PENANGKAPAN IKAN DENGAN PURSE SEINE
1 PENDAHULUAN
1.1. Lata% B!lakan
Indonesia merupakan negara kepulauan terdiri dari 1L&$0> pulau yang terletak diantara dua benua sia dan ustralia serta dengan dua samudera .india dan asifik& *uas ,ilaya! perairan
laut Indonesia yang dapat dimanfaatkan seluas $8 "uta km2 termasuk Zona Ekonomi Ekslusif Indonesia (ZEEI)& edangkan potensi lestari ( 'aimum Sus"ainable 4ield ) sumberdaya ikan laut nasional menapai 4> "uta ton per ta!un dengan tingkat pemanfaatan baru menapai L0R dari M (Dit"en+angkap 2004)&
embangunan usa!a perikanan seara nasional mempunyai sasaran kuantitatif antara lain7 penapaian target produksi penyediaan ikan dalam negeri ekspor dan tenaga ker"a&
embangunan perikanan tangkap meningkat dengan epat dari ta!un ke ta!un baik pertumbu!an produksi maupun "umla! nelayan serta "umla! kapal penangkap ikan& emanfaatan sumberdaya perairan ini terutama dalam usa!a perikanan tangkap dapat ber!asil dengan baik "ika didukung
ole! pengadaan sarana dan prasarana yang memadai& *aut asifik disebela! utara ula,esi dan apua merupakan sala! satu ,ilaya! perairan yang potensial akan sumberdaya ikan pelagis terutama adala! ikan akalang ( 5a"swonus &elamis termasuk dalam Filaya! engelolaan erikanan (F) IV)&
Ikan pelagis biasanya ditangkap dengan menggunakan alat penangkap ikan yang disebut dengan purse seine yang dalam statistik perikanan Indonesia disebut dengan pukat inin& Disebut
demikian karena pada bagian ba,a! dipasangi inin (ring ) yang berguna untuk mengerutkan "aring se!ingga berbentuk kantong ole! sebab itu adapula yang menyebut "aring kantong& lat
ini dioperasikan dengan ara melingkari ka,anan ( schooling ) ikan yang berada di dekat permukaan perairan&& Aadi pukat inin termasuk alat penangkap ikan pelagis&
rinsip pengoperasian purse seine adala! pada bagian ba,a! !arus segera tengelam dan bagian atas tetap berta!an dipermukaan se!ingga ka,anan ikan pelagis segera terkurung& lat tangkap ini !arus segera dapat mengurung ka,anan ikan tersebut dan segera menarik tali kerutnya se!inga ikan tidak dapat meloloskan diri baik seara ertikal maupun !ori?ontal& Aaring lingkar dengan tali kerut biasanya dibuat dari lembaran "aring dengan besar mata (mesh si6e) yang
seragam tetapi menggunakan ukuran benang "aring yang berbeda5beda&
+erdapat dua sistem purse seine di Indonesia yaitu system group dan system single& ystem group merupakan sebua! armada penangkapan yang terdiri dari beberapa kapal yang merupakan suatu kesatuan operasi penangkapan diantaranya kapal penangkap kapal lampu kapal penarik dan kapal penampung& edangkan system single !anya mengunakan satu kapal dalam operasi penangkapanya kapal tersebut digunakan sebagai kapal penang kap sekaligus kapal penampung&
Masing masing mempunyai kelebi!an dan kelema!anya tetapi untuk nelayan nelayan tradisional di Indonesia lebi! memili! sistem single karena biaya operasionalnya lebi! mura! dibandingkan sistem group&
.asil tangkap yang diperole! dalam operasi penangkapan ikan dengan menggunakan purse seine bisa menapai pulu!an !ingga ratusan tonka%!na $iat op!%a$in+a +an #!#,u%u5
#!nu#pulkan5 k!#u"ian #!nu%un ka9anan ikan. Dibandingkan dengan beberapa alat tangkap yang lain purse seine merupakan sala! satu alat penangkap ikan yang paling efektif karena dapat memperole! !asil tangkap yang besar se!ingga kalau dikelola dengan baik akan memberikan keuntungan yang besar pula&
1.&. Mak$u" "an Tu*uan
&. PEMBAHASAN &.1 Kapal pu%$! $!in!
5 elf5supporting %ing ost dengan 6ro,Ws nest di u"ung atasnya& 5 Main boom kira kira pan"angnya 14 m&
5 'railing boom& 5 uNiliary boom&
5 eine dait dengan konstruksi yang kuat&
%apal purse seine !arus "uga dilengkapi ,in! dengan mesin yang kuat dan "umla! yang ukup& Fin! tersebut digunakan untuk menarik tali kolor menarik badan "aring mengangkat ikan dengan aduk menurunkan rumpon terutama untuk rumpon yang besar dan lain5lain&
'erikut adala! ,in! ,in! yang biasanya ada di kapal purse seine 7 5 o,er blok&
5 Main boom topping ,in!&
5 +,o Jang ,in!es for s,ing main boom starboard and port 5 Main boom ,in! for !oisting t!e skiff&
5 o,er blok in5!aul ,in! 5 6ingle ,in!&
5 +,o auNiliary boom topping ,in!es& 5 +,o auNiliary boom argo ,in!es& 5 'railing ,in!&
5 6!oker ,in! 5 6orkline ,in!& 5 ing stripper& &.&. Alat tankap
• (anjang minimum jaring tergantung panjang kapal# biasanya 75 kali panjang kapal.
• *alam minimum jaring biasanya 7) J dari panjang purse seine.
• (anjang dan dalam kantong minimum biasanya sama dengan panjang kapal.
• +kuran mesh sie yang diperbolehkan di <ndonesia tidak boleh kurang dari 7 inchi.
&./. Ru#pon
uslitbang erikanan mendefinisikan rumpon sebagai berikut 7 umpon adala! se"enis alat pengumpul ikan berupa alat ob"ek atau strutur yang bersifat permanen atau sementara yang
didesain dan dikonstruksi dari "enis material alami dan buatan yang di"angkar menetap di laut atau dapat dipinda!kan di laut dalam atau dangkal untuk maksud memikat ikan dengan efek utama memusatkan ikan agar muda! dalam penangkapanya
Menurut 'I emarang rumpon merupakan alat bantu pengumpul ikan (D X is!
ggragating Deie) dimana alat bantu tersebut men"adikan alat tangkap yang operasionalnya lebi! efektif (meng!emat ,aktu dan tenaga) serta efisien (meng!emat ba!an bakar = perbekalan)& .al ini akan sangat terasa pada kegiatan perikanan tuna - akalang karena "enis - "enis ikan tuna merupakan ikan oeani pelagis dan memiliki kebiasaan migrasi "arak "au! se!ingga
keberadaanya sulit ditangkap dengan "umla! banyak bila tanpa terlebi! da!ulu dikonsentrasikan pada areal yang sempit& ala! satu bentuk alat pengumpul ikan "enis tuna yang suda! dikenal dan
digunakan adala! rumpon laut dalam atau payaos&
emili!an tempat pemasangan rumpon !arus memiliki kriteria sebagai berikut 7 5 Merupakan daera! lintasan migrasi ikan yang men"adi tu"uan penangkapan&
5 +idak menggangu alur pelayaran atau di daera! yang dilarang memasang rumpon& 5 Muda! untuk menari dan menapainya&
5 elatif dekat dengan pangkalan kapal& 5 Dasar perairan relatif datar&
&./. T!knik P!nop!%a$ian Alat P!nankap Ikan Pu%$! S!in!
Cperasi penangkapan dengan purse seine diperlukan beberapa ta!apan yang terdiri dari7 persiapan (setting) pelingkaran "arring (purseinning) penarikan tali kerut=kolor (to,ing) pengangkatan "arring (!auling) pengangkatan !asil tangkapan (brelling) dan penanganan !asil
tangkapan (!andling) &
ersiapan penangkapan dilakukan se"ak di pelabu!an sampai men"elang alat tangkap
diturunkan(setting)& ersiapan di pelabu!an meliputi 7 pengisian ba!an bakar dan oli serta air ta,ar memuat perbekalan untuk konsumsi a,ak kapal memuat perbekalan untuk pera,atan kapal dan pengurusan surat i"in belayar& 3ntuk dapat berlayar kapal !arus memenu!i persyaratan sebagai berikut 7 laik laut laik tangkap dan laik simpan& *aik laut dikeluarkan ole! sya!bandar sedangkan laik tangkap dan laik simpan dikeluarkan ole! Direktorur %apal enangkapan Ikan dan lat enangkapan Ikan Direktorat Aenderal erikanan +angkap Departemen %elautan dan erikanan& edangkan persiapan di laut ditu"ukan untuk menyiapkan alat penangkapan ikan supaya siap dioperasikan
lat tangkap diturunkan ( se""ing ) setela! mengeta!ui keberadaan ka,anan ikan ( schooling )& Ikan pelagis biasanya bergerombol di ba,a! benda yang mengapung di laut (onto!7 batang kayu besar)& elain itu ikan pelagis dapat ditarik untuk berkumpul disekitar rumpon& umpon adala! alat bantu penangkapan yang dimasukan ke dalam laut digunakan untuk memikat ikan5 ikan supaya berkumpul se!ingga muda! untuk ditangkap& umpon atau biasa disebut T !ish aggrega"ing di.ice ($A0)T tela! banyak digunakan untuk memikat ikan pelagis supaya bergerombol di dekat permukaan se!ingga muda! dilingkari "aring purse seine
etting dilakukan pertama5tama dengan menurunkan skift boat (sistem group) yang berguna untuk mena!an u"ung "aring kemudian kapal melingkari ka,anan ikan& etela! ka,anan ikan dilingkari maka dilan"utkan dengan penarikan tali kerut=kolor yang biasa disebut dengan pursing !ingga bagian ba,a! "aring tertutup rapat agar ikan yang dilingkari terkurung ole! "aring yang membentuk kantong& elan"utnya sala! satu u"ung "aring dimasukan ke dalam po,er blok untuk ditarik supaya lingkaran "aring men"adi keil untuk memuda!kan ikan untuk dinaikan ke atas kapal&
Ikan yang suda! terkurung ole! "aring yang tela! mengeil (biasanya disebut dengan kantong "aring) diambil dengan serok !ingga semua ikan yang berada di dalam "aring naik semua& Ikan
langsung dimasukan ke dalam palka! penyimpanan yang berpendingin& endinginan biasanya dilakukan dengan air laut yang didinginkan dan ditamba! garam se!ingga salinitasnya tinggi dan tidak akan membeku !ingga su!u -10o6 ( ikan akalang) atau untuk nelayan tradisional ukup menggunakan es sa"a&