Abdurrachim R, Magdalena, Farhat Y. 2009. Kaitan Indeks Massa Tubuh dan Rasio Lingkar Pinggang Panggul Terhadap Tekanan Darah Sistolik dan Diastolik Pasian Hipertensi. Jurnal Gizi Poltekes Depkes Banjarmasin (ID) : Politeknik Kesehatan Banjarmasin
Adiana P. 2000. Pengaruh Pendapatan, Jumlah Anggota Keluarga dan Pendidikan Terhadap Pola Konsumsi Rumah Tangga Miskin di Kecamatan Gianyar. [Skripsi]. Bali (ID) : Universitas Udayana.
Aekplakorn W, Hogan M, Chongsuvivatwong V, Tatsanavivat P, Chariyalertsak S, Boonthum A, Tiptaradol S, Lim S. 2007. Trends in obesity and association with education and urban or rural residence in Thailand. 15 : 3113-3121
Almatsier S. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta (ID): PT Gramedia Pustaka Utama
Alwachi SN, Khazaal FAK, Yenzeel JH, Karim NAR. 2013. Waist hip ratio as a predictors of obesity types in postmenopausal Iraq women. European Journal of Health. ISSN 2052-5249
Andarwulan N, Madanijah S, Briawan D, Anwar K. 2014. Studi Konsumsi Asupan Gula, Garam dan Lemak. Bogor (ID) : Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
Arimond M, Ruel MT. 2004. Dietary diversity is associated with child nutritional status: evidence from 11 demographic and health surveys. J Nutr. 134, 2579–2585.
Arisman MB. 2009. Buku Ajar Ilmu Gizi Dalam Daur Kehidupan. Jakarta (ID) : EGC
[BALITBANGKES] Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2007. Laporan Riset Kesehatan Dasar Nasional. Jakarta (ID): Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.
. 2013. Laporan Riset Kesehatan Dasar Nasional. Jakarta (ID): Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.
Beard et al. 2007. Variation in diets of Filipino Women over 9 Months of Continuous Obesrvation. Food and Nutrition Bulletin (28) : 206-214.
Berg A. 1986. Peranan Gizi Dalam Pembangunan. Jakarta (ID): CV Rajawali. Braunschweig C, Gomez S, Liang H, Tomey K, Doerfler K, Wang Y, Beebe C,
Lipton R. 2005. Obesity and risk factors for the metabolic syndrome among low-income, urban, African American schoolchildren : the rule rather than the exception? American Journal Clinical Nutrition. vol. 81 no. 5 970-975 Briefel RR, Johnson CL. 2004. Secular trends in dietary intakes in United States.
Annu Rev Nutr. 2004; 24:401-31
Bond R, Rodriguez G, Penm J. 2007. Agriculture in Indonesia a review of consumption, production, imports and import regulations. Abareconference paper 07.6
Cahyono J.B.S.B. 2008. Gaya Hidup dan Penyakit Modern. Yogyakarta (ID) : Penerbit Kanisius
De Koning L, Merchant A, Pogue J, Anand S. 2007. Waist circumference and waist- hip ratio as predictors of cardiovascular events : meta – regression analysis of prospective studies. European Heart Journal 28 : 850–856
Diana R. 2014. Pengaruh Pemanfaatan Pekarangan dan Penyuluhan Terhadap Konsumsi Sayur dan Asupan Gizi Rumah Tangga dan Balita [Tesis]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
[FAO] Food and Agriculture Organization. 2011. Guidelines for Measuring Household and Individual Dietary Diversity. (ITA) : FAO.
Gibney MJ, Barrie MM, John MK, Lenore A. 2008. Gizi Kesehatan Masyarakat. Hartono A, penerjemah; Widyastuti P, Hardiyanti EA, Editor. Jakarta (ID) : EGC.
Gibson RS. 2005. Principles of Nutrition Assessment Ed ke-2. New York (USA): Oxford University.
Gibson RS, Health ALM, Gay EAS. 2014. Is ron and zinc nutrition a concern for vegetarian infants and young children in Industrialized Countries. American Journal of Clinical Nutrition (100) ; 311S-312S.
Guhardja et al. 1992. Diktat Manajemen Sumberdaya Keluarga. Bogor (ID): Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Grundy SM. Multifactorial causation of obesity : implications for prevention. American Journal Clinical Nutrition. 1998; 67 (suppl) : 563S-72S
Goldberg GR, Black AE, Jebb SA, et al. 1991. Critical evaluation of energy intake data using fundamental principles of energy physiology: 1. Derivation of cut-off limits to identify under-recording. Eur J Clin Nutr. 45: 569–81.
Hardinsyah. 1985. Jurusan Gizi Masyarakat Sumber Daya Keluarga, Fakultas Pertanian. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Isnani F. 2011. Praktik Hidup Sehat dan persepsi tubuh ideal remaja putri SMA Negeri 1 Kota Bogor [skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Janghorbani M, Masoud A,Walter C, Mohammad M, Gouya, Alireza D, Siamak A, Alireza M. 2007. First Nationwide Survey Of Prevalence Of Overweight, Underweight, And Abdominal Obesity In Iranian Adults. Obesity :
15:2797–2808.
Jayanti L.D. 2014. Studi Aspek Sosial Ekonomi dan Budaya, Konsumsi Pangan, serta Densitas Gizi Pada Masyarakat Kasepuhan Ciptagelar Jawa Barat [Tesis]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Kantachuvessiri A, Sirivichayakul C, Kaewkungwal J, Tungtrongchitr R, Lotrakul M. 2005. Factors Associated with Obesity Among Workers in a Metropololitan Waterworkers Authority. Southeast Asian J Trop Med Public Health, 36 : 1057-1065
Khomsan A. 2000. Teknik Pengukuran Pengetahuan Gizi. Bogor (ID) : Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor
[Kemenkes]. Kementrian Kesehatan RI. 2004. Pedoman Praktis Pemantauan Status Gizi Orang Dewasa. Jakarta (ID) : Depkes RI.
. 2013. Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta (ID) : Depkes RI.
Kennedy E. 2008. Putting the pyramid into action: the healthy eating index and food quality score. Asia Pac J Clin Nutr 2008;17 (S1):70−74.
Kennedy GL, Pedro MR, Seghieri C, Nantel G, Brouwer I. 2007. Dietary diversity score is a useful indicator of micronutrient intake in non-breast-feeding filipino children. J Nutr. 137: 472−477.
Klein S, Allison D, Heymsfield S, Kelley D, Leibel R, Nonas C, Kahn R. 2007. Waist circumferrence and cardiometabolic risk : a consesnsus statement from shaping america’s health : association for weight management and obesity prevention ; NAASO, The Obesity Society ; the American Society for Nutrition ; and the American Diabetes Association, Diabetes Care. 30 : 1647-1652.
Lachat C, Khank LNB, Khan NC, Dung NQ, Anh NDV, Roberfroid D, Kolsterem P. 2009. Eating Out of Home in Vietnamese Adolescents : Socioeconomic factors and Dietary Associations. American Journal of Clinical Nutrition
(90) : 1648-1655.
Lytle LA, Nichaman MZ, Obarzanek E, et al. 1993. Validation of 24- hour recalls assisted by food records in third-grade children. The CATCH Collaborative Group. J Am Diet Assoc. 93: 1431–6.
Mirmiran P, Azadbakht L, Esmaillzadeh A, Azizi F. 2004. Dietary diversity score in adolescents - a good indicator of the nutritional adequacy of diets: Tehran lipid and glucose study. Asia Pacific J Clin Nutr. 13 (1): 56−60.
Mustofa K. 2015. Karakteristik Konsumsi Pangan Hewani Berbagai Wilayah Menurut Indikator Kesejahteraan [Skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Moore H, Svetkey L, Lin P-H, Karanja N, Jenkins M, 2002. The DASH Diet for Hypertension. The Free Press, New York.
Moursi M, Arimond M, Dewey KG, Treche S, Ruel MT. 2008. Dietary diveristy is a good predictor of micronutrient density of the diet of 6 to 23 month old children in Madagascar. The Journal of Nutrition 2008
Paramita I. 2013. Analisis Konsumsi Buah dan Sayur dengan Ukuran Lingkar Pinggang Pada Perempuan Usia Dewasa Muda [Skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Primarta T. 2014. Analisis Konsumsi Makanan dan Minuman Jadi serta Kelompok Bumbu-Bumbuan Penduduk di Indonesia Tahun 2002-2011 [Skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Ramos R, Olden K, 2008. The Prevalence of Metabolic Syndrome Among US Women of Childbearing Age. American Journal of Public Health 98(6): 1122–1127.
Riyadi H. 2001. Metode Penelitian Status Gizi Secara Antropometri. Departemen Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertanian. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor.
Riyadi H. 2006. Materi Pokok Gizi dan Kesehatan Keluarga. Jakarta (ID): Universitas Terbuka
Ruel MT. 2003. Operationalizing dietary diversity: a review of measurement issues and research priorities. J Nutr. 133: 3911S–3926S.
Sediaoetama A. D. 2006. Ilmu Gizi. Untuk Mahasiswa dan Profesi. Jilid I. Jakarta (ID) : Penerbit Dian Rakyat
Setiawan N. 2006. Perkembangan konsumsi protein hewani di Indonesia: analisis hasil survey sosial ekonomi nasional 2002-2005. Jurnal Ilmu Ternak. Vol 6 no. 1, 68–74.
Shahbazian H, Latifi S, Jalali M, Shahbazian H, Amani R, Nikhoo A, Aleali A. 2013. Metabolic syndrome and its correlated factors in an urban population in South West of Iran. Journal of Diabetes and Metabolic Disorders.
Sonmez K, Akcakoyun M, Akcay A, Demir D, Duran NE, Gencbay M, Degertekin M, Turan F. 2003. Which method should be used to determinate the obesity, in patients with coronary artery disease? Int J Obes Relat Metab Disord. 27 : 241 346
Smith L. D & Haddad L. 2000. Explaining Child Malnutrition In Developing Countries. International Food Policy Research Institute. 111
Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta (ID) : Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional.
Soekirman. 2006. Hidup sehat : Gizi Seimbang dalam Siklus Kehidupan Manusia (Healthy Life : Balance Diet In Life Cycles). Jakarta (ID) : PT. Gramedia
Suhardjo, 1989 . Sosio Budaya Gizi. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Sukma M. 2014. Keragaman Konsumsi Dan Ketahanan Pangan Serta Food Coping Strategy Pada Masyarakat Adat Kasepuhan Ciptagelar [Skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Umardani M. 2011. Kebiasaan Jajan, Aktivitas Fisik, Status Gizi dan Kesehatan Serta Hubungannya Dengan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar di Kota Bogor [skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Wahyudian, Sumarwan U, Hartoyo. 2004. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Kopi dan Analisis Pemetaan Beberapa Merk Kopi dan Implikasinya pada Pemasaran Kopi. Manajemen & Agribisnis 1 (3) : 55-6.
Wells & Fewtrell. 2006. Measuring body composition. NCBI. 91 (7) : 612 – 617 [WHO] World Health Organization; International Association for the Study of
Obesity; International Obesity Task Force (IOTF). 2000. The Asia-Pasific perspective: redefining obesity and its treatment. Australia: Health Communication Australia.
[WHO] World Health Organization. 2008. Waist circumference and waist- hip ratio. Geneva (CH) : Switzerland.
Yang P, Black J, Barr S, Vatanparast H. 2014. Examining differences in nutrient intake and dietary quality on weekdays versus weekend days in Canada. Yunawan A. 2014. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Anemia Siswa dan
Siswi SMA di Perkotaan dan Pedesaan [skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Yunieswati W. 2014. Konsumsi Pangan, Aktivitas Fisik, Status Antropometri dan Persen Lemak Tubuh Pada Mahasiswa [skripsi]. Bogor (ID) : Institut Pertanian Bogor
Lampiran 1 Rata-rata Konsumsi Kelompok Pangan dalam gram per hari
Golongan Pangan
Rata – Rata Konsumsi gram/hari Hari Kerja mean±stdev (min-max) Hari Libur mean±stdev (min-max) Serealia 190,1 ± 108,6 (5 – 651) 176,4 ± 101,8 (5-489) Umbi-Umbian 46,4 ± 36,3 (10 -161) 47,9 ± 36,2 (9-150) Sayuran 85,7 ± 83,8 (10 – 607) 99,2 ± 96,4 (2 – 559) Buah-Buahan 142,3 ± 110,6 (10 – 520) 135,9 ± 119,4 (10-669) Daging dan Olahannya 117,5 ± 108,4 (15-490) 121,7 ± 118,3 (15 – 764)
Telur 61,4 ± 16,6 (30-112) 62,8 ± 51,3 (20-358) Ikan dan Hasil Laut Lainnya 73,7 ± 71,2 (9-423) 59,1 ± 46,0 (10-250) Kacang – kacangan 74,2 ± 82,9 (10-493) 76,1 ± 108,9 (10-770) Susu dan Olahannya 108,7 ± 95,8 (24-255) 96,6 ± 66,0 (35 – 249) Minyak dan Lemak 146,4 ± 35,8 (10-12) 148,9 ±32,3 (10-15)
Gula dan Pemanis 122,5 ± 155,8 (3-663) 124,9 ± 125,3 (5-650) Lain-Lain 221,8 ± 140,6 (5-770) 229,3 ± 141,6 (5-714)
Lampiran 2 Sebaran Subyek Berdasarkan Karakteristik Sosial Ekonomi dan Jenis Kelamin
Karakteristik Subyek Laki - Laki Perempuan Total
n % n % n %
Usia
Dewasa Awal (20-40 tahun) 20 43,4 22 39,3 42 41,2
Dewasa Madya (41-65 tahun) 26 56,6 34 60,7 60 58,8
Total 46 100 56 100 102 100
Pendidikan
Tamat SD 2 4 5 8,9 7 6,9
Tamat SMP 4 9 4 7,1 8 7,8
Tamat SMA 26 57 35 62,5 61 59,8
Tamat Perguruan Tinggi 14 30 12 21,5 26 25,5
Total 46 100 56 100 102 100 Pendapatan < 5 juta 26 56,5 32 57,1 58 56,8 5 – 10 juta 16 34,8 20 35,7 36 35,4 11 – 20 juta 3 6,5 3 5,4 6 5,8 21 – 30 juta 1 2,2 0 0 1 1,0 41 – 30 juta 0 0 1 1,8 1 1,0 Total 46 100 56 100 102 100 Besar Keluarga Kecil (< 4 orang) 26 56,5 22 39,3 48 47,1 Sedang (5 – 7 orang) 19 41,3 27 48,2 46 45,1 Besar (> 8 orang) 1 2,2 7 12,5 8 7,8 Total 46 100 56 100 102 100
Lampiran 3 Sebaran Subyek Berdasarkan Jenis Kelamin dan Status Gizi
Status Gizi Laki-Laki Perempuan Total
n % n % n % IMT Kurus 4 8.7 2 3.6 6 5.8 Normal 15 32.6 12 21.4 27 26.5 Overweight 5 10.9 14 25 19 18.6 Obese I 19 41.3 20 35.7 39 38.2 Obese II 3 6.5 8 14.3 11 10.9 Total 46 100 56 100 102 100 RLPP Normal 14 30.4 19 33.9 33 32.4 Risiko 32 69.6 37 66.1 69 67.6 Total 46 100 56 100 102 100
Lampiran 4 Sebaran Subyek Berdasarkan Status Kesehatan dan Karakteristik Sosial Ekonomi
Status Kesehatan Laki-Laki Perempuan Total Risiko Tidak Berisiko Risiko Tidak Berisiko n % Usia Dewasa Awal 7 13 6 16 42 41.2 Dewasa Madya 10 16 20 14 60 58.8 Total 17 29 26 30 102 100 Pendidikan Tamat SD 0 2 3 2 7 6.8 Tamat SMP 3 1 1 3 8 7.9 Tamat SMA 7 19 15 20 61 59.8 Tamat PT 7 7 7 5 26 25.5 Total 17 29 26 30 102 100 Pendapatan < 5 juta 9 17 13 19 58 56.9 5 – 10 juta 7 9 11 9 36 35.3 11 – 20 juta 1 2 2 1 6 5.8 21 – 30 juta 0 1 0 0 1 1.0 41 – 30 juta 0 0 0 1 1 1.0 Total 17 29 26 30 102 100
Lampiran 5 Rata- Rata Asupan, Kecukupan dan Tingkat Kecukupan Subyek pada Hari Libur dan Hari Kerja
Zat Gizi Hari Kerja Hari Libur Rata-rata Energi Asupan (Kal) 2112 ± 1099 2018 ± 746 2085 ± 890,1 Kecukupan (Kal) 2262 ± 298,2 2262 ± 298,2 2262 ± 298,2 Tk Kecukupan (%) 93 ± 44 91 ± 37 93 ± 37 Protein Asupan (Kal) 55,3 ± 32,2 53,9 ± 27,5 54,9 ± 25,9 Kecukupan (Kal) 58,5 ± 5,3 58,5 ± 5,3 58,5 ± 5,3 Tk Kecukupan (%) 93,7 ± 50,9 93,0 ± 49,7 93,5 ± 41,6 Lemak Asupan (Kal) 54,2 ± 47,7 48,5 ± 30,4 52,6 ± 36,9 Kecukupan (Kal) 63,8 ± 8,9 63,8 ± 8,9 63,8 ± 8,9 Tk Kecukupan (%) 21,9 ± 10,1 21,1 ± 9,8 21,7 ± 8,3 Karbohidrat Asupan (Kal) 611,6 ± 976,2 634,8 ± 980,2 618,2 ±752,9 Kecukupan (Kal) 335,0 ± 54,1 335,0 ± 54,1 335,0 ± 54,1 Tk Kecukupan (%) 116,6 ± 160,5 120,0 ± 144,1 117,6 ± 119,2 Kalsium Asupan (Kal) 1794,7 ± 3967,5 1901,1 ± 6265,2 1825,1 ± 3405, 3 Kecukupan (Kal) 976,9 ± 69,2 976,9 ± 69,2 976,9 ± 69,2 Tk Kecukupan (%) 181,7 ± 396,5 198,2 ± 660,7 186,4 ± 343,4 Besi Asupan (Kal) 16,7 ± 14,8 16,5 ± 13,4 16,7 ± 11,6 Kecukupan (Kal) 18,9 ± 6,8 18,9 ± 6,8 18,9 ± 6,8 Tk Kecukupan (%) 100,7 ± 97,8 98,3 ± 75,5 100,0 ± 77,4
Vitamin A Asupan (Kal) 318,3 ±482,6 362,7 ± 452,0 330,9 ± 406,3 Kecukupan (Kal) 525,9 ±58,5 525,9 ±58,5 525,9 ±58,5 Tk Kecukupan (%) 61,9 ± 95,3 71,2 ± 98,8 64,5 ± 82,5 Vitamin C Asupan (Kal) 71,8 ± 134,8 75,9 ± 142,5 72,9 ± 112,1 Kecukupan (Kal) 79,0 ± 8,7 79,0 ± 8,7 79,0 ± 8,7 Tk Kecukupan (%) 92,3 ± 175,6 93,8 ± 179,1 92,7 ± 146,0
Lampiran 6 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Energi
Tingkat Kecukupan Energi
Hari Kerja Hari Libur
n % N %
Defisit tingkat berat (<70% AKG) 30 29,4 35 34,3 Defisit tingkat sedang (70-79% AKG) 14 13,7 10 9,8 Defisit tingkat ringan (80-89% AKG) 10 9,8 11 10,8 Normal (90-119% AKG) 28 27,5 26 25,5 Kelebihan (≥ 120% AKG) 20 19,6 20 19,6
Total 102 100 102 100,0
Lampiran 7 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Protein
Tingkat Kecukupan Protein Hari Kerja Hari Libur
n % n %
Defisit tingkat berat (<70% AKG) 35 34,3 38 37,3 Defisit tingkat sedang (70-79% AKG) 10 9,8 10 9,8 Defisit tingkat ringan (80-89% AKG) 11 10,8 7 6,9 Normal (90-119% AKG) 27 26,5 26 25,5 Kelebihan (≥ 120% AKG) 19 18,6 21 20,6
Total 102 100 102 100
Lampiran 8 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Lemak
Tingkat Kecukupan Lemak Hari Kerja Hari Libur
n % n %
Defisit (<20% AKE) 49 48,0 52 51,0 Normal (20-30% AKE) 32 31,4 31 30,4 Lebih (>30% AKE) 21 20,6 19 18,6
Total 102 100 102 100
Lampiran 9 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Karbohidrat
Tingkat Kecukupan Karbohidrat Hari Kerja Hari Libur
n % n %
Defisit (<45% AKE) 6 5,9 7 6,9 Normal (45-60% AKE) 38 37,3 22 21,6 Lebih (>60% AKE) 58 56,9 73 71,6
Lampiran 10 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Kalsium
Tingkat Kecukupan Kalsium Hari Kerja Hari Libur
N % N %
Kurang (<77% AKG) 77 75,5 75 73,5 Cukup (≥ 77% AKG) 25 24,5 27 26,5
Total 102 100 102 100
Lampiran 11 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Besi
Tingkat Kecukupan Besi Hari Kerja Hari Libur
N % n %
Kurang (<77% AKG) 59 57,8 54 52,9 Cukup (≥ 77% AKG) 43 42,2 48 47,1
Total 102 100 102 100
Lampiran 12 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Vitamin A
Tingkat Kecukupan Vitamin A Hari Kerja Hari Libur
N % n %
Kurang (<77% AKG) 73 71,6 72 70,6 Cukup (≥ 77% AKG) 29 28,4 30 29,4
Total 102 100 102 100
Lampiran 13 Sebaran Subyek Berdasarkan Tingkat Kecukupan Vitamin C
Tingkat Kecukupan Vitamin C Hari Kerja Hari Libur
n % n %
Kurang (<77% AKG) 74 72,5 74 72,5 Cukup (≥ 77% AKG) 28 27,5 28 27,5
Total 102 100 102 100
Lampiran 14 Rata-Rata Konsumsi per Kelompok Pangan (g/hari) Berdasarkan Status Gizi
Golongan Pangan Underweight Mean ± stdev (min-max)
Normal
Mean ± stdev (min-max)
Overweight Mean ± stdev (min-max) Serealia 200.7 ± 103.8 (35-410) 182.3 ± 100.9 (8-489) 182.0 ± 107.4
(5.0-651.0)
Umbi-Umbian 36 (36 ±36) 67.1 ± 49.9(10-161) 37.6 ± 21.5 (9.0-101.0) Sayuran 80 ± 81.9 (14-300) 100.7 ± 111.2 (2-599) 90.1 ± 80.8 (5-607) Buah-Buahan 126.3 ± 78.2 (25-220) 116.7 ± 95.0 (10-355) 148.4 ± 123.6 (10-669) Daging dan Olahannya 147.7 ± 115.9 (53-374) 116.9 ± 87.9 (20-374) 118.8 ± 122.2 (15-764) Telur 51.1 ± 10.8 (35-61) 71.2 ± 67.9 (30-358) 59.7 ± 18.6 (20-112) Ikan dan Hasil Laut 46 ± 23.3 (25-80) 79.2 ± 93.7 (10-423) 62.6 ± 45.1 (9-250) Kacang – kacangan 44.3 ± 14.2 (15-65) 76.0 ± 122.3 (10-770) 77.4 ± 87.5 (15-493) Susu dan Olahannya 235 ± 30.4 (200-255) 71.5 ± 61.8 (24-250) 103.1 ± 78.1 (24-250)
Minyak dan Lemak 13 ± 2.4 (10-15)
Gula dan Pemanis 341.2 ± 225.9 (37-600) 118.4 ± 101.8 (9-400) 112.3 ± 133.5 (3-663) Lain-Lain 222.6 ± 128.2 (10-459) 191.7 ± 101.5 (5-400) 237.2 ± 151.7 (5.0 -770)