ISLAM TENTANGISLAM TENTANG

– Beragama IslamBeragama Islam –

– Sudah mumayyizSudah mumayyiz –

– Berakal sehatBerakal sehat

M

Maatta a PPeellaajjaarraann :: PPeennddiiddiikkaan n AAggaamma a IIssllaamm S

Sttaannddaar r KKoommppeetteennssii :: MMeemmaahhaammi i hhuukkuum m IIssllaamm tentang penyebelihan

tentang penyebelihan K

Keellaass//sseemmeesstteerr :: IIXX//GGaannjjiill

K

Koommppeetteennssi i ddaassaarr ::: : MMenenjejellasaskakan n tatata ta cacarara penyembelihan hewan penyembelihan hewan p p Menjelaskan ketentuan Menjelaskan ketentuan aqiqah dan qurban

aqiqah dan qurban a

a

Memperagakan cara Memperagakan cara penyembelihan hewan aqiqah dan qurban penyembelihan hewan aqiqah dan qurban

MEMAHAMI HUKUM

MEMAHAMI HUKUM

ISLAM TENTANG

ISLAM TENTANG

PENYEMBELIHAN

PENYEMBELIHAN

BA

BABB

5

5

–

–  Tidak  Tidak butabuta b.

b. SyaSyarat rat hewhewan an yang yang disemdisembelihbelih

-- HeHewawan n yayang ng akakan an didisesembmbelelih ih haharurus s bebenanar-br-benenarar masih hidup

masih hidup

-- Halal untuk dikonsumsiHalal untuk dikonsumsi Se

Sebabagagaimimanana a fifimman an AlAllalah h ddalalam am susurarat t Al Al MaMaididah ah ayayat at 1 1 yayangng berbunyi: berbunyi:



  



 

…

…

Artinya: “ Dihalalkan bagi kamu hewan ternak” (Q.S Al Maidah, 5 : Artinya: “ Dihalalkan bagi kamu hewan ternak” (Q.S Al Maidah, 5 : 1)1) c.

c. SyaSyarat alat yrat alat yang dang digunigunakan uakan untuk mntuk menyeenyembembelihlih

--  Tajam Tajam, baik , baik tradtradisionisional maal maupun upun mekmekanikanik

--  Terb Terbuat duat dari bari besi, besi, baja, taja, tembembaga, aga, batu batu atau atau kackaca.a.

--  Tidak  Tidak boleboleh dah dari kuri kuku, gku, gigi, aigi, atau ttau tulangulang.. Sebagaimana sabda Nabi berikut:

Sebagaimana sabda Nabi berikut:

(( ))

Art

Artinyinya a : : “Da“Dari ri RafRafi’ i’ bin bin KhaKhadi di : : “Se“Sesuasuatu tu yanyang g memengangalirlirkankan darah dan yang disembelih dengan menyebut nama Allah, darah dan yang disembelih dengan menyebut nama Allah, ma

makankanlah lah oleolehmhmu, u, terterkeckecualuali i karkarenena a giggigi i dadan n kukkuku” u” (HR(HR Bukhori dan Muslim)

Bukhori dan Muslim)

3

3.. TTeemmppaat At Annggggootta Ta Tuubbuuh Hh Heewwaan Yn Yaanng Hg Haarruus Ds Diisseemmbbeelliihh

a.

a. HewHewan yang dapaan yang dapat disembet disembelih di lehernylih di lehernya, disunaha, disunahkan disemkan disembelibelihh di pangkal leher.

di pangkal leher. b.

b. SedSedangkangkan untuk hewan untuk hewan liar, penyeman liar, penyembelihbelihan dapat dilakan dapat dilakukan diukan di m

manana a sasajaja, , asasal al dadapapat t sesegegera ra mmatati i dadari ri luluka ka tetersrsebebutut. . HaHal l ininii berdasarkan sabda Rasulullah SAW. :

berdasarkan sabda Rasulullah SAW. :

::

)

) :: ))

Artin

Artinyaya : : “Dari Ab“Dari Abu Usyarau Usyara’ dari ayahn’ dari ayahnya berkya berkata :”Saata :”Saya telah Tanya telah Tanyaya ke

kepadpada a RasRasuluulullallah, h, apapakaakah h tidtidak ak ada ada pepenyenyembmbelielihan han ituitu selain di kerongkongan dan di leher? Jawab beliau: “kalau selain di kerongkongan dan di leher? Jawab beliau: “kalau en

engagakakau u tutususuk k di di papahahanynya, a, sesesusungngguguhnhnya ya cucukukuplplahah bagimu” (HR. Abu Daud)

bagimu” (HR. Abu Daud)

4

4.. SSuunnnnaah h MMeennyyeemmbbeelliihh

a.

a. Sebelum Sebelum menyemmenyembelih mbelih membaca embaca basmalah basmalah dan dan shalawat shalawat Nabi.Nabi. b.

b. HewHewannyannya da dihadihadapkaapkan kn ke kie kiblatblat c.

c. DipoDipotong ketong kedua uradua uratnya (satnya (saluraluran nafas dan man nafas dan makanakanan) agar cepn) agar cepatat mati.

d.

d. Hewan Hewan yang yang lehernya lehernya panjang panjang dipotong dipotong dipangkal dipangkal leherleher e.

e. HewHewannyannya dibara dibaringkingkan padan pada rusuka rusuknya yanya yang kiring kiri f.

f. JikJika ada anaa ada anak hewak hewan yang ben yang beradrada di a di peperut indrut induknuknya, maya, maka cukka cukupup dengan menyembelih induknya saja.

dengan menyembelih induknya saja.

5

5.. CCaarra a MMeennyyeemmbbeelliih h HHeewwaann

Ada dua cara dalam menyembelih hewan, yaitu : Ada dua cara dalam menyembelih hewan, yaitu :

a.

a. Cara MeCara Menyemnyembelih Hebelih Hewan Secwan Secara Tradara Tradisionaisionall

-- Menyiapkan peralatan untuk menyembelih dan hewanMenyiapkan peralatan untuk menyembelih dan hewan yang disembelih.

yang disembelih.

-- HeHewawan n yayang ng akakan an didisemsembebelilih h didibabariringngkakan n ke ke kikiriri,, se

sehihingngga ga mmeengnghhadadap ap kikibblalatt. . LeLehheernrnyya a ddilileetatakakan n ddi i atatasas penampungan darah yang sudah disiapkan.

penampungan darah yang sudah disiapkan.

-- KakKaki-kai-kaki ki hewhewan an yanyang g akaakan n disdisemembelbelih ih diidiikat kat ataatauu dipegang yang kuat, kepalanya ditekan ke bawah agar tanduknya dipegang yang kuat, kepalanya ditekan ke bawah agar tanduknya menancap ke tanah.

menancap ke tanah.

-- MMeenngguuccaappkkaan n bbaassmmaallaah h kkeemmuuddiiaan n aallaatt penyembelihannya digoreskan pada leher hewan yang disembelih penyembelihannya digoreskan pada leher hewan yang disembelih sehingga saluran nafas dan makanan serta nadi di kanan kiri leher sehingga saluran nafas dan makanan serta nadi di kanan kiri leher putus.

putus.

-- KKeemmuuddiiaan n ttaalli i ppeennggiikkaat t ddiilleeppaasskkaan n aaggaarr mempermudahkan

mempermudahkan dan dan mempercepat mempercepat matinya.matinya.

b.

b. Cara MeCara Menyemnyembelih Hebelih Hewan Secwan Secara Mekara Mekanik anik 

Menyembelih hewan secara mekanik merupakan cara yang modern; Menyembelih hewan secara mekanik merupakan cara yang modern; yai

yaitu tu dedengngan an memenggnggununakaakan n alaalat t memesin sin popotontong g hehewawan n dan dan syasyahh hukumnya. Penyembelihan seperti ini lebih cepat sehingga hewan hukumnya. Penyembelihan seperti ini lebih cepat sehingga hewan yang disembelih tidak akan merasakan sakit yang berkepanjangan. yang disembelih tidak akan merasakan sakit yang berkepanjangan. Pe

Penyenyembmbelielihan han secsecara ara memekankanik ik biabiasansanya ya dipdipakaakai i di di kotkota a bebesarsar,, karena jumlah hewan yang dipotong berjumlah banyak dan waktunya karena jumlah hewan yang dipotong berjumlah banyak dan waktunya hanya sedikit.

hanya sedikit. Adapun

Adapun caranya caranya adalah adalah sebagai sebagai berikut:berikut:

-- SeSebebelulum m didisesembmbelelihih, , teterlrlebebih ih dadahuhulu lu hehewawannnnyaya d

dititoototok k ppaadda a uurraat t sysyaarraaf f tteerrtteennttu u aaggaar r ppininggssaann, , uunnttuukk mempermudah proses penyembelihan.

mempermudah proses penyembelihan.

-- SeSetetelalah h hehewawan n yayang ng akakan an didisesemmbebelilih h pipingngsasan,n, kemudian disembelih dengan alat penyembelih dengan terlebih kemudian disembelih dengan alat penyembelih dengan terlebih dahulu membaca basmalah dan shalawat Nabi.

dahulu membaca basmalah dan shalawat Nabi.

B

B.. AAqqiiqqaah h dadan n QQuurrbbaann 1

1.. AAqqiiqqaahh a

a.. PPeennggeerrttiiaan n AAqqiiqqaahh

Aqiqah menurut bahasa berarti bulu atau rambut anak yang baru Aqiqah menurut bahasa berarti bulu atau rambut anak yang baru lahir.

Sedangkan menurut istilah aqiqah adalah menyembelih hewan Sedangkan menurut istilah aqiqah adalah menyembelih hewan te

tertrtenentu tu sesehuhububungngan an dedengngan an kelakelahihiraran n ananak ak sesesusuai ai dedengnganan ketentuan syariat Islam.

ketentuan syariat Islam.

b

b.. HHuukkuum m AAqqiiqqaahh

Hukum aqiqah adalah sunnah muakkad bagi orang

Hukum aqiqah adalah sunnah muakkad bagi orang tua yang mampu.tua yang mampu. Sunnah muakkad adalah sunnah yang mendekati wajib.

Sunnah muakkad adalah sunnah yang mendekati wajib.

c.

c. Ketentuan Hewan Ketentuan Hewan AqiqahAqiqah

He

Hewawan n ununtutuk k aqaqiqiqah ah adadalalah ah kakambmbining g atatau au dodombmba. a. SeSedadangngkakann  jum

 jumlahnlahnya, ya, bagi bagi anak anak laki-laki-laki laki dua dua ekoekor r dan dan bagi bagi anak anak pereperempumpuanan satu ekor. Dengan ketentuan hewan tersebut dalam keadaan sehat, satu ekor. Dengan ketentuan hewan tersebut dalam keadaan sehat, tidak cacat, tidak kurus, dan usianya sudah memenuhi syarat.

tidak cacat, tidak kurus, dan usianya sudah memenuhi syarat.

d.

d. Waktu Waktu Pelaksanaan Pelaksanaan AqiqahAqiqah

Wakt

Waktu yang utamu yang utama untuk mea untuk melaksanlaksanakaakan aqiqah adn aqiqah adalah alah padapada hari ketujuh dari kelahiran anak.

hari ketujuh dari kelahiran anak. Rasulullah SAW bersabda : Rasulullah SAW bersabda :

(

( ))

Artinya

Artinya : : ““ Anak  Anak yang yang lahir lahir itu itu bergabergadai dai dengan dengan aqiqahnyaqiqahnya a sampasampaii disembelih hewan sebagai tebusan aqiqah tersebut pada disembelih hewan sebagai tebusan aqiqah tersebut pada hari ketujuh (dari kelahiran, dicukur rambutnya, dan diberi hari ketujuh (dari kelahiran, dicukur rambutnya, dan diberi nama).” 

nama).” (H.R. Ahmad dan At-Tirmizi)(H.R. Ahmad dan At-Tirmizi) e.

e. Pembagian Pembagian Daging Daging Hewan Hewan AqiqahAqiqah

Daging hewan aqiqah dibagi tiga. 1/3 bagian untuk yang beraqiqah, Daging hewan aqiqah dibagi tiga. 1/3 bagian untuk yang beraqiqah, 1/3 bagian dishadaqahkan, 1/3 bagian dihadiahkan untuk orang lain. 1/3 bagian dishadaqahkan, 1/3 bagian dihadiahkan untuk orang lain. Daging hewan aqiqah lebih utama dibagikan dalam keadaan matang. Daging hewan aqiqah lebih utama dibagikan dalam keadaan matang.

f.

f. Fungsi Fungsi AqiqahAqiqah

a.

a.

SebSebagai agai penepenebus bus anakanak; ; karekarena na menmenurut urut Rasul Rasul setiasetiap p anakanak yang lahir itu tergadai sampai orang tuanya menebusnya dengan yang lahir itu tergadai sampai orang tuanya menebusnya dengan aqiqah.

aqiqah. b.

b. Sebagai Sebagai ungkapan ungkapan syukur kesyukur kepada Apada Allah SWllah SWT atas keT atas kelahiran lahiran anak.anak. c.

c. MenMendekadekatkan tkan diri diri kepakepada Ada Allah llah SWT.SWT. d.

d. MenMenghidghidupkaupkan sun sunnah nnah RasuRasulullalullahh e.

e. SeSebabagagai i shshadadaqaqah ah kekepapada da sansanak ak sasaududarara, a, tetetatangngga ga dadan n fafakikirr miskin, sehingga terjalin

miskin, sehingga terjalin hubunghubungan yang an yang lebih harmonis.lebih harmonis.

2

2.. KKuurrbbaann a

a.. PPeennggeerrttiiaan n KKuurrbbaann

Ku

Kurbarban n daldalam am babahsa hsa araarab b disdisebebut ut ududhiyhiyah, ah, artartinyinya a memenyenyembmbelielihh he

hewan wan padpada a pagpagi i harhari. i. SeSedandang g memenurnurut ut ististilailah h adaadalah lah berberibaibadadahh kepada Allah SWT dengan cara menyembelih hewan tertentu pada kepada Allah SWT dengan cara menyembelih hewan tertentu pada hari raya haji dan hari tasyrik (11,12,13 Dhulhijjah) sesuai dengan hari raya haji dan hari tasyrik (11,12,13 Dhulhijjah) sesuai dengan ketentuan syara’.

ketentuan syara’.

b.

b. Hukum KurbanHukum Kurban

Melaksanakan kurban hukumnya sunnah muakkad bagi yang Melaksanakan kurban hukumnya sunnah muakkad bagi yang mampu.

Orang yang mempu tetapi tidak mau atau enggan berkurban, maka Orang yang mempu tetapi tidak mau atau enggan berkurban, maka dia dibenci oleh Allah dan rasulNya. Allah berfirman :

dia dibenci oleh Allah dan rasulNya. Allah berfirman :

                 Artinya:

Artinya: “Sesungguhn“Sesungguhnya ya kami kami telah telah memberikamemberikan n kepadamu kepadamu nikmatnikmat yang banyak. Maka dirikanlah shalat karena Tuhanmu, dan yang banyak. Maka dirikanlah shalat karena Tuhanmu, dan berko

berkorbanlrbanlah. ah. SesuSesunggungguhnya hnya oraorang-ong-orang rang yang yang memmembencbencii kamu Dialah yang terputus”. (QS. Al Kautsar 1-3)

kamu Dialah yang terputus”. (QS. Al Kautsar 1-3) Rasulullah SAW bersabda :

Rasulullah SAW bersabda :

::

)) ))

A

Arrttininyyaa: : “ “ DDaarri i AAbbi i HHuurraaiirraahh: : TeTellaah h bbeerrsasabbdda a RRaassuulluulllalahh SAW:”Barang siapa

SAW:”Barang siapa yang mempunyai kemampuan berkurban,yang mempunyai kemampuan berkurban, tetapi tidak melaksanakannya maka janganlah ia mendekati tetapi tidak melaksanakannya maka janganlah ia mendekati tempat sholat kami” (HR. Ahmad dan Ibnu Majah)

tempat sholat kami” (HR. Ahmad dan Ibnu Majah)

c

c.. JJeenniiss--jjeenniis s hheewwaan n qquurrbbaann

Ada beberapa jenis hewan yang dibolehkan menjadi hewan qurban Ada beberapa jenis hewan yang dibolehkan menjadi hewan qurban yaitu :

yaitu : 1.

1. DomDomba atau kaba atau kambinmbing dan berg dan berlaku unlaku untuk satu otuk satu orangrang 2.

2. KerbKerbau dau dan bean berlaku rlaku untuuntuk 7 ok 7 orangrang 3.

3. SapSapi dan i dan berlberlaku aku untuuntuk 7 ok 7 orangrang 4.

4. Unta Unta dan dan berlberlaku aku untuuntuk 7 k 7 oranorangg

d

d.. SSyyaarraat t hheewwaan n qquurrbbaann

Adapun syarat-syarat hewan qurban adalah : Adapun syarat-syarat hewan qurban adalah : 1

1.. TiTidadak k ccacacatat 2.

2. SeSehat hat ataatau tiu tidak dak saksakitit 3

3.. TiTidadak k kukururuss

4.

4.

CuCukukup p umumurur, , yayaititu u dodombmba a beberurumumur r 1 1 tatahuhun n lelebibih, h, kakammbibingng berumur 2 tahun lebih, kerbau dan sapi berumur 2 tahun lebih berumur 2 tahun lebih, kerbau dan sapi berumur 2 tahun lebih sedangkan unta berumur 5 tahun lebih.

sedangkan unta berumur 5 tahun lebih.

e

e.. WWaakkttu u PPeennyyeemmbbeelliihhaan n KKuurrbbaann

Dalam haditsnya Nabi menjelaskan: Dalam haditsnya Nabi menjelaskan:

)) ))

Artin

Artinya ya : : “Bara“Barang ng siapa siapa menmenyemyembelih belih kurbkurban an sebelsebelum um shalashalat t harihari ra

raya ya hahaji, ji, mamaka ka sesesusungngguguhnhnya ya ia ia memenynyemembebelih lih kukurbrbanan un

untutuk k didiririnynya a sesendndiriri, i, dadan n babararang ng sisiapapa a memenynyemembebelilihh kurban setelah shalat hari raya dan khutbah, sesungguhnya kurban setelah shalat hari raya dan khutbah, sesungguhnya ia telah menyempurnakan ibadahnya dan ia telah menjalani ia telah menyempurnakan ibadahnya dan ia telah menjalani aturan Islam”. (HR Bukhori Muslim)

aturan Islam”. (HR Bukhori Muslim) Dalam

)) ))

Art

Artinyinya a :: “Se“Semumua a harhari i tastasyriyrik k (ta(tangnggal gal 11,11,12, 12, 13 13 DhDhulhulhijjijjah) ah) wawaktuktu untuk menyembelih kurban”. (HR. Ahmad)

untuk menyembelih kurban”. (HR. Ahmad)

f.

f. PemPembabagiagian Dagn Daging Hing Hewaewan Kurn Kurbabann

Daging hewan kurban dibagi tiga. 1/3

Daging hewan kurban dibagi tiga. 1/3 bagian untuk yang berkurban,bagian untuk yang berkurban, 1/3 bagian dishadaqahkan, 1/3 bagian dihadiahkan untuk orang lain. 1/3 bagian dishadaqahkan, 1/3 bagian dihadiahkan untuk orang lain. Daging hewan kurban lebih utama dibagikan dalam keadaan mentah. Daging hewan kurban lebih utama dibagikan dalam keadaan mentah.

g.

g. FuFungngsi Kusi Kurbrbanan

1)

1)

MMeenndedekakatktkan an ddiriri i (t(taaqqaarrrrubub) ) kekeppadada a AAllllaahh. . HaHal l tetersrsebebutut d

disiseebababbkakann, , dedengngan an beberkrkuurbrbaan n beberarartrti i seseseseoorranang g tetelalahh mel

melaksanaksanakan akan perinperintah tah AllahAllah. . KeterKeterangangan an tersetersebut but didadidasarkasarkann kepada firman Allah dalam Surah Al-Kausar ayat 2 berikut ini, kepada firman Allah dalam Surah Al-Kausar ayat 2 berikut ini, ““MaMaka ka shshalaalatlatlah h ununtutuk k TuTuhahanmnmu u dan dan beberkrkururbanbanlalah h (s(sebebagaagaii ibadah dan mendekatkan diri kepada Allah)

ibadah dan mendekatkan diri kepada Allah)

2)

2)

MMeenngghhididupupkakan n (m(meelalakksasananakkanan) ) susunnnnah ah RasRasulululullalah h SASAWW.. Rasulullah dalam sebuah hadist yang diriwayatkan oleh Ahmad Rasulullah dalam sebuah hadist yang diriwayatkan oleh Ahmad d

dan an IbIbnu nu MaMajajah h tetelalah h bebersrsababda da yayang ng arartitinynya, a, ““BarangsiapaBarangsiapa me

memimililiki ki kekemamampmpuauan n tetetatapi pi titidadak k beberkrkururbaban, n, jajangngananlalah h iaia mendekati tempat shalatku.” 

mendekati tempat shalatku.” 

3)

3)

MenMenumbumbuhkauhkan sikap kepn sikap kepeduledulian sosiaian sosial. Daginl. Daging hewan g hewan kurbkurbanan d

daappaat t ddiriraassaakkaan n ooleleh h fafakkiir r mmiiskskin in aattaau u ooraranng g lalaiin n yyaanngg membutuhkannya.

membutuhkannya. 4)

4) MeMeninningkagkatkatkan n keskesadadaraaran n dirdiri i ununtuk tuk mememilmiliki iki jiwjiwa a beberkorkorbarban n didi  jalan

 jalan AllaAllah. h. IbadaIbadah h kurbkurban an merumerupakapakan n benbentuk tuk rasa rasa syuksyukur ur dandan perngorbanan seseorang di hadapan Allah yang telah memberikan perngorbanan seseorang di hadapan Allah yang telah memberikan banyak kenikmatan.

banyak kenikmatan.

I.

I. Berilah Berilah tanda tanda silang silang (x) pada (x) pada huruf huruf a, b, c a, b, c atau d atau d sebagai sebagai jawaban jawaban yangyang  paling

 paling benar!benar!

1

1.. SSyyaarraatt--ssyyaarraat t bbaaggi i oorraanng g yyaanng g mmeennyyeemmbbeelliih h hheewwaann adalah...

adalah... a.

a. musmuslim,blim,baligaligh,bisa h,bisa melihmelihat daat dan ben berakalrakal b.

b. musmuslim,lalim,laki-lakki-laki,mui,mumaymayyiz,dyiz,dan tidaan tidak butak buta c.

c. musmuslim,dlim,dewasewasa,tida,tidak ak butabuta,dan ,dan beraberakalkal d.

d. musmuslim,blim,bisa melihisa melihat,beat,berakalrakal,dan mu,dan mumayymayyiziz 2

2.. DDi i aannttaarra a ssyyaarraat t hheewwaan n yyaanng g aakkaan n ddiisseemmbbeelliihh adalah ...

adalah ... a

a.. sseehhaat t ddaan n ttiiddaak k ccaaccaatt c.. JJiinc naak k ddaan n hhaallaal l ddi i mmaakkaann b

b.. ttiiddaak k ccaaccaat t ddaan n ccuukkuup p uummuurr dd.. mmaassiih h hhiidduup p ddaan n hhaallaal l ddii makan

makan 3

3.. AAdda a 3 3 bbeenndda a yyaanng g ttiiddaak k bboolleeh h ddi i gguunnaakkaan n uunnttuukk