BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Data
Usaha Karya Baru Souvenir merupakan UKM (Usaha Kecil dan Menengah) yang bergerak dibidang manufaktur. Kegiatan utama usaha yang bergerak dalam bidang manufaktur adalah mengolah bahan baku menjadi barang jadi. Usaha Karya Baru Souvenir memproduksi berbagai macam souvenir yang terbuat dari tanah liat (gerabah), kayu dan kain. Usaha ini memproduksi souvenir berdasarkan pesanan pelanggan. Pesanan tersebut diproduksi sesuai dengan permintaan pelanggan seperti jenis, bentuk, warna dan pengepakan. Penelitian ini dikhususkan pada penentuan harga jual produk gerabah asbak bulat dan tempat cincin kura-kura yang dipesan pada bulan November 2016, yaitu masing-masing sebanyak 1.100 unit dan 450 unit. 1. Tujuan Penentuan Harga Jual
Dalam menetapkan harga jual, suatu perusahaan perlu mengetahui tujuan dari menentukan harga jual tersebut. Usaha Karya Baru Souvenir memiliki beberapa tujuan penetapan harga jual, yaitu kelangsungan hidup usaha, pangsa pasar maksimum dan kepemimpinan mutu produk.
2. Penentuan Permintaan
Permintaan dikhususkan pada pesanan di bulan November 2016. Karya Baru Souvenir menerima pesanan asbak bulat sebanyak 1.100 unit sedangkan untuk produk tempat cincin kura-kura sebanyak 450 unit. Pada bulan November tahun 2015, harga jual produk asbak bulat dan tempat
cincin kura-kura yaitu masing-masing sebesar Rp 1.000,00 dan Rp 2.400,00 dengan jumlah permintaan masing-masing sebesar 1.095 unit dan 425 unit. 3. Perkiraan Biaya
Salah satu langkah menentukan harga jual yaitu dengan mengumpulkan biaya produksi dan biaya non produksi. Biaya produksi dan biaya non produksi yang dimaksud adalah sebagai berikut:
a. Biaya Produksi
Biaya produksi terdiri dari: 1) Biaya Bahan Baku
Bahan baku yang digunakan Usaha Karya Baru Souvenir dalam memproduksi gerabah yaitu tanah liat. Tanah liat yang dibeli oleh pemilik usaha dalam bentuk holok dengan harga Rp 5.000,00 per holok. Satu holok dapat menghasilkan asbak bulat 100 unit, sedangkan untuk tempat cincin kura-kura satu holok menghasilkan 70 unit.
2) Biaya Tenaga Kerja
Upah tenaga kerja langsung Usaha Karya Baru Souvenir untuk memproduksi gerabah diberikan berdasarkan upah per unit produk yang dihasilkan. Setiap hari Usaha Karya Baru Souvenir memiliki total jam kerja sebanyak 8 jam tenaga kerja langsung. Upah yang diberikan kepada tenaga kerja sesuai dengan bagiannya masing-masing, yaitu bagian produksi putar (satu orang), bagian penghalusan
gerabah (satu orang), bagian pembakaran (satu orang), bagian pengecatan (satu orang) dan bagian packing (satu orang).
a) Upah proses produksi dengan teknik putar untuk asbak bulat dan tempat cincin kura-kura masing-masing sebesar Rp 80,00 dan Rp 140,00 per unit. Dalam satu hari dapat menghasilkan asbak bulat dan tempat cincin kura-kura masing-masing sebanyak 400 unit dan 200 unit.
b) Upah proses penghalusan sebesar Rp 15.000,00 per 1.000 unit. Dalam satu hari dapat menghaluskan 1.000 unit.
c) Upah proses pembakaran sebesar Rp 35.000,00 per 1.000 unit. Setiap kali pembakaran dapat menghasilkan 1.000 unit. Waktu yang dibutuhkan dalam satu kali pembakaran yaitu 4 jam dalam satu hari.
d) Proses pengecatan untuk produk asbak lilin bulat satu hari menghasilkan 100 unit dengan upah Rp 15.000,00, sedangkan untuk produk tempat cincin kura-kura satu hari menghasilkan 100 unit dengan upah Rp 25.000,00.
3) Biaya Overhead Pabrik
Biaya overhead pabrik merupakan biaya selain biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. Biaya overhead pabrik yang diperhitungkan pada Usaha Karya Baru Souvenir dalam menentukan harga jual, yaitu terdiri dari:
a) Biaya Bahan Penolong 1. Biaya cat
Harga satu ember cat Rp 45.000,00 per 5kg dapat menghasilkan 500 unit souvenir.
2. Biaya sandy/ pewarna cat
Harga satu ember cat Rp 120.000,00 per kg. Satu ons pewarna sandy menghasilkan 100 unit souvenir.
3. Biaya cat clear
Harga satu ember cat Rp 32.000,00 per kg. dapat menghasilkan 500 unit souvenir.
b) Biaya Habis Pakai 1. Biaya Kayu Bakar
Harga satu ikat kayu bakar Rp 4.000,00. Sekali pembakaran gerabah membutuhkan 20 ikat kayu bakar untuk menghasilkan 1.000 unit.
2. Biaya Kuas
Harga kuas nomor satu sebesar Rp 1.000,00, harga kuas nomor enam Rp 1.800,00 dan harga kuas nomor sepuluh sebesar Rp 2.000,00. Masing-masing kuas dapat mengecat 500 unit gerabah.
3. Biaya Amplas
c) Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung
Biaya yang termasuk dalam kelompok ini yaitu upah packing. Biaya upah packing untuk menghasilkan 100 unit gerabah sebesar Rp 20.000,00.
d) Biaya yang Timbul sebagai Akibat Penilaian terhadap Aktiva Tetap 1. Biaya Depresiasi Gedung
Gedung produksi Usaha Karya Baru Souvenir jadi satu dengan rumah pemilik usaha. Harga perolehan rumah sebesar Rp 450.000.000,00 dan taksiran nilai residu sebesar Rp 350.000.000,00 dengan masa manfaat 20 tahun. Luas bangunan 10 x 14 m2, luas ruangan produksi dan pembakaran 3 x 3 m2 digunakan untuk produksi gerabah, dan luas ruang teras 2,5 x 4 m2 digunakan untuk produksi semua jenis produk.
2. Biaya Depresiasi Alat Putar
Harga perolehan alat putar yaitu Rp 250.000,00, nilai residu Rp 50.000,00 dan 20 tahun masa manfaat.
3. Biaya Depresiasi Tungku Pembakaran
Alat pembakaran atau tungku pada Usaha Karya Baru Souvenir dapat digunakan untuk semua produk gerabah. Harga perolehan alat pembakaran sebesar Rp 140.000,00 dan taksiran nilai residu sebesar Rp 60.000,00 dengan masa manfaat 4 tahun.
e) Biaya Overhead Pabrik Lain yang Secara Langsung Memerlukan Pengeluaran Uang Tunai.
Biaya yang termasuk dalam kelompok ini adalah biaya listrik PLN. Tagihan listrik untuk produksi pada Usaha Karya Baru Souvenir digabung dengan tagihan listrik rumah pemilik usaha. Tagihan listrik sebulan untuk rumah pemilik sebesar Rp 60.000,00. Total keseluruhan listrik di rumah pemilik usaha yaitu 80 watt. Pada ruang produksi menggunakan listrik sebesar 20 watt ,sedangkan di ruang teras 25 watt untuk finishing semua jenis produk.
b. Biaya Non Produksi 1) Biaya Pemasaran
a) Biaya Wifi
Tagihan wifi setiap bulan pada Usaha Karya Baru Souvenir sebesar Rp 100.000,00.
b) Biaya Kartu Ucapan
Harga kartu ucapan tanda terima kasih satu lembar sebesar Rp 3.000 dan dapat mengahasilkan 100 unit.
c) Biaya Tali
Harga satu roll tali dapat mengahasilkan 1.000 unit dengan harga Rp 12.000 per roll.
d) Biaya Tali Agel
Tali agel digunakan untuk produk tempat cincin kura-kura. Tali agel berfungsi untuk menyatukan bagian atas dan bagian bawah tempat cincin kura-kura. Harga 1kg sebesar Rp 45.000,00 dan 1kg tali agel dapat membuat 1.000 unit tempat cincin kura-kura.
e) Biaya Plastik
Harga plastik untuk 1.000 unit asbak bulat dan tempat cincin kura-kura masing sebesar Rp 36.000,00 dan Rp 40.000,00.
f) Biaya Kotak Kayu
Satu kotak kayu berukuran besar dapat berisi 400 unit asbak bulat, sedangkan untuk tempat cincin kura-kura satu kotak kayu berukuran besar dapat berisi 300 unit. Satu kotak kayu berukuran kecil dapat berisi 300 unit asbak bulat, sedangkan satu kotak kayu berukuran kecil dapat berisi 250 unit tempat cincin kura-kura. Harga satu kotak kayu besar sebesar Rp 20.000,00 dan kotak kayu kecil sebesar Rp 15.000,00. Pada bulan November tahun 2016, Usaha Karya Baru Souvenir mengepak 1.100 unit asbak bulat dan 450 unit tempat cincin kura-kura kepada konsumen. Untuk mengepak 1.100 unit asbak bulat membutuhkan dua kotak kayu berukuran besar dan satu kotak kayu berukuran kecil. Untuk mengepak 450 unit tempat cincin kura-kura membutuhkan satu kotak kayu besar dan satu kotak kayu berukuran kecil.
2) Biaya Administrasi dan Umum a) Biaya Bolpoin
Dalam sebulan Usaha Karya Baru Souvenir hanya membutuhkan satu bolpoin.
b) Biaya Nota
Usaha Karya Baru Souvenir dalam mencatat transaksi penjualan menggunakan nota penjualan. Nota tersebut dibeli dengan harga Rp 80.000,00/10 buku nota. Satu buku nota terdapat 50 lembar nota.
1. Harga Pesaing
Harga jual asbak bulat dan tempat cincin kura-kura pada usaha Pak Roib yaitu masing-masing sebesar Rp 1.500,00/unit dan Rp 2.400,00/unit, sedangkan pada usaha milik Pak Tri sebesar Rp 1.300,00/unit dan Rp 2.300,00/unit.
2. Harga Jual
Usaha karya Baru Souvenir menentukan harga jual asbak bulat Rp 1.200,00/unit dan tempat cincin kura-kura sebesar Rp 2.100,00.