d. Sebaran Matakuliah Semester I
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
MPK 101 Pendidikan Agama Islam 3(3-0) W
MPK 102 Pendidikan Agama Kristen 3(3-0) W
MPK 103 Pendidikan Agama Katholik
3(3-0) W
MPK 104 Pendidikan Agama Hindu 3(3-0) W
MPK 105 Pendidikan Agama Budha 3(3-0) W
BIO 103 Biologi umum 3(2-1) W
FIS 105 Fisika dasar 3(2-1) W
KBS 101 Bahasa Indonesia 3(3-0) W
KBI 101 Bahasa Inggris 3(3-0) W
KIM 105 Kimia dasar 3(2-1) W
BDI 101 Pengantar ilmu perikanan 2(2-0) W
Jumlah 20(16-4)
Semester II
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
KIM 254 Biokimia umum 3(2-1) W KIM 103
MAT 115 Matematika 3(2-1) W
MPK 107 Pendidikan kewarganegaraan
3(3-0) W
BDI 102 Prinsip budidaya perairan 2(2-0) W
BDI 103 Dasar-dasar penangkapan ikan
2(2-0) W
AGB 103 Pengantar ilmu ekonomi 3(2-1) W
MAT 130 Statistika 3(2-1) W
AGB 101 Dasar-dasar manajemen 2(2-0) W
Panduan Fakultas Pertanian 2011 138
Semester III
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
BDI 202 Biologi perikanan 3(2-1) W
BDI 203 Avertebrata air 3(2-1) W BIO 102
BDI 204 Ikhtiologi 4(3-1) W BIO 102
BDI 205 Ekologi perairan 3(2-1) W
BDI 206 Mikrobiologi air 3(2-1) W
BDI 209 Biologi laut 3(2-1) W BIO 102
BDI 210 Fisiologi hewan air 3(2-1) W BIO 102
Jumah 22(15-7)
Semester IV
Komak Matakuliah Sks W/P Prasyarat
BDI 207 Oceanografi 3(2-1) W
BDI 208 Parasit dan penyakit organisme air
3(2-1)
W
BDI 211 Genetika dan pemuliaan ikan 3(2-1) W
BDI 212 Fisiologi reproduksi hewan air 3(2-1) W
BDI 213 Limnologi 3(2-1) W
BDI 214 Manajemen kualitas air 3(2-1) W
BDI 303 Teknologi budidaya pakan hidup
3(2-1) W
Jumlah 21(14-7)
Semester V
Komak Matakuliah Sks W/P Prasyarat
BDI 201 Pengantar bioteknologi perikanan
2(2-0) W
BDI 301 Manajemen kesehatan ikan 3(2-1) W BDI 208
MAT238 Rancangan percobaan 3(2-1) W MAT 130
BDI 302 Teknologi perbenihan ikan 3(2-1) W BDI 212
BDI 304 Rekayasa teknologi budidaya perairan
Semester 5 (Lanjutan)
BDI 305 Metode ilmiah 2(1-1) W
BDI 306 Nutrisi dan manajemen pemberian pakan
3(2-1) W
Jumlah 19(13-6)
Semester VI
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
BDI 307 Manajemen budidaya perairan laut & payau
4(3-1) W BDI 102
BDI 308 Manajemen budidaya perairan tawar
3(2-1) W BDI 102
BDI 313 Kewirausahaan 3(2-1) W AGB 103
Pilihan
Pilihan
Jumlah 21
Semester VII
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
BDI 496 Praktik umum 3(0-3) W
UNI 490 KKN tematik 3(0-3) W Pilihan Pilihan Pilihan Jumlah sks Semester VIII
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
BDI 497 Seminar usul penelitian 1(0-1) W
BDI 498 Seminar hasil penelitian 1(0-1) W
BDI 499 Skripsi 4(0-4) W
Panduan Fakultas Pertanian 2011 140
Mata Kuliah Pilihan
Komak Matakuliah sks W/P Prasyarat
BDI 309 Perundang-undangan perikanan
2(2-0) P
BDI 310 Produktivitas Kolam 3(2-1) P
BDI 311 Plankton dan tumbuhan air 3(2-1) P
BDI 312 Manajemen tata lingkungan budidaya
3(2-1) P
BDI 314 Analisa kelayakan usaha perikanan
3(2-1) P AGB 103
BDI 315 Pengelolaan pesisir dan lautan 3(2-1) P BDI 316 Budidaya perairan
berkelanjutan
2(2-0) P
BDI 317 Teknologi hasil perikanan dan perairan
2(2-0) P
BDI 318 Budidaya ikan hias 3(2-1) P
BDI 319 Ekofisiologi ikan 3(2-1) P
BDI 320 Teknik histologi 3(2-1) P
BDI 321 Sosial ekonomi perikanan 2(2-0) P AGB 103
BDI 402 Manajemen hatchery 3(2-1) P
BDI 322 Pengolahan data perikanan 3(2-1) P
BDI 404 Feromon dan tingkah laku hewan air
3(2-1) P BDI 210
Jumlah 39
e. Deskripsi Mata Kuliah
BDI 101, Pengantar Ilmu Perikanan, 2(2-0)
Pengenalan tentang ruag lingkup perikanan, pengertian ilmu perikann sebagai ilmu yang bersifat multidisiplin meliputi kegiatan pengelolaan sumberdaya perairan, eksploiasi sumberdaya hayati laut, perikanan tangkap, budidayaperairan, pengolahan hasil dan sosial ekonomi perikanan.
BDI 102, Prinsip Budidaya Perairan, 2(2-0)
Pengenalan sistem-sistem budidaya perairan, komponen sistem dan permasalahan yang dihadapi alam sistem budidaya perairan.
BDI 103, Dasar-dasar Penangkapan, 2(2-0)
Mempelajari definisi penangkapan ikan, jenis kegiatan, klasifikasi metode penagkapan ikan, prinsip dan metode penangkapan ikan ikan berdasarkan jenis dan habitat ikan.
BDI 317, Teknologi Hasil Perikanan dan Perairan, 2(2-0)
Mempelajari pentingnya ikan dan hasil-hasil perikanan lainnya sebagai bahan pangan, nilai gizi ikan, proses kemunduran mutu, cara-cara pengujian mutu dan prinsip dari cara pengolahan hasil perikanan seperti penggaraman, pengeringan pengasapan, fermentasi, pendinginan dan pembekuan.
MAT 130, Statistika, 3(2-1)
Mempelajari ruang lingkup dan manfat statistik, penyederhanaan data, ukuran pemusatan, penyebaran data, penyajian dalam tabel dan grafik, pemodelan keragaman melalui kaidah peluang dan fungsi sebarannya, pembahasan mengenai populasi dan contoh, penduga parameter dan uji hipotesis, analisis regresi dan korelasi sederhana.
AGB 101, Dasar-dasar Manajemen, 2(2-0)
Mempelajari tentang pengertian manajemen, fungsi-fungsi manajerial (perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengawasan, inovasi dan refresentasi),peranan majerial, pelaksanaan, pengendalian dan evaluasi
BDI 205, Ekologi Perairan, 3(2-1)
Mempelajari asas, pengertian ekologi, ekosistem, faktor-faktor pembatas, daur ulang biogeokimia, aliran energi, peubah populasi dan komunitas, proses suksesi, informasi tentang peneraan ekologi dalam pengelolaan lingkungan perairan melalui peraturan dan perundangan yang berlaku.
Panduan Fakultas Pertanian 2011 142
AGB 103, Pengantar Ilmu Ekonomi, 3(2-1)
Pengertian dan definisi (ilmu ekonomi dan persoalan ekonomi, ilmu ekonomi sebagai ilmu sosial, model dan sistem perekonomian), pembahasan ekonomi mikro (permintaan, penawaran, kebijaksanaan harga produksi, alokasi sumberdaya serta biaya produksi dan struktur pasar bersaing dan monopoli), pembahasan ekonomi makro (permintaan dan penawaran, agregat, produksi dan pendapatan nasional, kebijaksanaan fiskal uang kebiaksanaan moneter, pengangguran dan inflasi).
BDI 203, Avetebrata Air, 3(2-1)
Struktur dan peranan avetebrata air dalam sumberdayaperairan, fungsi organ dalam reproduksi dan pertumbuhan perairan.
BDI 204, Ikhtiologi, 4(3-1)
Mempelajari anatomi, sistem-sistem tubuh dan fungsinya secara makromorfologis, sistematika ikan, distribusi geologis, geografis dan, faktor-faktor ekologis yang berperan dalam mekanisme, fungsi sistem-sistem tubuh organ tersebut.
KIM 254, Biokimia Umum, 3(2-1)
Membahas sifat-sifat fisika dan kimia senyawa yang menyusunjasad hidup,peranan biomolekul (karbohidrat, lipid, protein, asan nukleat, vitamin) bioenergika, konsep metbolisme biomolekul dan kenetika enzim
BDI 201, Pengantar Bioteknologi Perikanan, 2(2-0)
Mempelaari definisi bioteknologi dan peranan dalam ilmu pengetahuan, bioteknologi untuk manusia, bioteknologi dalam perikanan, jenis dan macam-macam bentuk bioteknologi dalam perikanan
BDI 321, Sosial Ekonomi Perikanan, 2(2-0)
Ruang lingkup dan metode masalah sosial dan ekonomi dalam perikanan; ciri kehidupan sosial dan ekonomi perikanan; peranan sumberdaya alam dalam kehidupan sosial dan ekonomi perikanan, penawaran, permintaan hasil perikanan dan model-model pengembangan sosial dan ekonomi perikanan.
BDI 315, Pengelolaaan Pesisir dan Lautan, 3(2-1)
Mempelajari pengelolaan daerah pesisir dan lautan yang digunakan untuk budidaya perairan, metode dan prinsip pengelolaan yang berkelanjutan untuk kegiatan budidaya.
BDI 209, Biologi Laut, 3(2-1)
Mempelajari Taksonomi dan distribusi biota dalam berbagai ekotipe laut, kekhasan biota d setiap ekotipe yang berkaitan dengan kekhasan kondisi ekologis, makanisme adaptasi biota terhadap kondisi ekologis, produktivitas primer ekosistem laut.
BDI 206, Mikrobiologi Air, 3(2-1)
Mempelajari jasad mikroba akuatik, taksonomi, mofologi, metabolismedan reproduksi dari bakteri virus, jamur, dan protozoa, dibahas juga mengenai metode isolasi dan identifikasi serta kepentingan dalam kegiatan budidaya.
BDI 202, Biologi Perikanan, 3(2-1)
Mempelajari dinamika daur hidup, populasi ikan mulai telur sampai dewasa, reproduksi, makanan dan tumbuhan.
BDI 322, Pengolahan data Perikanan, 3(2-1)
Mempelajari pengenalan struktur dasar suatu ekosistem data perikanan, kerangka sistem informasi, permodelan sistem, pengantar aplikasi komputer, struktur data perikanan, memahami data perikanan, studi kasusu dan mengolah suatu data perikanan
MAT 238, Rancangan Percobaan, 3(2-1)
Mempelajari dasar rancangan percobaan, rancangan acak lengkap da kelompok, percobaab berfaktor, faktor terpaut dan dua taraf, pembahasan struktur percobaan dan perlakukan pengacakan, faktor bersilang, susunan tabel analitis ragam, rancangan petak terbagi dan rancangan bujur sangkar latin.
Panduan Fakultas Pertanian 2011 144
BDI 207, Oseanografi, 3(2-1)
Mempelajari ilmu oseanografi secara umum seperti geologi dan biologi oseanografi, secara khusus pada pengenalan sifat kimia dan fisika lautmencakup salinitas, kesetimbangan panas, arus, gelombang dan pasang.
BDI 214, Manajemen Kualitas Air, 3(2-1)
Mempelajari tentang komponen dan parameter fisika,kimia dan biologi kualitas air dan hubungan diantara parameter tersebut; hubungan kualitas air dengan budidaya perairan.
BDI 213, Limnologi, 3(2-1)
Morfologi perairan tawar, tipe distribusi dan sifat fisika, kimia dan biologi perairan tawar, aspek cahaya, pola distribusi, suhu, oksigen terlarut, karbondioksida, pH, dan reduksi oksidasi, siklus unsur hara berkaitan dengan prosese produktivitas perairan, peranan bahan organik, detritus serta aspek biolimnologi.
BDI 303, Teknologi Budidaya Pakan Hidup, 3(2-1)
Mempelajari sistem usaha peningkatan produksi pakan hidup bagi budidaya perairan, permasalahan, peranan jenis pakan hidup bagi budidaya
BDI 304, Rekayasa Teknologi Budidaya Perairan, 3(2-1)
Mempelajari kondisi hidrotopografi dan tanah bagi keperluan rancang bangun tempat dan prasarana budidaya perairan, pembahasan meliputi identifikasi, kondisi hidrotopografi dan tekstur tanah, pemetaan serta rancang bangun tata ruang, tata air, dan konstruksi tempat budidaya perairan. Mempelajari rekayasa teknologi budidaya perairan dalam mnipulasi lingkungan.
BDI 313, Kewirausahaan, 3(2-1)
Mempelajari konsep-konsep dasar dan karakteristik kewirausahaan, cara-cara mencari dan mengevaluasi usaha, menggali sumber-sumber dana untuk modal usaha, menyusun rencana suatu usaha dan manajerial usaha
BDI 305, Metode Ilmiah, 2(1-1)
Merupakan latihan memahami peranan dan permasalahan penerapan IPTEK bidang perikanan budidaya dalam kegiatan masyarakat dan pembangunan
BDI 210, Fisiologi Hewan Air, 3(2-1)
Mempelajari konsep fisiologi, fisiologi sel, metabolisme, konsep homeostasis, proses sirkulasi, respirasi, pencernaan, osmoregulasi, reproduksi, bioenergetika dan hormon
BDI 211, Genetika dan Pemuliaan Ikan, 3(2-1)
Mempelajari pengertian genetika ikan, peranan genetika dalam perikanan budidaya, prinsip-prinsip genetika ikan dan berbagai aplikasinya, konsep breeding, dan populasi genetik, seleksi, keragaman genetik dan dampaknya pada perikanan budidaya
BDI 306, Nutrisi dan Manajemen Pemberian Pakan, 3(2-1)
Mempelajari kualitas berbagai nutrisi bahan pakan seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, analisis proksimat, formulasi dan pembuatan pakan, dasar-dasar teknologi pemberian pakan ikan.
BDI 208, Parasit dan Penyakit Organisme Air, 3(2-1)
Mempelajari parasit dan penyakit pada organisme air, ektoparasit, endoparasit, penyakit infeksi dan non-infeksi, diagnosis penyakit, konsep pengendalian dan pencegahan penyakit secara terpadu.
BDI 314, Analisa Kelayakan Usaha Perikanan, 3(2-1)
Mempelajari metode-metode evaluasi kelayakan usaha, perbandingan dengan suku bunga, rasio biaya dan manfaat, net present value, IRR, harga pasar, optimasi dan analisis kepekaan usaha perikanan.
Panduan Fakultas Pertanian 2011 146
Mempelajari proses ekosistem perairan, penentuan produktivitas pakan hidup di kolam, dinamika organisme air dalam kolam, manipulasi produktivitas kolam.
BDI 302, Teknologi Perbenihan Ikan, 3(2-1)
Mempelajari perencanaan proses produksi benih, penanganan induk larva, teknik pemijahan, penetasan dan perawatan larva, manipulasi hormonal dalam pemijahan, faktor-faktor penentu kualitas dan kuantitas telur/larva.
BDI 301, Manajemen Kesehatan Ikan, 3(2-1)
Mempelajari permasalahan, cara pengendalian hama, parasit dan penyakit ikan baik di pembenihan maupun pembesaran dan pengendalian penyakit secara terpadu.
BDI 308, Manajemen Budidaya Perairan Tawar, 3(2-1)
Mempelajari berbagai sistem dan teknologi pembesaran ikan-ikan air tawar, peranan dan fungsi manajemen, membuat perencanaan dan pelaksanaan produksi
BDI 307, Manajemen Budidaya Perairan Laut dan Payau, 4(3-1)
Mempelajari berbagai sistem dan teknologi pembesaran ikan-ikan air payau dan laut, peranan dan fungsi manajemen, membuat perencanaan dan pelaksanaan produksi
BDI 402, Manajemen Hatchery, 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari tentang komponen-komponen industri benih, strategi produksi benih, manajemen mutu, faktor-faktor yang berperan penting dalam menentukan kualitas dan kuantitas produksi benih, penanganan limbah industri benih dan konsep pengelolaan dan pengembangan industri pembenihan ikan (hatchery) yang berwawasan lingkungan.
Pengertian feromon, jenis-jenis feromon, sintesis feromon, fungsi feromon, keterkaitan feromon dengan tingkah laku reproduksi ikan, manipulasi feromon.
BDI 312, Manajemen Tata Lingkungan Budidaya, 3(2-1)
Mempelajari teknik penentuan lokasi yang layak bagi usaha perikanan budiadaya, merencanakan tata letak sistem perikanan budidaya dalam suatu wilayah dan suatu hamparan, perencanaan disain wadah budidaya dan melakukan kajian daya dukung lingkungan terhadap perikanan budidaya
BDI 316, Budidaya Perairan Berkelanjutan, 2(2-0)
Mempelajari perencanaan budidaya secara tepat, dampak perikanan budidaya terhadap lingkungan, teknik budidaya ramah lingkungan dan berkelanjutan
BDI 318, Budidaya Ikan Hias, 3(2-1)
Pembenihan dan pembesaran ikan hias, teknik aquascaping, analisa pasar dan strategi penjualan ikan hias.
BDI 212, Fisiologi Reproduksi Hewan Air, 3(2-1)
Jenis-jenis hormon yang berperan pada reproduksi hewan air, sintesis hormon dan transportasi hormon, mekanisme kerja hormon reproduksi, keterkaitan hormon dengan perkembangan gonad, manipulasi hormon.
BDI 319, Ekofisiologi Ikan, 3(2-1)
Hubungan kualitas lingkungan dengan proses metabolisme tubuh hewan air, gangguan berbagai metabolisme yang disebabkan perubahan lingkungan.
BDI 496, Praktik Umum, 3(0-3)
Kegiatan akademik untuk menambah pengetahuan dan melatih keteampilan mahasiswa pada bidang dalam lingkup perikanan budidaya
Panduan Fakultas Pertanian 2011 148
BDI 497, Seminar Usul Penelitian, 1(0-1)
Penyampaian ususl penelitian oleh mahasiswa
BDI 498, Seminar Hasil Penelitian, 1(0-1)
Penyampaian hasil penelitian mahasiswa
BDI 499, Skripsi, 4(0-4)
Penelaahan dan pemecahan masalah menurut kaidah-kaidah ilmiah dalam bentuk penelitian atau pengkajian masalah khusus yang termasuk dalam ruang lingkup perikanan budidaya.