Mempelajari penerapan HACCP pada unit pengolahan produk chicken nugget PT Japfa Santori Indonesia
Bebas
86
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Unit Pengolahan Susu Fakultas Peternakan IPB, Bogor merupakan salah satu industri pengolahan pangan yang bergerak dibidang penanganan dan pengolahal susu segar dengan
[r]
Efektivitas dari proses sanitasi dapat diukur melalui deteksi jumlah mikroba pada telapak tangan karyawan, mesin dan lingkungan produksi khususnya area pembekuan dan
Beberapa keuntungan yang dapat diperoleh suatu industri pangan dengan penerapan sistem HACCP antara lain meningkatkan keamanan pangan pada produk makanan yang
Diagram MEWMV Fase Dua dengan
Sehingga hal tersebut mendasari penggunaan diagram kendali MEWMV dan MEWMA untuk memonitoring variabilitas dan target proses Ex-Mixer produk BR 1 SP Crumble, dimana
Mencetak para Ahli Keselamatan dan Kesehatan Kerja Umum (AK3 Umum) bekerja sama dengan pihak terkait, sampai saat ini telah ada kurang lebih 50 (lima puluh) orang
Mencetak para Ahli Keselamatan dan Kesehatan Kerja Umum (AK3 Umum) bekerja sama dengan pihak terkait, sampai saat ini telah ada kurang lebih 50 (lima puluh) orang Ahli
