BAB IV : EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS ROOMBOY
4.5 Efisiensi dan Efektifitas Housekeeping Departemen
Menurut defenisi dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, kata Efisien mengandung makna tepat atau sesuai untuk mengerjakan (menghasilkan) sesuatu dengan tidak membuang-buang waktu, tenaga, biaya. Kata efisien dan kata efisiensi adalah kata yang memilki pengertian yang hampir sama. Dimana pengertian Efisiensi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah ketepatan cara (usaha, kerja) dalam menjalankan sesuatu dengan tidak membuang waktu, tenaga, dan biaya.
Kata Efektif adalah bentuk dasar dari kata efektifitas dimana defenisi Efektif adalah ukuran yang memberikan gambaran seberapa jauh target tercapai, baik dari segi kualitas ataupun waktu. Jikalau persentase target yang dapat tercapai itu semakin besar maka tingkat efektifitas semakin tinggi dan jika semakin kecil persentase target yang tercapai, maka semakin rendah tingkat efektifitas atau lebih tepatnya dalam bahasa sehari-hari adalah tepat guna.
Dalam pelayanan Housekeeping Departement, faktor efisiensi dan efektifitas di dalam melaksanakan pelayanan kepada tamu sangatlah diperlukan. Karena dengan demikian pekerjaan yang dilakukan akan selesai tepat pada waktunya dengan memberdayagunakan seluruh sarana dan prasarana yang dimiliki oleh Housekeeping Departement.
Efisien mengandung makna bahwa tamu merasa puas dengan pelayanan yang diberikan kepadanya dimana seorang petugas yang dalam hal ini adalah seorang Roomboy dalam memberikan pelayanannya menggunakan peralatan dan perlengkapan yang ada. Semakin lengkap peralatan dan perlengkapan yang tersedia maka akan semakin efisien pelayanan yang akan diberikan. Tetapi tidak hanya peralatan dan perlengkapan yang ada saja yang dapat mendukung keberhasilan tersebut, petugas yang memberikan pelayanan ini pun harus memiliki semangat kerja yang tinggi disertai dengan tingkat usia yang mendukung. Yang harus diingat bahwa efisiensi pelayanan ini tentu saja dengan tidak melupakan aturan yang ada dalam dalam Housekeeping Departement yaitu clean (bersih), comfortable (nyaman), attractive (nyaman), safe (aman), dan friendly atmosphere (suasana ramah tamah).
Selain itu, pelayanan yang diberikan dengan mengedepankan faktor efektif dimaksud adalah bahwa pelayanan yang diberikan tepat mencapai sasaran yaitu untuk memberikan kepuasan kepada tamu selama mereka menginap di hotel. Dengan kata lain dapat dikatakan bahwa pelayanan yang dilakukan secara efektif dan efisien mengandung makna sebagai pelayanan yang dilakukan dengan memberdayakan seluruh aspek yang dimiliki departemen secara cepat dan tepat dalam mencapai sasaran yaitu untuk memberikan kepuasan kepada tamu.
Sehingga pada akhirnya, tamu akan merasa betah dan kerasan selama menginap di hotel dan akan datang lagi ke hotel untuk menggunakan fasilitas yang disediakan oleh pihak Hotel.
Bukan berarti pelayanan yang efisien dan efektif ini dilakukan secara sembarangan. Oleh sebab itu, dibutuhkan keterampilan seorang executive
Housekeeper dalam menyusun konsep pelayanan pada housekeeping departement
yang efisien dan efektif. Executive Housekeeper harus mampu untuk menyederhanakan pekerjaan yang akan dilakukan oleh para petugas yang ada dibawahnya, terutama Roomboy di dalam memberikan pelayanan kepada tamu hotel sehingga lebih tepat di dalam mencapai sasaran yang diharapkan. Dengan dilakukannya efisiensi dan efektifitas pelayanan secara otomatis akan mengurangi jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan. Sehingga hanya tenaga-tenaga yang terampil yang mampu bertahan.
Pada Hotel Inna Dharma Deli Medan ini, penerapan konsep efisiensi dan efektifitas belum dilaksanakan dengan baik. Ini terlihat dari petugas-petugas
Roomboy yang ada di hotel tersebut. Jumlah roomboy yang ada di Hotel Inna
Dharma Deli Medan adalah 18 orang, dari 18 orang inilah di maksimalkan dalam melaksanakan tugasnya sehari-hari. Setiap harinya ada roomboy yang libur 2-3, jadi roomboy yang melaksanakan tugasnya adalah 15 orang. Dari 15 orang ini setiap harinya dibagi tugasnya masing-masing. Hotel Inna Dharma Deli Medan ada 3 bagunan yaitu Gedung Dharma, Gedung De’boer, Gedung Deli. Karena gedung Hotel Inna Dharma Deli ini ada 3 bagunan maka setiap bulannya dilakukan pergantian roomboy yang bertugas di setiap kamar pada masing-masing gedung tersebut.
Usia sangat menentukan kualitas kerja seseorang, dimana suatu pekerjaan itu bisa efisien dan efektif bila petugas yang memberikan pelayanan kepada tamu bisa bekerja dengan semaksimal mungkin. Dimana usia produktif Roomboy yang dimaksud agar mampu bekerja dengan efisien dan menghasilkan kerja yang efektif adalah 21 – 35 tahun. Sedangkan petugas Roomboy yang ada di Hotel Inna Dharma Deli sebagian besar umurnya adalah di atas 35 tahun. Jumlah Roomboy yang ada di Hotel Inna Dharma Deli Medan adalah 18 orang. Dimana dari 18 orang Roomboy tersebut sebagian besar usia dari Roomboynya sudah dikatakan tua. Di bawah ini adalah tingkatan usia roomboy yang ada di Hotel Inna Dharma Deli Medan :
1) 21 – 35 Tahun ada 1 2) 36 – 50 Tahun ada 16 3) 51 – 55 Tahun ada 1
Berdasarkan data di atas dapat kita ketahui bahwa usia yang dikatakan usia produktif yang layak dikatakan menjadi seorang roomboy dan sesuai dengan kriteria seorang roomboy adalah hanya 1 orang saja, sedangkan roomboy yang
lainnya sudah tidak bisa lagi melakukan pekerjaannya dengan maksimal. Ini adalah salah satu hal yang menyebabkan kualitas pekerjaan Housekeeping
Departement menurun, sehingga tidak jarang terlihat pekerjaan pada Housekeeping Departement terbengkalai karena penerapan efisiensi dan
efektifitas pelayanan belum dilaksanakan dengan sebaik mungkin. Hal ini terjadi karena sistem yang dipergunakan oleh pihak hotel, di mana Hotel Inna Dharma Deli ini adalah suatu hotel Milik Badan Usaha Milik Negara. Status petugas
Jadi mereka berhenti bekerja pada saat usia pensiun mereka. Di mana usia pensiun seorang roomboy pada Hotel Inna Dharma Deli Medan adalah 56 tahun. Tidak seperti Hotel lainnya yang ada di kota Medan ini, dimana usia sangat menentukan pekerjaan. Apalagi sistem yang banyak digunakan di hotel-hotel yang ada di kota medan sekarang ini adalah sistem kontrak di mana batasan usia sangat diperhatikan. Karena pihak hotel tidak ingin dirugikan oleh
roomboy dengan menurunnya kualitas kerjanya akibat faktor usia yang tidak
memungkinkan lagi untuk melakukan pekerjaan yang efisien dan efektif. Hal ini tentu saja berdampak pada menurunya kualitas pelayanan Hotel Inna Dharma Deli Medan.
4.6 Dampak Efisiensi dan Efektifitas Roomboy Dalam Meningkatkan