Sumber Daya Genetik (SDG) dan Pemuliaan Partisipatif (2)
Konsep gene pool dan center of origin serta aplikasinya dalam bidang pemuliaan tanaman. Peran dan fungsi serta pemanfaatan SDG untuk pemuliaan tanaman. Perundangan terakit SDG di Nasional dan Internasional. Data base SDG. Pentingnya sumber daya genetik bagi tanaman bagi bidang pertanian dan pemuliaan tanaman. Prinsip, strategi dan aplikasi kegiatan pengelolaan sumber daya genetik dalam bidang pemuliaan tanaman. Pemanfaatan database sumber daya genetik untuk mendukung perencanaan kegiatan pemuliaan tanaman. Prinsip dan penerapan pemuliaan partisipatif.
Desain Program Pemuliaan Tanaman (2)
Desain persilangan. Aspek-aspek penting dalam penelitian pemuliaan tanaman, percobaan pengujian varietas, pendugaan heritabilitas, kemajuan genetik akibat seleksi. Pengujian hasil persilangan. Pemuliaan hibrida
Teknik Khusus Pemuliaan (3)
Teknik-teknik khusus yang diperlukan untuk mengatasi kendala-kendala dalam pemuliaan tanaman. Prinsip pemuliaan tanaman membiak vegetatif(Status Tanaman Membiak Vegetatif, Konsep Dasar Pemuliaan Tanaman, Persilangan Interspesifik, Apomiksis, Induksi Mutasi, Rootstock Breeding, Seleksi Klonal, Seleksi Tidak Langsung, Marker Assisted Selection, Studi Kasus Pemuliaan Tanaman Membiak Vegetatif).
Manajemen Kegiatan Pemuliaan Tanaman (2)
Bagian pertama dari matakuliah ini akan membahas pengertian, arti penting, tujuan dan ruang lingkup manajemen kegiatan pemuliaan tanaman, termasuk manajemen plasma nutfah, pemilihan metode pemuliaan tanaman yang efektif dan perumusan strategi pencapaian dan indikator capaian program pemuliaan tanaman. Bagian ke-dua mempelajari manajerial skills yang memadai dalam mengelola kegiatan pemuliaan tanaman dari mulai perencanaan, implementasi, monitoring dan evaluasi kegiatan pemuliaan tanaman yang efisien, survive dan kompetitif. Bagian ke-tiga manajemen SDM yang meliputi perencanaan, rekruitmen, kepemimpinan, team building, conflict resolution dan strategi membangun kultur kerja yang inovatif dan produktif. Bagian ke-empat mempelajari budget management terutama berkaitan dengan penyusunan anggaran, pengendalian dan tracking pengeluaran. Bagian ke-lima mempelajari manajemen bisnis terutama berkaitan dengan upaya pemecahan masalah (problem
solving) dalam mengatasi berbagai kendala/masalah yang dihadapi dalam pengelolaan kegiatan
pemuliaan dan strategi pengambilan (decision making) untuk kegiatan pemuliaan tanaman agar tetap mencapai tujuan/target pemuliaan, dan berdaya saing.
Dasar Genetika Kuantitatif (2)
Populasi Kawin Acak, Perubahan Frekuensi Gen, Pendugaan Parameter Genetik (Nilai Tengah Populasi, Varians, Heritabilitas), Respon seleksi, Interaksi genotipe x lingkungan, adaptabilitas dan stabilitas, Pemanfaatan QTL
Praktikum Pemuliaan Tanaman I(Laboratory oriented) (1)
Praktek khusus untuk program -program pemuliaan tanaman yang dilakukan di labotorium: Teknologi Marka molekuler, teknologi kultur jaringan, isolasi dan karakterisasi DNA/gen, isolasi DNA-plasmid, DNA restriction analysis, ekspresi gen (Reverse Transcriptase-PCR), analisis data molekuler, desain konstruksi plasmid, transformasi, dan evaluasi tanaman hasil rekayasa genetika
Praktikum Pemuliaan Tanaman II (Field oriented) (1)
Seleksi tanaman unggul, penentuan tetua untuk persilangan, teknik hibridisasi, pendugaan nilai heritabilitas, kemajuan seleksi, dengan menggunakan software (Plant Breeding Tool), konfirmasi data fenotipe dengan genotipe (data marka/gen spesifik/QTL), analisis data fenotipe, pendugaan nilai heterosis.
B. PANGAN
Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pengadaan benih, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.
Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, rhizobium, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.
Produksi Tanaman Pangan Alternatif 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.
Teknologi Manajemen Produksi Tanaman Pangan 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pengelolaan produksi tanaman pangan, khususnya teknik-teknik peningkatan produktivitas tanaman pangan dengan penerapan teknologi terbaru.
Sistem Tanam Ganda 3(2-1)
Peningkatan produktivitas melalui system pertanaman ganda didaerha tropika. Azas utama dan faktor-faktor penting didalam system tanam ganda, klosfikasi.sistem tanam ganda interaksi tanaman. Pengetahuan pola tanam pada berbagai agroekosistem (lahan sawah irigasi dan tanah hujan, lahan
kering, lahan dataran tinggi, pasang surut dan lebak). Evaluasi produktivitas pada berbagai system tanam ganda, pengelolaan hama penyakit terpadu.
C. HORTIKULTURA
Produksi Tanaman Sayuran3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, penggolongan sayuran, faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman, prinsip dasar praktek budidaya sayuran (sistem konvensional dan kultur terkendali, sayuran organik), pengembangan tanaman sayuran dataran tinggi ke dataran rendah, produksi tanaman sayuran, dan mengenal berbagai tanaman sayuran pekarangan.
Produksi Tanaman Buah-Buahan 3(2-1)
Membahas mengenai pendahuluan (definisi dan arti penting), kapita selekta (tanaman keras buah-buahan subtropis, tanaman keras buah-buah-buahan tropis, dan tanaman herba buah-buah-buahan).
Produksi Tanaman Hias 3(2-1)
Mempelajari mengenai penggolongan tanaman hias, lingkungan tumbuh, perbanyakan tanaman, produksi bunga potong secara umum, produksi tanaman anggrek, produksi tanaman krisan. Pengenalan tanaman hias ruangan, dekoratif dan pemeliharaan. Pemilihan tanaman pot. Pengendalian hama penyakit, gangguan fisiologis, dan perlakuan ekstra. Aneka tanaman kaktus dan sukulenta, dan budidaya tanaman hias Terrarium.
Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3(2-1)
Mempelajari pengertian kualitas, penilaian kualitas, komponen yang menentukan kualitas. Struktur dan komposisi hasil tanaman, pengendalian kualitas, meliputi Prapanen: faktor lingkungan, faktor kultur teknis; Panen: menentukan kematangan dan penanganan panen; Pasca Panen: fisiologi pasca panen, penanganan segera setelah panen, pengemasan, penyimpanan, pengangkutan, sortasi, grading, standarisasi).
Pengelolaan Produksi Hortikultura 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari mengenai karakteristik tataniaga hortikultura, pengelolaan produksi hortikultura (pengelolaan faktor produksi dan pengelolaan hasil), dan studi kasus beberapa pengusahaan komoditas hortikultura.
D. PERKEBUNAN
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas perkebunan.
Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penghasil Getah dan Minyak 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas perkebunan penghasil getah dan minyak.
Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penyegar 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas (teh, kakao, tembakau).
Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Gula dan Obat 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas (tebu, kina dan aren).
Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 2(2-1)
Mata kuliah ini mengajarkan pemanfaatan limbah dari tanaman perkebunan yang meliputi proses penanganan limbah, proses pengolahan limbah agar bisa digunakan dan pemanfaatan limbah.
E. TEKNOLOGI BENIH Pembiakan Vegetatif 3(2-1)
Pembahasan mata kuliah ini meliputi konsep umum tentang pembiakan vegetatif tanaman (pertumbuhan dan perkembangan, mitosis, meristem serta konsep totipotensi), dasar-dasar anatomis dan fisiologis serta aspek teoritis perbanyakan vegetatif konvensional (dengan setek, sambungan, okulasi, layering, akar dan batang spesifik), tujuan, keuntungan dan kelemahan. Teknik-teknik perbanyakan vegetatif konvensional aspek fisiologis dan biologis dibicarakan secara mendalam.
Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (teknik mikropropagasi tanaman, perkembangan di Indonesia dan dunia, terminologi, serta komersialisasi), prinsip-prinsip dasar, laboratorium, teknik aseptik, media kultur, eksplan, mekanisasi, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan mikropropagasi, produksi tanaman bebas virus, berbagai metode propagasi, benih buatan (synthetic seeds), aklimatisasi, undang-undang dan proses sertifikasi, home industry dan perhitungan ekonomi.
Pembahasan mata kuliah ini meliputi pendahuluan, morfologi perkecambahan, perkecambahan, produksi dan prosesing berbagai benih tanaman rekalsitran, perawatan benih rekalsitran dalam penyimpanan, dan beberapa kemungkinan cara penyimpanan benih tanaman rekalsitran.
Produksi Tanaman* (Pangan, Hortikultura, Perkebunan) 3(2-1)
Memilih salah satu mata kuliah produksi tanaman dari minat Pangan, Perkebunan, atau Hortikultura.
F. ILMU GULMA Herbisida 3(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Klasifikasi, daya kerja (mode of action) dan fisiologi herbisida, dampak terhadap lingkungan, keadaan (fate) herbisida dalam tanaman, air dan tanah, peraturan/perundangan penggunaan herbisida.
Teknik Pengendalian Gulma Khusus 3(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Teknik-teknik pengendalian gulma (secara mekanis/fisik, kultur teknis, biologis, kimiawi dan terpadu), pengendalian gulma di pertanaman pangan, pengendalian gulma di pertanaman hortikultura, pengendalian gulma di pertanaman perkebunan, pengendalian gulma di lahan-lahan lain (non pertanian dan perairan)
Manajemen Pengendalian Gulma 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas tentang Definisi weed manajemen, kompetisi gulma, weed seed bank, pengendalian gulma secara kimia dan non kimia, allelopathy, pengendalian gulma pada berbagai ekosistim (gulma air, gulma perkebunan, gulma tanaman padi sawah dan gulma tanaman pangan),
Integrated weed management.
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN