Kebijakan Vegan
II. Pemerintah Harus Mengambil Tindakan Darurat
Para pemimpin negara harus melakukan sesuatu. Orang-orang dari semua negara harus melakukan sesuatu. Hanya karena kita masih bisa duduk dengan nyaman di sini dan berbicara, hanya karena daerah kita belum mengalami kekurangan air atau kenaikan harga pangan, tidak berarti bahwa hal itu tidak akan segera terjadi pada diri kita.
Kita harus melakukan sesuatu untuk menghindari tragedi yang sudah menimpa miliaran orang lainnya. Sudah terdapat satu miliar orang yang kelaparan karena perubahan iklim, dan kekurangan air serta makanan. Mohon bertindaklah sekarang; sangat mudah. Cukup dengan menjadi vegan. Hanya dengan menjadi vegan benar-benar sudah cukup untuk saat ini, dan hal itu akan cukup untuk masa depan yang panjang.
Menyebarkan Informasi mengenai Gaya Hidup Nabati
Orang-orang belum benar-benar diberi informasi dengan baik mengenai apa yang ada di atas piring mereka. Kebanyakan daging kecil yang disajikan di atas piring mereka tidak menyerupai asalnya.
Apa yang disebut sebagai tradisi itu tetap diteruskan dari satu generasi ke generasi berikutnya. Dan seluruh masyarakat hanya mendukung hal itu sebagai suatu cara hidup yang alami. Jadi sekarang orang-orang telah menjadi lebih sadar akan kekejaman yang kita lakukan terhadap hewan-hewan. Jadi saya pikir kita, orang- orang, berubah menjadi lebih berbelas kasih dan menghargai semua kehidupan.
Banyak orang yang tidak menyadari emisi dari industri peternakan yang membahayakan atau bahwa membunuh mengakibatkan terbunuh, dan mereka tidak menyadari bahwa daging adalah sejenis racun yang membuat ketagihan. Mereka tidak menyadari bahwa daging menghancurkan planet kita.
Pemerintah harus menjelaskan kepada masyarakat bahwa kita benar-benar dalam keadaan yang genting saat ini dan orang-orang harus berhenti makan daging. Ini bukanlah pilihan pribadi lagi. Ini adalah masalah hidup dan mati seluruh planet.
Seandainya bencana sudah dekat, para pemerintah akan langsung mengungsikan orang-orang. Dan seandainya terjadi perang, orang- orang selalu diberi informasi tentang cara melindungi diri mereka. Pemerintah bahkan merekrut anggota tentara baru agar tentara- tentara itu bisa pergi dan melindungi negara atau maju berperang.
Jadi, dalam hal ini, masalah ini bahkan lebih genting daripada perang. Saya yakin pemerintah akan memiliki solusi untuk itu. Saya yakin rakyat di manapun di dalam negara itu dapat diberi informasi. Pemerintah memiliki kekuasaan yang melekat pada diri mereka untuk
melakukan ini.
Pemerintah-pemerintah harus membantu. Menyebarkan lebih banyak informasi yang lebih mendukung gaya hidup vegetarian, hujani saja keseluruhan planet dengan energi baru yang penuh cinta dan kasih serta kesehatan maka setiap orang akan ikut. Energi yang mendukung sangatlah penting.
Mereka harus mengumumkan di manapun. Mereka harus memberikan selebaran untuk dibaca masyarakat, membuatnya sebagai pekerjaan umum untuk dilaksanakan. Mereka harus memberikan dukungan resmi dengan memberitahu semua orang tentang manfaat pola makan nabati. Mereka harus membuat situs-situs web untuk menu vegetarian, semuanya gratis, kelas memasak vegetarian, klub- klub vegetarian. Buatlah secara resmi, lalu semua orang akan mengikutinya seperti tren yang menyenangkan, suatu perubahan baru di Bumi.
Hal yang terpenting adalah umat manusia dan semua warga di seluruh dunia harus mengetahui manfaat besar dari menjadi vegetarian untuk menyelamatkan Bumi. Mereka harus mengetahui seberapa berbahaya dan seberapa genting situasi kita sekarang ini. Ini merupakan hal yang paling penting.
Mereka juga harus mengetahui berapa banyak manfaat yang bisa diberikan pola makan vegetarian, pola makan tanpa pembunuhan kepada umat manusia, belum lagi terhadap aspek moral. Pertama- tama, kita berbicara mengenai bagaimana pola makan vegetarian memberi manfaat kepada kesehatan kita dan menyelamatkan planet ini, lalu anak-anak kita akan memiliki sebuah rumah untuk ditinggali di masa mendatang.
Kita hanya memiliki satu rumah ini: Bumi. Jika Bumi ini hancur, yang lain tidak bisa dibangun, tidak seperti sebuah rumah, yang bisa kita bangun kembali, kita tidak bisa membangun Bumi yang lain jika ia hancur. Tidak sebegitu mudahnya. Oleh karena itu, yang paling
penting untuk dilakukan pemerintah adalah menyebarkan informasi kepada masyarakat.
Melarang Daging seperti Melarang Rokok
Vegetarisme harus menjadi suatu cara hidup. Tidak perlu didiskusikan lagi.
Kita harus melarang daging. Kita melarangnya sekarang dengan menunjukkan kepada orang-orang cara makan dan memasak vegetarian. Kita semua bertindak. Ini sungguh demi kelangsungan hidup. Jadikanlah itu sebagai misi dalam hidup Anda untuk memberi informasi kepada orang-orang tentang bahaya memakan daging dan menunjukkan kepada mereka solusinya.
Mereka melarang rokok dan itu dilarang. Dan mereka melarang narkoba dan itu dilarang. Sama halnya dengan kebijakan perubahan iklim. Jika mereka melakukan apa yang mereka ketahui sebagai hal yang baik, maka hal itu sangat cepat. Dengan segera kita akan pulih atau kita akan menghentikan pengaruh perubahan iklim.
Karena jika kita tidak memelihara hewan ternak lagi maka Bumi akan menjadi lebih berkelanjutan: tidak ada lagi gas rumah kaca atau gas metana dari hewan-hewan, tidak ada lagi pembiakan hewan ternak sepanjang waktu. [Hewan-hewan] apapun yang telah kita miliki, kita memeliharanya, dan tidak lagi memelihara demi keuntungan dan daging. Maka Bumi akan pulih. Setelah beberapa saat, sapi-sapi akan mati secara alami, lalu semua lahan akan ditanami dengan pohon- pohon, sayuran lagi.
Jika kita bandingkan tren ini dengan tembakau, yang merupakan zat pembunuh lain seperti halnya daging, hanya setelah tahun 1950, ketika hasil penelitian besar yang pertama menunjukkan bahwa tembakau menyebabkan kanker paru-paru, pemerintah mulai
memberlakukan larangan merokok, secara bertahap hingga hari ini; lebih dari 80 negara memiliki semacam larangan merokok di tempat umum.106
Penelitian menunjukkan bahwa larangan merokok sebenarnya menolong orang-orang untuk berhenti merokok dan orang-orang yang berusaha berhenti merokok merasa lebih senang karena adanya larangan tersebut, karena mereka mengetahui bahwa kebiasaan mereka itu berakibat buruk bagi diri mereka.
Sama halnya, larangan terhadap daging, kita semua tahu dari berbagai penelitian, adalah kebiasaan sangat buruk yang membunuh diri kita dan anak-anak kita, orang-orang yang kita cintai, serta membunuh planet kita.
Jadi, larangan terhadap daging akan menjadi arus kuat yang membawa tren menuju sebuah dunia vegan.
Karena seorang pemimpin yang baik menghentikan apa yang buruk bagi rakyatnya dan mempermudah apa yang baik bagi rakyat. Mereka bisa memberikan kemudahan, contohnya, melalui kampanye publik, menggunakan media, dan melalui sekolah-sekolah untuk memberikan informasi mengenai manfaat-manfaat dari cara hidup yang sehat, yang menyelamatkan hidup, yang menyelamatkan Bumi.
Kita Tidak Punya Pilihan Lain
Kita Harus Berubah atau Kita Semua Akan Tewas
Pertama-tama, kita harus mengetahui bahwa kita tidak punya pilihan lain kecuali berubah, menghentikan kebiasaan makan daging atau musnahnya planet ini. Kita harus berubah atau kita semua akan tewas. Tidak ada pilihan lagi.
Jika kita tidak berhenti memelihara ternak dan makan daging, kita tidak akan bisa menyelamatkan planet ini, termasuk mereka yang
ada dalam bisnis daging. Jadi, saya pikir kita harus memilih hidup kita di atas sebuah karir. Kita harus bertahan hidup terlebih dahulu. Kita harus memikirkan penduduk planet ini sebagai suatu keseluruhan, bukan hanya segelintir bisnis. Ini sungguh-sungguh mendesak.
Dengan keadaan kritis ini, orang-orang yang secara ekonomi terkait dengan industri daging secara sukarela akan berubah jika mereka diberi informasi secara memadai dan mengetahui betapa pentingnya untuk mengubah gaya hidup dan karir mereka. Mereka akan memiliki banyak motivasi yang kuat. Sebagai contoh, pertama-tama adalah menyelamatkan planet ini dari bencana iklim, menyelamatkan seluruh kehidupan di dunia ini.
Jika kita tidak menghentikannya, kita akan terus berjalan menuju bencana total dan kepunahan massal, memengaruhi setiap orang, baik jika kita berada di dalam bisnis daging, pengangkutan untuk daging, dan lain-lain, atau pun tidak, atau pekerjaan yang terkait dengan industri daging.
Hentikan Pembunuhan Hewan dan Perang serta Membangun Kembali Negara
Masalahnya adalah, para pemimpin perlu tahu apa yang menjadi prioritas. Apa gunanya mengkhawatirkan tentang perang atau tentang posisi atau tentang hal lainnya saat planet ini akan hancur? Jadi sekarang ini, semua pemimpin harus berkonsentrasi untuk menyebarkan informasi dan membuat peraturan baru bagi orang- orang agar menjalani hidup yang lebih luhur.
Bahkan tidak perlu peraturan, namun peraturan mungkin lebih baik, lebih konkret; jika tidak, orang-orang telah siap. Hanya saja pemerintah harus menerapkan lebih banyak peraturan dan mengingatkan orang-orang agar menjadi baik, luhur, mengindahkan hukum kasih, misalnya tidak membunuh hewan, tidak memakan hewan, dan tidak melakukan apa pun yang melukai hewan atau
manusia lainnya atau bahkan lingkungan.
Itu harus menjadi tindakan yang lebih konkret dan lebih dinamis. Pertama-tama semua perang harus berhenti. Uang dan barang-barang seharusnya hanya untuk menopang dan memberi makan semua makhluk—harus membagikan semua barang dari planet ini kepada semuanya. Misalnya, bahkan jika tidak ada perang, uang yang terkait bisa memberi makan seluruh dunia, secara gratis, selama beberapa dasawarsa.
Dan semua pembunuhan, penyiksaan manusia atau hewan harus dihentikan. Semua pembabatan hutan, perusakan lingkungan dan penebangan pepohonan, semua itu harus dihentikan. Dan semua pemimpin hanya akan membuat peraturan yang bermanfaat, penuh kedamaian, jika memungkinkan, bersifat spiritual juga, bagi semua, jika memungkinkan, misalnya melindungi kelompok-kelompok spiritual sejati, kelompok-kelompok yang tidak berbahaya namun bermanfaat.
Berbagi kekayaan di antara semua pihak: Membagikan makanan dan pakaian yang cukup bagi manusia dan hewan yang membutuhkan. Mendirikan kawasan yang dilindungi bagi semua, untuk manusia dan hewan – melindungi semua kehidupan. Membangun kembali hutan, membersihkan sungai, danau, laut, dan melindungi mereka; memberi penghargaan kepada kelompok-kelompok hijau dan yang merawat hewan. Menghapuskan, menyapu bersih rokok, alkohol dan narkoba, daging, dan produk-produk hewani. Pengujian laboratorium yang melibatkan kekejaman terhadap hewan harus dihentikan. Menghapus pabrik-pabrik peternakan hewan. Mengharuskan para narapidana atau juga para prajurit untuk pergi membantu rakyat, menanam sayuran atau melakukan tugas-tugas yang produktif. Mempromosikan dan membantu pertanian sayuran organik. Memberi subsidi kepada pendidikan, bidang-bidang terkait-kesehatan.
Dan bisnis produksi senjata harus dikurangi menjadi nol. Membersihkan masyarakat kita dari semua produk dan kegiatan yang gelap dan merusak. Menyediakan keamanan dan kenyamanan bagi
semua pihak, agar tak ada orang yang ingin melakukan pelanggaran akibat kekurangan kebutuhan dasar dan pendidikan. Menghapus perbatasan negara dan memberikan status dan penghargaan yang sama kepada semua kewarganegaraan.
Jika [pemerintah] bahkan harus mempertahankan tentara apapun, maka pemerintah harus melatih mereka kembali untuk membantu orang-orang dalam bencana dalam kasus yang genting dan untuk membangun kembali rumah-rumah di manapun diperlukan, dan membantu orang-orang saat mereka membutuhkan. Semua ini harus dilakukan dan bahkan lebih daripada itu. Apapun yang membantu orang lain, membantu penduduk, dan membantu hewan serta lingkungan, semua pemerintah, para pemimpin harus mengusahakan yang terbaik untuk menerapkan tindakan untuk hal itu, dan mereka sudah harus melakukannya sekarang.
Industri Daging adalah Bisnis yang Merugi
Tidak Eisien dalam Pemakaian Energi dan Sumber Daya
Mengapa Lalapan Lebih Mahal daripada Big Mac
10.69% Gula, Minyak, Tepung, Alkohol :
1.92% 0.37%
Kacang & Polong-polongan : Sayur & Buah :
Biji-bijian
13.23%
Daging, Susu 73.80 %
Biji-bijian (11 Porsi)
Sayur, Buah (9 Porsi)
Protein : termasuk daging,susu, kacang, polong-polongan (6 porsi)
Gula, minyak, garam (kadang-kadang) Subsidi Pemerintah A.S. untuk Produksi Makanan, 1995-2005
Rekomendasi Gizi Pemerintah A.S.
Sumber Data: Physicians Committee for Responsible Medicine, Heatlh vs. Pork: Congress Debates the Farm Bill, Good Medicine, Vol. XVI, 4 (Autumn 2007). www.pcrm.org/magazine/gm07autumn/health_pork.html.
Industri ini adalah industri yang buruk, buruk, buruk, [dan] tidak menguntungkan sama sekali bagi seluruh planet, bagi setiap orang. Itu adalah bisnis yang paling tidak eisien, dengan biaya produksi yang sangat tinggi untuk listrik, air, dan biji-bijian guna memproduksi jumlah yang sama dari apa yang disebut sebagai “makanan”, yang dapat digantikan. Kita memiliki makanan yang lebih baik daripada daging.
Bergantung pada Subsidi dan Pajak Pendapatan
Misalnya, jika pemerintah tidak memberi mereka subsidi apa pun bagi industri daging dalam hal apa pun, maka sepotong hamburger yang dimakan oleh sejumlah orang yang diproduksi dengan membabat hutan-hutan di India saja akan seharga US$ 200!107
Di AS, bahkan sebelum lu babi memengaruhi bisnis peternakan babi, industri babi telah merugi miliaran dolar. Mengapa? Karena mereka tidak mampu membeli biji-bijian untuk memberi makan ternak mereka akibat harga pangan yang tinggi, dan harga pangan menjadi semakin tinggi dewasa ini. Jadi, bagaimana mereka bertahan? Uang dari pajak Anda mengalir ke pemerintah, dan pemerintah memberi subsidi kepada mereka. Jadi, itu adalah suatu bisnis yang merugi.
Di mana-mana, dari AS hingga ke China, pemerintah harus memberi subsidi kepada peternak hewan dengan membayar mereka setidaknya puluhan miliar dolar AS setiap tahun!108 Tetapi itu adalah
uang Anda yang Anda makan! Jika Anda bisa makan dan menjadi sehat, bahagia, maka itu adalah hal yang masuk akal. Namun tidaklah demikian!
Konsekuensi Biaya Medis yang Besar
Hamburger-hamburger ini mengandung segala bagian tubuh dari hewan yang bahkan tidak Anda ketahui dari mana asalnya, dan
mengandung segala macam bakteri, segala macam penyakit.109 Jika
Anda menginginkan informasi dari jurnal medis atau para ilmuwan medis, mereka akan memberitahu Anda semua ini. Bukan hanya kita membayar uang pajak yang besar untuk menyubsidi industri daging, kita membayar lebih banyak uang pajak untuk perawatan di rumah sakit, untuk memakamkan orang-orang yang kita kasihi, untuk kesedihan yang harus kita tanggung sepanjang hidup kita karena kehilangan salah satu dari orang terkasih, atau banyak orang yang kita kasihi.
Menimbulkan Penderitaan yang Luar Biasa kepada Hewan
Semua penderitaan ini tidaklah perlu ditanggung oleh tubuh kita yang rentan. Jika kita menghindari daging, kita akan menghindari semua itu—uang untuk rumah sakit, obat-obatan. Dan bukan hanya itu, sebelum kita mendapatkan obat, kita membuat lebih banyak hewan menderita melalui eksperimen terhadap mereka dengan pembedahan, dengan menyuntikkan bahan-bahan kimia ke dalam tubuh mereka, dengan membuat mereka menderita, siksaan yang tiada akhir hanya untuk memperoleh obat yang kita pikir aman untuk dipakai manusia. Dan sekali lagi, itu masih tidak aman untuk digunakan manusia.
Semua penderitaan ini, semua uang pajak ini mengalir ke arah yang berbeda. Itu tidak membantu Anda sama sekali. Itu hanya menyia-nyiakan sumber daya, dana, dan kekuatan nasional, serta kesehatan dan kebahagiaan manusia. Itu hanyalah suatu kesia-siaan. Itu hanyalah suatu bisnis yang sangat, sangat, sangat buruk.
Industri daging sangat berbahaya bagi kita dalam setiap situasi yang dapat dibayangkan, dalam setiap aspek yang dapat dibayangkan. Nah, jika subsidi tidak mengalir untuk mendukung mereka, para peternak dari industri pemeliharaan hewan tidak bisa membiayai bisnis mereka. Mereka sudah bangkrut. Maka, saya menyarankan
agar pemerintah tidak lagi memberi subsidi apapun terhadap industri pemeliharaan-hewan. Melainkan, memberitahu mereka agar beralih untuk menjadi petani vegan.
Pekerjaan Industri Daging Membahayakan Para Pekerja
Selain dari semua itu, bagi mayoritas pekerja di dalam bisnis daging, itu juga bukan tempat kerja yang aman. Itu adalah salah satu pekerjaan paling berbahaya dengan angka cedera yang tertinggi dan terekspos bahan-bahan kimia serta penyakit-penyakit seperti inluenza, lu babi, lu burung, dan penyakit sapi gila, yang selalu fatal, selalu mematikan.
Nah, kita harus bertanya kepada diri kita sendiri: Apakah semua itu berharga? Belum lagi berbicara tentang pengaruh terhadap konsumen daging dalam kaitannya dengan semua penyakit – kanker, diabetes, dan masalah kesehatan, serta penyakit jantung. Hampir semua penyakit yang bisa kita sebutkan berasal dari pola makan daging atau yang berkaitan. Jadi, jika diberikan suatu pilihan yang lebih baik untuk mata pencaharian, tidakkah kita akan memilih suatu mata pencaharian yang membantu diri kita sendiri dan orang lain agar tetap sehat, daripada suatu profesi yang membuat orang-orang dan diri kita sendiri sakit dan mati muda?
“Mitos yang amat berpengaruh bahwa makanan industrial adalah murah dan terjangkau hanya bisa bertahan karena semua biaya lingkungan, kesehatan, dan sosial tidak ditambahkan ke dalam harga makanan industrial. Saat kita menghitung harga yang sesungguhnya, jelaslah bahwa itu jauh dari murah, sistem produksi makanan kita saat ini memaksakan beban keuangan yang mengejutkan kepada kita dan generasi mendatang.”110
Melarang Daging adalah Satu-Satunya Cara untuk Menyelamatkan Planet Ini
Segala hal yang berkaitan dengan kehidupan yang berbelas kasih adalah baik bagi Anda dan menyenangkan Surga. Dan itu akan menyelamatkan planet ini. Itu bukan hanya bisnis yang bagus, itu akan menyelamatkan Bumi, dan itu akan menyelamatkan nyawa yang tak terhitung jumlahnya, saat ini dan di masa depan, termasuk orang-orang yang terlibat di dalam bisnis daging. Itulah sebabnya Buddha menyebutkan bisnis daging sebagai salah satu dari lima bisnis yang seharusnya tidak digeluti orang.
Bisnis daging adalah suatu bisnis yang buruk. Itu sangat buruk bagi Anda. Dan empat bisnis lainnya adalah: bisnis senjata, bisnis penjualan manusia, bisnis minuman keras, dan bisnis racun. Semua bisnis yang merugikan ini adalah buruk bagi Anda, sekarang dan di masa mendatang.
Mendorong, Mendukung, dan Menyubsidi Pertanian Organik
[Pemerintah] dapat mendorong para peternak untuk memelihara tanaman dan memberi mereka subsidi guna menanam sayuran menggantikan daging. Semakin banyak mereka menanam, semakin banyak subsidi yang mereka dapatkan. Dan para peternak juga harus diberi penjelasan bahwa mereka akan memberi pelayanan yang sangat besar kepada dunia.
Mereka akan menjadi pahlawan yang hebat, penyelamat dunia, jika mereka menanam sayuran untuk memberi makan manusia alih-alih memelihara ternak, dan membiarkan hewan-hewan itu bebas. Pemerintah harus memberitahu mereka bahwa mereka harus memperlakukan para satwa itu dengan segala kebaikan hingga saat mereka kembali ke Surga secara alami.
Pada saat ini, praktik ini belum tersebar luas dan didorong oleh pemerintah maupun oleh media. Jadi, menurut pendapat saya yang rendah hati, daripada memberi subsidi kepada para peternak yang merugi akibat daging atau karena daging tercemar oleh penyakit atau sesuatu, pemerintah dapat menyubsidi para petani agar mereka memiliki lebih banyak dukungan keuangan hingga hal ini menjadi praktik yang lebih stabil dan lebih banyak permintaan pasar atas makanan organik. Lalu para petani akan senang untuk menanam lebih banyak makanan vegetarian, menyediakannya bagi kesehatan manusia dan planet ini.
Pemerintah bisa memberi mereka benih sayuran dan pelatihan tentang cara-cara yang lebih baik untuk bertani tanpa memakai pupuk kimia, karena terkadang para petani itu tidak mendapat informasi yang baik tentang bahaya pemeliharaan ternak, atau bahan-bahan kimia atau pupuk atau insektisida.
[Para petani] tidak mendapat informasi tentang cara yang lebih baik untuk menanam sayuran dan menghasilkan lebih banyak keuntungan. Pemerintah bisa membantu mereka menerapkan langkah-langkah untuk melestarikan lahan dan meningkatkan kualitas produk-produk mereka agar para pembeli mau mempercayai mereka, dan seterusnya. Pemerintah juga bisa membentuk sistem penjaminan dan standarisasi kualitas untuk mempromosikan industri vegan organik lebih jauh.
Pertanian Organik Mudah Diterapkan
Sekarang ini, makanan organik sedang sangat diminati. Dan itu sangat sehat bagi setiap orang. Dan makanan organik sangat banyak dicari.
Dalam Asosiasi kami, kami memiliki banyak anggota yang melakukan pertanian organik. Dan terbukti bahwa siapapun bisa melakukannya. Siapapun yang berminat bisa masuk ke situs web
kami untuk mengetahui semua informasi tentang cara melakukan pertanian organik. Itu sangat mudah, amat sederhana, bahkan tidak memerlukan banyak air sama sekali. Dan makanan itu tumbuh sangat cepat, dan bahkan satu atau dua orang bisa mengurus berhektar- hektar lahan tanpa banyak masalah sama sekali.
Kami memberitahu orang-orang agar melakukan pertanian organik, bagaimana cara menampung air hujan, air tanah, dan melestarikan lahan, menanam pepohonan untuk menarik curah hujan, dan sebagainya. Di daerah Alwar di Rajasthan, India,
