BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
D. Analisis Data dan Interpretasi
5. Uji Koefisien Determinasi
Uji koefisien determinasi digunakan untuk mengetahui besarnya variabel-variabel dependen yang dapat dijelaskan oleh variabel-variabel independennya. Dengan kata lain, koefisien determinasi ini digunakan untuk mengukur seberapa jauh variabel-variabel bebas dalam menerangkan variabel terikatnya.
Dari tabel 4.8 dapat dilihat bahwa angka koefisien kolerasi (R) sebesar 0,631. Hal ini berarti berhubungan antara variabel independen dengan variabel dependen sebesar 63,1%. Dari angka tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa pengaruh hubungan antara variabel Kualitas Produk dengan variabel Minat Beli sudah sangat tinggi. Hasil pengujian koefisien determinasi menunjukkan bahwa nilai R Square sebesar 0,293. Hal ini berarti penelitian ini memiliki tingkat kecermatan sebesar 29,3% sisanya 70,7% merupakan keterbatasan instrument dalam mengungkap fakta serta error penelitian.
b. Interpretasi Hasil Penelitian
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dijelaskan pada bagian terdahulu diperoleh hasil bahwa secara statistik variabel Kualitas Produk (X) berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap variabel Minat Beli Pada M61 Cafe &
Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel. Pandang Kec. Panakukkang Kota Makassar.
Hal ini disebabkan karena nilai sig. variabel Kualitas Produk sebesar 0,000 yaitu
lebih kecil dari 0,05 (0,000<0,05) serta nilai thitung lebih besar dari ttabel (7,635
>1,662). Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Rahmad Setiawan (2020) tentang Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi Terhadap Minat Beli Yang Berdampak Pada Keputusan Pembelian Pada Pelanggan Aprilia Bakery, yaitu menunjukkan bahwa Kualitas prodok berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat belli. Kualitas produk dan promosi secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli.
61 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis data dan pembahasan mengenai Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Daya Minat Beli pada M61 Cafe & Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel. Pandang Kec. Panakukang Kota Makassar, maka hasil penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Berdasarkan hasil uji parsial Kualitas Produk berpengaruh positif dan signfikan terhadap Daya Minat Beli pada M61 Cafe & Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel.
Pandang Kec. Panakukang Kota Makassar. Hal ini disebabkan karena nilai sig.
variabel Kualitas Produk sebesar 0,000 yaitu lebih kecil dari 0,05 (0,000<0,05) serta nilai thitung lebih besar dari ttabel (7,635 >1,662).
2. Berdasarkan hasil uji determinasi melalui uji SPSS 21 menjukkan bahwa nilai korelasi atau R 0,631 dapat diartikan bahwa pengaruh hubungan antara variabel Kualitas Produk dengan variabel Minat Beli sudah sangat tinggi.
3. Kualitas Produk dapat meningkatkan Daya Minat Beli pada M61 Cafe & Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel. Pandang Kec. Panakukang Kota Makassar.
B. Saran
Adapun saran yang dapat diberikan peneliti dalam penelitian ini yaitu:
1. Meningkatkan kreativitas dalam menciptakan suatu produk agar mampu bersaing secara global.
2. Melakukan inovasi dari segi minuman agar selalu ada seler dan rasa yang baru untuk bisa dinikmati oleh pelanggan.
3. Meningkatkan dan Mempertahankan Kualitas Produk pada M61 Cafe & Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel. Pandang Kec. Panakukang Kota Makassar.
DA FTAR PUSTAKA
Adi Mulyana. 2019. Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Pelanggan Shao Kao Kertajaya Melalui Kepuasan Pelanggan. Vol 7 No 2.
Arikunto, S. 2013. Prosedur Penelitian: suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:
Rineka Cipta.
Budi, Rahayu, T.P. 2017. Manajemen Pemasaran. Denpasar : Fakultas Peternakan Universitas Udayana.
Daryanto. 2011. Manajemen Pemasaran. Sari Kuliah. Bandung: Satu Nusa
Deliyanti, Oentoro. 2012. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta, Lakbang:
Pressindo.
Ferdinand, Augusty. 2014. Pengembangan Minat Beli Merek Ekstensi. Semarang:
Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, Imam. 2013. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 21 Update PLS Regresi. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ike Wulandari. 2016. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kelengkapan Produk Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Supermarket Top Bangunan Kediri. Fakultas Ekonomi (Fe): Universitas Nusantara Persatuan Guru Republik Indonesia.
Kotler, dan Keller. 2012. Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jakarta: Erlangga.
Kotler, Armstrong, dkk. 2012. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Machfoedz, Mahmud. 2010. Komunikasi Pemasaran Modern. Yogyakarta: Cakra Ilmu.
Marifatun Khasanah, 2020. Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Promosi Penjualan Terhadap Minat Beli (Studi Kasus Pada Konsumen Bakpia Vista).
Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi.
Mahyarani T.G. 2017. Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Ulang Bandeng Juwana Vaccum Melalui Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Pelanggan Pt. Bandeng Juwana Elrina Semarang). http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/.
Muliins, Orville, Larreche, and Boyd. 2005. Marketing Manajement A Stategic, Decision Making Approach. New York City: Edition Penerbit Mc Graw-Hill.
Nikita K, Johny A.F. K, Olivia W. 2019. Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Home Industri Pia Deisy Desa Kapitu Kecamatan Amurang Barat. Vol 8 No.2.
Nugraha, Yohanes, Anton. 2011. It’s Easy, Olah data dengan SPSS. Yogyakarta:
PT. Skripta Media Creative.
Nugroho S, Yurin P.V.2019. Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli (Studi Kasus Pada Pusat Perbelanjaan Lotte Mart Di Surabaya) Vol 16 No.2.
Umar B.H, Maria S.A. 2020. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Produk dan Harga Terhadap Minat Beli Pada Toko Online Lazada di Bandar Lampung. Vol 22 No. 1
Rahmad Rizki. 2018. Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen Produk Kosmetik Wardah (Studi Kasus Konsumen Matahari Department Store Mall Ska Pekanbaru). Vol 5.
Rahmad Setiawan. 2020. Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi Terhadap Minat Beli Yang Berdampak Pada Keputusan Pembelian Pada Pelanggan Aprilia Bakery. Vol 3 No 3.
Ruri P,U, Hendra S. 2017. Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Sayuran Organik Di Pasar Sambas Medan. Vol 6 No.2.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:
Alfabeta, CV.
Tjiptono, Fandy. 2010, Strategi Pemasaran, Edisi 2. Yogyakarta: Andi Offset.
KUESIONER PENELITIAN
PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI PADA M61 CAFE & EATERY DI JALAN ANGGREK RAYA
KEL. PANDANG KEC. PANAKUKkANG KOTA MAKASSAR
Kuesioner ini disebarkan dengan tujuan untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Pada M61 Cafe & Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel.
Pandang Kec. Panakukkang Kota Makassar. Kami mengharapkan partisipasi Bapak/Ibu/Saudara/i untuk mengisi kuesioner ini dengan sebaik-baiknya. Jawaban yang Bapak/Ibu/Saudara/i berikan akan kami jaga kerahasiaannya. Sebelumnya kami mengucapkan terima kasih atas kesediaan waktunya mengisi kuesioner ini.
A. Identitas Responden
Mohon kesediaan Bapak/Ibu/Saudara/i mengisi dan memberikan tanda check list ( √ ) pada pertanyaan berikut:
Nama : ……….
Umur : ………. Tahun
Jenis Kelamin : Laki-Laki Perempuan B. Petunjuk Pengisian
Mohon Bapak/Ibu/Saudara/imemberikan tanda check list ( √ ) pada salah satu jawaban yang sesuai dengan pendapat dari Bapak/Ibu/Saudara/i. Setiap orang dapat mempunyai jawaban yang berbeda dan tidak ada jawaban yang dianggap salah.
Keterangan Jawaban :
SS = Sangat Setuju S = Setuju
CS = Cukup Setuju TS = Tidak Setuju
STS = Sangat Tidak Setuju 1. Kualitas Produk
No Pernyataan SS S CS TS STS
1
Anda melihat gaya tampilan produk yang kreatif di setiap penyajian pada M61 café & eatery
2
M61 Cafe & Eatery selalu menampakkan kebersihan di setiap produknya
3
M61 Cafe & Eatery menampakkan gaya klasik dengan menggunakan kemasan gelas atau piring yang berbaur era
M61 cafe & eatery juga selalu bisa menyesuaikan rasa produk apa bila ada permintaan dari konsumen
6 M61 Cafe & Eatery sering menciptakan rasa yang baru pada produk minuman
7
M61 Cafe & Eatery selalu memberi bahan yang memeng enak dan bisa pula mengenyangkan pelanngan di bagian makanan
8
Pelanggan selalu merasa mendapat produk makanan dan minuman yang segar dan higienis di M61 Cafe &
Eatery
9
M61 Cafe & Eatery tidak mencampurkan bahan pengawet agar membuat produk tetap menyehatkan
10
M61 Cafe & Eatery mempunyai cita rasa khas yang membuat sulit di temukan di café manapun
11
Mendapat produk yang sering anda minati membuat anda selalu memesan produk M61 Cafe & Eatery
2. Minat Beli
No Pernyataan SS S CS TS STS
1 Anda akan selalu menemukan iklan produk M61 Cafe & Eatery di medsos 2 Anda akan sering mendapat harga
promo di M61 Cafe & Eatery
3 Anda mendapat tampilan gambar produk di bagian menu makan M61 Cafe
& Eatery
4 Anda akan mendapat keramahan pelayan di M61 Cafe & Eatery
5
M61 Cafe & Eatery selalu menarget produksi yang cepat membuat anda selalu mendapat penyajian yang cepat
6
M61 Cafe & Eatery selalu di
menyugukan anda berbagai macam menu pilihan
7 M61 Cafe & Eatery mempunyai lokasi di kota Makassar yang mudah di jangkau 8
Anda selalu disugukan suasana dan tempat duduk yang nyaman di M61 Café
& Eatery
LAMPIRAN
Lampiran 1
NO. MINAT BELI (Y) TOTAL
Y1.1 Y1.2 Y1.3 Y1.4 Y1.5 Y1.6 Y1.7 Y1.8
1 4 4 4 4 4 4 4 4 32
2 4 4 4 4 4 3 4 4 31
3 4 3 4 4 4 4 4 4 31
4 4 4 4 4 4 4 4 4 32
5 4 4 4 4 4 4 4 5 33
6 4 4 4 4 5 4 5 5 35
7 5 5 5 5 5 4 5 5 39
8 5 5 4 4 5 4 4 4 35
9 5 5 5 4 4 4 4 4 35
10 4 4 4 4 4 4 4 5 33
11 3 3 4 4 4 5 4 3 30
12 3 3 4 3 3 3 3 3 25
13 3 3 5 3 3 5 3 4 29
14 3 3 4 4 4 4 3 4 29
15 5 5 5 5 5 5 5 5 40
16 4 4 4 4 4 4 4 4 32
17 4 4 4 4 4 4 4 5 33
18 3 5 4 4 3 3 3 4 29
19 3 5 4 4 5 4 5 5 35
20 4 4 4 4 4 4 5 5 34
21 3 4 4 4 4 3 4 4 30
22 4 4 5 4 4 4 4 4 33
23 4 5 5 5 4 4 5 5 37
24 5 5 5 4 5 5 5 5 39
25 5 4 4 4 4 4 5 5 35
26 3 4 4 4 3 3 4 4 29
27 4 4 4 4 4 4 4 4 32
28 4 4 4 4 4 3 4 4 31
29 4 3 4 4 4 4 4 4 31
30 4 4 4 4 4 4 4 4 32
31 4 4 4 4 4 4 4 5 33
32 4 4 4 4 5 4 5 5 35
33 5 5 5 5 5 4 5 5 39
34 5 5 4 4 5 4 4 4 35
72 4 4 4 4 4 4 5 5 34
73 3 4 4 4 4 3 4 4 30
74 4 4 5 4 4 4 4 4 33
75 4 5 5 5 4 4 5 5 37
76 5 5 5 4 5 5 5 5 39
77 5 4 4 4 4 4 5 5 35
78 3 4 4 4 3 3 4 4 29
79 4 4 4 4 4 4 4 4 32
80 4 4 4 4 4 3 4 4 31
81 4 3 4 4 4 4 4 4 31
82 4 4 4 4 4 4 4 4 32
83 4 4 4 4 4 4 4 5 33
84 4 4 4 4 5 4 5 5 35
85 5 5 5 5 5 4 5 5 39
86 5 5 4 4 5 4 4 4 35
87 5 5 5 4 4 4 4 4 35
88 4 4 4 4 4 4 4 5 33
89 3 3 4 4 4 5 4 3 30
90 4 3 4 3 3 3 3 3 26
NO KUALITAS PRODUK (X)
37 3 3 4 3 2 2 3 4 4 4 3 35
75 4 4 4 5 5 5 5 4 4 5 5 50
76 4 4 4 4 3 3 5 5 4 5 5 46
77 4 4 4 3 3 3 5 4 4 5 5 44
78 4 5 5 5 3 3 4 3 5 4 4 45
79 5 4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 42
80 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 43
81 5 4 4 5 3 3 4 4 4 4 4 44
82 5 5 4 4 3 3 4 4 4 4 4 44
83 5 3 4 4 4 4 5 4 4 4 5 46
84 4 5 4 5 4 4 5 5 4 5 5 50
85 5 5 4 4 4 4 5 5 4 5 5 50
86 4 4 5 4 4 4 4 5 5 4 4 47
87 4 4 4 4 2 2 4 4 4 4 4 40
88 4 4 4 4 2 2 5 4 4 4 5 42
89 5 5 4 4 4 4 3 4 4 4 3 44
90 5 4 4 4 3 3 3 3 4 3 3 39
Lampiran 2
Analisis Deskriptif
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
X1.1 90 2.00 5.00 3.8778 .76184
X1.2 90 3.00 5.00 3.9222 .73786
X1.3 90 2.00 5.00 3.8111 .76282
X1.4 90 2.00 5.00 3.6000 .93376
X1.5 90 2.00 5.00 3.6111 .84394
X1.6 90 2.00 5.00 3.7556 .72377
X1.7 90 4.00 5.00 4.5222 .50230
X1.8 90 3.00 5.00 4.0889 .61158
X1.9 90 3.00 5.00 3.9556 .57886
X1.10 90 3.00 5.00 4.1444 .64584
X1.11 90 3.00 5.00 4.3222 .63295
Kualitas_Produk_X 90 35.00 51.00 43.6111 3.36103
Y1.1 90 3.00 5.00 3.9778 .70277
Y1.2 90 3.00 5.00 4.0889 .69742
Y1.3 90 4.00 5.00 4.2556 .43862
Y1.4 90 3.00 5.00 4.0333 .43576
Y1.5 90 3.00 5.00 4.0889 .61158
Y1.6 90 3.00 5.00 3.9556 .57886
Y1.7 90 3.00 5.00 4.1444 .64584
Y1.8 90 3.00 5.00 4.3222 .63295
Mianat_Beli_Y 90 25.00 40.00 32.8667 3.42889
Valid N (listwise) 90
Lampiran 3
X3
Covarian
Sum of
Sig.
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
Variabel Y
tion
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
Uji Reliabilitas
a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.
Variabel Y
Case Processing Summary
N %
Cases
Valid 90 87.4
Excludeda 13 12.6
Total 103 100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha
N of Items
.775 9
Lampiran 4 Uji Regresi Linear Sederhana
Coefficientsa
Model Unstandardized
Coefficients
Standardized Coefficients
T Sig.
B Std. Error Beta
1
(Constant) 7.931 3.278 2.419 .018
Kualitas_Produk_X .574 .075 .631 7.635 .000
a. Dependent Variable: Minat_Beli_Y
RIWAYAT HIDUP
Rendi lahir di Barugae pada tanggal 21 September 1996. Penulis adalah anak bungsu dari dua bersaudara, buah hati dari pasangan ayahanda Samire dan Rusmawati.
Penulis memasuki jenjang pendidikan dasar dibangku SD Inpres 7/83 Barugae pada tahun 2004 dan tamat pada tahun 2009. Selanjutnya, penulis melanjutkan pendidikan di MTS Guppi Seberang pada tahun 2009 dan tamat pada tahun 2012.
Kemudian penulis melanjutkan pendidikan di SMA Negeri 1 Lappariaja pada tahun 2012 dan tamat tahun 2015. Pada tahun 2015, penulis kembali melanjutkan studi ke Universitas Muhammadiyah Makassar dan mendaftar di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, jurusan Manajemen.
Berkat perlindungan dan pertolongan Allah SWT, dan kerja keras penulis serta iringan doa dari orang tua, saudara, sahabat, kekasih sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Pada M61 Cafe & Eatery di Jalan Anggrek Raya Kel. Pandang Kec. Panakukkang Kota Makassar”.