Pengaruh Tingkat Pemberian Tepung Daun Singkong (Manihot esculenta, Crantz) terhadap Koefisien Cerna Bahan Kering, Bahan Organik dan Lemak Kasar pada Kelinci Persilangan

ICesederhxiaari dal? k e h a u s a n akan Ilmu P c n g e t a h u a n pa but k i t a usahakzm e el ma h i d u p

...

...

Iie ju j u r a n d a l m b e r p i k i q , be?liil-

t a dan b e r b u a t m e r u p a k a n ' l a n g - k a h awal u n t u k n ~ e n c a p a i dharma

...

(kebenaran y a r ~ g a b a d i )

...

Kupersenibahkan b u n t :

Bapak, I b u , a d i k - a d i k S u d i a r t a , E u d i a r s a , J a n l i a i i , Arsana, Tainarl, R a d i a s ~ n i n i . Kakr W i d i a r s a

PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN SINGKONG

(

Manihot esculenta, Crantz) TERHADAP KOEFISIEN CERNA

BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PAD/%

KELlRlCl PERSILAMGAN

K A R Y A

I L M I A H

F A K U L I A S P E T B R N A K A N

l N S T l T U T PJRTANIAN B 0 6 0 R

N I WRYAN RESMIADI,

1984.

Pengaruh T i n g k a t Pembe- r i a n Tepung Daun S i n g k o n ~ (Manihot e s c u l e n t a , C r a n t z ) t e r h a d s p K o e f i s i e i l Cernn Eahsn K e r i n g , Bahan O r ~ a n i k dan Lemak Kasar pada K e l i n c i P e r s i l a n g a n . Karya I l m i a h F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

Pembimbing .Utama : D r . L i l y Arnalia Sof'yan Pembimbing Anggota : Ir. Bambang S u d a r y a n t o

P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i Bagian Aneka Ternak B a l a i P e n e l i t i a n Ternak Bogor, d i m u l a i d a r i t a n g g l ~ .

5.-

Maret sampai d e r ~ g a n ta n g g a l 29 Mei

1984.

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d n l a h u n t u k mengetahui pe- ngartth t i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g (Manihot

e s c u l e n t a , C r a n t z ) t e r h a d a p k o e f i s i e n c e r n a bahan ke- r i n g , bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l - i n c i p e r s i - l a n g a n .

Pada p e n e l i t i a n i n i digunakan 30 e k o r k e l i n c i p e r - s l l a r i g a n , yang t e r d i r i d a r i

1 5

e k o r k e l l n c i jaritan d8.n

15

e k o r k e l i . n c i b e t i n a . Bahaii makanan yang digunakan a d a l a h Beef Kwik b u a t a n PT. C a r g i l l dan t e p u n g daun s i n g k o n g j e n i s A d i r a I yang d i p e r o l e h d a r i d a ~ r a h C i - l e n d e k , Bogor. P e r l a k u a n yang d i b e r i k a n a d a l a l i RI

(100% Beef Ilwik a t a u d i s i n g k a t BK), R . (90% BK + 10% t e p u n g daun s i n g k o n g a t a u d i s i n g k a t

T%),

R (807; BK

+ 20% TDS)

,

R~~ (70% BK

+

30%

TDS)

&an

R~

(8%

BK + 40% TDS)

.

Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h r a n c a - ngan Acak Lengkap dengan p o l a f a k t o r i a l

2x5.

F a k t o r p e r t a m a a d a l a h j e n i s kelamin dqn f a k t o r k e d u a a d a l a h p e r l a k u a n (ransum).

Dari h a s i l . pengolahan d b t a d i p e r o l e h bahwa, jeni.s k e l a m i n t i d a k nie!npcngaruhi k o e f i s i e n c e r n a bahan k e r i n g

,

bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l i n c i p e r s i l a - w a n . T i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g memberi- kan pengaruh yang s a n g a t n y a t a ( P ( 0 . 0 1 ) t e r h a d a p koe- f i s i e n c e r n a bahan k e r i n g , bahan o r g a n i k dari lemak ka- s a r . Pengaruhnya L e r s i f at l i n i e r . Berdasarkan u j i

j a r a k Duncan d i p e r o l e h bahwa u n t u k k o e f i s i e n c e r n a ba- han k e r i n g R t i d a k b e r b e d a dengan R b e r b e d a s a n g a t n y a t a (P

<

0.61.) dengan RIII, R dm1%' ; R b e r b e d a n y a t a (P

<

0.05) dengan R bgybeda s 8 n g a % - n y a t a

( P

<

0 . 0 1 ) dengan R dan &Ir 'sedarigkan R t i d a k b e r b e - d z dengan R dan

a:.

IJnyAk bahan o r g d $ & RI t i d a l <

XY

h e r b e d a dengan H.

,

b e r b e d a s a c g a t n y a t a

(P(

0 . 0 1 ) de- ngan RIV dan RV. hghangkan RIII t i d a l r b e r b e d a dengan

H

IV.

PENGARUH T I N G K A T P E M B E R I A N TEPUNG DAUN S I N G K O N G ( M a n i h o t e s c u l e n t a , C r a n t z ) TERHADAP K O E F I S I E N ' C E R N A

BAHAN K E R I N G , BAI-IAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PADA

K E L I N C I P E R S I L A N G A N

K a r y a I l m i a h s e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t u n t u k M e m p e r o l e h G e l a r S a r j a n a P e t e r n a k a n

O l e h

N I WAYAN R E S M I A D I

FAKULTAS PETERNAKAN I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR

PEN GARU H TIN GKAT PEl"IER1 Al? TEPU '!J G DAU If SIN GICOIV G (Manillot s c u l e n t a , C r a n t z ) TERHADAP IIOEFISIEN ICERNA

BAIiAN KERING, BAIiAN O R G A N I I i DAN LEMAK ICASAk PliDA KELINCI PEKS TLANGAN

O l e h

N I WAYAI>! RESMIADI

K a r y a I l m i a h i n i t e l a h d i s e t u j u i dan d i s i d a n g k a n

d i h a d a p a n K o m i s i U j i a n L i s a n p a d a t a n g g a l 8 S e p t e m b e r 1 9 8 4 -.

R e t u a J u r u s a n Delian

I l m u N u t r i s i dan Makanan Terllak F a ! i u l t a s P e t e r i i a k a n F a k u l t a s P e t e r n a k a c I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

-

D r . Toha S u t a r d i

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S i n g a r a j a , B a l i U t a r a , pada t a n g g a l

23

_{Okt2ber 1960. Merupakan anak pei,tama r i a r i}

t u j u h b e r s a u d a r a k e l u a r g a Made Sedaya (Ayah) dan Nyontan

bferesning ( I b u )

.

Tahun

1966

p e n u l i s memasuki Sekolah Dasar R e g e r i I1 Tamblang, S i n g a r a j a , kemudian m e l a n j u t k a n k e S e k o l a h

lqenengah Pertama N e g e r i S i n g a r a j a pada t a h u n 1973. Me- masuki S e k o l a h blenengah P e r s i a p a n Pembangunan N e g e r i S i n g a r a j a pada t a h u n 1976.

'Pahug 1979 d i t e r i m a s e b a g a i mahasis\va d i I n s t i t u t P ~ r t a n j . a l - I Bogor f r e l a l u i Proyclr P e r i n t i s I1 d a n t e r d a f - t a r seba.gai. mahasiswa F ' a k u l t a s F e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r - t a n i a n Bogpr pada t a h u n

1981.

KATA PEPJGlQ'JTAR

~u ji s y u h u r p e n u l i s psn j a t k a n ke l i a d i r a t ..!uhar? Yang Maha E s a y a n g t e l a l ~ melimpnhkan rahmatNya, s e h i n g -

ga p p e n l i s d a p a t r n e n y e l e s a i k a r ~ Karya I l m i a h i n i

yang

m e r u p a k a ~ s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleki G e l i r ICesar j a n a a r ~ p a d a F a k u l t a s .Peternaka11 I n s L i t u t P e r t a - n i a n Bogor.

Pad& ,kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan banyak

t e ~ i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada i h u D r . L i l y 1 a a l i . a S o f y a n s e l j a g a i pembim'Ling u t a n a d a n b n p d ~

Ir.

Bambang S u d a r y a n t o s e h a g a i pemhj.mbing angg0t.a. T&.

I.upa juga p e n u l i s s a m ~ ~ a i k a n rasa t e r i m a lcasih kepada E r i k a d m Mahrowi al;as kerja samany'a, s e r t a kepada s e - l u r u k s t a f p e n g a j a r dan karyawan d i F a k u l t a s P e t e r n a - kari I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, k e p a d a ib.u S o r a y a b e s e r -

t z

s e l u r u h s t a f pegawai l a b o r a t o r i u m maka.nm t e r n a k

RPT Bogor.

P e n u l i s j u g a menyampaikan rasa t e r i m a k a s i h yang

seb.esar-besarnya.kepada.bapak,

i b u , a d i k - a d i k , k e l u a r -

ga,

kak

K e t u t W i d i a r s a b e s e r t a k e l u a r g a atas s e g a l a

b a n t u a n s e r t a doa yang t e l a h d i b e r i k a n .

Akhir k a t a p e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a ka- s i h k e p a d a semua p i h a k yang t e l a h membantu dalam menger-

.

.-

j a k a n Karya I l m i a h i n i , dan semoga t ~ l i s a n ' : i n i : & . ~ ~ h - f a a t b a g i yang memerlukan.

Bogor, September

1984

DAFTAR I S 1

Halarnan

KATA PZl'lGARTAR

...a,.

i v

7 7

DAFTAR I S 1

...

DA17TAR 'I'AGEL

...

v i

DAFTAE GAMBAR

...

v i i i

PENDAHITLUAPI

...

1

TINJAUAM PUSTAKA

...

2

/

Tanaman Ubi Kayu

...

7

1

Kandungan Z a t Makanan Eaun Singkorlg

....

5

...

Ka~idungan HCN Daun Singkong C)

Penggunaan Dsun Singkorig s e b a g a i Makanar

Ternak

...

1 2

Ternak K e l i n c i

...

1 4

icebutuhari Z a t - z a t Makanan b a g i K e l i n c i

.

1 7 A r t i I-Iijauan s e b a g a i Makarian 'Pernak K e l i n -

c i

...

1 9

M o e f i s i e n C e r n s Baharl Kering. Bshan Orga-

riik dan Lemak Kasar

...

20

...

IQiTFIil DAN METODA PENELITIAE 2 5

...

HASIL DAN PEMBAHASAN

33

H a s i l A n a l i s a Zat-;iat Makanan d a l a n Ran-

sum

...

33

...

ICoefisien Cerna Bahan I c e r i n g

33

...

I i o e f i s i e n Cesnn Bahan Organi k

37

.

...

I<oePisi.en Cerna Lemsk Kasar 40

...

KESIMPULAN DAN SARAN

45

. * . .

..

DAFT.IR PUSTAKA =

...

: = = 47

DAFTAR TABEL

1.. Komposisi Kilnia Dauri Singkong Gerdzt;arkan

Rahan K e r i n g

...

6

2. I C a n d u n ~ ~ m S s r a t Kasar Beberapa. t I a ~ i l Lim-

bah P e r t a n i a n

...

7

3.

_{Kandungr?n V i t a l i n Daun Singkong S e g a r}

( m i l i g r m i p e r 100 gram b e r a t s e g a r )

....

8

4.

JCacducgan Mineral Eebera2a R:~mput, Legu- minoria dan Dauri Singkong (.berdasarkzn

p e r s a n t a s e b e r a t s e g a r )

...

9

5.

dumlah Rahan Makanan dalam Bentuk S e g a r

...

:.an$ i'ibutuhkan o l e h K e l i n c i Dara 1 9

I

u . 11a.sil A n a l i s n P r o k s i m a t 2ansum Percobaan

...

Rerd?;sarkan 1005& Bahan K e r i n g ₇₇

7.

B a t a m . ICoefislen Corna Eahan ICering (%)

p a d z BBeerapa T i n g k a t Tepung Daun Sing-

...

kong (%) dalam Pansum

34

8.

R a t a a i K o e f i s i e n Cerne. Bzihan Organik (%)

pada Ueberapa T i n g k a t Tepung Daun S i n g -

...

kong

(%I

dalam Raisum

38

9.

R s t a a n R o e f i s i e n Cerns Lernak Kasar (%)

p i 3 2 B e h e r a ~ a Tic.gkat Tepung Daun (%)

du.1 am Ransum

...

41

1. K o e f i s i e n Cerna Bahan K e r i n g (%) d a r i Sc- t i a p T i n g k a t Tepung Daun Singkong dan J e -

n i s K e l a r i n

...

51

2. Per!litun&an A n a l i s i s S i d - i k Ragam K o e f i s i e n Cernx Bahon K e r i r g (%) d a r i S e t i a p T i n g k a t

Tepung Dam Singkong dan J e n i s I i e l a n i n

.

52

3 .

1J j i J a r a k Duncan , u n t u k P e r l a k ~ ~ a n A n t a r a

Ransum t e r h a d a p I i o e f i s i e n Cerna Bahan Ke-

...

r i n g

55

4s.''

U j i I1Kontras P o l i n o m i a l Orl;hogona.lfl I-Iubu- nean a n t a r a . I i o e f i s i e n Cerna Bahan Keri.ng

(:'I) riengan T i n g k a t Tepu:?g Daun Singkong

...

ICesederhxiaari dal? k e h a u s a n akan Ilmu P c n g e t a h u a n pa but k i t a usahakzm e el ma h i d u p

...

...

Iie ju j u r a n d a l m b e r p i k i q , be?liil-

t a dan b e r b u a t m e r u p a k a n ' l a n g - k a h awal u n t u k n ~ e n c a p a i dharma

...

(kebenaran y a r ~ g a b a d i )

...

Kupersenibahkan b u n t :

Bapak, I b u , a d i k - a d i k S u d i a r t a , E u d i a r s a , J a n l i a i i , Arsana, Tainarl, R a d i a s ~ n i n i . Kakr W i d i a r s a

PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN SINGKONG

(

Manihot esculenta, Crantz) TERHADAP KOEFISIEN CERNA

BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PAD/%

KELlRlCl PERSILAMGAN

K A R Y A

I L M I A H

F A K U L I A S P E T B R N A K A N

l N S T l T U T PJRTANIAN B 0 6 0 R

N I WRYAN RESMIADI,

1984.

Pengaruh T i n g k a t Pembe- r i a n Tepung Daun S i n g k o n ~ (Manihot e s c u l e n t a , C r a n t z ) t e r h a d s p K o e f i s i e i l Cernn Eahsn K e r i n g , Bahan O r ~ a n i k dan Lemak Kasar pada K e l i n c i P e r s i l a n g a n . Karya I l m i a h F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

Pembimbing .Utama : D r . L i l y Arnalia Sof'yan Pembimbing Anggota : Ir. Bambang S u d a r y a n t o

P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i Bagian Aneka Ternak B a l a i P e n e l i t i a n Ternak Bogor, d i m u l a i d a r i t a n g g l ~ .

5.-

Maret sampai d e r ~ g a n ta n g g a l 29 Mei

1984.

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d n l a h u n t u k mengetahui pe- ngartth t i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g (Manihot

e s c u l e n t a , C r a n t z ) t e r h a d a p k o e f i s i e n c e r n a bahan ke- r i n g , bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l - i n c i p e r s i - l a n g a n .

Pada p e n e l i t i a n i n i digunakan 30 e k o r k e l i n c i p e r - s l l a r i g a n , yang t e r d i r i d a r i

1 5

e k o r k e l l n c i jaritan d8.n

15

e k o r k e l i . n c i b e t i n a . Bahaii makanan yang digunakan a d a l a h Beef Kwik b u a t a n PT. C a r g i l l dan t e p u n g daun s i n g k o n g j e n i s A d i r a I yang d i p e r o l e h d a r i d a ~ r a h C i - l e n d e k , Bogor. P e r l a k u a n yang d i b e r i k a n a d a l a l i RI

(100% Beef Ilwik a t a u d i s i n g k a t BK), R . (90% BK + 10% t e p u n g daun s i n g k o n g a t a u d i s i n g k a t

T%),

R (807; BK

+ 20% TDS)

,

R~~ (70% BK

+

30%

TDS)

&an

R~

(8%

BK + 40% TDS)

.

Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h r a n c a - ngan Acak Lengkap dengan p o l a f a k t o r i a l

2x5.

F a k t o r p e r t a m a a d a l a h j e n i s kelamin dqn f a k t o r k e d u a a d a l a h p e r l a k u a n (ransum).

Dari h a s i l . pengolahan d b t a d i p e r o l e h bahwa, jeni.s k e l a m i n t i d a k nie!npcngaruhi k o e f i s i e n c e r n a bahan k e r i n g

,

bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l i n c i p e r s i l a - w a n . T i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g memberi- kan pengaruh yang s a n g a t n y a t a ( P ( 0 . 0 1 ) t e r h a d a p koe- f i s i e n c e r n a bahan k e r i n g , bahan o r g a n i k dari lemak ka- s a r . Pengaruhnya L e r s i f at l i n i e r . Berdasarkan u j i

j a r a k Duncan d i p e r o l e h bahwa u n t u k k o e f i s i e n c e r n a ba- han k e r i n g R t i d a k b e r b e d a dengan R b e r b e d a s a n g a t n y a t a (P

<

0.61.) dengan RIII, R dm1%' ; R b e r b e d a n y a t a (P

<

0.05) dengan R bgybeda s 8 n g a % - n y a t a

( P

<

0 . 0 1 ) dengan R dan &Ir 'sedarigkan R t i d a k b e r b e - d z dengan R dan

a:.

IJnyAk bahan o r g d $ & RI t i d a l <

XY

h e r b e d a dengan H.

,

b e r b e d a s a c g a t n y a t a

(P(

0 . 0 1 ) de- ngan RIV dan RV. hghangkan RIII t i d a l r b e r b e d a dengan

H

IV.

PENGARUH T I N G K A T P E M B E R I A N TEPUNG DAUN S I N G K O N G ( M a n i h o t e s c u l e n t a , C r a n t z ) TERHADAP K O E F I S I E N ' C E R N A

BAHAN K E R I N G , BAI-IAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PADA

K E L I N C I P E R S I L A N G A N

K a r y a I l m i a h s e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t u n t u k M e m p e r o l e h G e l a r S a r j a n a P e t e r n a k a n

O l e h

N I WAYAN R E S M I A D I

FAKULTAS PETERNAKAN I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR

PEN GARU H TIN GKAT PEl"IER1 Al? TEPU '!J G DAU If SIN GICOIV G (Manillot s c u l e n t a , C r a n t z ) TERHADAP IIOEFISIEN ICERNA

BAIiAN KERING, BAIiAN O R G A N I I i DAN LEMAK ICASAk PliDA KELINCI PEKS TLANGAN

O l e h

N I WAYAI>! RESMIADI

K a r y a I l m i a h i n i t e l a h d i s e t u j u i dan d i s i d a n g k a n

d i h a d a p a n K o m i s i U j i a n L i s a n p a d a t a n g g a l 8 S e p t e m b e r 1 9 8 4 -.

R e t u a J u r u s a n Delian

I l m u N u t r i s i dan Makanan Terllak F a ! i u l t a s P e t e r i i a k a n F a k u l t a s P e t e r n a k a c I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

-

D r . Toha S u t a r d i

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S i n g a r a j a , B a l i U t a r a , pada t a n g g a l

23

_{Okt2ber 1960. Merupakan anak pei,tama r i a r i}

t u j u h b e r s a u d a r a k e l u a r g a Made Sedaya (Ayah) dan Nyontan

bferesning ( I b u )

.

Tahun

1966

p e n u l i s memasuki Sekolah Dasar R e g e r i I1 Tamblang, S i n g a r a j a , kemudian m e l a n j u t k a n k e S e k o l a h

lqenengah Pertama N e g e r i S i n g a r a j a pada t a h u n 1973. Me- masuki S e k o l a h blenengah P e r s i a p a n Pembangunan N e g e r i S i n g a r a j a pada t a h u n 1976.

'Pahug 1979 d i t e r i m a s e b a g a i mahasis\va d i I n s t i t u t P ~ r t a n j . a l - I Bogor f r e l a l u i Proyclr P e r i n t i s I1 d a n t e r d a f - t a r seba.gai. mahasiswa F ' a k u l t a s F e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r - t a n i a n Bogpr pada t a h u n

1981.

KATA PEPJGlQ'JTAR

~u ji s y u h u r p e n u l i s psn j a t k a n ke l i a d i r a t ..!uhar? Yang Maha E s a y a n g t e l a l ~ melimpnhkan rahmatNya, s e h i n g -

ga p p e n l i s d a p a t r n e n y e l e s a i k a r ~ Karya I l m i a h i n i

yang

m e r u p a k a ~ s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleki G e l i r ICesar j a n a a r ~ p a d a F a k u l t a s .Peternaka11 I n s L i t u t P e r t a - n i a n Bogor.

Pad& ,kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan banyak

t e ~ i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada i h u D r . L i l y 1 a a l i . a S o f y a n s e l j a g a i pembim'Ling u t a n a d a n b n p d ~

Ir.

Bambang S u d a r y a n t o s e h a g a i pemhj.mbing angg0t.a. T&.

I.upa juga p e n u l i s s a m ~ ~ a i k a n rasa t e r i m a lcasih kepada E r i k a d m Mahrowi al;as kerja samany'a, s e r t a kepada s e - l u r u k s t a f p e n g a j a r dan karyawan d i F a k u l t a s P e t e r n a - kari I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, k e p a d a ib.u S o r a y a b e s e r -

t z

s e l u r u h s t a f pegawai l a b o r a t o r i u m maka.nm t e r n a k

RPT Bogor.

P e n u l i s j u g a menyampaikan rasa t e r i m a k a s i h yang

seb.esar-besarnya.kepada.bapak,

i b u , a d i k - a d i k , k e l u a r -

ga,

kak

K e t u t W i d i a r s a b e s e r t a k e l u a r g a atas s e g a l a

b a n t u a n s e r t a doa yang t e l a h d i b e r i k a n .

Akhir k a t a p e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a ka- s i h k e p a d a semua p i h a k yang t e l a h membantu dalam menger-

.

.-

j a k a n Karya I l m i a h i n i , dan semoga t ~ l i s a n ' : i n i : & . ~ ~ h - f a a t b a g i yang memerlukan.

Bogor, September

1984

DAFTAR I S 1

Halarnan

KATA PZl'lGARTAR

...a,.

i v

7 7

DAFTAR I S 1

...

DA17TAR 'I'AGEL

...

v i

DAFTAE GAMBAR

...

v i i i

PENDAHITLUAPI

...

1

TINJAUAM PUSTAKA

...

2

/

Tanaman Ubi Kayu

...

7

1

Kandungan Z a t Makanan Eaun Singkorlg

....

5

...

Ka~idungan HCN Daun Singkong C)

Penggunaan Dsun Singkorig s e b a g a i Makanar

Ternak

...

1 2

Ternak K e l i n c i

...

1 4

icebutuhari Z a t - z a t Makanan b a g i K e l i n c i

.

1 7 A r t i I-Iijauan s e b a g a i Makarian 'Pernak K e l i n -

c i

...

1 9

M o e f i s i e n C e r n s Baharl Kering. Bshan Orga-

riik dan Lemak Kasar

...

20

...

IQiTFIil DAN METODA PENELITIAE 2 5

...

HASIL DAN PEMBAHASAN

33

H a s i l A n a l i s a Zat-;iat Makanan d a l a n Ran-

sum

...

33

...

ICoefisien Cerna Bahan I c e r i n g

33

...

I i o e f i s i e n Cesnn Bahan Organi k

37

.

...

I<oePisi.en Cerna Lemsk Kasar 40

...

KESIMPULAN DAN SARAN

45

. * . .

..

DAFT.IR PUSTAKA =

...

: = = 47

DAFTAR TABEL

1.. Komposisi Kilnia Dauri Singkong Gerdzt;arkan

Rahan K e r i n g

...

6

2. I C a n d u n ~ ~ m S s r a t Kasar Beberapa. t I a ~ i l Lim-

bah P e r t a n i a n

...

7

3.

_{Kandungr?n V i t a l i n Daun Singkong S e g a r}

( m i l i g r m i p e r 100 gram b e r a t s e g a r )

....

8

4.

JCacducgan Mineral Eebera2a R:~mput, Legu- minoria dan Dauri Singkong (.berdasarkzn

p e r s a n t a s e b e r a t s e g a r )

...

9

5.

dumlah Rahan Makanan dalam Bentuk S e g a r

...

:.an$ i'ibutuhkan o l e h K e l i n c i Dara 1 9

I

u . 11a.sil A n a l i s n P r o k s i m a t 2ansum Percobaan

...

Rerd?;sarkan 1005& Bahan K e r i n g ₇₇

7.

B a t a m . ICoefislen Corna Eahan ICering (%)

p a d z BBeerapa T i n g k a t Tepung Daun Sing-

...

kong (%) dalam Pansum

34

8.

R a t a a i K o e f i s i e n Cerne. Bzihan Organik (%)

pada Ueberapa T i n g k a t Tepung Daun S i n g -

...

kong

(%I

dalam Raisum

38

9.

R s t a a n R o e f i s i e n Cerns Lernak Kasar (%)

p i 3 2 B e h e r a ~ a Tic.gkat Tepung Daun (%)

du.1 am Ransum

...

41

1. K o e f i s i e n Cerna Bahan K e r i n g (%) d a r i Sc- t i a p T i n g k a t Tepung Daun Singkong dan J e -

n i s K e l a r i n

...

51

2. Per!litun&an A n a l i s i s S i d - i k Ragam K o e f i s i e n Cernx Bahon K e r i r g (%) d a r i S e t i a p T i n g k a t

Tepung Dam Singkong dan J e n i s I i e l a n i n

.

52

3 .

1J j i J a r a k Duncan , u n t u k P e r l a k ~ ~ a n A n t a r a

Ransum t e r h a d a p I i o e f i s i e n Cerna Bahan Ke-

...

r i n g

55

4s.''

U j i I1Kontras P o l i n o m i a l Orl;hogona.lfl I-Iubu- nean a n t a r a . I i o e f i s i e n Cerna Bahan Keri.ng

(:'I) riengan T i n g k a t Tepu:?g Daun Singkong

...