142 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 143 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
144 Diperbaiki Saya menggunakan garam yodium ketika memasak dirumah diperbaiki menjadi
Saya suka menggunakan garam beriodium
24
145 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 144
146 Diperbaiki Saya harus minum susu agar kebutuhan kalsium pada tubuh saya terpenuhi
diperbaiki menjadi
Saya berusaha minum susu setiap hari
96
147 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 148 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 149 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 139
150 Terima Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 14 151 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
152 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 153 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 154 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 155 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 156 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 157 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 158 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 159 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 160 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 161 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 162 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
Item-item Sikap Gizi No item
261 Status Keterangan No Item 123
163 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 164 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 165 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 166 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 167 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 168 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 169 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 170 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 171 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
172 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 173
173 Terima 5
174 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 173 175 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
176 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
177 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 129,132 178 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 177 179 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 177 180 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 181
181 Diperbaiki Setiap kali jajan, saya selalu memilih makanan yang mengandung lemak
diperbaiki menjadi Saya suka makanan berlemak
19
182 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 184 183 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
184 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 182 185 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 182 186 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
187 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 189 188 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 189
189 Terima 60
190 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 189 191 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 189 192 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 189 193 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
194 Terima 46
195 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
196 Diperbaiki Label pada makanan yang dikemas tidak penting bagi saya karena makanan dari pabrik sudah terjamin keamanannya
diperbaiki menjadi
Kita tidak perlu membaca label pada makanan yang dikemas
63
197 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 196 198 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
199 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 200 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
201 Diperbaiki Masa remaja merupakan masa pertumbuhan cepat sehingga saya harus makan makanan yang seimbang untuk mencapai pertumbuhan yang maksimal
diperbaiki menjadi
Remaja membutuhkan makanan yang cukup untuk pertumbuhan cepat (growth spurt) dan aktivitas fisik
Item-item Sikap Gizi No Item
261 Status Keterangan No Item 123
202 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
203 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 210 204 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 210 205 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
206 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 90 207 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep 208 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
209 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 185
210 Terima 35
211 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 33 212 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 213
213 Terima 34
214 Diperbaiki Saya jarang makan pagi karena makan pagi tidak penting bagi kesehatan saya
diperbaiki menjadi Saya tidak suka sarapan
40
215 Terima 39
216 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 173 217 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 229 218 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 229 219 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 229 220 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 138 221 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 138 222 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 136 223 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 136 224 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 136,138 225 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
226 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 90
227 Terima 70
228 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 90
229 Terima 77
230 Terima 50
231 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 90
232 Terima 73
233 Diperbaiki Ketika makan diluar rumah, saya paling senang makan fastfood
diperbaiki menjadi
Saya akan memilih makanan fast food ketika makan diluar rumah
82
234 Buang Pertanyaan tidak sesuai dengan konsep
Item-item Praktek Gizi No Item 261 Status Keterangan No Item 123 236 Terima 100
237 Diperbaiki Setiap hari mengurangi makan makanan berlemak a. Ya
b. Kadang-kadang c. Tidak pernah diperbaiki menjadi
Setiap hari saya mengkonsumsi protein hewani (1 potong ukuran sedang daging, ikan, ayam = 50 gram) :
a. 1 potong
b.2 potong c. 3 potong/lebih d. Tidak ada
101
238 Diperbaiki Setiap hari mengkonsumsi lauk pauk hewani dan atau nabati a. Ya
b. Kadang-kadang c. Tidak pernah diperbaiki menjadi
Setiap hari saya mengkonsumsi protein nabati (1 potong tahu 6x6x2½cm, tempe 4x6x1cm = 25 gram) :
a. 1-2 potong b. 4-5 potong c. 6-8 potong d. Tidak ada
102
239 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 236,238
240 Terima 104
241 Terima 103
242 Terima 107
243 Diperbaiki Setiap hari mengkonsumsi makanan sumber kalsium; susu dan ikan laut
a. Ya
b. Kadang-kadang c. Tidak pernah diperbaiki menjadi
Setiap hari saya minum susu (1 gelas susu = 200 ml) : a. 1 gelas
b. 2 gelas c. 3 gelas/lebih d. Tidak minum susu
105
244 Diperbaiki Setiap hari memilih makanan yang bersih, tidak rusak, tidak busuk dan tidak berubah warna dan bau
a. Ya
b. Kadang-kadang c. Tidak pernah diperbaiki menjadi
Setiap memilih makanan yang aman saya memperhatikan : Ya Tidak
Rasa Aroma Kebersihan makanan
Warna
Kebersihan tempat berjualan Kebersihan penjual
Tidak pernah memperhatikan
Item-item Praktek Gizi No Item
261
Status Keterangan No Item
123 245 Diperbaiki Membaca label (tanggal kadaluarsa dan komposisi) pada saat
membeli makanan yang dikemas diperbaiki menjadi
Setiap membeli makanan yang dikemas saya memperhatikan Ya Tidak Tanggal kadaluarsa
Komposisi zat gizi Informasi produk
Cara penyajian
Memeriksa keadaan kemasan Tidak pernah membaca label
115
246 Diperbaiki Setiap hari makan pagi diperbaiki menjadi Saya sarapan :
a. Setiap hari c. 1-3 kali seminggu b. 4-6 kali seminggu d. Tidak pernah
108
247 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 258 248 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 258 249 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 240 250 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 240 251 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 240
252 Terima 110
253 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 240
254 Diperbaiki Setiap hari jajan makanan porsi seperti bakso, mie ayam dll diperbaiki menjadi
Saya membeli makanan jajanan :
a. Setiap hari
b. 4-6 kali seminggu c. 1-3 kali seminggu d. Tidak pernah
122
255 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 256 256 Diperbaiki Setiap hari mengkonsumsi makanan ringan seperti kripik
kentang, coklat dll diperbaiki menjadi Saya makan selingan :
a. Tiga kali atau lebih sehari b. Dua kali sehari
c. Satu kali sehari
d. Tidak pernah makan selingan
20
257 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 256 258 Diperbaiki Setiap hari makan dua kali atau kurang
diperbaiki menjadi Saya makan :
a. 2 X sehari c. ≥ 4 X sehari b. 3 X sehari d. Tidak menentu
119
259 Diperbaiki Setiap minggu mengkonsumsi makanan cepat saji (fast food) diperbaiki menjadi
Saya membeli makanan fast food : a. Setiap hari
b. Satu kali seminggu c. Satu kali sebulan d. Tidak pernah
121
260 Buang Pertanyaan bermakna ganda dengan nomor 258
Item-item Pengetahuan Gizi Tambahan No Item
261 Keterangan
No Item 123 262 Makanan yang beranekaragam adalah :
a. Menu makanan yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk dan sayur
b. Menu makanan yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah
c. Menu makanan yang terdiri dari makanan pokok dan lauk pauk atau sayur
1
263 Manfaat mengkonsumsi makanan yang beranekaragam adalah : a. Saling melengkapi zat gizi
b. Meningkatkan nafsu makan berlebihan
c. Memberikan tambahan gizi yang tidak seimbang
2
264 Contoh makanan yang beranekaragam adalah : a. Nasi, rendang, tempe bacem dan tumis kangkung b. Nasi, ikan bakar, tempe goreng, sayur asem, rujak c. Nasi, ayam bakar, tahu, oseng-oseng kacang panjang
4
265 Terpenuhinya kecukupan energi seseorang ditandai oleh: a. Badan Gemuk
b. Berat badan normal
c. Badan Kurus
7
266 Kebutuhan energi remaja putri dan remaja putra adalah : a. 2200 kkal dan 2600 kkal
b. 2000 kkal dan 2500 kkal c. 1500 kkal dan 2000 kkal
8
267 Mengkonsumsi makanan sumber karbohidrat, protein dan lemak secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit :
a. Tekanan darah tinggi, sariawan b. Diabetes, jantung
c. Anemia, Diare
9
268 Manakah yang bukan ciri-ciri makanan sumber lemak :
a. Mudah merasa kenyang sehingga mengurangi konsumsi makanan lain
b. Bila dikonsumsi berlebihan akan disimpan dalam bentuk timbunan lemak
c. Menyediakan bahan-bahan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan
15
269 Konsumsi lemak dan minyak untuk remaja tidak boleh lebih dari : a. 5% dari kecukupan energi
b. 50% dari kecukupan energi c. 25% dari kecukupan energi
17
270 Mengkonsumsi makanan sumber lemak hewani secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit
a. Jantung koroner b. Batu ginjal
c. Anemia
18
271 Air Susu Ibu (ASI) bermanfaat untuk : a. Menambah kesuburan ibu b. Meningkatkan kesehatan bayi saja c. Meningkatkan daya tahan tubuh bayi