176
a. Sejarah
Komitmen Universitas Lampung (Unila) untuk mengembangkan dan menyebarkan ilmu, pengetahuan dan teknologi dibidang pertanian yang menjadi penggerak ekonomi Provinsi Lampung menjadi lebih lengkap dengan pembukaan Program Diploma Tiga (DIII) Perikanan (Pengelolaan Sumberdaya Perikanan) sejak tahun 1999. Pada masa kepemimpinan Rektor Unila Prof. Muhajir Utomo pembukaan Program DIII Pengelolaan Sumberdaya Perikanan berdasarkan SK Rektor Nomor 495/J26/PP/1999 kemudian menjadi cikal bakal pendidikan tinggi dibidang perikanan dan kelautan di Unila.
Fakultas Pertanian dimasa kepemimpinan Prof. Ali Ibrahim Hasyim kemudian menunjuk tim pengelola Program Diploma Tiga Pengelolaan Sumberdaya Perikanan dengan SK Dekan Fakultas Pertanian (FP) Unila Nomor 3126/A/J26/PP/1999 yang sebelumnya sudah memiliki tiga orang dosen bidang ilmu perikanan dan kelautan yang ditempatkan di Jurusan Manajemen Hutan antara lain Ir. Suparmono, Ir. Siti Hudaidah, M. Sc. dan Indra Gumay Yudha, S. Pi., M.Si.
Animo masyarakat dan tuntutan untuk mengembangkan bidang perikanan dan kelautan yang semakin besar kemudian mendorong para dosen Program
ROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
P
DIII Pengelolaan Sumberdaya Perikanan yang bertambah menjadi tujuh orang (Moh. Muhaemin, S.Pi., Tarsim, S. Pi, Yudha Trinoegraha Adiputra, S. Pi. dan Wardiyanto, S. Pi.) untuk menginisiasi pembukaan program studi sarjana dengan mengusulkan pada FP dan Unila diantaranya program studi – program studi Pengelolaan Sumberdaya Perikanan, Ilmu Kelautan dan Budidaya Perairan. Pada akhirnya berdasarkan masukan kolega dari Institut Pertanian Bogor melalui Proyek Pesisir (INCUNE) dan Departemen Eksplorasi Laut dan Perikanan (sekarang Kementerian Kelautan dan Perikanan) dipilihlah Program Studi Budidaya Perairan untuk diusulkan pada Dirjen Dikti sejak tahun 2002. Selama dua tahun akhirnya pada tahun 2004 Program Studi Budidaya Perairan akhirnya berdiri dengan ijin penyelengaraan Program Studi Budidaya Perairan di Universitas Lampung dengan nomor surat 2015/D/T/2004 yang ditandatangani oleh Dirjen Dikti pada masa tersebut yaitu Prof. Satryo Soemantri Brodjonegoro pada tanggal 10 Juni 2004.
Prestasi dibukanya Program Studi Budidaya Perairan di Unila kemudian mendorong Unila dan FP menerima lebih banyak dosen baru dan mahasiswa sejak tahun akademik 2004/2005 dibawah kepemimpinan Dekan FP pada masa tersebut Dr. Hamim Sudarsono. Berdasarkan SK Rektor Nomor 116A/J26/PP/2004 maka Program DIII Pengelolaan Sumberdaya Perikanan kemudian tidak menerima mahasiswa baru. Kemudian berdasarkan SK Rektor Nomor 224/J26/PP/2004 Program Studi Budidaya Perairan
Panduan Fakultas Pertanian 2013
178
statusnya diubah menjadi Setara Jurusan di FP Unila. Sejak SK ini berlaku maka Jurusan Budidaya Perairan lebih dikenal oleh masyarakat umum.
Status akreditasi PS. Budidaya Perairan saat ini adalah C berdasarkan SK BAN-PT Nomor 005/BAN-PT/Ak-XII/S1/IV/2009 yang berlaku mulai tanggal 24 April 2009 dan berakhir hingga 24 April 2014. Saat ini PS. Budidaya Perairan sedang menyusun borang akreditasi untuk mengajukan reakreditasi.
b. Visi
Visi 2025 Program Studi Budidaya Perairan Universitas Lampung “Menjadi Program Studi Budidaya Perairan Sepuluh Terbaik di Indonesia”
c. Misi
Misi Program Studi Budidaya Perairan Universitas Lampung: 1. Mengembangkan tridharma perguruan tinggi yang inovatif dan
berkualitas untuk mewujudkan budidaya perairan berkelanjutan berbasis sumberdaya lokal.
2. Meningkatkan tata kelola program studi untuk memberikan pelayanan pendidikan yang berkualitas.
3. Mengembangkan sivitas akademika yang memiliki kualitas, kompetensi dan integritas tinggi.
4. Mengembangkan kerjasama dengan pemerintah, industri dan perguruan tinggi di tingkat regional, nasional dan internasional.
d. Tujuan
1. Menghasilkan sarjana perikanan yang berkualitas, berkompetensi dan mandiri.
2. Mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi budidaya perairan yang bermanfaat untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat. 3. Mengedepankan kerjasama dengan pihak luar untuk mewujudkan
budidaya perairan berkelanjutan berbasis sumberdaya lokal.
e. Kompetensi dan Profil Lulusan
Kompetensi profil lulusan S1 berdasarkan KKNI secara umum menurut Forum Kerjasama Perguruan Tinggi Perikanan dan Kelautan adalah sebagai berikut:
1. Mampu memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni (IPTEKS) dalam bidang keahliannya dan mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam penyelesaian masalah.
2. Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan tertentu secara umum dan bagian khusus dalam bidang pengetahuan tersebut secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah prosedural.
3. Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data dan memberikan petunujk dalam memilih berbagai alternatif solusi.
4. Bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi.
Panduan Fakultas Pertanian 2013
180
d. Sebaran Mata Kuliah Semester I
Komak Mata Kuliah Sks W/P Prasyarat
UNI612101 Pendidikan Agama Islam*
3(2-1) WU -
UNI612102 Pendidikan Agama Kristen Protestan*
3(2-1) WU -
UNI612103 Pendidikan Agama Katolik*
3(2-1) WU -
UNI612104 Pendidikan Agama Hindu*
3(2-1) WU -
UNI612105 Pendidikan Agama Budha*
3(2-1) WU -
FIS612151 Fisika 3(2-1) W UNI612103 Pendidikan Pancasila
dan Kewarganegaraan
3(2-1) W
MAT612151 Matematika 3(2-1) W KIM612151 Kimia Dasar 3(2-1) W BDI612101 Pengantar Ilmu
Perikanan
2(2-0) W
BDI612102 Biologi Akuatik 3(2-1) W AGB612201 Dasar-dasar Manajemen 2(2-0) W
Total W 22(16-6)
Semester II
Komak Mata Kuliah Sks W/P Prasyarat
UNI612106 Bahasa Indonesia 3(2-1) W UNI612107 Bahasa Inggris 3(2-1) W
KIM612251 Biokimia Umum 3(2-1) W BDI612103 Prinsip Budidaya
Perairan
2(2-0) W
MAT612251 Statistika Dasar 3(2-1) W BDI612104 Ikhtiologi 3(2-1) W BDI612105 Oceanografi Umum 3(2-1) W BDI612106 Pengantar Bioteknologi 2(2-0) W
Total W 22(16-6) Semester III
Komak Mata Kuliah Sks W/P Prasyarat
BDI612201 Plankton dan Tanaman Air
3(2-1) W
BDI 612202 Ekologi Perairan 3(2-1) W
BDI 612203 Biologi Perikanan 3(2-1) W BDI 612102 BDI 612204 Avertebrata Akuatik 3(2-1) W
BDI 612205 Mikrobiologi Akuatik 3(2-1) W BDI 612206 Manajemen Kualitas Air 3(2-1) W
Total W 18(12-6)
AGT612104 Klimatologi Pertanian 2(2-0) P BDI612207 Perundang-undangan
Perikanan
2(2-0) P
BDI612208 Teknologi Hasil Perikanan
3(2-1) P
BDI612209 Pencemaran Perairan 2(2-0) P
Panduan Fakultas Pertanian 2013
182
Semester IV
Komak Mata Kuliah sks W/P Prasyarat
BDI612210 Penyakit dan Parasit Organisme Akuatik
3(2-1) W BDI 612205
BDI612211 Nutrisi dan Manajemen Pakan
3(2-1) W
BDI612212 Genetika ikan 3(2-1) W BDI612213 Fisiologi Hewan Air 3(2-1) W UNI612206 Kewirausahaan 3(2-1) W FPU612301 Pengembangan
Masyarakat
3(2-1) W
Total W 18(12-6)
BDI612214 Evaluasi Kesesuaian lahan Akuakultur
3(2-1) P
BDI612215 Limnologi 3(2-1) P BDI612216 Pengelolaan Wilayah
Pesisir
3(2-1) P
BDI612217 Sosial Ekonomi Perikanan
2(2-0) P
Total P 11(8-3) Semester V
Komak Mata Kuliah sks W/P Prasyarat
MAT612351 Rancangan Percobaan 3(2-1) W MAT612251 BDI612301 Manajemen Perbenihan
Ikan
3(2-1) W
BDI612302 Teknologi Budidaya Pakan Hidup
3(2-1) W BDI 612201
Organisme Akuatik BDI612304 Pengembangan Sumberdaya Ikan Lokal 3(2-1) W Total W 16(11-5)
BDI612305 Pengolahan Data Perikanan
2(2-0) P
BDI612306 Produktifitas Perairan 3(2-1) P BDI612307 Monitoring dan
Evaluasi Lingkungan Akuakultur
3(2-1) P
BDI612308 Imunologi Ikan 3(2-1) P
Total P 11(8-3) Semester VI
Komak Mata Kuliah sks W/P Prasyarat
BDI612309 Teknologi Produksi Udang
3(2-1) W
BDI612310 Bioteknologi Akuakultur
3(2-1) W BDI 612106
BDI612311 Manajemen Kesehatan Ikan
3(2-1) W BDI 612210
BDI612312 Enjinering Akuakultur 3(2-1) W
BDI612313 Metode Ilmiah 3(2-1) W MAT612351 FPU612401 Sistem Pertanian
Berkelanjutan
2(2-0) W
Total W 17(12-5)
BDI612314 Industrialisasi Perikanan Budidaya
3(2-1) P
Panduan Fakultas Pertanian 2013
184
BDI612316 Toksikologi Perairan 3(2-1) P BDI612317 Teknopreneurship
Akuakultur
3(2-1) P
Total P 12 (8-4) Semester VII
Komak Mata Kuliah sks W/P Prasyarat
UNI612407 KKN Tematik 3(2-1) W FPU612402 Praktik Umum 3(2-1) W BDI612401 Akuakultur
Berkelanjutan
3(2-1) W
Total W 9(6-3)
BDI612402 Konservasi Sumberdaya Perairan
2(2-0) P
BDI612403 Pemodelan Akuakultur 3(2-1) P BDI612404 Budidaya Ikan Hibrida 3(2-1) P BDI612405 Bahan Aktif dalam
Akuakultur
2(2-0) P
Total P 10(8-2) Semester VIII
Komak Mata Kuliah sks W/P Prasyarat
BDI612497 Seminar Usul Penelitian 1(0-1) W BDI612498 Seminar Hasil Penelitian 1(0-1) W BDI612499 Skripsi 4(0-4) W
g. Deskripsi Mata Kuliah
BDI 612101, Pengantar Ilmu Perikanan, 3(2-1)
Mempelajari ruang lingkup perikanan, pengertian ilmu perikanan sebagai ilmu yang bersifat multidisiplin meliputi kegiatan pengelolaan sumberdaya perairan, eksploitasi sumberdaya hayati laut, perikanan tangkap, budidaya perairan, pengolahan hasil dan sosial ekonomi perikanan
BDI 612102, Biologi Akuatik, 3(2-1)
Mempelajari tentang keunikan kehidupan di lingkungan akuatik, berbagai organisme penghuni lingkungan akuatik; berbagai alat dan cara yang dimiliki organisme untuk hidup di lingkungan akuatik serta masalah-masalah lingkungan yang dapat mempengaruhi organisme dan lingkungan akuatik, Selain itu,mempelajari metode analisis kualitatif dasar parameter biologis dalam kualitas air.
BDI 612103, Prinsip Budidaya Perairan, 3(2-1)
Mempelajari sistem budidaya perairan, komponen dan permasalahan dalam sistem budidaya, jenis perairan dalam budidaya, komuditas budidaya, jenis pakan dalam budidaya, pengenalan pembenihan dan pembesaran ikan.
BDI 612104, Ikhtiologi, 3(2-1)
Mempelajari anatomi, sistem-sistem tubuh dan fungsinya secara makromorfologis, sistematika ikan, distribusi geologis, geografis dan faktor-faktor ekologis yang berperan dalam mekanisme, fungsi sistem-sistem tubuh organ tersebut.
BDI 612105, Oseanografi Umum, 3(2-1)
Mempelajari oceanografi secara umum seperti geologi dan biologi oceanografi, pengenalan sifat fisika kimia laut mencakup salinitas, keseimbangan panas, arus, gelombang dan pasang.
Panduan Fakultas Pertanian 2013
186
BDI 612106, Pengantar Bioteknologi, 3(2-1)
Mempelajari definisi, perkembangan bioteknologi dari tradisional hingga modern, dan aplikasi bioteknologi secara umum dalam kehidupan sehari-hari.
BDI 612201, Plankton dan Tumbuhan Air, 3(2-1)
Mempelajari struktur dan peranan plankton, tumbuhan air dalam sumberdaya perikanan, klassifikasi, distribusi, adaptasi, suksesi plankton, perifiton, protozoa, bakteri dan tumbuhan air, metode analisis, komposisi biotik sumberdaya perikanan.
BDI 612202, Ekologi Perairan, 3(2-1)
Mempelajari asas, pengertian ekologi, ekosistem, faktor-faktor pembatas, daur ulang biogeokimia, aliran energi, peubah populasi dan komunitas, proses suksesi, informasi tentang peneraan ekologi dalam pengelolaan lingkungan perairan melalui peraturan dan perundangan yang berlaku.
BDI 612203, Biologi Perikanan, 3(2-1)
Mempelajari dinamika daur hidup, populasi ikan mulai telur sampai dewasa, reproduksi, makanan dan cara makan.
BDI 612204, Avertebrata Akuatik, 3(2-1)
Mempelajari struktur dan peranan avertebrata akuatik dalam budidaya perairan.
BDI 612205, Mikrobiologi Akuatik, 3(2-1)
Mempelajari mikroba akuatik, taksonomi, morfologi, metabolisme dan reproduksi bakteri,virus, jamur dan protozoa. Metode isolasi dan identifikasi serta peranan mikroba akuatik dalam budidaya perairan.
BDI 612206, Manajemen Kualitas Air, 3(2-1)
Mempelajari komponen dan parameter fisika, kimia dan biologi kualitas air dan hubungan diantara parameter tersebut, hubungan, peranan dan pengaruhkualitas air dalam budidaya perairan.