Analisis Forecast Error Variance Decomposition (FEVD) digunakan untuk mengetahui besarnya kontribusi dari guncangan harga pada masing-masing komoditas pangan yang diteliti dalam menjelaskan keragaman inflasi di Provinsi Banten pada 36 periode kedepan dari periode penelitian (tahun 2014). Selain itu, dalam analisis FEVD dapat diketahui komoditas pangan mana yang paling dominan dalam mempengaruhi inflasi di Provinsi Banten. Hasil analisis FEVD dapat dilihat pada Lampiran 10.
Berdasarkan hasil analisis FEVD menunjukkan bahwa pada periode pertama, keragaman inflasi di Provinsi Banten disebabkan oleh guncangan inflasi Banten itu sendiri, yaitu sebesar 100%. Selanjutnya, pada periode ke-2 variabel lain mulai mempengaruhi keragaman inflasi. Pada periode ke-2, keragaman inflasi dijelaskan 93.07% oleh inflasi itu sendiri, kemudian mulai dijelaskan oleh daging sapi murni sebesar 0.86%, 0.99% oleh jagung, 0.049% dijelaskan oleh beras, 1.58% oleh daging ayam ras, 0.51% oleh telur ayam ras, dijelaskan 0.38% oleh bawang merah, serta 2.55% oleh cabai merah keriting.
Pada akhir periode ke-36, kontribusi inflasi Provinsi Banten dalam menjelaskan keragaman inflasi Provinsi Banten sendiri semakin berkurang menjadi 72.11%. Berdasarkan hasil analisis, komoditas daging sapi murni, daging ayam ras dan telur ayam ras dalam menjelaskan keragaman inflasi Provinsi Banten di masa mendatang cenderung akan menunjukkan penurunan, akan tetapi masih berada pada tingkat yang relatif tinggi, sementara variabel lainnya yaitu jagung, beras, bawang merah dan cabai merah keriting cenderung meningkat. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 6.2.
7
Gambar 6.2 Besar pengaruh keseluruhan variabel terhadap inflasi Provinsi Banten
Berdasarkan hasil analisis tersebut, dua komoditas pangan yang paling dominan dalam menjelaskan keragaman inflasi Provinsi Banten yaitu jagung sebesar 11.07% dan cabai merah keriting sebesar 10.23%. Hal ini diduga jagung merupakan salah satu bahan pangan sebagai sumber karbohidrat setelah beras, jagung digunakan sebagai bahan baku industri pangan dan industri pakan ternak. Penggunaan jagung yang relatif tinggi yang disebabkan harganya relatif murah menjadikan jagung sebagai bahan baku utama dalam industri pakan. Berkembangnya industri pakan ternak di Provinsi Banten menyebabkan tingginya permintaan komoditas jagung. Oleh karena itu, kenaikan harga jagung akan memberikan pengaruh dominan terhadap inflasi di Banten. Hal ini juga dapat dilihat dari rata-rata pertumbuhan harga selama periode penelitian yang cukup besar. Rata-rata perubahan harga jagung pada periode penelitian adalah sebesar 11.195% (Tabel 5.1).
Setelah jagung, cabai merah keriting merupakan harga pangan yang memberikan kontribusi terbesar kedua dalam menjelaskan keragaman inflasi Provinsi Banten. Cabai merah keriting dapat digunakan dalam bentuk segar maupun olahan. Cabai merah keriting dalam bentuk segar dapat digunakan sebagai bumbu masakan dan sambal. Sedangkan bentuk olahannya seperti saus sambal dan bubuk cabai. Tingginya permintaan masyarakat terhadap cabai diduga karena belum terdapat bahan pangan yang dapat mensubstitusi kebutuhan cabai tersebut. Tidak hanya untuk konsumsi pangan sehari-hari, cabai merah juga
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 LNCMK LNBAM LNTAR LNDAR LNBER LNJAG LNDSM LNIHK
merupakan salah satu bahan baku dalam industri makanan. Hal ini menyebabkan nilai konsumsi cabai merah keriting di Provinsi Banten relatif besar. Oleh karena itu, kenaikan harga pada cabai merah keriting akan menyebabkan keragaman inflasi Provinsi Banten.
Beras dan bawang merah menempati urutan ke-3 dan ke-4 dalam menjelaskan keragaman inflasi di Provinsi Banten, dengan persentase sebesar 2.68% dan 2.09%. Beras merupakan makanan pokok sehari-hari masyarakat pada umumnya, termasuk di Provinsi Banten. Namun, persentasenya dalam menjelaskan keragaman inflasi tidak terlalu tinggi. Hal ini diduga bahwa kebutuhan konsumsi beras tidak bertambah secara signifikan walaupun jumlah penduduk terus meningkat karena konsumsi beras per kapita menurun. Penurunan konsumsi beras per kapita didorong oleh perubahan selera masyarakat seiring dengan peningkatan pendapatan (Prastowo et al., 2008).
Selain itu, persentase bawang merah dalam menjelaskan keragaman inflasi di Provinsi Banten yaitu sebesar 2.09%. Bawang merah digunakan sebagai bumbu masakan, bahan pelengkap untuk makanan dan obat-obatan. Konsumsi bawang merah meningkat sebesar 5% setiap tahunnya seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan berkembangnya industri olahan (Dirjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, 2006). Kontribusi beras dan bawang merah terhadap inflasi diduga karena komoditas tersebut merupakan komoditas yang dikonsumsi secara langsung oleh masyarakat. Hal ini mengakibatkan perubahan harga keduanya memiliki pengaruh terhadap keragaman inflasi Provinsi Banten.
Adapun komoditas daging sapi murni, daging ayam ras dan telur ayam ras hanya memberikan kontribusi sebesar < 1%, yaitu dengan persentase berturut- turut sebesar 0.58%, 0.87% dan 0.38%. Ketiga komoditas tersebut berperan sebagai bahan baku dalam industri makanan setengah jadi dan makanan jadi. Daging sapi murni dikonsumsi dalam bentuk yang diawetkan maupun makanan jadi, yaitu digunakan untuk pembuatan nugget, abon, bakso, sosis, serta produk makanan jadi lainnya seperti soto, gulai, sop. Komoditas daging sapi murni memiliki pola produksi yang tidak dipengaruhi oleh faktor musiman sehingga dapat mengurangi fluktuasi harga. Oleh karena itu, kontribusinya dalam menjelaskan keragaman inflasi tidak terlalu besar. Hal ini sesuai dengan
penelitian Prastowo et al. (2008) yang menyatakan bahwa pola produksi yang tidak dipengaruhi oleh faktor musiman dan pola distribusi yang bersifat lokal dapat mengurangi fluktuasi harga.
Daging ayam ras biasanya digunakan sebagai bahan makanan seperti sop, sate dan soto. Kontribusi dalam menjelaskan keragaman inflasinya memiliki persentase yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan daging sapi murni yaitu sebesar 0.87%. Hal ini diduga harga daging ayam ras lebih berfluktuatif jika dibandingkan dengan harga daging sapi murni. Hal tersebut didukung oleh penelitian Ilham (2009) yang menyatakan bahwa harga produk dan input ayam ras lebih fluktuatif dibandingkan dengan harga daging sapi.
Telur ayam ras memberikan kontribusi yang paling kecil diantara komoditas lainnya, dimana kontribusinya mengalami penurunan. Hal ini diduga terjadinya peningkatan pasokan sehingga dapat mengurangi fluktuasi. Telur ayam ras digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan roti, kue dan makanan jadi lainnya. Daging sapi murni, daging ayam ras dan telur ayam ras merupakan sumber protein pangan hewani, namun kontribusi ketiga komoditas dalam menjelaskan keragaman inflasi di Provinsi Banten < 1%.
Fluktuasi harga komoditas pangan memberikan pengaruh terhadap kondisi perekonomian suatu wilayah. Hal tersebut dapat dilihat kontribusinya terhadap inflasi. Fluktuasi harga komoditas pangan pada dasarnya terjadi akibat ketidakseimbangan antara jumlah pasokan dan permintaan yang dibutuhkan konsumen (Irawan, 2007). Oleh karena itu, setiap wilayah membutuhkan wilayah lain untuk memenuhi kebutuhan terhadap barang dan jasa yang tidak dapat dipenuhi sendiri oleh wilayah yang bersangkutan. Hal ini mengindikasikan adanya ketergantungan antar wilayah dalam pemenuhan kebutuhan terhadap barang dan jasa.
Secara geografis, Provinsi Banten merupakan wilayah yang dekat dengan Provinsi Lampung dan Provinsi DKI Jakarta. Inflasi dapat dipengaruhi oleh jumlah barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat di Provinsi bersangkutan. Oleh karena itu, dalam memenuhi kebutuhan barang dan jasa, setiap wilayah membutuhkan wilayah disekitarnya untuk menyediakan komoditas yang tidak dapat dipenuhi oleh wilayah tersebut (Mulyaningsih et al., 2013). Dengan demikian, pergerakan inflasi di Provinsi Banten diindikasi memiliki keterkaitan dengan wilayah lain seperti Provinsi Lampung dan Provinsi DKI Jakarta. Pada Gambar 7.1 menunjukkan bahwa pergerakan data inflasi di ketiga wilayah tersebut cenderung memiliki pola yang hampir sama setiap tahunnya.
Sumber: BPS Prov. Banten, BPS Prov Lampung dan BPS Prov. DKI Jakarta, 2015
Gambar 7.1 Perbandingan perkembangan inflasi Provinsi Banten, Provinsi Lampung dan Provinsi DKI Jakarta tahun 2010-2014
0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 2010 2011 2012 2013 2014 T ing k a t Infla si (%) Banten Jakarta Lampung
Keterkaitan inflasi antar wilayah dilakukan melalui uji kausalitas Granger. Uji kausalitas Granger dilakukan untuk melihat hubungan kausalitas diantara variabel-variabel yang ada di dalam model. Hipotesis awal atau H0 yang diuji adalah tidak adanya hubungan kausalitas. Selanjutnya hipotesis alternatifnya atau H1 adalah adanya hubungan kausalitas. Untuk menerima atau menolak H0 maka digunakan nilai probabilitas yang dibandingkan dengan nilai kritis. Apabila nilai probabilitas < nilai kritis, maka tolak H0 dengan kata lain terdapat hubungan kausalitas pada variabel-variabel yang diuji.
Tabel 7.1 Hasil uji kausalitas Granger IHK Provinsi
Null Hypothesis: Obs F-Statistic Prob.
IHK DKI JAKARTA does not Granger Cause IHK BANTEN 47 0.39897 0.5309
IHK BANTEN does not Granger Cause IHK DKI JAKARTA 2.05662 0.1586
IHK LAMPUNG does not Granger Cause IHK BANTEN 47 0.11231 0.7391
IHK BANTEN does not Granger Cause IHK LAMPUNG 5.43298 0.0244*
Keterangan: *Signifikan pada selang kepercayaan 5%
Berdasarkan Tabel 7.1 dapat dilihat bahwa dari hasil pengujian Granger diketahui bahwa:
1. H0 = IHK DKI JAKARTA tidak mempengaruhi IHK BANTEN H1 = IHK DKI JAKARTA mempengaruhi IHK BANTEN
Jika Nilai probabilitas < α=5%, maka tolak H0. Hasil pada tabel
menunjukkan 0.5309 > 0.05, maka H0 diterima. Berarti inflasi Jakarta tidak mempengaruhi inflasi Banten.
2. H0 = IHK BANTEN tidak mempengaruhi IHK DKI JAKARTA H1 = IHK BANTEN mempengaruhi IHK DKI JAKARTA
Jika Nilai probabilitas < α=5%, maka tolak H0. Hasil pada tabel
menunjukkan 0.1586 > 0.05, maka H0 diterima. Berarti inflasi Banten tidak mempengaruhi inflasi Jakarta.
3. H0 = IHK LAMPUNG tidak mempengaruhi IHK BANTEN H1 = IHK LAMPUNG mempengaruhi IHK BANTEN
Jika Nilai probabilitas < α=5%, maka tolak H0. Hasil pada tabel
menunjukkan 0.7391 > 0.05, maka H0 diterima. Berarti inflasi Lampung tidak mempengaruhi inflasi Banten.
4. H0 = IHK BANTEN tidak mempengaruhi IHK LAMPUNG H1 = IHK BANTEN mempengaruhi IHK LAMPUNG
Jika Nilai probabilitas < α=5%, maka tolak H0. Hasil pada tabel
menunjukkan 0.0244 < 0.05, maka tolak H0. Berarti inflasi Banten mempengaruhi inflasi Lampung.
Hasil uji kausalitas Granger mengenai keterkaitan inflasi antar Provinsi, dapat dilihat pada Tabel 7.1 bahwa terdapat hubungan satu arah antara inflasi Banten dan inflasi Lampung. Hal ini diduga Lampung menjadi pemasok komoditas pangan bagi Banten karena adanya akses pelabuhan yang cukup besar. Provinsi Banten sendiri memiliki posisi yang strategis yaitu sebagai jalur penghubung darat antara Pulau Jawa dan Pulau Sumatera. Apabila terjadi kenaikan harga-harga pada komoditas pangan di Banten maka harga-harga komoditas pangan di Lampung juga akan meningkat. Hal tersebut terjadi karena Banten dijadikan sebagai pasar bagi Lampung. Oleh sebab itu, kenaikan harga akan berdampak pada kenaikan inflasi di Provinsi Lampung.
Hasil uji kausalitas Granger pada Tabel 7.1 dinyatakan bahwa tidak ada keterkaitan antara inflasi Banten dan DKI Jakarta. Apabila tidak ada keterkaitan, maka diduga bahwa Provinsi DKI Jakarta bukan menjadi pemasok komoditas pangan bagi Provinsi Banten maupun sebaliknya,sehingga tidak ada integrasi pasar dengan wilayah Jakarta karena memiliki pelaku pasar yang berbeda. Namun diindikasi Jakarta berperan sebagai acuan harga bagi daerah Banten. Namun secara kedekatan wilayah antara kedua provinsi tersebut terindikasi adanya pelaku pasar yang sama karena kenaikan harga relatif sama di ketiga wilayah penelitian. Oleh karena itu, untuk mengetahui sebab tidak adanya keterkaitan antara inflasi Banten dan DKI Jakarta dilakukan analisis kausalitas antara Kota Serang, Kota Tangerang, Kota Cilegon dan Jakarta.
Secara administratif, Provinsi Banten terdiri dari delapan kabupaten/kota yaitu Kota Serang, Kabupaten Serang, Kota Cilegon, Kota Tangerang, Kabupaten Tangerang, Kota Tangerang Selatan, Kabupaten Lebak dan Kabupaten Pandeglang. Namun demikian, basis perhitungan inflasi untuk Provinsi Banten dihitung berdasarkan tiga kota antara lain Kota Serang, Kota Tangerang dan Kota Cilegon. Ketiga kota tersebut diasumsikan dapat mewakili lima kabupaten/kota
lain. Dapat dilihat pada Tabel 7.2 hasil uji kasalitas Granger terdapat dua persamaan yang menunjukkan bahwa inflasi Jakarta mempengaruhi inflasi Tangerang,kemudian Cilegon mempengaruhi inflasi Jakarta sehingga keduanya terdapat hubungan satu arah karena memiliki nilai probabilitas < α=5%.
7.2Hasil uji kausalitas Granger IHK Kota
Null Hypothesis: Obs F-Statistic Prob.
IHK SERANG does not Granger Cause IHK JAKARTA 23 1.14977 0.2964
IHK JAKARTA does not Granger Cause IHK SERANG 2.37934 0.1386
IHK TANGERANG does not Granger Cause IHK JAKARTA 23 0.96848 0.3368
IHK JAKARTA does not Granger Cause IHK TANGERANG 5.53845 0.0289*
IHK CILEGON does not Granger Cause IHK JAKARTA 23 5.93565 0.0243*
IHK JAKARTA does not Granger Cause IHK CILEGON 1.23194 0.2802
Keterangan: *Signifikan pada selang kepercayaan 5%
Pada Tabel 7.2 diketahui bahwa inflasi Serang tidak mempengaruhi inflasi Jakarta maupun sebaliknya, yaitu inflasi Jakarta tidak mempengaruhi inflasi Serang atau tidak terdapat hubungan kausalitas. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai probabilitasnya tidak signifikan pada selang kepercayaan 5%. Oleh karena itu, hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada keterkaitan antara inflasi Provinsi Banten dan inflasi Provinsi DKI Jakarta.