Pengujian Patogenisitas Fusarium Solani (Mart.) Sacc. Asal Markisa (Passiflora edulis Sims.) terhadap Tanaman Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) dan Kentang (Solanum tuberosum Linn.)

(1)

(2)

PENGUJIAN

PATOGENISITAS

Fusari urn so

iani

-.

(Mart.) Sacc.

ASAL

MARKISA

(Passif

lora

-

edu

. . .

.

!is

. . . . ..

Si

ms.)

TERHADAP

TANAMAN

Oleh

FAJAR SUPRAYITNO

A 23.0335

J U R U S A N H A M A B A N PENYAKIT TUMBUHAN

F A K U L T A S P E R T A M i A N l W S f lTUT P E R T A h l l A N B O Q Q R

(3)

RINGKASAN

FAJAR SUPRAYITNO. P e n g u j i a n P a t o g e n i s i t a s Pusarium s o l a n i

( M a r t . ) Sacc. Asal Markisa ( P a s s i f l o r a e d u l i s Sims.) Ter-

hadap Tanaman Tomat ( L y c o p e r s i c o n e s c u l e n t u m M i l l . ) dan

Kentang (Solanum tuberosum Linn.) (Di Bawah Bimbingan AB-

DULLAH H I D I R SASTRAATMADJA).

P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk menguji p a t o g e n i s i t a s

F. s o l a n i yang b e r a s a l d a r i tanaman m a r k i s a v a r i e t a s B r a s -

-

t a g i t e r h a d a p tanaman tomat v a r i e t a s Ratna dan I n t a n s e r t a

k e n t a n g v a r i e t a s G r a n o l a .

P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i L a b o r a t o r i u m dan Rumah Ka-

c a Jurusan Hama dan P e n y a k i t Tumbuhan, F a k u l t a s P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor mulai b u l a n Maret sampai J u l i 1991.

Cendawan

-

F. s o l a n i d i i s o l a s i d a r i p a n g k a l b a t a n g t a n a -

m a n m a r k i s a v a r i e t a s B r a s t a g i yang t e r i n f e k s i , dan ditumbuh-

kan pada medium P o t a t o Dextrose Agar (PDA) sampai d i p e r o l e h

b i a k a n murni. Biakan murni yang berumur

7

h a r i d i i n o k u l a s i -

k a n pada pangkal b a t a n g tanaman tomat dan k e n t a n g . I n o k u l a -

s i d i l a k u k a n dengan c a r a melukai p a n g k a l b a t a n g tanaman de-

ngan menggunakan jarum s t e r i l . Tanaman k o n t r o l , p a n g k a l ba-

t a n g n y a juga d i l u k a i dan d i b e r i kapas s t e r i l t a n p a p a t o g e n .

Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p perkembangan g e j a l a l a y u p a d a

h a r i ke-1 sampai h a r i ke-26 s e t e l a h i n o k u l a s i .

Tanaman tomat yang d i i n o k u l a s i a d a l a h yang berumur s a t u

b u l a n s e t e l a h tanam, sedangkan pada tanaman k e n t a n g a d a l a h

(4)

Pada tanaman tomat v a r i e t a s Ratna dan I n t a n , g e j a l a l a y u

muncul

6

h a r i s e t e l a h tanaman d i i n o k u l a s i dengan

E .

s o l a n i .

T e r j a d i n y a k e l a y u a n d i d a h u l u i dengan menguningnya daun, kemu-

d i a n b e r l a n j u t dengan gugurnya daun. G e j a l a menguningnya d a n

gugurnya daun t e r j a d i pada daun ke-7 sampai daun ke-4 d a r i

b a g i a n bawah tanaman, dan t i d a k sampai mematikan tanaman t o -

mat, t e t a p i hanya menghambat pertumbuhan tanaman s e h i n g g a

tampak k e r d i l a t a u l e b i h pendek j i k a dibandingkan dengan kon-

t r o l . Tomat v a r i e t a s Ratna yang t e r i n f e k s i s e g a r kembali p a -

d a h a r i ke-14 s e t e l a h i n o k u l a s i , sedangkan tomat v a r i e t a s I n -

t a n pada h a r i ke-15 s e t e l a h i n o k u l a s i . J i k a pangkal b a t a n g

tanaman t e r i n f e k s i d i b e l a h , t e r l i h a t perubahan warna t e r j a d i

p a d a j a r i n g a n pembuluh menjadi c o k l a t kehitaman, yang b e r l a n -

j u t dengan t e r j a d i n y a pembusukan. Tepat d i a t a s b a t a n g yang

t e r i n f e k s i t e r s e b u t tumbuh a k a r - a k a r a d v e n t i f .

Pada tanaman k e n t a n g v a r i e t a s Granola, perkembangan pe-

n y a k i t l e b i h c e p a t , s e h i n g g a d a p a t mematikan tanaman k e n t a n g

p a d a h a r i ke-23 s e t e l a h i n o k u l a s i , sedangkan g e j a l a awal mun-

c u l

5

h a r i s e t e l a h i n o k u l a s i . G e j a l a l a y u d i m u l a i d a r i daun

t e r b a w a h , kemudian daun dan t a n g k a i daun menguning dan a k h i r -

n y a mengering, sedangkan daun-daun pucuk t e t a p h i j a u . Pada

j a r i n g a n pembuluh d a r i b a t a n g yang t e r i n f e k s i t e r j a d i p e r u b a -

(5)

PENGUJIAN PATOGENISITAS Fusarium s o l a n i ( M a r t . ) S a c c .

ASAL MARKISA ( P a s s i f l o r a e d u l i s S i m s . ) TERHADAP TANAMAN

TOMAT ( L y c o p e r s i c o n e s c u l e n t u m M i l l . ) DAN

KENTANG (Solanum tuberosum L i n n . )

S k r i p s i

S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Menperoleh f f e l a r

S a r j a n a P e r t a n i a n pada

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh

FAJAR SUPRAYITNO

A23 -0335

JURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(6)

Judul Skripsi

:

PENGUJIAN PATOGENISITAS Fusarium solani

(Mart.) Sacc. ASAL MARKISA (Passiflora

edulis Sims.) TERHADAP TANAMAN TOMAT

(Lycopersicon esculentum Mill.) DAN

KENTANG (Solanurn tuberosum Linn.)

Nama Mahasiswa

:

FAJAR SUPRAYITNO

Nomor Pokok

:

A23.0335

Menyetujui

Dosen Pembimbing

I

Ir. A. Hidir Sastraatmadja

NIP 130075858

dan Penyakit Tumbuhan

NIP 130607614

(7)

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s a d a l a h anak p e r t a m a d a r i dua b e r s a u d a r a yang

d i l a h i r k a n d i S i t u b o n d o pada t a n g g a l

27

Agustus 1967 d a r i

p a s a n g a n Sumario S u t o d i h a r j o dan Asmawati.

P e n u l i s m e n y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n d a s a r n y a d i SD Nege-

r i

Wringin Anom I11 Panarukan pada tahun 1980, s e l a n j u t n y a

pada t a h u n 1983 b e r h a s i l l u l u s d a r i SMP N e g e r i I S i t u b o n d o .

Tahun 1986 p e n u l i s m e n y e l e s a i k a n pendidikannya d i SMA Ne-

g e r i I S i t u b o n d o , dan kemudian d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i j a l u r P e n e l u s u r a n Minat

B a k a t dan Kemampuan. Pada t a h u n b e r i k u t n y a p e n u l i s memilih

b i d a n g k e a h l i a n Ilmu Hama dan P e n y a k i t Tumbuhan.

Selama menjadi mahasiswa, p e n u l i s berkesempatan men-

j a d i A s i s t e n Luar B i a s a pada mata a j a r a n Mikologi D a s a r ,

(8)

(9)

(10)

DAFTAR TABEL

Nomor

1.

Perkembangan Gejala Layu pada Tanaman Tomat

Varietas Ratna dan Intan dan Tanaman

Kentang Varietas Granola Setelah

Diino-Halaman

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Isolasi Patogen

Cendawan Fusarium solani hasil isolasi dari pangkal

tang tanaman markisa varietas Brastagi yang sakit, tumbuh

ba-ik pada media PDA. Koloni cendawan tersebut pada media PDA

berwarna putih sampai putih kelabu, menggumpal, tumbuh tipis

dan konsentris. Koloni menutupi permukaan cawan petri

sela-rna 8 - 10 hari. Miselia bersekat, hialin serta

bercabang-cabang. Makrokonidia hialin, berbentuk bulan sabit atau

si-lindris, gemuk dengan ujung meruncing dan ada lengkungan

pa-da sel kaki (foot cell), terdiri pa-dari 3 - 7 sel.

Mikrokoni-dia hialin, silindris (bulat) atau lengkung dengan ujung

bu-lat, bersel satu atau dua buah (Gambar lampiran 1 dan 2).

Pengamatan Setelah Inokulasi

Gejala yang timbul pada tanaman tomat varietas Ratna

dan Intan yang diinokulasi dengan Fusarium solani adalah

terjadinya penguningan, layu dan gugurnya daun, tetapi tidak

mematikan. Pada kedua varietas tersebut, gejala awal muncul

pada hari ke-6 setelah inokulasi. Mula-mula terjadi

pengu-ningan daun yang dimulai dari daun paling bawah, kemudian

daun tersebut layu dan gugur. Daun yang mengalami

penguni-ngan dan gugur hanya sampai pada daun ke-3 dan ke-4 dari

ba-gian bawah tanaman, sedangkan daun-daun di atasnya hanya

(26)

(27)

(28)

(29)

18

cendawannya, tetapi juga oleh zat-zat yang dihasilkan

cenda-wan itu sendiri, bahkan perkembangan toksin pada beberapa

cendawan parasit tumbuhan sudah demikian lanjut, sehingga

gejala yang timbul hampir-hampir diakibatkan oleh pengaruh

toksin saja.

Menurut Agrios (1978), akibat hancurnya maupun

tersum-batnya pembuluh, maka pembuluh tersebut tidak dapat

berrung-si secara benar, serta hanya memungkinkan dilalui sedikit

atau tidak sarna sekali.

Pada tanaman kentang dan tomat, gejala rusaknya

jaring-an pembuluh terlihat dari adjaring-anya perubahjaring-an warna menjadi

coklat atau coklat kehitaman, yang berlanjut dengan

terjadi-nya pembusukan pada pangkal batang tanaman tersebut.

Menu-rut Doolitle (1974), pewarnaan tersebut sangat karakteristik

dan dapat digunakan untuk mengidentifikasi penyakit yang

di-sebabkan oleh Fusarium. Kemudian Walker (1957),

mengemuka-kan bahwa di dalam pembuluh xilem yang terserang Fusarium,

miseliumnya selain menghasilkan toksin juga membebaskan

se-nyawa pOlyphenol. Polyphenol ini dioksidasi oleh enzim

poly-phenoloxydase menjadi quinon yang segera mengadakan

polimeri-sasi menjadi melanin yang berwarna sawo matang atau coklat.

Menurut Bilgrami dan Dube (1976), pewarnaan coklat pada

pem-buluh tanaman tersebut merupakan endapan pigmen melanin di

dalam dinding dan lumen pembuluh. Pigmen melanin dibentuk

(30)

(31)

KESIMPULAN

Cendawan Fusarium solani, penyebab penyakit busuk

pang-kal batang pada tanaman markisa dapat menimbulkan penyakit

pad a tanaman tomat varietas Ratna dan Intan serta tanaman

kentang varietas Granola.

Pada tanaman tomat varietas Ratna dan Intan, gejala

muncul 6 hari setelah tanaman diinokulasi.

Pada tanaman

tomat patogen tidak dapat mematikan tanaman.

Sedangkan pada

tanaman kentang varietas Granola, gejala muncul 5 hari

sete-lah inokulasi, dan dapat mematikan tanaman 23 hari setesete-lah

(32)

(33)

22

Lucas, G. B. 1975. Diseases of Tobacco. Third Edition.

Biological Consulting Associates. Releigh, North

Caro-lina. 621 p.

Mehrotra, R. S. 1980. Plant Pathology. Tata Mc Graw-Hill

Publishing Company Limited. New Delhi. 771 p.

Rismunandar. 1986.

Baru, Bandung.

Semangun, H. 1989.

di Indonesia. 850 p.

Mengenal Tanaman Buah-buahan. Sinar

109 p.

Penyakit-penyakit Tanaman Hortikultura

Gajah Mada University Press. Yogyakarta.

Stakman, E. C. and J. g. Harrar. 1957. Principles of Plant

Pathology. The Roland Press Company, New York. 581 p.

Sugiharso, S. 1987. Diktat Dasar-dasar Perlindungan

Tana-man Bagian Ilmu Penyakit Tumbuhan. Jurusan Hama dan

Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Institut

Perta-nian Bogor. Bogor. 117 p.

Suhardi. 1985. Beberapa Penyakit pada Kentang dan Cara

Pe-ngendaliannya. Kentang. Badan penelitian dan

Pengem-bangan Pertanian, Balai Penelitian Hortikultura

Lem-bang. Lembang. p. 85-90.

Sunarjono, H. 1975. Budidaya Kentang (Solanum tuberosum

Linn.). PT. Soeroengan, Jakarta.

66

p.

ＭＭＭＭｾｾＭｵｾＮ＠ 1979. Budidaya Tomat (Lycopersicon

esculen-tum Mill.). Dept. Agronomi, Faperta, IPB. Bogor.

ｾｰＮ＠ (Edisi Revisi)

Thompson, H. C. and W. C. Kelly. 1957. Vegetable Crops.

Mc Graw-Hill Book Company, New York. 611 p.

Walker, J.

c.

1957. Plant Pathology. Third Edition.

Tata Mc Graw-Hill Publishing Company Ltd. New Delhi.

(34)

(35)

Gambar Lampiran 1.

Gambar Lampiran 2.

Koloni F. solani pada Media PDA pada umur 8 hari

Fusarium solani :

h. Mikrokonidia,

(600x)

a. Makrokonidia, c. Klamidospora

[image:35.605.158.520.106.360.2] [image:35.605.135.543.393.691.2]

(36)

Gambar Lampiran

3.

Gambar Lampiran 4.

24

Gejala Layu Akibat Serangan F. solani

pada Tanaman Tomat Varietas Ratna

Gejala Layu Akibat Serangan F. solani

[image:36.605.177.466.87.339.2] [image:36.605.174.455.387.644.2]

(37)

Gambar Lampiran

5.

Gejala Dalam pada Pangkal Batang Tanaman Tomat Varietas Ratna yang

Terinfeksi F. solani

Gambar Lampiran 6. Gejala Dalam pada Pangkal Batang

Tanaman Tomat Varietas Intan yang Terinfeksi F. solani

[image:37.600.185.439.113.356.2] [image:37.600.180.468.420.653.2]

(38)

Gambar Lamp iran 7. _{Gejala layu Akibat Serangan F. solani} pada Tanaman Kentang Varietas Granola

a. Gejala Awal b. Kontrol

c. Gejala Lanjut

26

.' .):;Y"

-!}."'" •

ＧｆｩｊｩｾｔｦＢＬｉＢ＿ＧｩＢ［Ｇ＠ｾＧｉ＠

Gambar Lampiran 8. Gejala Dalam pada Pangkal Batang

Tana-man Kentang Varietas Granola yang

Ter-infeksi

F.

solani

I

[image:38.620.114.573.81.675.2] [image:38.620.135.511.95.365.2]

(39)

Gambar Lampiran

9.

Tanaman Indikator Varietas Brastagi

E.

solani

27

[image:39.607.153.516.166.419.2]

(40)

(41)

PENGUJIAN

PATOGENISITAS

Fusari urn so

iani

-.

(Mart.) Sacc.

ASAL

MARKISA

(Passif

lora

-

edu

. . .

.

!is

. . . . ..

Si

ms.)

TERHADAP

TANAMAN

Oleh

FAJAR SUPRAYITNO

A 23.0335

J U R U S A N H A M A B A N PENYAKIT TUMBUHAN

F A K U L T A S P E R T A M i A N l W S f lTUT P E R T A h l l A N B O Q Q R

(42)