ranch57 Café & Resto?
Kepribadian
1. Apakah Anda tertarik untuk melakukan pembelian pada Ranch57 Café & Resto karena desain café sesuai dengan kepribadian Anda?
2. Apakah Anda melakukan pembelian di Ranch57 Café & Resto karena tertarik dengan desain interior dan eksterior Ranch57 Café & Resto yang sesuai dengan kepribadian Anda?
Motivasi
1. Apakah menurut Anda suasana yang tercipta di Ranch57 Café & Resto sangat nyaman sehingga Anda termotivasi untuk melakukan pembelian di Ranch57 Café & Resto ? 2. Apakah Anda melakukan pembelian di Ranch57 Café & Resto karena tertarik dengan promo di Ranch57 Café & Resto?
Kelas Sosial
1. Apakah Anda melakukan pembelian di Ranch57 Café & Resto karena rekomendasi teman atau kerabat Anda yang menyukai desain Ranch57 Café & Resto?
2. Apakah Anda melakukan pembelian di Ranch57 Café & Resto karena merupakan tempat favorit komunitas Anda?
HASIL UJI VALIDITAS ATMOSPHERE
HASIL UJI RELIABILITAS ATMOSPHERE
KEPUTUSAN
VALIDITAS &RELIABILITAS 1. Store Atmosphere
Responden item1 item2 item3 item4 item5 item6 item7 item8 item9 item10 item11 item12 item13 item14 item15 item16 xtot
1 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 3 3 3 3 3 4 52 2 2 3 2 4 3 2 3 3 3 3 2 1 3 4 3 3 44 3 3 3 3 3 3 4 4 3 2 1 3 2 2 2 3 3 44 4 4 3 3 4 3 3 3 3 3 2 3 4 3 3 1 3 48 5 4 1 3 3 1 3 2 4 4 3 3 3 2 3 3 3 45 6 2 4 2 2 2 3 3 3 3 4 4 3 3 4 4 4 50 7 3 3 3 3 4 3 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 46 8 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 2 2 1 3 3 3 42 9 1 3 4 3 3 1 3 4 2 3 4 3 3 3 2 4 46 10 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 50 11 4 3 3 1 3 3 4 3 3 3 3 4 1 3 3 1 45 12 2 2 3 2 3 2 3 3 3 4 1 3 3 2 4 3 43 13 3 3 3 3 4 3 3 2 3 3 3 2 4 3 3 3 48 14 3 4 2 3 3 3 4 3 4 2 3 3 3 3 1 3 47 15 3 4 4 3 2 4 3 1 3 3 4 2 3 3 4 2 48 16 3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 3 1 3 4 3 3 49 17 2 3 1 2 3 3 4 3 2 3 4 4 3 3 3 2 45 18 4 4 3 4 4 3 3 2 4 3 3 3 2 4 4 4 54 19 3 3 2 3 3 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 45 20 2 1 3 2 1 4 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 44 21 4 3 4 3 3 2 1 3 3 3 3 2 3 2 3 3 45 22 3 3 3 4 3 3 3 3 4 2 4 3 3 4 4 4 53 23 4 2 2 3 2 1 3 4 3 1 3 3 3 1 3 3 41 24 1 4 3 1 3 3 2 3 3 3 2 4 3 3 2 3 43 25 3 4 3 3 3 4 3 3 2 3 3 3 4 2 3 3 49 26 2 3 2 2 4 3 3 2 3 4 3 2 3 3 3 4 46 27 3 4 3 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 4 3 3 48 28 3 2 1 4 4 3 3 4 3 3 3 4 3 3 4 3 50 29 3 3 3 3 3 3 3 1 4 2 4 1 3 3 3 1 43 30 4 3 4 3 3 2 3 3 2 3 3 3 4 2 3 2 47 STORE ATMOSPHERE
2. Keputusan Pembelian
KEPUTUSAN PEMBELIAN
item1 item2 item3 item4 item5 item6 item7 item8 ytot
3 4 2 3 3 4 4 4 27 4 3 3 4 3 4 3 2 26 3 3 3 3 2 3 3 3 23 2 4 2 4 3 2 3 4 24 1 4 3 1 3 4 2 3 21 4 2 3 3 4 3 4 1 24 3 1 4 3 1 3 3 3 21 2 4 1 4 4 1 3 4 23 3 3 4 3 2 4 4 3 26 4 3 3 3 3 3 3 2 24 3 3 3 3 3 3 1 3 22 3 3 4 2 3 3 2 3 23 4 2 3 3 3 4 3 4 26 4 3 3 4 4 3 4 3 28 3 4 4 3 3 1 3 4 25 3 3 3 3 1 4 3 3 23 4 3 1 4 2 3 4 3 24 3 1 2 3 3 3 3 2 20 2 4 3 3 3 3 2 1 21 3 3 3 3 2 3 4 4 25 3 4 4 4 1 4 3 3 26 3 2 2 2 4 3 2 2 20 3 1 4 3 3 2 3 4 23 4 3 3 4 3 3 3 3 26 2 4 3 3 3 3 4 3 25 3 3 2 3 4 4 3 3 25 1 2 4 4 3 1 3 2 20 3 3 3 3 3 3 3 4 25 4 4 4 1 2 4 4 3 26 2 3 3 2 3 2 3 3 21
