111SUB TEMA 4 - Indahnya Kebersamaan

111

SUB TEMA 4

Bersyukur Dalam Keberagaman

Gambar 4.1 makanan tradisional Sumber : dokumen penulis

Indonesia memiliki keberagaman adat istiadat, makanan, permainan tradisional, lagu daerah, tarian dan yang lainya.

112

Makanan Tradisional

Makanan tradisional adalah makanan dan minuman yangbiasa di konsumsi oleh masyarakat tertentu dengan rasa yang khas. Biasanya makanan tradisional Indonesia membutuhkan waktu dalam mengolahnya. Dalam pembuatnya memerlukan keahlian.

Sekarang Kalian akan mengenal peuyeum (tape) ketan dari daerah kuningan Jawa barat. Peuyeum (tape) ketan Kuningan merupakan makanan tradisional khas kabupaten Kuningan Jawa Barat.

Peuyeum (tape) ketan kuningan di buat dari beras ketan putih yang di fermentasikan dan di bungkus dengan daun jambu air. Karena rasanya yang segar dan manis, oleh-oleh khas ini bias disantap sebagai makanan penutup. Peuyeum ketan kuningan juga di kenal dengan pengemasan produknya yang unik, yaitu dengan menggunakan ember.

113

Gambar 4.2 peuyeum ( tape ) ketan dari kuningan Jawa barat Sember: Syifa Fauziah,https://www.sumber.com

Diskusikan dengan temanmu, tulislah gagasan pokok dan gagasan pendukung dari teks bacaan makanan tradisional!

Gagasan pokok  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

114

Gagasan pendukung  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

Gambar 4.3 makanan tradisional dari berbagai daerah Sumber: dokumen penulis

Aku suka sekali makanan Bubur Manado, lengkap dengan sayurannya “kata Linda”. Apa makanan kesukaanmu? Apakah kalian juga menyukai makanan tradisional daerah lain?

115

Tahukah kalian bahwa banyak sekali makanan khas daerah di negeri kita ini? Berikut adalah beberapa contohnya. Ayo, kita kenali beberapa diantaranya!

Rujak Cingur

Rujak cingur makanan tradisional Jawa Timur, makanan ini menyajikan mulut sapi yang di beri bumbu dari olahan petis udang, gula merah, kacang tanah goring, garam, dan irisan tipis-tipis pisang biji hijau yang masih muda.

Mie Aceh

Aceh terkenal dengan Mie acehnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Sate Bandeng

Sate Bandeng merupakan makanan khas Banten. Berbeda dengan ikan bandeng biasa, danging sate bandeng empuk dan tidak bertulang. Karena ke khasannya, sate bandeng menjadi oleh-oleh dari Banten

116

 Diskusikan dengan temanmu makanan tradisional yang kalian ketahui.

 Sampaikan asal daerahnya bagaimana membuatnya. Tulis pada kolom berikut ini!

No Nama

Makanan

Asal Daerah Cara Membuatnya

1 2 3 4 5

Ternyata banyak sekali ya makanan di Indonesia, apa lagi yang ingin kalian ketahui tentang keragaman makanan tradisional Indonesia?

117

Setiap hari kita makan makanan yang bergizi. Makanan merupakan sumber energi bagi tubuh kita. Makan secara teratur, tiga kali dalam sehari membuat tubuh kita menjadi sehat.

Pilih makanan yang bersih supaya tidak mudah sakit. Jangan makan makanan yang menggunakan bahan pengawet karna tidak baik untuk tubuh. Pilihlan makanan yang tidak mengunakan bahan pengawet agar tubuh kita terhindar dari berbagai macam penyakit.

Diskusikan dengan temanmu.

 Bagaimana cara memilih makanan yang sehat dan bergizi?

 Bagaimana cara menjaga kesehatan melalui makanan? Tulis jawabanmu di bawah ini!

118

 _______________________________________________________ ________________________________________________.

 Apa yang kalian peajari dari kegiatan hari ini?

 Kesulitan apa yang kalian temukan pada pembelajaran hari ini?

 Diskusikan bersama orangtuamu contoh-contoh makanan tradisional yang belum kalian ketahui. Tuliskan hasil diskusimu!  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

119

120

Pada pembelajaran sebelumnya kita telah belajar tentang permainan bermain petak umpet, menyenangkan bukan ? Permainan tradisional yang lain juga akan kita pelajari, yuk kita coba bersama.

Bermain congklak

Tahukah kalian permainan congklak atau congklak? Pemainan ini adalah permainan tradisional yang sering dimainkan oleh anak-anak Indonesia.

Permainan congklak dimainkan oleh dua orang. Permainan tradisional ini mengharuskan pemainnya mengandalkan kemampuan berfikir bukan keaktifan fisik.

Alat yang digunakan untuk bermain congklak sendiri sangat khas, yaitu sebuah papan berbentuk oval memanjang dimana

121

terdapat lubang-lubang didalamnya.

Terdapat biji-biji atau semacam batu untuk memainkan permainan ini. Dalam memainkan permainan ini melatih kesabaran dan menghargai orang lain. Karena untuk bermain congklak harus menunggu giliran antara yang satu dengan yang lainnya saling bergantian.

Sumber:http://goggleweblight.com diunduh pada 24 april 2018. Diadaptasi oleh Linda Wiliandani.

Setelah kalian membaca wacana bermain congklak dan memperaktekkannya. Kalian dapat menceritakan pengalamanmu saat bermain congklak bersama teman-teman.

Ceritakan pengalamanmu bermain congkak. Uraian:  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

122

 _______________________________________________________ ________________________________________________.

Apa manfaat bermain congkak bagimu? Uraian :  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

Apa saja keterampilan yang kalian perlukan dalam permainan congkak? Uraian :  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

123

Pernahkah kalian berteriak? Apa yang terjadi? Apa yang terjadi saat kalian berteriak dikamar mandi?

Adakah perbedaannya?

Gambar 4.4 berteriak di tempat terbuka dan didalam ruangan Sumber: dok. Kemendikbud

124

Pemantulan dan penyerapan bunyi.

Bunyi dapat dipantulkan dan dapat diserap.

 Pemantulan bunyi: sebuah kerikil yang dilemparkan ke

dinding yang keras akan mengalami pantulan, demikian juga dengan bunyi dapat memantul, jika dalam perambatannya dihalangi oleh benda yang permukaannya keras, seperti kayu, kaca, dinding, atau besi.

 Penyerapan bunyi: bunyi juga dapat diserap. Benda-benda

yang dapat menyerap bunyi adalah benda yang permukannya lunak. Misalnya karpet, goni, kardus, kain busa dan wol. Benda–benda tersebut dapat digunakan untuk terjadinya gaung.

Sumber:Buku Tematik Terpadu

kurikulum2013//kementrian Pendidikan Dan Kebudayaan 2016

125

Apa yang terjadi? Apa yang terjadi saat kalian berteriak di halaman dan saat kalian berteriak di dalam kamar mandi?

Tuliskan hasil temuanmu di sini! Uraian :  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

126

Bersama teman-temanmu, lakukan beberapa percoban berikut.

 Ambil beberapa alat atau peralatan yang menghasilkan bunyi seperti botol, kaleng, gelas atau panci

 Bunyikan peralatan tersebut di dalam ruangan

 Bunyikan pula peralatan tersebut diluar ruangan

 Catat hasilnya dan bandingkan. Ceritakan hasilnya kepada guru.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

127

 Sikap apa yang perlu di praktekkan dalam permainan congkak? Mengapa?

 Apa saja yang kalian ketahui tentang bunyi?

 Sikap apa yang dapat kalian ambil setelah pembelajaran hari ini?

 Berkerjasamalah bersama orang tuamu memperaktikkan pemantulan dan penyerapan bunyi dirumah.

 Catat hasilnya dan bandingkan, Ceritakan hasilnya kepada guru

128

Suku Minang adalah kelompok etnis yang terdapat di provinsi Sumatera Barat. Legenda Suku Minang yang sangat terkenal adalah “Malin kundang”.

Cerita “Si Malin Kundang Anak Durhaka”

Gambar 4.5 Kisah Malin Kundang Sumber : dokumen penulis

129

Dahulu kala hiduplah seorang pemuda miskin bernama Malin Kundang. Malin Kundang tinggal bersama ibunya, karena bapaknya sudah lama tak kunjung kembali pulang. Pada suatu hari Malin Kundang ingin sekali merantau, karena ia melihat seseorang yang telah kembali merantau menjadi orang kaya.

Dengan berat hati ibu Malin mengizikan anaknya untuk berantau. Kapal Malin Kundang pun berangkat, dengan sedih ibu Malin melepaskan kepergian anaknya. Diperantauan Malin Kundang bertemu dengan seorang perempuan yang kaya raya. Akhirnya Malin Kundang menikahi perempuan tersebut. Lama kelamaan Malin Kundang lupa akan ibuya.

Suatu hari Malin Kundang berdagang kekampung halamannya. Dia pun berangkat bersama istrinya. Kedatangan Malin Kundang diberitahukan kepada ibu nya. Ibunya mendatangi Malin Kundang, “ Oh anakku akhirnya kau kembali dan membawakan ibu menantu” kata sang ibu. Siapa kalian, aku tidak mengenalimu?” kata Malin. “Aku ibumu nak”, apakah kau tak ingat? Jawab sang ibu”. Ibuku sudah meninggal jadi aku tak mempunyai ibu! “ tungkas Malin Kundang”. Siapa ini Malin? Apakah ini ibumu? Tanya istri Malin Kundang. “Bukan siapa-siapa, ini orang gila yang mengaku-ngaku sebagai ibuku”! Jelas malin kepada istrinya. Malin Kudang dan istrinya pun meninggalkan sang ibu. Karna sakit hati sang ibupun berdoa “ Ya Tuhan, anakku telah durhaka padaku kutuklah dia menjadi batu!” dan akhirnya Malin Kundang dikutuk menjadi batu

Sumber: Sumber : https://borneochannel.com

130

Setelah membaca cerita “Si Malin Kundang Anak Durhaka” tulislah gagasan pokok dan gagasan pendukungya.

Uraian gagasan pokok setiap paragraf

 _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.  _______________________________________________________ ________________________________________________.

Uraian gagasan pendukung setiap paragraf

131

Jika kalian mengambil hikmahnya dari cerita rakyat tersebut? , sikap apa yang tak boleh kalian contoh.

Diskusikan dalam kelompokmu!. Tuliskan hasil diskusimu dalam kolom berikut ini!

132

 Apa yang kalian pelajari dari kegiatan pembelajaran hari ini?

 Sikap apa yang masih perlu kalian perbaiki terhadap orangtua?

 Ceritakan kepada orangtuamu mengenai kergiatan yang sudah kalian pelajari di sekolah hari ini.

133

Gambar 4.6 sedang berdiskusi Sumber : dokumen penulis

134

Persahabatan

Meskipun Linda dan teman-temannya berasal dari daerah yang berbeda, mereka tetap bersahabat dan bekerja sama membantu oyang yang membutuhkan. Akhir–akhir ini bu Kartini, penjual makanan di warung sekolah SLB Nusantara terlihat sedih. Linda dan teman-teman memberanikan diri mendekati dan bertanya apa yang sedang terjadi kepada bu Kartini.

Bu Kartini menceritakan permasalahannya bahwa anaknya sedang sakit dirumah dan ia tidak dapat meninggalkan warung sekolah, ia membutuhkan biaya untuk membayar pengobatan anaknya. Linda pun berembuk bersama teman-temannya dan mencari jalan keluarnya untuk memecahkan masalah yang dihadapi bu Kartini.

Akhirnya mereka menemukan cara agar dapat membatu kesulitan bu kartini dengan cara membantu bu Kartini secara bergantian untuk menjaga warung sekolah milik bu Kartini. Bu Kartini dapat menjaga anaknya yang sedang sakit di rumah.

Sumber:Buku Tematik Terpadu

kurikulum2013//kementrian Pendidikan Dan Kebudayaan 2016 Diadaptasi oleh Linda Wiliandani. April 2018.

135

Jika kalian menjadi Linda, apa yang akan kalian lakukan bersama teman-temanmu? Apakah sikap Linda dan teman-temannya sudah benar? Diskusikan dalam kelompokmu!

Pertanyaan di bawah ini dapat membantumu.

 Apa yang akan kalian lakukan saat berhadapan dengan para pembeli?

 Apa yang kalian lakukan terhadap uang hasil penjualan makanan di warung bu Kartini?

136

 Apakah kalian sudah bisa bekerjasama dengan temanmu?

 Hal-hal baik apa yang kalian dapat dari sikap bekerjasama? Tuliskan hasil diskusimu dalam kolom berikut ini!

Kalian akan belajar dan berlatih melakukan tari Kupu-kupu, dan kalian akan mempraktekannya bersama teman-temanmu!

Uraian: ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

137

Budaya kita sangat kaya dengan jenis tarian, salah satunya tari kupu- kupu yang berasal dari daerah Jawa Barat.

Yuk kita perhatikan gambar ini agar kita lebih banyak tahu akan tari kupu-kupu.

Gambar 4.7 langkah-langkah tari kupu-kupu Sumber: dok. kemendikbud

138

Gerakan tari kreasi kupu-kupu

7Tari kupu-kupu merupakan tarian yang menggambarkan gerakan seekor kupu-kupu yang sedang terbang yang sedang hinggap dari satu bunga ke bunga yang lainnya.

Yuk kita coba melakukan gerakannya!

1. Lakukan berpasangan dengan teman sebangkumu 2. Sediakan dua buah selendang.

3. Perhatikan gerakan tarian kupu-kupu yang dicontohkan oleh gurumu.

4. Lakukan gerakan tari kupu-kupu sesuai dengan petunjukbergeraklah kekiri dan kekanan dengan arah berlawanan lakukan 2x8 hitungan lalu ketempat semula menghadap depan.

Gambar 4.8 teknik gerakan tarian kupu-kupu Sumber: dokumen penulis

139

 Sikap apa yang akan kalian tunjukan jika ada orang yang memerlukan batuanmu?

 Menurut pendapatmu apakah tarian kupu-kupu sulit untuk dipelajari?

 Tarian apa yang kalian ketahui selain tari kupu-kupu?

 Perlihatkan kepada orangtuamu tari kupu-kupu yang telah kalian pelajari dan kalian praktekan disekolah, minta

pendapat mereka bagaimana hasil tarianmu itu!

 Tuliskan pendapat orangtuamu !

140

141

Gambar 4.9 bermain kelereng Sumber: dok. Kemendikbud

Indonesia kaya akan keragaman permainan tradisional, sebelumnya kita sudah mengenal permainan congkak. Permainan tradisional ada yang dimainkan secara perorangan ada juga yang

142

dimainkan secara berkelompok. Permainan perorangan diantaranya, congklak, engklek, gasing, dan kelereng.

Sedangkan permainan tradisional berkelompok diantaranya, petak umpet, bentengan, ular naga dan masih banyak lagi yang lainnya. Dalam permainan kelompok, setiap anggota kelompok harus bekerjasama agar dapat memenangkan permainan.

Berikut manfaat permainan tradisional:

 Melestarikan budaya Bangsa Indonesia

 Berolah raga sambil bermain

 Melatih kesabaran, dan bersikap sportif

 Melatih kebersamaan dan bekerja sama.

Perhatikan gambar berikut!

Gambar 4.10 Permaian ular naga gambar 4.11 Permainan Galah asin

143

Dalam dokumen Indahnya Kebersamaan (Halaman 127-159)