Universitas Sumatera Utara
SURAT PENYATAAN BEBAS PLAGIAT
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Grace Anastasia Br Ginting
NIM : 101501150
Departemen : Biologi
Fakultas : Farmasi
Judul skripsi : Uji In Vitro Aktivitas Antelmintik Ekstrak Etanol Daun Pugun Tanoh [Curanga fel-terrae (Lour.) Merr.]
Dengan ini menyatakan :
1. Bahwa isi skripsi yang saya tulis tersebut di atas adalah tidak merupakan ciplakan dari skripsi atau karya ilmiah orang lain.
2. Apabila terbukti di kemudian hari skripsi tersebut adalah ciplakan, maka segala akibat hukum yang timbul menjadi tanggung jawab saya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan atau tekanan dari pihak manapun.
Medan, 11 November 2015
Grace Anastasia Br Ginting NIM 101501150
UJI IN VITRO AKTIVITAS ANTELMINTIK EKSTRAK ETANOL DAUN PUGUNTANOH
[Curangafel-terrae(Lour.) Merr.]
ABSTRAK
Latarbelakang: Ekstrak etanol daun puguntanoh yang diperoleh secara maserasi memiliki aktivitas antelmintik terhadap Pheretima Posthuma. Namun aktivitas antelmintik dapat dipengaruhi oleh metode ekstraksi. Sokletasi mampu mengekstraksi komponen kimia tumbuhan lebih banyak dibandingkan metode maserasi.
Tujuan: Untuk mengujiak tivitas antelmintik ekstrak etanol daun pugun tanoh yang diperoleh dengan metode sokletasi secara in vitro terhadap Pheretima Posthuma.
Metode: Serbuk simplisia daun pugun tanoh diekstraksi dalam etanol 96% dengan metode sokletasi. Kemudian dilakukan skrining fitokimia dan dikarakterisasi. Aktivitas antelmintik ekstrak etanol daun pugun tanoh ditentukan dengan memaparkan larutan salin (control negatif), etanol 0,5% (control pelarut), suspensi albendazole 20 mg/ml (control positif), ekstrak etanol daun pugun tanoh 5, 10, 20, dan 30 mg/ml masing-masing terhadap Pheretima Posthuma. Aktivitas antelmintik ekstrak daun pugun tanoh ditentukan berdasarkan waktu paralisis dan kematian melalui pengamatan terhadap motilitas dan perubahan morfologi cacing
Pheretima posthuma selama 5 jam. Data dianalisis secara statistika dengan perangkat lunak SPSS versi 22.0 menggunakan anava satu arah dan dilanjutkan uji Tukey pada taraf kepercayaan 95%.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun pugun tanoh (EEDPT) mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid, tanin, glikosida, saponin, dan steroid/triterpenoid. Kadar air, kadar sari larut dalam air dan etanol, kadar abu total dan kadar abu tidak larut asam EEDPT adalah 3,99%, 58,67%, 7,98%, 1,77%, 0,32%. EEDPT pada konsentrasi uji menyebabkan paralisis Pheretima posthuma. Analisis statistika menunjukkan bahwa efek paralisis terhadap
Pheretima posthuma dipengaruhi oleh konsentrasi. Semakin tinggi konsentrasi EEDPT, waktu paralisis semakin cepat. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa EEDPT menyebabkan kematian Pheretima posthuma. Efek kematian EEDPT tergantung pada konsentrasi. Analisis statistika menunjukkan bahwa efek kematian EEDPT dan albendazole 20 mg/ml berbeda secara signifikan (p < 0,05).
Kesimpulan: Ekstrak etanol daun pugun tanoh [Curanga fel-terrae (Lour.) Merr.] yang diperoleh dengan metode sokletasi memiliki aktivitas antelmintik terhadap cacing Pheretima posthuma.
Kata kunci: Puguntanoh, Curanga fel-terrae (Lour.) Merr.,antelmintik, Pheretima posthuma, sokletasi.
INVITRO STUDY ON THE ANTHELMINTIC ACTIVITY OF THE LEAF ETHANOLIC EXTRACT OF PUGUNTANOH
[Curangafel-terrae(Lour.) Merr.]
ABSTRACT
Background: Ethanolic extract of Curanga fel-terrae (Lour.) Merr. leaves obtained by maceration has anthelmintic activity against Pheretima posthuma. However the anthelmintic activity is affected by extraction method. Soxhletation can extract more chemical compounds of plant than maceration.
Objective: Aim of this study was to evaluate the in vitro anthelmintic activity of leaf ethanolic extract of C. fel-terrae obtained by soxhletation against P. posthuma.
Methods: Dried material of C. fel-terrae leaves were extracted in ethanol 96% by soxhletation. Anthelmintic activity of the leaf ethanolic extract of C. fel-terrae
was determined by exposing saline solution (negative control), ethanol 0.5% (solvent control), albendazole suspension 20 mg/ml (positive control), the ethanolic extract of plant at 5, 10, 20, and 30 mg/ml to P. posthuma, respectively. Determination of the anthelmintic activity of plant extract was based on paralysis and death times by observing motility and morphological changes of P. posthuma
for 5 hours. Data were statistically analyzed using SPSS software 22.0 with one way anova and followed by Tukey test at 95% of confidence level.
Results: The results showed that the leaf ethanolic extract of C. fel-terrae
(EEDPT) were contained alkaloids, flavonoids, glycosides, saponins, tannins, and terpenoids/steroids. The results showed that water, water-soluble extractive, ethanol-soluble extractive, total ash, and acid-insoluble ash contents of EEDPT were 3.99%, 58.67%, 7.98%, 1.77%, 0.32%. EEDPT at the concentration tested caused P. posthuma paralysis. The paralysis effects of EEDPT against P. posthuma were affected by the extract concentration. The higher concentration of EEDPT produced the faster paralysis time of P. posthuma. The results demonstrated that EEDPT also caused P. posthuma death. The death effects of EEDPT were produced in a concentration dependent manner. Statistical analysis indicated that the death effects of EEDPT and albendazole 20 mg/ml significantly different (p < 0.05).
Conclusion: The leaf ethanolic extract of C. fel-terrae obtained by soxhletation has anthelmintic activity against P. posthuma.
Keywords:Pugun Tanoh, Curanga fel-terrae, anthelmintic, Pheretima posthuma, soxhletation
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ... vi
ABSTRAK ... vii
ABSTRACT ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xiv
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Perumusan Masalah ... 4 1.3 Hipotesis ... 4 1.4 Tujuan Penelitian ... 4 1.5 Manfaat Penelitian ... 5
1.6 Kerangka Pikir Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Epidemiologi Kecacingan ... 6
2.2 Penyebab Kecacingan ... ... 6
2.2.1 Infeksi nematoda ... 8
2.2.3 Infeksi cestoda ... 11
2.3 Pengobatan Kecacingan ... 13
2.3.1 Antelmintik untuk infeksi nematoda ... 13
2.3.2 Antelmintik untuk infeksi trematoda ... 14
2.3.3 Antelmintik untuk infeksi cestoda ... 14
2.4 Potensi Tumbuhan Sebagai Sumber Antelmintik ... 16
2.5 Golongan Senyawa Kimia Yang Terbukti Berkhasiat Sebagai Antelmitik ... 17
2.6 Pugun Tanoh ... 17
2.6.1 Nama daerah ... 18
2.6.2 Nama asing ... 18
2.6.3 Sinonim ... 18
2.6.4 Sistematika dan morfologi tumbuhan ... 18
2.6.5 Habitat tumbuhan ... 19
2.6.6 Khasiat tumbuhan ... 19
2.6.7 Kandungan kimia ... 20
2.7 Simplisia ... 20
2.8 Ekstraksi ... 21
2.8.1 Ekstraksi cara dingin ... 22
2.8.2 Ekstraksi cara panas ... 22
2.9 Uji Aktivitas Antelmintik ... 23
2.9.1 Uji in vitro ... 23
2.9.2 Uji in vivo ... 24
BAB III METODE PENELITIAN ... 25
3.1.1 Alat-alat ... 25
3.1.2 Bahan-bahan ... 25
3.2 Penyiapan Sampel ... 26
3.2.1 Pengambilan bahan ... 26
3.2.2 Identifikasi sampel ... 26
3.3 Pembuatan Simplisia Daun Pugun Tanoh ... 26
3.4 Pembuatan Pereaksi ... 27 3.4.1 Pereaksi Mayer ... 27 3.4.2 Pereaksi Dragendorff ... 27 3.4.3 Pereaksi Bouchardat ... 27 3.4.4 Pereaksi Liebermann-Burchard ... 27 3.4.5 Pereaksi Molisch ... 28
3.4.6 Pereaksi asam klorida 2N ... 28
3.4.7 Pereaksi asam sulfat 2N ... 28
3.4.8 Pereaksi natrium hidroksida 2N ... 28
3.4.9 Pereaksi timbal (II) asetat 0,4 M ... 28
3.4.10 Pereaksi besi (III) klorida 1 % ... 28
3.5 Karakterisasi Simplisia Daun Pugun Tanoh ... 28
3.5.1 Pemeriksaan organoleptik ... 29
3.5.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 29
3.5.3 Penetapan kadar air ... 29
3.5.4 Penetapan kadar abu total ... 30
3.5.5 Penetapan kadar abu tidak larut dalam asam ... 30
3.5.6 Penetapan kadar sari larut dalam air ... 30
3.6 Skrining Fitokimia Simplisia ... 31 3.6.1 Pemeriksaan alkaloid ... 31 3.6.2 Pemeriksaan flavonoid ... 31 3.6.3 Pemeriksaan tanin ... 32 3.6.4 Pemeriksaan glikosida ... 32 3.6.5 Pemeriksaan saponin ... 33 3.6.6 Pemeriksaan steroid/triterpenoid ... 33
3.7 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Pugun Tanoh ... 33
3.8 Karakterisasi dan Skrining Fitokimia Ekstrak ... 34
3.9 Uji Aktivitas Antelmintik EEDPT ... 34
3.9.1 Hewan percobaan ... 34
3.9.2 Uji pengaruh etanol terhadap P. posthuma ... 34
3.9.3 Penyiapan sampel uji ... 34
3.9.4 Uji aktivitas antelmintik ... 35
3.10 Analisis Statistika ... 36
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 37
4.1 Identifikasi Sampel ... 37
4.2 Karakteristik Simplisia Daun Pugun Tanoh ... 37
4.3 Karakteristik EEDPT ... 39
4.4 Skrining Fitokimia Serbuk Simplisia dan Ekstrak ... 40
4.5 Aktivitas Antelmintik EEDPT ... 41
4.5.1 Hewan percobaan ... 41
4.5.2 Pengaruh etanol terhadap Pheretima posthuma ... 41
4.5.3 Aktivitas antelmintik ... 42
5.1 Kesimpulan ... 46
5.2 Saran ... 46
DAFTAR PUSTAKA ... 47
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
3.1 Perlakuan uji antelmintik EEDPT ... 35
4.1 Kadar air, kadar sari larut dalam air dan etanol serta kadar abu total dan tidak larut asam simplisia daun pugun tanoh ... 38
4.2 Kadar air, kadar sari larut dalam air dan etanol serta kadar abu total dan tidak larut asam EEDPT ... 40
4.3 Kandungan metabolit sekunder dari simplisia dan EEDPT ... 41
4.4 Pengaruh etanol terhadap Pheretima posthuma ... 42