UJI KOMBINASI ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN TITANUS (Leea aequata L.) DENGAN POVIDON IODIN
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama : Bryan Junivan Siagian
Nomor Induk Mahasiswa : 121501074 Program Studi : Reguler Farmasi
Judul Skripsi : Uji Kombinasi Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Titanus (Leea aequata L.) dengan Povidon Iodin
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dari hasil pekerjaan yang saya lakukan sendiri dan belum pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi lain serta bukan plagiat karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka. Apabila dikemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam skripsi ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia menerima sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara dan bukan menjadi tanggung jawab dosen pembimbing.
Demikian surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.
Medan, Agustus 2016 Yang membuat pernyataan,
Bryan Junivan Siagian NIM 121501074
UJI KOMBINASI ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN TITANUS (Leea aequata L.) DENGAN POVIDON IODIN
ABSTRAK
Salahsatupendekatanuntukmengobatipenyakit infeksi adalah penggunaan ekstrak tanaman, baik secara tersendiri atau kombinasi antibakteri dengan ekstrak tanaman. Daun titanus (Leea aequata L.) merupakan tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional. Daun dan rantingnya digunakan sebagai antiseptik dan pengobatan luka. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efek sinergis antara kombinasi ekstrak etanol daun titanus dan povidon iodin terhadap Staphylococcusaureus,Staphylococcusepidermidisdan Pseudomonas aeruginosa.
PengujianinidilakukandenganmetodeKirbeyBauer.Kombinasi didasarkan pada data KHM masing-masing sampel uji dan dikombinasikan sesuai metode checkerboard dan disk diffusion testing. Konsentrasi ekstrak etanol daun titanus yang digunakan adalah 6,25 mg/ml dan Konsentrasi povidon iodin yang digunakan adalah 0,5%. Hasil uji efektifitas antibakteri kombinasi dapat diketahui dengan mengukur diameter zona hambat kombinasi yang dibandingkan dengan hasil uji tunggal. Hasil uji efek sinergis menunjukkan peningkatan atau membentuk seperti jembatan pada atau dekat persimpangan dari dua zona hambat pencadang kertas sampel uji terhadap Staphylococcusaureus, Staphylococcus epidermidis dan Pseudomonas aeruginosa yang diletakkan dengan jarak berturut-turut 7,29 mm, 7,43 mm dan 7,45 mm.
Diameter zona hambat kombinasi nilai KHM ekstrak etanol daun titanus dan povidon iodin adalah 8,15 mm, 8,3 mm dan 8,3 mm terhadap Staphylococcus aureus,Staphylococcus epidermidis dan Pseudomonas aeruginosa. Hasil uji efek antibakteri kombinasi ekstrak etanol daun titanus dan povidon iodin menunjukkan tidak terbentuknya jembatan pada persimpangan dari dua zona hambat ataupun tidak terbentuk zona hambat yang saling memanjang terhadap Staphylococcus aureus,Staphylococcus epidermidis dan Pseudomonas aeruginosa. Hasil kombinasi secara keseluruhan menunjukkan sifat indefferent.
ANTIBACTERIAL COMBINATION TEST OF ETHANOL EXTRACT TITANUS LEAVES (Leea aequata L.) WITH POVIDONE IODINE
ABSTRACT
An approach that could be used to cure various infection disease is by using plant extracts, either itself or the combination plant extract and antibacterial. Titanus leaf (Leea aequata L.) is one of the plants including traditional medicines, its leaf and branches has been used as an antiseptic and wound healing. The aim of this research is to determine the synergistic effect between the ethanol extract oftetanusleavesandpovidoneiodineagainstStaphylococcusaureus,Staphylococcusep idermidis and Pseudomonas aeruginosa.
This research used solid diffusion Kirbey Bauer method. Combination in this research was based on MIC data for each sample test and combined according to checkerboard and disk diffusion testing method. Concentration of the ethanol extract was 6.25 mg/ml and povidone iodine was 0.5%. The combination effectiveness could be determined by measuring the diameter of inhibition zone extract combination compared with the single tests result. The result of synergistic effect testing showed improvement or forming such a bridge near the intersection of two inhibition zone of paper disk sample test against Staphylococcusaureus,Staphylococcusepidermidisand Pseudomonas aeruginosa were placed at a distance of 7.29 mm. 7.43 mm and 7.45 mm.
Diameter of inhibition zone combination between titanus extract and povidone iodine are 8.15 mm. 8.3 mm and 8.3 mm againstStaphylococcusaureus,Staphylococcusepidermidis and Pseudomonas aeruginosa. The test result of the combination of ethanol extract titanus leaves and povidone iodine indicate no formation of bridge occurre at intersection of two inhibition zone or they don’t form a mutually inhibitory zone extends for Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis and Pseudomonas aeruginosa. The overall combination results show indifferent effect.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
HALAMAN JUDUL ... ii
LEMBAR PENGESAHAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
SURAT PERNYATAAN ... vi
ABSTRAK ... vii
ABSTRACT ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Perumusan Masalah ... 4 1.3 Hipotesis ... 5 1.4 Tujuan Penelitian ... 5 1.5 Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Uraian Tumbuhan ... 6
2.1.2 Habitat ... 6 2.1.3 Nama asing ... 6 2.1.4 Sistematika tumbuhan ... 7 2.1.5 Manfaat tumbuhan ... 7 2.1.6 Kandungan kimia ... 7 2.2 Ektraksi ... 7 2.3 Povidon Iodin ... 9 2.4 Sterilisasi ... 11
2.4.1 Sterilisasi panas kering ... 11
2.4.2 Sterilisasi panas basah ... 12
2.5 Bakteri ... 12
2.5.1 Uraian umum ... 12
2.5.2 Bakteri yang memasuki tubuh melalui kulit ... 14
2.5.3 Pertumbuhan dan perkembangan bakteri ... 15
2.5.4 Fase pertumbuhan bakteri ... 17
2.6 Pengukuran Aktivitas Antibakteri ... 18
2.7 Kombinasi Antibakteri ... 19
BAB III METODE PENELITIAN ... 23
3.1 Lokasi Penelitian ... 23
3.2 Jenis Penelitian ... 23
3.3 Alat dan Bahan ... 23
3.3.1 Alat ... 23
3.3.2 Bahan ... 24
3.4.1 Pengumpulan bahan tumbuhan ... 24
3.4.2 Identifikasi tumbuhan ... 24
3.4.3 Pengolahan sampel ... 25
3.5 Pemeriksaan Karakterisasi Simplisia ... 25
3.5.1 Pemeriksaan makroskopik ... 25
3.5.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 25
3.5.3 Penetapan kadar air ... 25
3.5.4 Penetapan kadar sari yang larut dalam air ... 26
3.5.5 Penetapan kadar sari yang larut dalam etanol ... 26
3.5.6 Penetapan kadar abu total ... 26
3.5.7 Penetapan kadar abu yang tidak larut asam ... 27
3.6 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Titanus Secara Maserasi ... 27
3.7 Sterilisasi Alat dan Bahan ... 27
3.8 Pembuatan Media ... 28
3.8.1 Pembuatan media nutrien agar (NA) ... 28
3.8.2 Pembuatan media nutrien broth (NB) ... 28
3.8.3 Pembuatan agar miring ... 28
3.9 Pembiakan Bakteri ... 29
3.9.1 Pembuatan stok kulturbakteri ... 29
3.9.1.1 Bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan Pseudomonas aeruginosa ... 29
3.9.1.2 Peremajaan bakteri ... 29
3.9.1.3 Pembuatan larutan Standar Mc Farland ... 29
3.9.2.1 Bakteri Staphylococcus aureus,Staphylococcus
epidermidis, dan Pseudomonas aeruginosa ... 29
3.10 Pembuatan Larutan Uji Dengan Berbagai Konsentras... 30
3.10.1 Ekstrak Etanol Daun Titanus ... 30
3.10.2 Povidon Iodin ... 30
3.11 Pengujian Aktivitas Antibakteri EEDT dan Povidon Iodin.. ... 30
3.12 Pengujian Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Titanus dan Povidon Iodin ... 31
3.13 Pengujian Efek Kombinasi ... 33
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 35
4.1 Identitas Tumbuhan ... 35
4.2 Hasil Karakterisasi Simplisia ... 35
4.2.1 Pemeriksaan makroskopik ... 35
4.2.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 35
4.2.3 Kadar air, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam ... 35
4.3 Hasil Ekstraksi ... 37
4.4 Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Povidon Iodin ... 37
4.5 Hasil Uji Aktivitas Antibakteri EED...40
4.6 Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Titanus dan Povidon Iodin ...42
4.7 Efek Kombinasi Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Titanus dan Povidon Iodin ... 44
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 49
5.1 Kesimpulan ... 49
5.2 Saran ... 49
LAMPIRAN ... 55