ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
C. Deskripsi Variabel Penelitian
1. Harga
Kuesioner pada variabel harga menggunakan skala data 1-5, dengan skala data 1 dengan skor 1,00-1,79 kategori sangat rendah, skala data 2 dengan skor 1,80-2,59 kategori rendah, skala data 3 dengan skor 3,00-3,39 kategori cukup, skala data 4 dengan skor 3,40-4,19 kategori tinggi, dan skala data 5 dengan skor 4,20-5,00 kategori sangat tinggi. Berikut adalah hasil analisis deskriptif variabel harga:
Tabel V.4
Hasil Analisis Deskriptif Variabel Harga
Variabel Pernyataan Rata-rata Kategori Total
Rata-rata Keterangan
Harga (X1)
H1 3,22 Cukup
3,16
Harga yang ditetapkan McDonald’s cukup relatif terjangkau
H2 2,55 Rendah Harga yang ditetapkan McDonald’s masih relatif lebih tinggi dari restoran cepat saji lainnya H3 3,7 Tinggi Harga yang ditetapkan
McDonald’s sesuai dengan kualitas yang dijual
Sumber: Hasil Pengolahan Data Primer (2017)
Berdasarkan tabel di atas, persepsi pelanggan tentang harga McDonald’s termasuk pada kategori cukup karena total rata-rata sebesar 3,16.
Responden berpendapat bahwa harga yang ditetapkan oleh McDonald’s masih relatif cukup tinggi.. Hal ini didukung dengan pernyataan H1 sebesar 3,22 yang termasuk dalam kategori cukup , H2 dengan rata-rata terendah sebesar 2,55 yang termasuk dalam kategori rendah, dan H3 dengan rata-rata tertinggi sebesar 3,7 yang termasuk dalam kategori tinggi. 2. Suasana Toko
Kuesioner pada variabel suasana toko menggunakan skala data 1-5, dengan skala data 1 dengan skor 1,00-1,79 kategori sangat tidak menarik, skala data 2 dengan skor 1,80-2,59 kategori tidak menarik, skala data 3 dengan skor 3,00-3,39 kategori cukup, skala data 4 dengan skor 3,40-4,19 kategori menarik, dan skala data 5 dengan skor 4,20-5,00 kategori sangat menarik. Berikut adalah hasil analisis deskriptif variabel suasana toko:
Tabel V.5
Hasil Analisis Deskriptif Variabel Suasana Toko
Varibael Pernyataan
Rata-rata Kategori Total Rata-rata Keterangan Suasana Toko (X2) ST1 3,76 Menarik 3,82
Tata letak, meja, kursi, counter pemesanan sudah ditata dengan baik.
ST2 4,11 Menarik Bagian luar dan
dalam McDonald’s sudah terlihat bersih
ST3 3,58 Menarik Pencahayaan sudah
baik di dalam ruangan. Sumber: Hasil Pengolahan Data Primer (2017)
Berdasarkan tabel di atas, persepsi pelanggan tentang suasana toko McDonald’s termasuk pada kategori menarik karena total rata-rata sebesar 3,82. Responden berpendapat bahwa suasana toko di McDonald’s Jl.
Jenderal Sudiriman No. 38, Yogyakarta menarik. Hal ini didukung dengan pernyataan ST1 sebesar 3,76 yang termasuk dalam kategori menarik , ST2 dengan rata-rata yang tertinggi sebesar 4,11 yang termasuk dalam kategori menarik, dan ST3 dengan rata-rata terendah sebesar 3,58 yang termasuk dalam kategori menarik.
3. Kualitas Produk
Kuesioner pada variabel kualitas produk menggunakan skala data 1-5, dengan skala data 1 dengan skor 1,00-1,79 kategori sangat rendah, skala data 2 dengan skor 1,80-2,59 kategori rendah, skala data 3 dengan skor 3,00-3,39 kategori cukup, skala data 4 dengan skor 3,40-4,19 kategori tinggi, dan skala data 5 dengan skor 4,20-5,00 kategori sangat tinggi. Berikut adalah hasil analisis deskriptif variabel suasana toko:
Tabel V.6
Hasil Analisis Deskriptif Variabel Kualitas Produk
Varibael Pernyataan
Rata-rata Kategori Total Rata-rata Keterangan Kualitas Produk (X3) KP1 3,98 Tinggi 3,76 Kualitas produk McDonal’s selalu terjaga kebersihannya KP2 3,61 Tinggi Daging sapi dan
daging ayam yang digunakan selalu
fresh
KP3 3,69 Tinggi Sayuran yang digunakan selalu
fresh
Sumber: Hasil Pengolahan Data Primer (2017)
Berdasarkan tabel di atas, persepsi pelanggan tentang kualitas produk dari McDonald’s termasuk pada kategori tinggi karena total rata-rata sebesar 3,76. Responden berpendapat bahwa McDonald’s menawarkan kualitas
produk yang tinggi untuk pelangganya. Hal ini didukung dengan pernyataan KP1 denga rata-rata tertinggi sebesar 3,98 yang termasuk dalam kategori tinggi , KP2 dengan rata-rata terendah sebesar 3,61 yang termasuk dalam kategori tinggi, dan KP3 sebesar 3,69 yang termasuk dalam kategori tinggi.
4. Kualitas Layanan
Kuesioner pada variabel kualitas produk menggunakan skala data 1-5, dengan skala data 1 dengan skor 1,00-1,79 kategori sangat rendah, skala data 2 dengan skor 1,80-2,59 kategori rendah, skala data 3 dengan skor 3,00-3,39 kategori cukup, skala data 4 dengan skor 3,40-4,19 kategori tinggi, dan skala data 5 dengan skor 4,20-5,00 kategori sangat tinggi. Berikut adalah hasil analisis deskriptif variabel suasana toko:
Tabel V.7
Hasil Analisis Deskriptif Variabel Kualitas Layanan
Varibael Pernyataan Rata-rata Kategori
Total Rata-rata Keterangan Kualitas Layanan (X4) KL1 4,11 Tinggi 3,95
Penampilan karyawan selalu terlihat rapi
KL7 3,62 Tinggi Keluhan dari pelanggan selalu ditanggapi dengan cepat
KL9 4,05 Tinggi Karyawan selalu sopan dan ramah dalam menyambut dan melayani pelanggan
KL11 4,13 Tinggi Karyawan melayani tanpa memandang status sosial
KL12 3,85 Tinggi Permintaan dan keluhan pelanggan direspon dengan sungguh-sungguh Sumber: Hasil Pengolahan Data Primer (2017)
Berdasarkan tabel di atas, persepsi pelanggan tentang kualitas layanan dari McDonald’s termasuk pada kategori tinggi karena total rata-rata sebesar 3,95. Responden berpendapat bahwa McDonald’s menawarkan kualitas
layanan yang tinggi untuk setiap pelanggan yang berkunjung. Hal ini didukung dengan pernyataan KL1 sebesar 4,11 yang termasuk dalam kategori tinggi, KL7 dengan rata-rata terendah sebesar 3,62 yang termasuk dalam kategori tinggi, KL9 sebesar 4,09 yang termasuk dalam kategori tinggi, KL11 sebesar dengan rata-rata tertinggi sebesar 4,13 yang termasuk dalam kategori tinggi, dan KL12 sebesar 3,85 yang termasuk dalam kategori tinggi.
5. Kepuasan Pelanggan
Kuesioner pada variabel kualitas produk menggunakan skala data 1-5, dengan skala data 1 dengan skor 1,00-1,79 kategori sangat rendah, skala data 2 dengan skor 1,80-2,59 kategori rendah, skala data 3 dengan skor 3,00-3,39 kategori cukup, skala data 4 dengan skor 3,40-4,19 kategori tinggi, dan skala data 5 dengan skor 4,20-5,00 kategori sangat tinggi. Berikut adalah hasil analisis deskriptif variabel suasana toko:
Tabel V.8
Hasil Analisis Deskriptif Variabel Kepuasan Pelanggan
Varibael Pernyataan Rata-rata Kategori
Total Rata-rata Keterangan Kepuasan Pelanggan (Y1) KPL1 3,67 Tinggi 3,69 Harapan pelanggan selalu terpenuhi KPL2 3,67 Tinggi Pelanggan belum
pernah mempunyai complain.
KPL3 3,72 Tinggi Puas dengan segala yang ditawarkan McDonald’s
Sumber: Hasil Pengolahan Data Primer (2017)
Berdasarkan tabel di atas, persepsi pelanggan tentang kepuasan yang dirasakan untuk McDonald’s termasuk pada kategori tinggi karena total rata-rata sebesar 3,69. Responden berpendapat bahwa McDonald’s sudah
memenuhi harapan pelanggan dan pelanggan pun merasa puas. Hal ini didukung dengan pernyataan KPL1 dan KPL2 yang sama-sama memiliki rata-rata sebesar 3,67 yang termasuk dalam kategori tinggi dan KPL3 dengan rata-rata tertinggi sebesar 3,72 yang termasuk dalam kategori tinggi.
6. Loyalitas Pelanggan
Kuesioner pada variabel kualitas produk menggunakan skala data 1-5, dengan skala data 1 dengan skor 1,00-1,79 kategori sangat rendah, skala data 2 dengan skor 1,80-2,59 kategori rendah, skala data 3 dengan skor 3,00-3,39 kategori cukup, skala data 4 dengan skor 3,40-4,19 kategori tinggi, dan skala data 5 dengan skor 4,20-5,00 kategori sangat tinggi. Berikut adalah hasil analisis deskriptif variabel suasana toko:
Tabel V.9
Hasil Analisis Deskriptif Variabel Loyalitas Pelanggan
Varibael Pernyataan Rata-rata Kategori
Total Rata-rata Keterangan Loyalitas Pelanggan (Y2) LP1 3,81 Tinggi 3,62
Pelanggan akan melakukan pembelian berulang LP2 3,37 Cukup Pelanggan membeli
berbagai macam produk McDonald’s
LP3 3,8 Tinggi Pelanggan melakukan pembelian lebih dari dua produk
LP4 3,49 Tinggi Pelanggan akan membeli apabila McDonald’s mengeluarkan produk baru LP5 3,74 Tinggi Pelanggan akan mengajak
orang lain untuk datang ke McDonald’s
LP6 3,48 Tinggi Pelanggan akan menceritakan hal-hal menarik dan positif mengenai McDonald’s
Berdasarkan tabel di atas, persepsi pelanggan tentang loyalitas untuk McDonald’s termasuk pada kategori tinggi karena total rata-rata sebesar 3,62. Responden berpendapat bahwa rasa loyalitas pelanggan yang terbentuk terhadap McDonald’s tinggi dikarenakan kepuasan pelanggan pun tinggi. Hal ini didukung dengan pernyataan LP1 dengan rata-rata tertinggi sebesar 3,81 yang termasuk kategori tinggi, LP2 dengan rata-rata terendah sebesar 3,37 yang termasuk dalam kategori cukup, LP3 sebesar 3,8 yang termasuk dalam kategori tinggi, LP4 sebesar 3,49 yang termasuk dalam kategori tinggi, LP5 sebesar 3,74 yang termasuk dalam kategori tinggi, dan LP6 sebesar 3,48 yang termasuk kategori tinggi.