Pemberian Pupuk P Dan Zn Untuk Meningkatkan Ketersediaan P Dan Zn Di Tanah Sawah

(1)

LAMPIRAN

Lampiran 1. Deskripsi Padi Varietas Ciherang

• Nama : Ciherang

• Kelompok : Padi Sawah

• Nomor seleksi : S3383-Id-Pn-41-3-1

• Asal Persilangan : IR 18349-53-1-3-3/IR19661-13-131-3-1//IR19661-131-3-1///IR64////IR64

• Golongan : Cere

• Umur Tanaman : 116-125 Hari

• Bentuk Tanaman : Tegak

• Tinggi Tanaman : 107-115 cm

• Anakan Produktif : 14-17 batang

• Warna Kaki : Hijau

• Warna Batang : Hijau

• Warna Daun Telinga : Putih

• Warna Lidah Daun : -

• Warna Daun : Hijau

• Warna Muka Daun : Hijau

• Posisi Daun : Tegak

• Daun Bendera : Tegak

• Bentuk Gabah : Kuning bersih

• Kerontokan : Sedang

• Kerebahan : Sedang

• Tekstur Nasi : Pulen

• Kadar Amilosa : 23 %

• Bobot 100 butir : 27-28 g

• Rata – rata produksi : 6 t/ha

• Potensi Hasil : 8,5 t/ha

• Ketahanan Terhadap Hama : Tahan terhadap wereng coklat biotipe 2 dan 3

• Ketahanan Terhadap Penyakit : Tanah terhadap bakteri hawar daun (HDB) strain III dan IV

• Anjuran : Cocok Ditanam pada musim

hujan dan Kemarau dengan ketinggian di bawah 500 m dpl.

• Pemulia : Tarjat T,Z.A.Simanullang,

• Peneliti : E.Sumadi dan Aan

• Teknisi : A.Daradjat

(2)

Lampiran 2. Bagan Percobaan

P

0

Z

3

P

1

Z

0

P

2

Z

0

P

3

Z

2

P

2

Z

1

P

1

Z

3

P

2

Z

1

P

3

Z

3

P

0

Z

3

P

0

Z

1

P

0

Z

3

P

2

Z

1

P

1

Z

0

P

2

Z

0

P

0

Z

1

P

2

Z

2

P

3

Z

2

P

1

Z

2

P

3

Z

3

P

1

Z

3

P

1

Z

2

P

2

Z

0

P

3

Z

1

P

2

Z

2

P

1

Z

3

P

1

Z

1

P

0

Z

2

P

3

Z

1

P

0

Z

1

P

1

Z

0

P

1

Z

1

P

3

Z

0

P

3

Z

3

P

2

Z

3

P

0

Z

0

P

1

Z

1

P

0

Z

2

P

0

Z

2

P

2

Z

3

P

0

Z

0

P

2

Z

3

P

3

Z

0

P

3

Z

0

P

1

Z

2

P

0

Z

0

P

1

Z

2

P

2

Z

2

P

3

Z

1

Keterangan

P0 : 0 ppm P Z0

P

: 0 ppm Zn

1 : 40 ppm p Z2

P

: 5 ppm Zn

2 : 80 ppm P Z3

P

: 10 ppm Zn

3 : 120 ppm P Z4 : 15 ppm Zn

U

(3)

Lampiran 3. Hasil analisis awal tanah

Parameter Nilai Kriteria

pH tanah (H2O) 6,05 Agak masam

Kadar Air (%) 3,09 % --

P – tersedia (Bray 2) 27 ppm Tinggi

P – potensial (P2O5

0,050 Ekstrak HCl 25

%) Sedang

C- organik (Walkley and Black (%) 1,599 % Rendah

(4)

Lampiran 4. Kriteria Sifat Tanah

Sifat Tanah Satuan Sangat

Rendah Rendah Sedang Tinggi

Sangat Tinggi

C ( karbon) % < 1,00 1,00 – 2,00 2,01 – 3,00 3,01 – 5,00 >5,00 N (Nitrogen) % < 0,10 0,10 – 0,20 0,21 – 0,50 0,51 – 0,75 >0,75

C/N -- <5 5 - 10 11 - 15 16 – 25 >0,25

P2O5 Total % <0,03 0,03 – 0,06 0,06 – 0,079 0,08 – 0,10 >0,10

P2O5 eks-HCl % <0,021 0,021-0,039 0,040 – 0,060 0,061-0,100 >0,100

P-avl Bray II ppm <8,0 8,0-15 16-25 26-35 >35

P-avl Truog ppm <20 20-39 40-60 61-80 >80

P-avl Olsen ppm <10 10-25 26-45 46-60 >60

K2O eks-HCl % <0,03 0,03-0,06 0,07-0,11 0,12-0,20 >0,20

CaO eks-HCl % <0,05 0,05-0,09 0,10-0,20 0,21-0,30 >0,30 MgO eks-HCl % <0,05 0,05-0,09 0,10-0,20 0,21-0,30 >0,30 MnO eks-HCl % <0,05 0,05-0,09 0,10-0,20 0,21-0,30 >0,30 K-tukar me/100 <0,10 0,10-0,20 0,30-0,50 0,60-1,00 >1,00 Na-tukar me/100 <0,10 0,10-0,30 0,40-0,70 0,80-0,100 >1,00 Ca-tukar me/100 <2,0 2,0-5,0 6,0-10,0 11,0 – 20,0 >20 Mg-tukar me/100 <0,40 0,40-1,00 1,10-2,00 2,10 – 8,00 >8,00

KTK(CEC) me/100 <5 5-16 17-24 25 – 40 >40

KB (BS) % <20 20-35 36-50 51 – 70 >70

Kej. Al % <10 10-20 21-30 31 – 60 >60

EC (Nedeco) mmhos/cm -- -- 2,5 2,6 - 10 >10

Kriteria pH H2O pH KCl

Sangat Masam <4,5 < 2,5

Masam 4,5 – 5,6 2,5 - 4,0

AgakMasam 5,6 – 6,5 ---

Netral 6,6 – 7,5 4,1 – 6,0

Agak Alkalis 7,6 – 8,5 6,1 – 6,5

Alkalis >8,5 >6,5

(5)

Lampiran 5. pH tanah metode elektrometri (1:2,5) Lampiran 5.1 pH tanah

Perlakuan Ulangan Total Rataan

I II III

P0Z0 6,92 6,08 6,03 19,03 6,34

P0Z1 5,9 5,98 6,41 18,29 6,10

P0Z2 6,87 6,43 6,08 19,38 6,46

P0Z3 6,86 6,34 6,57 19,77 6,59

P1Z0 6,03 6,41 6,73 19,17 6,39

P1Z1 6,11 6,8 6,78 19,69 6,56

P1Z2 6,28 6,28 6,2 18,76 6,25

P1Z3 6,13 6,61 6,38 19,12 6,37

P2Z0 7,00 6,91 6,67 20,58 6,86

P2Z1 6,21 6,28 6,63 19,12 6,37

P2Z2 6,34 6,36 6,35 19,05 6,35

P2Z3 6,27 6,78 6,17 19,22 6,41

P3Z0 7,16 6,83 7,02 21,01 7,00

P3Z1 6,15 7,38 6,13 19,66 6,55

P3Z2 6,7 6,8 6,53 20,03 6,68

P3Z3 6,36 7,04 6,15 19,55 6,52

Total 103,29 105,31 102,83 311,43

Rataan 6,46 6,58 6,43 6,49

Lampiran 5.2 Daftar sidik ragam pH tanah

SK db JK KT F Hitung F 0,05 F 0,01

Ulangan 2 0,21755 0,10878 0,93777 tn 3,32 5,39 Perlakuan 15 2,2566 0,15044 1,29698 tn 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 0,74256 0,24752 2,13392 tn 2,92 4,51 Pupuk Zn (Z) 3 0,44871 0,14957 1,28947 tn 2,92 4,51

P x Z 9 1,06534 0,11837 1,0205 tn 2,21 3,07

Galat 30 3,47978 0,11599

Total 47 5,95393

KK = 5,25%

Keterangan :

KK = Koefisien Keragaman tn = Tidak Nyata

(6)

Lampiran 6. P – tersedia metode Olsen (ppm) Lampiran 6.1 P – tersedia (ppm)

I II III

P0Z0 26,12 45,67 50,12 121,91 40,64

P0Z1 48,71 40,65 48,76 138,12 46,04

P0Z2 52,216 35,553 51,814 139,583 46,53

P0Z3 38,557 62,98 52,86 154,397 51,47

P1Z0 51,81 45,932 54,184 151,926 50,64

P1Z1 46,98 56,477 67,56 171,017 57,01

P1Z2 59,81 79,37 60,849 200,029 66,68

P1Z3 55,338 55,12 65,62 176,078 58,69

P2Z0 53,63 63,74 63,3 180,67 60,22

P2Z1 60,02 61,68 68,427 190,127 63,38

P2Z2 47,608 67,24 67,769 182,617 60,87

P2Z3 80,27 68,34 68,52 217,13 72,38

P3Z0 50,69 70,74 70,82 192,25 64,08

P3Z1 78,811 61,38 42,7 182,891 60,96

P3Z2 65,937 73,6 74,29 213,827 71,28

P3Z3 95,16 75,41 47,8637 218,434 72,81

Total 911,667 963,882 955,457 2831,01

Rataan 56,98 60,24 59,72 58,9793

Lampiran 6.2 Daftar sidik ragam P – tersedia (ppm)

Ulangan 2 98,2277 49,1138 0,38061 tn 3,32 5,39 Perlakuan 15 4273,7 284,914 2,20795 * 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 3132,1 1044,03 8,0908 ** 2,92 4,50 Pupuk Zn (Z) 3 714,514 238,171 1,84572 tn 2,92 4,50

P x Z 9 427,088 47,4543 0,36775 tn 2,21 3,06

Galat 30 3871,19 129,04

Total 47 8243,12 175,386

KK = 19,26 %

Keterangan :

(7)

Lampiran 7. Data jumlah anakan

Lampiran 7.1 Jumlah anakan 9 MST (batang)

I II III

P0Z0 21 22 20 63 21,00

P0Z1 18 29 18 65 21,67

P0Z2 23 24 18 65 21,67

P0Z3 22 21 26 69 23,00

P1Z0 19 19 25 63 21,00

P1Z1 19 32 20 71 23,67

P1Z2 16 26 23 65 21,67

P1Z3 24 19 19 62 20,67

P2Z0 28 21 18 67 22,33

P2Z1 28 27 17 72 24,00

P2Z2 23 15 20 58 19,33

P2Z3 20 17 31 68 22,67

P3Z0 28 25 16 69 23,00

P3Z1 33 21 14 68 22,67

P3Z2 23 25 26 74 24,67

P3Z3 24 23 31 78 26,00

Total 369 366 342 1077

Rataan 23,06 22,88 21,38 22,44

Lampiran 7.2 Daftar sidik ragam jumlah anakan 9 MST (batang)

Ulangan 2 27,375 9,125 0,31784 tn 3,32 5,39

Perlakuan 15 123,14583 8,20972 0,28596 tn 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 44,0625 14,6875 0,51159 tn 2,92 4,51 Pupuk Zn (Z) 3 17,5625 5,85417 0,20391 tn 2,92 4,51 P x Z 9 61,520833 6,83565 0,2381 tn 2,21 3,07 Galat 30 861,29167 28,7097

Total 47 1011,8125

KK = 23,88 %

Keterangan :

(8)

Lampiran 8. Data tinggi tanaman

Lampiran 8.1 Tinggi tanaman 9 MST (cm)

I II III

P0Z0 90 86 78,5 255 84,83

P0Z1 71,5 87 82 241 80,17

P0Z2 87 85 88 260 86,67

P0Z3 85 85 86 256 85,33

P1Z0 80 88 80,5 249 82,83

P1Z1 83,5 78 82,5 244 81,33

P1Z2 87,5 81,5 86 255 85,00

P1Z3 82,5 90 88,5 261 87,00

P2Z0 85 85,5 86,5 257 85,67

P2Z1 85 92 82 259 86,33

P2Z2 77 82 82 241 80,33

P2Z3 89 86 81 256 85,33

P3Z0 90 88 88,5 267 88,83

P3Z1 83 87 80 250 83,33

P3Z2 86 82 85 253 84,33

P3Z3 92 89 88 269 89,67

Total 1354 1372 1345 4071

Rataan 84,63 85,75 84,06 84,81

Lampiran 8.2 Daftar sidik ragam tinggi tanaman 9 MST (cm)

Ulangan 2 23,625 11,8125 0,82277 tn 3,32 5,39

Perlakuan 15 334,979 22,3319 1,55548 tn 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 48,6875 16,2292 1,13041 tn 2,92 4,51 Pupuk Zn (Z) 3 110,771 36,9236 2,57183 tn 2,92 4,51

P x Z 9 175,521 19,5023 1,35839 tn 2,21 3,07

Galat 30 430,708 14,3569

Total 47 789,313

KK = 4,47 %

Keterangan :

(9)

Lampiran 9. Data bobot kering tajuk Lampiran 9.1 Bobot kering tajuk (g)

I II III

P0Z0 43,39 46,13 48,46 137,98 45,9933

P0Z1 32,69 62,24 45,04 139,97 46,6567

P0Z2 47,48 49,15 49,03 145,66 48,5533

P0Z3 52,54 41,51 50,67 144,72 48,24

P1Z0 49,47 50,14 48,28 147,89 49,2967

P1Z1 46,33 53,11 60,9 160,34 53,4467

P1Z2 52,54 52,4 52,63 157,57 52,5233

P1Z3 51,33 55,01 58,11 164,45 54,8167

P2Z0 56,3 56,13 55,48 167,91 55,97

P2Z1 53,95 54,13 67,6 175,68 58,56

P2Z2 62,78 61,23 61,58 185,59 61,8633

P2Z3 52,08 54,73 42,44 149,25 49,75

P3Z0 50,99 64,61 48,36 163,96 54,6533

P3Z1 50,88 50,05 38,9 139,83 46,61

P3Z2 48,65 45,51 52,98 147,14 49,0467

P3Z3 44,2 54,19 49,38 147,77 49,2567

Total 795,6 850,27 829,84 2475,71

Rataan 49,725 53,1419 51,865 51,58

Lampiran 9.2 Daftar sidik ragam bobot kering tajuk (g)

Ulangan 2 95,3869 47,6935 1,31473 tn 3,32 5,39

Perlakuan 15 956,641 63,776 1,75807 tn 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 553,167 184,389 5,08293 ** 2,92 4,51 Pupuk Zn (Z) 3 38,6181 12,8727 0,35485 tn 2,92 4,51

P x Z 9 364,856 40,5396 1,11753 tn 2,21 3,07

Galat 30 1088,28 36,2761

Total 47 2140,31

KK = 11,68%

Keterangan :

(10)

Lampiran 10. Data bobot kering akar Lampiran 10.1 Bobot kering akar (g)

I II III

P0Z0 141,54 70,18 46,95 258,67 86,2233

P0Z1 67,15 193,6 36,15 296,9 98,9667

P0Z2 63,97 167,38 46,51 277,86 92,62

P0Z3 97,57 86,85 47,24 231,66 77,22

P1Z0 53,95 159,95 70,79 284,69 94,8967

P1Z1 108,62 139,6 55,22 303,44 101,147

P1Z2 44,82 63,35 87,41 195,58 65,1933

P1Z3 86,45 70,52 115,23 272,2 90,7333

P2Z0 48,34 45,11 52,31 145,76 48,5867

P2Z1 48,12 78,23 23,79 150,14 50,0467

P2Z2 64,89 45,35 66,69 176,93 58,9767

P2Z3 65,37 62,42 35,33 163,12 54,3733

P3Z0 98,28 80,44 86,55 265,27 88,4233

P3Z1 61,26 112,49 21,2 194,95 64,9833

P3Z2 48,21 65,67 86,77 200,65 66,8833

P3Z3 57,59 84,41 62,11 204,11 68,0367

Total 1156,13 1525,55 940,25 3621,93

Rataan 72,2581 95,3469 58,7656 75,46

Lampiran 10.2 Daftar sidik ragam bobot kering akar (g)

Ulangan 2 10951,07 5475,535 4,35851 * 3,32 5,39 Perlakuan 15 14499,24 966,6158 0,76942 tn 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 10199,27 3399,756 2,7062 tn 2,92 4,51 Pupuk Zn (Z) 3 678,0629 226,021 0,17991 tn 2,92 4,51

P x Z 9 3621,906 402,434 0,32034 tn 2,21 3,07

Galat 30 37688,57 1256,286

Total 47 63138,88

KK = 46,97 %

Keterangan :

(11)

Lampiran 11. Kadar P daun Lampiran 11.1 Kadar P daun (%)

I II III

P0Z0 0,2 0,19 0,23 0,62 0,20667

P0Z1 0,23 0,2 0,22 0,65 0,21667

P0Z2 0,25 0,26 0,23 0,74 0,24667

P0Z3 0,27 0,25 0,25 0,77 0,25667

P1Z0 0,26 0,27 0,25 0,78 0,26

P1Z1 0,28 0,26 0,29 0,83 0,27667

P1Z2 0,28 0,31 0,29 0,88 0,29333

P1Z3 0,29 0,21 0,29 0,79 0,26333

P2Z0 0,23 0,27 0,46 0,96 0,32

P2Z1 0,18 0,35 0,3 0,83 0,27667

P2Z2 0,31 0,26 0,28 0,85 0,28333

P2Z3 0,31 0,3 0,29 0,9 0,3

P3Z0 0,27 0,25 0,31 0,83 0,27667

P3Z1 0,37 0,32 0,36 1,05 0,35

P3Z2 0,32 0,32 0,42 1,06 0,35333

P3Z3 0,23 0,36 0,35 0,94 0,31333

Total 4,28 4,38 4,82 13,48

Rataan 0,2675 0,27375 0,30125 0,28

Lampiran 11.2 Daftar sidik ragam kadar P daun (%)

Ulangan 2 0,01032 0,00516 2,39984 tn 3,32 5,39 Perlakuan 15 0,07597 0,00506 2,35616 * 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 0,05377 0,01792 8,33807 ** 2,92 4,51 Pupuk Zn (Z) 3 0,00492 0,00164 0,76247 tn 2,92 4,51 P x Z 9 0,01728 0,00192 0,89343 tn 2,21 3,07 Galat 30 0,06448 0,00215

Total 47 0,15077

KK = 16,51%

Keterangan :

(12)

Lampiran 12. Serapan P tanaman

Lampiran 12.1 Serapan P tanaman (mg P/tanaman)

I II III

P0Z0 86,78 87,65 111,46 285,89 95,30

P0Z1 75,19 124,48 99,09 298,76 99,59

P0Z2 118,70 127,79 112,77 359,26 119,75

P0Z3 141,86 103,78 126,68 372,31 124,10

P1Z0 128,62 135,38 120,70 384,70 128,23

P1Z1 129,72 138,09 176,61 444,42 148,14

P1Z2 147,11 162,44 152,63 462,18 154,06

P1Z3 148,86 115,52 168,52 432,90 144,30

P2Z0 129,49 151,55 255,21 536,25 178,75

P2Z1 97,11 189,46 202,80 489,37 163,12

P2Z2 194,62 159,20 172,42 526,24 175,41

P2Z3 161,45 164,19 123,08 448,71 149,57

P3Z0 137,67 161,53 149,92 449,11 149,70

P3Z1 188,26 160,16 140,04 488,46 162,82

P3Z2 155,68 145,63 222,52 523,83 174,61

P3Z3 101,66 195,08 172,83 469,57 156,52

Total 2142,78 2321,91 2507,26 6971,94

Rataan 133,92 145,12 156,70 145,25

Lampiran 12.2 Daftar sidik ragam serapan P tanaman (mg P/tanaman)

Ulangan 2 4151,85 2075,93 2,20309 tn 3,32 5,39 Perlakuan 15 29226,8 1948,45 2,0678 * 2,01 2,70 Pupuk P (P) 3 23681,7 7893,91 8,37745 ** 2,92 4,51 P (Linear) 1 3747,63 3747,63 3,97719 tn 4,17 7,56 P (Kuadratik) 1 19008,4 19008,4 20,1728 ** 4,17 7,56

P (Kubik) 1 383 383 0,40646 tn 4,17 7,56

Pupuk Zn (Z) 3 2079,71 693,237 0,7357 tn 2,92 4,51

P x Z 9 3465,32 385,036 0,40862 tn 2,21 3,07

Galat 30 28268,4 942,28

Total 47 61647

KK = 21,13% Keterangan :

(13)

Lampiran 13. Analisis Kurva Respon

Dari persamaan y = -0,0062x2

X max = −�

2�

+ 1,1881x + 108,7870 didapat nilai X max dan Y

max yaitu :

= −1,1881

2(−0,0062)

= −1,1881

−0,0124

= 95,81

D = b2

= (1,1881) – 4ac

2

= 1,41158 + 2,828462

+ 4(0,0062)(108,7870)

= 4,240042

Ymax = �

−4�

= 4,240042

4(0,00062)

= 165,69

y = -0,0062x2_{+ 1,1881x + 108,7870} R² = 0,9919

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180

0 20 40 60 80 100 120 140

S er apa n P ( m g P /t ana m an)

(14)

Lampiran 13. Perhitungan Dosis pupuk P dan Zn

Kebutuhan tanah per tanaman

= luas lahan / jarak tanam

= 1 ha / 20 x 20 cm

= 108 cm2 / 400 cm

= 250000 tanaman per ha

2

Kebutuhan tanah per tanaman

= 2 x 106 kg tanah / 25 x 104

= 8 kg tanah per tanaman

tanaman

Kadar Air Tanah

% KA = ��−��

�� 100 %

= 10−9,7

9,7 � 100 %

= 3,09 %

BTKU = BTKO + (%KA x BTKO)

8 = BTKO + ((3,09/100) x BTKO)

8 - BTKO = 3,09 BTKO/100

BTKO = 800/103,09

= 7,76 kg / pot

Pupuk P (SP-36)

• 40 ppm P2O5

��P2O5

(�� )2 � 40 = 142/62 x 40 = 91,61 mg P2O5 / 1 kg tko

Kebutuhan pupuk SP-36

100/36 x 91,61 mg P2O5 / 1 kg tko = 254,47 mg SP-36/kg

(15)

• 80 ppm P2O5

��P2O5

(��)2 � 80 = 142/62 x 80 = 183,22 mg P2O5 / 1 kg tko

100/36 x 183,22 mg P2O5 / 1 kg tko = 508,94 mg SP-36/1 tko

7,76 x 508,94 = 3949,4 mg SP-36 = 3,95 g SP-36/pot

• 120 ppm P2O5

��P2O5

(��)2 � 120 = 142/62 x 120 = 274,83mg P2O5 / 1 kg tko

100/36 x 274,83 mg P2O5 / 1 kg tko = 763,41 mg SP-36/1 tko

7,76 x 763,41 = 5924,11 mg SP-36 = 5,925 g SP-36/pot

Pupuk Zn (ZnSO4)

Rekomendasi = 10 kg ZnSO4 / ha

2 x 106

Kebutuhan 1 kg tanah =

1

2000000 �� 10 � 1000 �

kg tanah = 10 kg ZnSO4

0,02 g ZnSO4 / kg

0,02 x 103

�� 4 =

65,4

161,4 = 40 %

mg ZnSO4 = 20 ppm

20 ppm ZnSO4 = 20 mg ZnSO4 = 40 % x Zn = 8 mg Zn/kg = 10 ppm (kadar Zn)

Jadi, pengaplikasian Zn yaitu :

• 5 ppm Zn (dipipet 5 mL/pot)

• 10 ppm Zn (dipipet 10 mL/pot)

(16)

DAFTAR PUSTAKA

Abdulrachman, S. dan H. Sembiring. 2006. Penentuan Takaran Pupuk Fosfat untuk Tanaman Padi Sawah. Iptek Tanaman Pangan No. 1. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Subang.

Abdulrachman, S. Dan N.Agustian, dan H.Sembiring. 2009. Verifikasi Metode Penetapan Kebutuhan Pupuk Pada Padi Sawah Irigasi. Iptek Tanaman Pangan No. 1. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Subang.

Al Jabri, M. 2007. Perkembangan Uji Tanah Dan Strategi Program Uji Tanah Masa Depan Di Indonesia. Balai Penelitian Tanah. J. Lit. Pert. Vol. 26(2).

Al Jabri, M. 2013. Soil Test Technology for Developing Fertilizer Recommendations of Lowland Rice. J. Lit. Pert. Vol. 26(2).

Alloway, B.J. 2008. Zinc In Soils and Crop Nutrients. International Fertilizer Industry Association. Belgia.

Arunachalam, P., P.Kannan, G. Prabukumar, dan M. Govindaraj. 2013. Zinc Deficiency In Indian Soils With Special Focus To Enrich Zinc In Peanut. Tamil Nadu Agricultural University. J.agric. vol 8 (50)

Dang, Y.P., R.C. Dalal., D.G.Edward and K.G. Tiller. 1994. Kinetics of Zinc Desorption from Vertisols. Soil. Sci. Amer. J. 58:1392-1399.

Dobermann, A. and T. Fairhurst. 2000. Rice : Nutrient Disorders and Nutrient Management. Handbook Series. Potash & Potassium Institute (PPI) and International Rice Research Institute (IRRI). Filipina.

Hanafiah, K.A. 2005. Dasar Dasar Ilmu Tanah. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Hardjowigeno, S., H. Subagyo, dan M.L. Rayes. 2004. Morfologi dan Klasifikasi Tanah Sawah. Dalam Tanah Sawah dan Teknologi Pengelolaannya. Ed.

Agus, F., A. Adimihardja, S. Hardjowigeno, A.M. Fagi, dan W. Hartatik. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Hlm. 1—28.

Hardjowigeno, S.H. dan M.L. Rayes. 2005. Karakteeristik, Kondisi, dan Permasalahan Tanah Sawah Di Indonesia. Bayumedia Publishing, Malang.

(17)

Hodges, S.C. 2011. Soil Fertility Basics. Soil Science Extension. North Carolina State University.

Huang, H., K.Wang, Z. Zhu, T. Li, Z.He, X. Yang, D.K.Gupta. 2013. Moderate Phosphorus Application Enhances Zn Mobility And Uptake In

Hyperaccumulator Sedum Alfredii. Zhejiang University. J. Environn

Sci Pollut Res. Vol 20 (2844-2853).

Juliati, S. 2008. Pengaruh Pemberian Zn Dan P Terhadap Pertumbuhanbibit Jeruk Varietas Japanese Citroen Padatanah Inseptisol. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. J. Hort. 18(4):409-419

Kyuma, K. 2004. Paddy Soil Science. Kyoto University Press. Japan and Trans pasific Press. Australia.

Mousavi, S.R. 2011. Zinc in crop production and interaction with phosphorus.

Aus. J. Bas. Appl. Sci. Vol. 5(9): 1503-1509

Osotsapar, Y. 2001. Micronutrients In Crop Production In Thailand. Kasetsart University. Bakorn Pathom. Thailand.

Rehim, A., M. Zafar, M. Imran, M.A. Ali dan M.Hussain. 2014. Phosphorus and zinc application improves rice productivity. Department of Soil Science, Bahauddin Zakariya University Multan, Pakistan. J.soil. sci. Vol. (2)

Rehm, G. And M. Schmitt. 1997. Zinc for Crop Production. Minnesota Extension Service. College of Agriculture, Food, and Environmental Sciences. University of Minnesota.

Sanchez, A. 1993. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika. Jilid 2. Institut Teknologi Bandung.

Sofyan, A., Nurjaya, dan A. Kasno. 2004. Status hara tanah sawah untuk rekomendasi pemupukan. Dalam Tanah Sawah dan Teknologi Pengelolaannya. Ed. Agus, F., A. Adimihardja, S. Hardjowigeno, A.M. Fagi, dan W. Hartatik. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Hlm. 83—114.

Setiobudi, D dan H. Sembiring. 2008. Tanggap Pertumbuhan dan hasil padi tipe baru terhadap pupuk makro dan mikro pada spesifik janis tanah. Balai Besar penelitian tanaman padi.

(18)

Fagi, dan W. Hartatik. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Hlm.137—168.

Setyorini, D dan S. Abdulrachman. 2009. Pengelolaan Hara Tanaman Padi. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi.

Subadiyasa, I.N.N. 1988. Evaluasi Ketersediaan dan Pengaruh Pemberian Seng Terhadap Produksi Padi Dan Kacang Tanah Pada Tanah Sawah Di Bali. Institut Pertanian Bogor. Bogor

Subiksa, I.G.M., Ladiyani, dan D. Setyorini. 2007. Perangkat Uji Tanah Sawah. Balai Penelitian Tanah. Bogor

Sudarmi, 2013. Pentingnya Unsur Hara Mikro Bagi Pertumbuhan Tanaman. Universitas Veteran Bandung Nusantara

Sudaryono. 2009. Tingkat Kesuburan Tanah Ultisol Pada Lahan Pertambangan Batubara Sangatta, Kalimantan Timur. Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi. J.tek.Ling. Vol 10(3).

Sutoto, S.B. 2008. Kajian Pemberian Pupuk Fosfat dan Saat Pembenaman Azolla

Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi Sawah. UPN Veteran. Yogyakarta. J.Pert.Mapeta. Vol.10 (3).

Umaternate, G.R., J.Abidjulu, A.D.Wuntu. 2014. Uji Metode Olsen dan Bray dalam Menganalisis Kandungan Fosfat Tersedia pada Tanah Sawah di Desa Konarom Barat Kecamatan Dumoga Utara. Unsrat.Manado.

J.Mipa.Unsrat. Vol 3(1).

Winarso. 2005. Kesuburan Tanah. Dasar – Dasar Kesehatan Tanah. Gava Media. Jogyakarta.

(19)

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di rumah kasa Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara dan analisis dilakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi

Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Penelitian ini dimulai

pada April 2015 sampai dengan September 2015.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan adalah contoh tanah sawah Desa Suka Beras

Kabupaten Deli Serdang, benih padi (Oryza sativa L.) varietas Ciherang (deskripsi varietas Lampiran 1), pupuk SP-36, bahan kimia ZnSO4

Alat yang digunakan adalah cangkul, timbangan, ember, Bagan Warna

Daun (BWD), spektrofotometer, AAS (Atomic Absorbtion Spectrofotometer),

timbangan analitik, oven dan beberapa alat yang digunakan untuk analisis

laboratorium.

, pupuk dasar

urea dan KCL sebagai sumber hara N dan K serta bahan bahan kimia yang

dipergunakan untuk keperluan analisis.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial

yang diulang 3 kali. Ada dua faktor perlakuan yang diuji yaitu :

Faktor I : Pupuk P (SP-36)

P0

P

= 0 ppm P (setara dengan 0 g SP-36/pot)

1

P

= 40 ppm P (setara dengan 1,975 g SP-36/pot)

2

P

= 80 ppm P (setara dengan 3,95 g SP-36/pot)

(20)

Faktor II : Pupuk Zn (ZnSO

Z

4)

0 = 0 ppm Zn(setara dengan 0 mL ZnSO4

Z

/pot)

1 = 5 ppm Zn (setara dengan 5 mL ZnSO4

Z

/pot)

Z

/pot)

Sehingga didapat 16 kombinasi perlakuan yang terdiri dari 3 ulangan, yaitu : /pot)

P0Z0 P1Z0 P2Z0 P3Z

P

0

0Z1 P1Z1 P2Z1 P3Z

P

1

0Z2 P1Z2 P2Z2 P3Z

P

2

0Z3 P1Z3 P2Z3 P3Z

Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam dengan model linier

sebagai berikut :

3

Yijk = μ + ρi + αj + βk + (αβ) jk + εijk

Dimana :

Yijk = Respon yang diamati

μ = Nilai Tengah Umum

ρi = pengaruh blok ke-i dari faktor perlakuan (i = 1,2,3)

α j = pengaruh perlakuan ke-j dari faktor pupuk P (j = 1,2,3,4)

βk = pengaruh perlakuan ke-k dari faktor perlakuan pupuk Zn

(k =1,2,3,4)

(αβ) jk = pengaruh interaksi antara pupuk P dosis ke j dan Zn dosis ke k

εijk = pengaruh galat percobaan

Data hasil penelitian pada perlakuan yang berpengaruh nyata dilanjutkan

(21)

Pelaksanaan Penelitian

Pengambilan dan persiapan contoh tanah

Pengambilan contoh tanah sawah dilakukan zig – zag pada kedalaman

0 - 20 cm lalu dikompositkan. Contoh tanah dikeringudarakan dan dihaluskan lalu

diayak, kemudian contoh tanah dimasukkan ke dalam ember setara 8 kg dengan

berat tanah 7,76 kg tanah BTKO dan disusun di rumah kasa sesuai bagan

penelitian (Lampiran 2). Sampel tanah dianalisis yaitu : pH tanah dengan metoda

elektrometry (1 : 2,5), P-tersedia (Metoda Bray II), P potensial (Metoda P2O5

ekstrak HCl 25 %), Zn tersedia (Ekstrak CH3COONH4

Persemaian Benih

) dan C – Organik

(Metoda Walkley and Black).

Persemaian benih dilakukan sebelum penanaman. Bibit direndam terlebih

dahulu selama 24 jam kemudian ditabur secara merata dalam wadah berupa bak

kecambah yang telah berisi media tanam dengan perbandingan pasir top soil dan

kompos 1:1:1 kemudian dilakukan penyiraman agar benih tumbuh dengan baik,

penyiraman dilakukan setiap hari.

Pemupukan Dasar (N dan K)

Pemupukan pertama N dilakukan sebelum tanaman padi berumur 14 hari

setelah pindah tanam. Pada pemupukan pertama ini BWD (Bagan Warna Daun)

tidak perlu digunakan. Pemupukan N dengan dosis 50 kg N (2,4 g/pot) pada awal

tanam. Pengukuran dengan BWD diawali pada 25-28 hari, dilanjutkan setiap 7 –

10 hari sekali sampai fase primordia. Pupuk K diberikan dengan dosis

(0,136 g/pot) seluruh K diberikan sebagai pupuk dasar atau bersamaan dengan

(22)

Aplikasi Perlakuan

Pemupukan P diberikan seluruhnya pada saat pemupukan dasar pertama

dengan dosis sesuai perlakuan, dan pemupukan Zn dilakukan 14 hari sebelum

penanaman sesuai dosis perlakuan (Lampiran 12).

Penanaman

Benih yang telah disemai berumur 15 hari dipindahkan ke ember yang

telah diisi tanah, dengan jumlah bibit 3 batang per lubang tanam.

Pengairan dan Pengendalian OPT

Pengairan tanaman dilakukan pada saat tanaman berumur 3 hari, pot diberi

air dengan tinggi genangan 3 cm dan selama 2 hari berikutnya tidak ada

penambahan air. Pada hari ke 4 pot diari kembali dengan tinggi genangan 3 cm.

Cara ini dilakukan terus sampai fase anakan. Pengendalian OPT meliputi

penyiangan yang dilakukan dengan cara manual yaitu dengan mencabut langsung

gulma yang ada di dalam pot. Penyiangan dilakukan sesuai kondisi di lapangan.

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menyemprot tanaman dengan

pestisida dithene.

Pemanenan

Pemanenan dilakukan setelah akhir masa vegetatif umur 60 hari yaitu saat

sudah muncul daun bendera secara keseluruhan. Pemanenan dilakukan dengan

membongkar tanaman dari pot, dibersihkan akar - akar tanaman dari tanah,

kemudian bagian pangkal batang dipotong dan dimasukkan tajuk dan akar ke

(23)

Peubah Amatan

Tanah

- pH tanah (Metode Elektrometry 1 : 2,5)

- P - tersedia (Metode Olsen)

- Zn tersedia (Ekstrak CH3COONH4

Tanaman

)

- Jumlah anakan / pot

- Tinggi Tanaman

- Bobot kering tajuk

- Bobot kering akar

- Kadar P tanaman (Dekstruksi Basah)

- Kadar Zn Tanaman (Dekstruksi Basah)

- Serapan P (Mengalikan kadar P daun dengan bobot kering tajuk)

(24)

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil

pH Tanah

Hasil analisis pH tanah (Lampiran 5) dan sidik ragam (Lampiran 5.1)

menunjukkan bahwa pemberian pupuk P dan Zn serta interaksinya tidak

berpengaruh nyata terhadap pH tanah. Pemberian pupuk P dan Zn serta

interaksinya dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. pH tanah akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P) Pupuk Zn (ppm Zn) Rataan

0 5 10 15

0 _6,34 _6,10 _6,46 _6,59 _6,37

40 _6,39 _6,56 _6,25 _6,37 _6,40

80 _6,86 _6,37 _6,35 _6,41 _6,50

120 _7,00 _6,55 _6,68 _6,52 _6,69

Rataan _6,65 _6,40 _6,44 _6,47

Pemberian pupuk P tidak berpengaruh terhadap pH tanah, namun ada

kecenderungan peningkatan pH seiring dengan peningkatan dosis pupuk P,

sebaliknya pemberian pupuk Zn cenderung menurunkan pH tanah dari 6,65 tanpa

pemberian P menjadi 6,47 pada pemberian 120 ppm P.

P- tersedia tanah

Pemberian pupuk P berpengaruh sangat nyata terhadap P tersedia tanah

(Lampiran 6) namun pemberian pupuk Zn dan interaksinya tidak berpengaruh

nyata terhadap P- tersedia tanah. Pemberian pupuk P dan Zn serta interaksinya

disajikan pada Tabel 2.

Tabel 2 menunjukkan bahwa pemberian pupuk P meningkatkan P tersedia

tanah dari 46,17 ppm pada 0 ppm P menjadi 67,28 ppm pada 120 ppm P. Semakin

(25)

Penelitian Tanah (2005) keadaan status hara P-tersedia tanah termasuk kategori

tinggi sampai sangat tinggi.

Tabel 2. P-tersedia tanah (ppm) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--ppm--

0 _40,64 _46,04 _46,53 _51,47 _46,17_d

40 _50,64 _57,01 _66,68 _58,69 _58,25_c

80 _60,22 _63,38 _60,87 _72,38 _64,21_b

120 64,08 60,96 71,28 72,81 67,28 a

Rataan _53,90 _56,85 _61,34 _63,84

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang tidak berbeda menunjukan tidak berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji Duncan

Jumlah Anakan

Dari hasil perhitungan jumlah anakan pada 9 MST (Lampiran 7.1) dan

sidik ragam (Lampiran 7.2) menunjukkan bahwa pemberian pupuk P dan pupuk

Zn, serta interaksi kedua faktor tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan.

Pemberian pupuk P dan pupuk Zn serta interaksinya terhadap jumlah anakan

Tabel 3. Jumlah anakan (batang) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--batang--

0 _21,00 _21,67 _21,67 _23,00 _21,83

40 21,00 23,67 21,67 20,67 21,75

80 _22,33 _24,00 _19,33 _22,67 _22,08

120 _23,00 _22,67 _24,67 _26,00 _24,08

Rataan _21,83 _23,00 _21,83 _23,08

Pemberian pupuk P dan Zn tidak memberikan pengaruh yang nyata

(26)

meningkat ada kecenderungan peningkatan jumlah anakan. Jumlah anakan

tertinggi akibat pemberian Zn yaitu pada dosis 120 ppm Zn.

Tinggi Tanaman

Hasil pengamatan tinggi tanaman pada 9 MST (Lampiran 8.1) dan sidik

ragam (Lampiran 8.2) menunjukkan bahwa pemberian pupuk P dan pupuk Zn,

serta interaksi kedua faktor tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.

Pemberian pupuk P dan pupuk Zn serta interaksinya tehadap tinggi tanaman

Tabel 4. Tinggi tanaman (cm) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--cm--

0 _84,83 _80,17 _86,67 _85,33 _84,25

40 82,83 81,33 85,00 87,00 84,04

80 _85,67 _86,33 _80,33 _85,33 _84,42

120 _88,83 _83,33 _84,33 _89,67 _86,54

Rataan _85,54 _82,79 _84,08 _86,83

Bobot Kering Tajuk

Pengukuran bobot kering tajuk (Lampiran 9.1) dan sidik ragam

(Lampiran 9.2) menunjukkan bahwa pemberian pupuk P berpengaruh sangat

nyata terhadap bobot kering tajuk tetapi interaksinya kedua faktor tidak

berpengaruh nyata. Pemberian pupuk P dan pupuk Zn serta interaksi terhadap

bobot kering tajuk disaikan pada Tabel 5.

Tabel 5 menunjukkan bahwa pemberian pupuk P cenderung meningkatkan

bobot kering tajuk dari tanpa pemberian P sebesar 47,36 g menjadi 56,54 g pada

pemberian 80 ppm P. Pemberian 80 ppm P merupakan perlakuan terbaik dalam

(27)

Tabel 5. Bobot kering tajuk (g) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--g--

0 _45,99 _46,66 _48,55 _48,24 _47,36_b

40 _49,30 _53,45 _52,52 _54,82 _52,52_ab

80 _55,97 _58,56 _61,86 _49,75 _56,54_a

120 _54,65 _46,61 _49,05 _49,26 _49,89_ab

Rataan 51,48 51,32 53,00 50,52

Bobot Kering Akar

Pengukuran bobot kering akar (Lampiran 10.1) dan sidik ragam

(Lampiran 10.2) menunjukkan bahwa pemberian pupuk P dan pupuk Zn, serta

interaksi kedua faktor tidak berpengaruh nyata. Pemberian pupuk P dan pupuk Zn

serta interaksinya terhadap bobot kering akar disajikan pada Tabel 6.

Tabel 6. Bobot kering akar (g) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--g--

0 _86,22 _98,97 _92,62 _77,22 _88,76

40 _94,90 _101,15 _65,19 _90,73 _87,99

80 48,59 50,05 58,98 54,37 53,00

120 _88,42 _64,98 _66,88 _68,04 _72,08

Rataan _79,53 _78,79 _70,92 _72,59

Kadar P Daun

Pemberian pupuk P berpengaruh nyata terhadap kadar P daun

(Lampiran 11.1) namun pemberian pupuk Zn serta interaksi kedua faktor tidak

berpengaruh nyata. Pemberian pupuk P dan pupuk Zn serta interaksinya terhadap

(28)

Tabel 7. Kadar P daun (%) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--%--

0 _0,21 _0,22 _0,25 _0,26 _0,23_b

40 _0,26 _0,28 _0,29 _0,26 _0,27_ab

80 _0,32 _0,28 _0,28 _0,30 _0,30_ab

120 _0,28 _0,35 _0,35 _0,31 _0,32_a

Rataan 0,27 0,28 0,29 0,28

Kadar P daun tidak meningkat dari tanpa pemberian 0 ppm P hingga 80

ppm P.

Serapan P Daun

Namun pada perlakuan 120 ppm P kadar P daun meningkat.

Pemberian pupuk P berpengaruh nyata terhadap serapan P daun

(Lampiran 12) namun pemberian pupuk Zn serta interaksi kedua faktor tidak

berpengaruh nyata. Pemberian pupuk P dan pupuk Zn serta interaksi terhadap

serapan P daun disajikan pada Tabel 8.

Tabel 8 menunjukkan bahwa serapan P daun meningkat dari 0 ppm P

menjadi 120 ppm P. Diantara keempat perlakuan yang diuji, tidak terdapat

perbedaan yang nyata antara perlakuan namun perlakuan 80 ppm P

Berdasarkan Gambar 1 menunjukkan bahwa pemberian pupuk P sampai

taraf 80 ppm P

memiliki

serapan P tertinggi

meningkatkan serapan P, namun dengan penambahan pupuk P

menjadi 120 ppm P serapan P menurun. Dari persamaan grafik diatas serapan

(29)

Tabel 8. Serapan P daun (mg P/tanaman) akibat pemberian pupuk P dan Zn dalam berbagai dosis

Pupuk P (ppm P)

Pupuk Zn (ppm Zn)

Rataan

0 5 10 15

--mg P/tanaman--

0 _95,30 _99,59 _119,75 _124,10 _109,68_b

40 _128,23 _148,14 _154,06 _144,30 _143,68_a 80 _178,75 _163,12 _175,41 _149,57 _166,71_a 120 _149,70 _162,82 _174,61 _156,52 _160,91_a

Rataan 138,00 143,42 155,96 143,62

Gambar 1. Hubungan pemupukan P dengan serapan P pada berbagai dosis y = -0,0062x2_{+ 1,1881x + 108,7870}

R² = 0,9919

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180

0 20 40 60 80 100 120 140

S er apa n P ( m g P /t ana m an)

(30)

Pembahasan Efek Pemberian pupuk P

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian pupuk P tidak

memberikan efek yang nyata terhadap pH tanah. Nilai pH tanah hampir sama pada

setiap perlakuan, namun pemberian pupuk P cenderung meningkat dari 6,37 pada

P0 (0 ppm P) menjadi 6,69 pada P3 (120 ppm P). Hasil penelitian Huang et al

(2013) menyatakan bahwa pH tanah dengan perlakuan P yaitu NaH2PO4·2H2

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian pupuk P nyata

meningkatkan P tersedia di larutan tanah dari 46,17 ppm P0 (0 ppm P) menjadi

67,28 ppm P3 (120 ppm P). Hal ini dikarenakan dosis pupuk yang diberikan

semakin tinggi. Pada analisis awal tanah diketahui P tersedia tanah yang diekstrak

dengan Bray II memiliki kadar P tanah yang tinggi, selain itu kadar P dari pupuk

yang diberikan sebesar 36 % P sehingga meningkatkan konsentrasi P dilarutan

tanah yang menyebabkan ketersediaan P semakin meningkat pula dan

ketersediaaan P juga dipengaruhi oleh pH tanah. Setyorini dan Abdulrachman

(2009) mengatakan bahwa ketersediaan P meningkat setelah penggenangan,

terutama karena terjadi reduksi ferifosfat (Fe

O

tidak memberikan efek perbedaan yang nyata. Umaternate dkk (2014)

menambahkan reaksi reduksi mengkonsumsi proton, sehingga pada umumnya pH

tanah yang digenangi akan meningkat mendekati netral. Penggenangan pada tanah

menyebabkan terjadinya reduksi besi ferri menjadi besi ferro. Kondisi reduktif ini

dapat berpengaruh positif dalam peningkatan pH tanah sehingga pada

penggenangan tanah banyak dilaporkan adanya kenaikan P tersedia.

3+

(31)

melepaskan P. Peningkatan pH tanah akibat penggenangan akan meningkatkan

ketersediaan P.

Pemberian pupuk P tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap

pertumbuhan tanaman baik tinggi tanaman maupun jumlah anakan. Tinggi

tanaman hampir sama pada masing – masing perlakuan begitu juga dengan jumlah

anakan dan bobot kering akar, tetapi secara umum terdapat kecenderungan

peningkatan pertumbuhan tanaman seiring dengan adanya peningkatan

pemberian P. Sutoto (2008) menyatkan unsur P mempunyai peranan penting

dalam proses pemanjangan dan pembelahan sel sehingga dengan tersedianya P

yang cukup maka pembentukan RNA dan DNA pada inti sel tidak terhambat

sehingga proses pembelahan sel untuk pembentukan anakan juga berjalan lebih

baik dan pembentukan anakan maksimal terhenti saat pembentukan anakan

produktif.

Pemberian pupuk P berpengaruh nyata dalam meningkatkan bobot kering

tajuk, kadar P daun dan serapan P. Serapan P meningkat dari 10,97 mg P/tanaman

menjadi 16,67 mg P/tanaman. Semakin tinggi pemberian P, maka semakin tinggi

pula serapan P tanaman. Peningkatan bobot kering tajuk akibat pemberian P

sejalan dengan peningkatan kadar P daun dan serapan P. Hal ini disebabkan

karena sumber utama P yang diserap akar sebagian besar berasal dari pupuk

anorganik yang diberikan ke tanah. Sudaryono (2009) menjelaskan tanaman

mengambil fosfor dari dalam larutan tanah dalam bentuk orthophosfat primer

(H2PO4) yang berasal dari pupuk, mekanismenya melalui proses difusi.

Kecepatan penyediaannya dari tanah ke akar dipengaruhi oleh koefisien difusi,

(32)

penelitian Rehim et al., (2014) menyatakan bahwa aplikasi P dan Zn dalam

percobaan lapangan memberikan efek yang nyata terhadap kadar P dimana

peningkatan kadar P tertinggi yaitu aplikasi P sebesar 120 kg TSP/ha dan Zn 16

kg ZnSO4

Efek Pemberian Pupuk Zn

/ha atau setara dengan 106,4 ppm P dan 16 ppm Zn di rumah kasa.

Pemberian pupuk Zn tidak memberikan efek yang nyata terhadap pH

tanah, P tersedia tanah kadar P daun dan serapan P tanaman. Hal ini diduga karena

pemberian P akan menyebabkan berkurangnya ketersediaan Zn di larutan tanah.

Selain itu pemberian Zn yang kurang dari dosis perlakuan. Hasil penelitian

Rehim et al., (2014) aplikasi Zn pada tanaman padi memberikan efek yang nyata

pada taraf 0-16 kg Zn/ha atau setara dengan 16 ppm Zn, sehingga dosis yang

dipakai pada percobaan kurang maksimal untuk mencapai kesimbangan Zn di

larutan tanah, selain itu sifat tanah awal dengan kadar P yang tinggi menyebabkan

Zn kurang terlihat pengaruhnya pada tanaman. Unsur Zn akan berinteraksi dengan

unsur makro terutama P yang menyebabkan kekahatan Zn dan biasanya terjadi

pada tanah – tanah dengan kadar P tinggi atau pemakaian pupuk yang banyak

seperti pada contoh tanah dalam percobaan ini.

Pemberian pupuk Zn tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap

jumlah anakan, tinggi tanaman, bobot kering tajuk dan bobot kering akar. Tinggi

tanaman dan jumlah anakan hampir sama pada tiap perlakuan. Hal ini disebabkan

karena pemberian hara mikro seperti Zn tidak selalu memberikan efek yang nyata

terhadap pertumbuhan tanaman, meskipun pada analisis awal tanah (lampiran 3)

memiliki kadar Zn rendah namun belum memberikan pengaruh yang nyata.

(33)

dan Cu tidak mempengaruhi karakteristik jumlah anakan per rumpun dan tinggi

tanaman untuk seluruh pengamatan. Unsur hara mikro Zn dan Cu tidak tampak

perannya dalam pembentukan anakan. Unsur Zn lebih banyak peranannya sebagai

proses enzimatik. Subadiyasa (1988) menambahkan seng berperan dalam tanaman

padi, dapat sebagai komponen metaloprotein, pengatur kerja enzim dan berfungsi

dalam membran sel sebagai kofaktor berbagai enzim termasuk enzim – enzim

yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat dan sintesis protein.

Efek Interaksi Antara Pupuk P dan Zn

Interaksi antara pemberian pupuk P dan Zn tidak berpengaruh nyata dalam

meningkatkan jumlah anakan, tinggi tanaman, bobot kering tajuk, bobot kering

akar, kadar P daun, serapan P tanaman, pH tanah dan P tersedia tanah. Hal ini

dikarenakan terjadinya peningkatan serapan P dan Zn dari pupuk, sehingga

meningkatkan pertumbuhan tanaman. Anurachalam et al (2013) menambahkan

bahwa P tanah yang tinggi merupakan salah satu keadaan yang menyebabkan

defesiensi Zn pada tanaman karena penambahan kation kation dengan garam P

dapat menghambat absorbsi Zn dari larutan tanah. Subadiyasa (1988) menyatakan

bahwa gugus hidroksil berpengaruh terhadap pengikatan P. Dengan adanya P

yang berlebihan dalam tanah mengakibatkan adanya kompetisi antara P dengan zn

untuk menempati tapak jerapan hidroksil, akan tetapi hal ini juga memungkinkan

zn terikat dengan kompleks fosfat melalui rantai oksigen,dapat dilihat pada reaksi

(34)

Dalam tanah yang banyak mengandung ion – ion Zn2+ , NH4+, dan PO43-, apabila

terbentuk seng amonium P berlebihan akan terjadi pengendapan dan menjadi tidak

tersedia bagi tanaman. Senyawa ini mungkin terbentuk pada tanah – tanah dengan

(35)

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Pemberian pupuk P nyata meningkatkan bobot kering tajuk, kadar P,

serapan P dan P tersedia tanah.

2. Pemberian pupuk Zn tidak berpengaruh nyata meningkatkan jumlah

anakan, tinggi tanaman, bobot kering tajuk, bobot kering akar, kadar P,

serapan P tanaman, pH tanah dan P tersedia tanah.

3. Interaksi pupuk P dan pupuk Zn tidak berpengaruh nyata meningkatkan

jumlah anakan, tinggi tanaman, bobot kering tajuk, bobot kering akar,

kadar P, serapan P tanaman, pH tanah dan P tersedia tanah.

Saran

Sebaiknya penelitian ini dilanjutkan dengan tanah yang memiliki status

(36)

TINJAUAN PUSTAKA Sifat dan Ciri Tanah Sawah

Tanah sawah adalah tanah yang digunakan untuk bertanam padi sawah,

baik terus-menerus sepanjang tahun maupun bergiliran dengan tanaman palawija.

Istilah tanah sawah bukan merupakan istilah taksonomi, melainkan istilah umum

seperti halnya tanah hutan, tanah perkebunan, tanah pertanian dan sebagainya.

Segala macam jenis tanah dapat disawahkan asalkan air cukup tersedia. Padi

sawah juga ditemukan pada berbagai macam iklim yang jauh lebih beragam

dibandingkan dengan jenis tanaman lain. Karena itu tidak mengherankan bila sifat

tanah sawah sangat beragam sesuai dengan sifat tanah asalnya

(Hardjowigeno et al., 2004).

Tanah tergenang mempunyai sifat yang berbeda dibandingkan dengan

tanah yang tidak tergenang. Oksigen pada lapisan olah tanah yang tergenang

dalam jangka panjang relatif terbatas. Hal ini erat hubungannya dengan perubahan

kimia maupun elektrokimia yang terjadi dalam suasana kurang oksigen.

Serangkaian perubahan yang terjadi dalam suasana oksigen terbatas akibat adanya

penggantian ruang pori tanah menyebabkan gas CO2

Akibat genangan tanah sawah terbagi atas dua lapisan. Lapisan pertama

terbentuk dari tanah lumpur setebal beberapa milimeter yang berbatasan langsung

dengan air yang menggenanginya disebut lapisan oksidatif. Lapisan ini masih

mengandung oksigen yang berasal dari udara yang menembus lapisan air dan

berasal dari asimilasi ganggang-ganggang dalam air. Dalam lapisan oksidatif

tersebut hidup jasad renik aerob. Selain itu, terdapat pula hasil-hasil oksidasi , asam organik, gas methana,

(37)

seperti nitrat, sulfat, dan ferri. Oksigen tidak dapat menembus lebih dalam lagi

sehingga lapisan tanah lumpur di bawah lapisan oksidatif ini miskin oksigen dan

disebut lapisan reduktif yang berwarna lebih kelam terkait dengan warna

hasil-hasil reduksi kimiawi. Potensial oksidasi-reduksi (Eh) di lapisan ini rendah dan

jasad renik yang bersifat anaerob (Abdulrachman et al., 2009).

Apabila tanah digenangi air, maka potensial redoks atau Eh akan menurun

dengan cepat hingga umumnya mencapai minimum dalam beberapa hari,

kemudian naik lagi, lalu turun lagi secara perlahan – lahan hingga mendekati

keseimbangan. Eh sangat dipengaruhi oleh sifat tanah. Kandungan bahan organik

yang tinggi, NO3, MnO2

Naiknya pH tanah masam yang digenangi disebabkan oleh reduksi Fe

yang rendah dan temperatur

(Hardjowigeno dan Rayes, 2005).

3+

ketika terjadi pembebasan OH- dan konsumsi H+ atau konsumsi elektron.

sedangkan pada tanah alkali disebabkan oleh asam karbonat. Perubahan pH pada

tanah tergenang mempengaruhi konsentrasi hara dan unsur hara melalui proses (a)

keseimbangan kimia, (b) jerapan dan pelepasan , (c) penguapan (volatilisasi) NH3

Hara Fosfat (P) di Tanah Sawah

dan (d) proses mikrobiologis melepaskan unsur hara tanaman yang menghasilkan

bahan beracun (Hardjowigeno dan Rayes, 2005).

Pada awal penggenangan konsentrasi P dalam larutan tanah meningkat

kemudian menurun untuk semua jenis tanah, tetapi nilai tertinggi dan waktu

terjadinya bervariasi tergantung sifat tanah (Yoshida, 1981). Peningkatan

ketersediaan P akibat penggenangan disebabkan oleh pelepasan P yang dihasilkan

(38)

Mekanismenya sebagai berikut:

1. Fosfor hanya dilepaskan apabila ferifosfat (Fe3+) tereduksi menjadi

ferofosfat (Fe3+

2. Pelepasan occluded P akibat reduksi ferioksida yang menyeliputi P

menjadi ferooksida yang lebih larut selama penggenangan. Penyelimutan

P oleh feri oksida berada dalam liat membentuk occluded P

(Sanchez, 1993).

) yang lebih mudah larut. Reduksi feri oksida merupakan

sumber yang dominan bagi pelepasan P selama penggenangan, walaupun

sejumlah P yang dilepaskan akan dierap kembali.

3. Adanya hidrolisis sejumlah P terikat besi dan aluminium dalam tanah

masam, yang menyebabkan dibebaskannya P terjerap pada pH tanah yang

lebih tinggi (Kyuma, 2004). Peningkatan pH tanah masam akibat

penggenangan telah meningkatkan kelarutan strengit dan variscit dan

selanjutnya terjadi peningkatan ketersediaan P. Sebaliknya ketika pH pada

tanah alkalin menurun dengan adanya penggenangan, stabilitas mineral

kalsium P akan menurun, akibatnya senyawa kalsium P larut

4. Asam organik yang dilepaskan selama dekomposisi anaerob dari bahan

organik pada kondisi tanah tergenang dapat meningkatkan kelarutan dari

senyawa Ca-P maupun Fe-P dan Al-P melalui proses khelasi ketiga kation

tersebut (Ca, Fe, Al).

5. Difusi yang lebih besar dari ion H2PO

4-Pada kondisi tanah sawah, ketersediaan P meningkat disebabkan oleh

penggenangan sehingga P dapat diserap tanaman karena ferric phosphate [Fe ke larutan tanah melalui pertukaran

dengan anion organik (Sanchez, 1993).

(39)

(H2PO4)3] direduksi menjadi ferrous phosphate [Fe(H2PO4)4]. Hal itu berarti

padi yang ditanam pada kondisi tergenang kurang respons terhadap pupuk P

selama status P awal yang ditentukan dengan HCl 25% (P potensial) pada nilai

batas kritisnya lebih besar 20 mg P2O5

Hara Zn di Tanah Sawah

/100 g tanah (Al Jabri, 2007).

Ketersediaan Zn sangat dipengaruhi oleh pH tanah, pH tanah meningkat,

ketersediaan Zn menurun, begitu sebaliknya. Dalam satu studi, Zn yang diekstrak

menurun tajam pada tanah berpH 4,3 - 5,0. Ketersediaan Zn untuk tanaman lebih

rendah pada tanah organik, dan di tanah mineral dengan signifikan jumlah bahan

organik

Reduksi akan mengakibatkan ketersediaan Zn dan Cu dalam larutan tanah

menurun. Penurunan kadar Zn dalam larutan tanah dapat disebabkan oleh

berbagai faktor, antara lain (1) terbentuknya Zn (OH) (Hodges, 2011).

2 sebagai akibat

meningkatnya pH setelah penggenangan (2) terbentuknya endapan ZnCO3 karena

adanya akumulasi CO2 hasil dekomposisi bahan organik; dan (3) terjadinya

endapan ZnS karena adanya H2S sebagai akibat reduksi berlebihan atau adanya

endapan Zn3(PO4)2

Bentuk unsur hara mikro Zn yang diserap tanaman adalah bentuk kation

Zn

karena adanya P berlebihan. Oleh sebab itu kekahatan Zn

pada tanah sawah tidak dapat diukur melalui kelarutan Zn namun perlu

mempertimbangkan faktor-faktor lain yang mempengaruhinya (Yoshida, 1981).

2+

sebagai hasil pelapukan bahan-bahan mineralnya. Kation dalam larutan hara

berada dalam kesetimbangan dengan kation dd pada situs pertukaran koloid tanah.

Kation ini membentuk senyawa khelat dengan senyawa organik, sehingga

(40)

Defisiensi Zn juga dijumpai pada tanah organik. Pada tanah berkapur, defisiensi

terjadi akibat tingginya pH sehingga terjadi presipitasi Zn oleh ion-ion hidroksil.

Pada kasus lain, defisiensi Zn juga terjadi akibat pemupukan P takaran tinggi yang

menyebabkan Zn diikat oleh senyawa P terlarut (Hanafiah, 2005).

Pemupukan P dan Zn di Tanah Sawah

Tingginya kadar fosfor dalam tanah dapat meningkatkan defisiensi Zn di

sejumlah tanaman. Aplikasi pupuk P secara berulang di tanah sawah dapat

menyebabkan Zn kekurangan dan mengurangi hasil padi. Untuk memperjelas

masalah ini, Nammuang dan Suphakumnerd (1984 dalam Osotsapar et, al., 2001)

melakukan percobaan pot untuk mempelajari pengaruh aplikasi Zn pada padi

yang ditanam di lempung berpasir dan lempung liat. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa pemberian Zn tidak berpengaruh pada pertumbuhan dan

hasil padi namun meningkatkan serapan Zn (0-3,5 mg Zn kg-1 tanah) dan

cenderung menurunkan kadar P dalam tajuk, khelat pada tingkat 3,5 dan 2,7 mg

Zn kg-1 serta cenderung meningkatkan berat gabah, mengurangi persentase

biji-bijian, dan mengurangi rasio jerami untuk gabah isi. Aplikasi pupuk

P (200 mg P2O5/kg tanah) dikombinasikan dengan 10 mg Zn/kg tanah (dalam

bentuk ZnSO4 atau Zn EDTA) meningkat gabah dan jerami hasil pada tanah

lempung berpasir dan juga penurunan persentase gabah terisi. Kedua jenis pupuk

Zn memiliki efek yang berbeda pada serapan P padi. Zn sulfat mengurangi

serapan P dan isi P dari tunas padi

Pengaruh pemupukan Zn pada beberapa tingkat pupuk P bersifat sangat

spesifik lokasi, berjarak 1−3 km, pada tiap jenis tanah sehingga takaran Zn tidak

mungkin berlaku umum di semua tempat. Pemupukan 56 kg/ha .

(41)

TSP/ha merupakan perlakuan terbaik untuk tanah Regosol. Padi yang ditanam

pada tanah Grumusol dan Aluvial kurang respons terhadap Zn pada perlakuan 100

dan 200 kg TSP/ha karena Zn langsung diikat P, sedangkan bila tanpa perlakuan

P, Zn langsung diserap akar tanaman meskipun ketersediaan Zn tanah melebihi

nilai batas kritisnya (Al Jabri, 2007).

Ada 4 kemungkinan mekanisme P dalam mengurangi absorbsi Zn dari

tanah:

1. Infeksi Arbuscular mycorrhizae (AM) akar dapat menekan konsentrasi P

yang tinggi.

2. Penambahan kation dengan garam P dapat menghambat absorbsi Zn di

larutan.

3. Ion H+

4. Fosfor meningkatkan adsorpsi Zn ke konstituen tanah.

dari garam P dapat menghambat absorbsi Zn di larutan.

(Alloway, 2008)

Pengayaan benih dengan menerapkan 20 kg Zn ha-1 di pembibitan

memberikan kenaikan panen yang lebih besar tanaman padi dan Zn kekurangan

tanah dibandingkan dengan kisaran 10 kg Zn ha-1 pada seluruh bidang dalam

tanah yang berbeda dalam status Zn. Percobaan di India menunjukkan bahwa

pupuk Zn dapat dimanfaatkan secara lebih efektif di mana padi ditumbuhkan

setelah penggenangan. Di Amerika Serikat pada tahun 2000, ada peningkatan

pesat dalam menabur benih padi Zn diperlakukan pad pH tinggi lumpur dan tanah

lempung berpasir di Arkansas, yang menempati sekitar 25% dari area sawah.

(42)

Zn/ton benih (0,25-0,5 Zn/biji) atau Zn granular (11 kg ha-1

Peranan P dan Zn di Tanah Sawah

) di pra-tanam

(Alloway, 2008)

Batas kritis P-HCl 25% untuk tanaman padi gogo adalah

27 mg P2O5/100 g di rumah kaca pada kondisi tanah kering, lebih tinggi

dibandingkan dengan batas kritis pada tanah sawah yaitu 20 P2O5/100 g. Batas

kritis P di rumah kaca berbeda dengan batas kritis P pada kondisi lapang, sehingga

batas kritis pada kondisi di rumah kaca tidak dapat diekstrapolasi ke lapang. Batas

kritis P HCl 25% untuk tanah sawah adalah 20 mg P2O5

Ketidakseimbangan hara dalam hubungannya dengan tanaman padi yang

kahat Zn diduga antara lain karena status P tanah sangat tinggi, sehingga Zn diikat

oleh P dalam bentuk senyawa ZnP, atau status Zn- DTPA tanah lebih kecil dari

batas kritis (1 ppm Zn), sehingga Zn menjadi faktor pembatas pertumbuhan

tanaman. Sangat dimungkinkan nilai Zn-DTPA lebih besar dari batas kritis, tetapi

Zn yang diserap tanaman sangat sedikit karena aktivitas Zn ditentukan oleh pH

tanah redoks tanah (Eh), dan residu P tanah tinggi (Al Jabri, 2013).

/100 g (Al-Jabri, 2007).

Unsur Zn (Zn) berperanan :

a. Membantu pembentukan klorofil dan penting dalam perbaikan tanah akali.

b. Sebagai kofaktor berbagai enzim.

c. Kekurangan unsur Zn menyebabkan pertumbuhan secara drastis terganggu,

daun mengecil dan pucuk membentuk roset serta timbul warna-warna tidak

normal pada tanaman (Sudarmi, 2013).

Mousavi (2011) menjelaskan bahwa terdapat beberapa faktor yang

(43)

tinggi akibat pencucian yang intensif; 2) Kadar hara P yang terlalu tinggi dalam

tanah; dan 3) Terhalangnya penyerapan Zn karena adanya kation-kation logam

seperti Cu2+ dan Fe2+. Rehm and Schmitt (1997) menyatakan bahwa aplikasi

pupuk P berlebihan telah menyebabkan defisiensi hara Zn dan penurunan

produksi pada tanaman jagung. Sedangkan menurut Hanafiah (2005), serapan P

yang tinggi pada tanaman dapat menghambat metabolisme dan penyerapan Zn

oleh akar. Sementara itu Sofyan et al.,(2004) menyatakan bahwa pemberian

pupuk hara makro terus-menerus seperti urea, amonium sulfat, TSP/SP-36 dan

KCl pada lahan sawah intensifikasi dapat mengakibatkan terkurasnya unsur hara

mikro di antaranya Zn. Kahat Zn dapat terjadi karena terbentuknya persenyawaan

(44)

PENDAHULUAN Latar Belakang

Penerapan teknologi pertanian melalui program intensifikasi yang semakin

meningkat memerlukan penerapan teknik budidaya pertanian yang tepat.

Penerapan teknik budidaya terutama pemupukan masih memerlukan perhatian

karena peningkatan mutu intensifikasi belum mampu mencapai tingkat produksi

yang ditargetkan untuk komoditas pangan. Sejak tahun 1985 terjadi gejala

penurunan produksi atau levelling off, yang merupakan petunjuk adanya

penurunan efisiensi pupuk (Adiningsih et al., 1993 dalam Juliati, 2008).

Padi sawah merupakan konsumen pupuk terbesar di Indonesia, sehingga

efisiensi pemupukan berperan penting dalam meningkatkan pendapatan petani.

Saat ini rekomendasi pemupukan masih bersifat umum, sehingga belum rasional

dan belum berimbang sesuai dengan status hara tanah maupun kebutuhan

tanaman. Fenomena gejala leveling off produksi padi pada masing-masing lokasi

tertentu mengindikasikan efisiensi penggunaan pupuk semakin menurun sehingga

mendorong perlunya rekomendasi teknologi spesifik lokasi, terutama pupuk

(Abdulrachman et al., 2009).

Doberman dan Fairhurst (2000) menjelaskan bahwa meskipun

pengelolaan hara dan pengelolaan tanaman telah dilaksanakan dengan baik,

capaian produksi gabah aktual di lahan petani hanya 80 % dari potensi hasil padi

atau terjadi kehilangan hasil sebesar 20 %. Pengelolaan hara yang tidak

berimbang akan menurunkan hasil padi hingga 40 %. Oleh karena itu, faktor

(45)

Menurut Subiksa et al., (2007) berdasarkan PUTS (Perangkat Uji Tanah

Sawah) rekomendasi pemupukan fosfat (P) (dalam bentuk SP-36) untuk padi

sawah pada status P tanah rendah sebesar 100 kg/Ha, sedang sebesar 75 kg/ha,

dan tinggi sebesar 50 kg/ha. Pemupukan P terus menerus pada sawah intensifikasi

menyebabkan kejenuhan P dan ketidakseimbangan hara di dalam tanah.

Pemupukan P tidak lagi memberikan peningkatan hasil tanaman yang nyata.

Efisiensi pemupukan menjadi rendah, dan kemungkinan unsur hara lain seperti Zn

menjadi tidak tersedia.

Penggenangan tanah sawah terus-menerus dapat menurunkan ketersediaan

hara mikro terutama Zn. Pemupukan P dengan takaran tinggi pada lahan sawah

intensifikasi secara terus menerus juga akan mempercepat penurunan ketersediaan

hara Zn. Terjadinya kekahatan Zn di lahan sawah sangat bersifat spesifik lokasi

tergantung dari kandungannya dalam bahan induk, pH tanah, drainase, kadar

bahan organik serta keadaan redoks tanah (Setyorini et al., 2004).

Di samping itu, serapan Zn oleh tanaman merupakan proses berkelanjutan

yang mengakibatkan penurunan kadar hara Zn di daerah perakaran

(Dang et al., 1994). Kondisi ini juga didukung oleh adanya pengaruh antagonistik

antara P dan Zn, di mana dengan bertambahnya serapan P akan dapat mengurangi

penyerapan Zn dari tanah oleh akar (Havlin et al.,1999). Hasil penelitian Juliati

(2008) pada tanaman jeruk di tanah Inceptisol, menyatakan bahwa pemberian Zn

nyata meningkatkan serapan Zn total tanaman. Sebaliknya pemberian P

menurunkan serapan Zn total tanaman. Semakin tinggi taraf pemberian P,

(46)

Rekomendasi pemupukan Zn belum dapat dimantapkan, karena respons

tanaman padi sawah terhadap Zn bersifat spesifik lokasi dan sangat bergantung

pada sifat tanah (Al Jabri, 2007). Pemupukan Zn kurang menjadi perhatian,

sehingga petani sangat jarang sekali mengaplikasikan pupuk Zn namun menurut

Doberman and Fairhurst (2000) rekomendasi pemupukan Zn adalah sebesar

5 - 10 kg Zn ha-1 dalam bentuk ZnO, ZnCl, atau ZnSO

Menurut Al – Jabri (2013) titik kritis untuk P pada tanah sawah

berdasarkan PUTS dengan pendekatan kurva erapan P yang menjelaskan

hubungan antara P larutan tanah dan P yang diadsorpsi dengan batas kritis P

larutan tanah 0,01 ppm P, sedangkan menurut Doberman and Fairhurst (2000)

batas kritis Zn tersedia dalam tanah sawah adalah 1 ppm Zn Kg

4.

-1

Ketersediaan hara Zn di dalam tanah rendah diduga karena pemupukan P

yang tinggi secara terus menerus menyebabkan Zn diikat oleh P dalam bentuk

senyawa ZnP. Permasalahan penelitian ini adalah berapakah dosis pemupukan P

dan Zn untuk mencapai ketersediaan hara P dan Zn di dalam tanah yang seimbang

untuk pertumbuhan tanaman padi.

(DTPA).

Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah :

- Untuk mengetahui efek pemupukan P pada berbagai dosis terhadap

ketersediaan P dan Zn serta pertumbuhan tanaman padi di tanah sawah.

- Untuk mengetahui efek pemupukan Zn pada berbagai dosis terhadap

(47)

- Untuk mengetahui efek interaksi pemupukan P dan Zn pada berbagai dosis

terhadap ketersediaan P dan Zn serta pertumbuhan tanaman padi di tanah

sawah.

- Untuk menentukan dosis berimbang pemupukan P dan Zn pada tanaman

padi di tanah sawah.

Hipotesis Penelitian

- Perbedaan dosis pemupukan P menyebabkan perbedaan penyerapan P dan

Zn serta pertumbuhan tanaman padi di tanah sawah.

- Perbedaan dosis pemupukan Zn menyebabkan perbedaan penyerapan P

dan Zn serta pertumbuhan tanaman padi di tanah sawah.

- Perbedaan dosis pemupukan P dan Zn menyebabkan perbedaan

penyerapan P dan Zn serta pertumbuhan tanaman padi di tanah sawah.

- Ada dosis pemupukan P dan Zn yang berimbang dalam meningkatkan P

dan Zn pada tanaman padi di tanah sawah.

Kegunaan Penelitian

Sebagai dasar arahan rekomendasi pemupukan P dan Zn untuk manajemen

lahan sawah dan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana dari

(48)

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemupukan P dan Zn serta interaksinya pada berbagai dosis terhadap ketersediaan P dan Zn serta pertumbuhan padi (Oryza sativaL.) di tanah sawah. Penelitian ini dilaksanakan di rumah kasa dan Laboratorium Riset dan Teknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dimulai pada bulan April sampai September 2015. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor perlakuan dan tiga ulangan. Faktor pertama pupuk P (SP-36) yakni 0 ppm P, 40 ppm P, 80 ppm P, 120 ppm P dan faktor kedua pupuk Zn ( ZnSO4) yakni 0 ppm ZnSO4, 5 ppm ZnSO4, 10 ppm ZnSO4, 15 ppm ZnSO4.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk P nyata meningkatkan pertumbuhan tanaman dan ketersediaan P. Serapan P daun maksimum berada pada dosis 95,81 ppm P. Pemberian pupuk Zn dan interaksi kedua faktor tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman dan ketersediaan P.

(49)

ABSTRACT

The aim of the research were to known the effect of giving phosphate fertilizer and zinc fertilizer and its interaction to increasing available of phosphate and available of zinc and the growth of rice (Oryza sativa L.) in paddy soil. The research was implemented at gauze and at laboratory Research and Technology of Agricultural Faculty of Nort Sumatera University, Medan from April to September 2015. The method used Factorial Randomized Complete Design with two faktor and three replications. First factor was phosphate fertilizer (SP-36) that was 0 ppm P, 40 ppm, 80 ppm P, 120 ppm P and the second factor was zinc fertilizer or zinc sulphate that was 0 ppm Zn, 5 ppm Zn, 10 ppm Zn, 15 ppm Zn. The result showed that aplication of phosphate fertilizer increasing growth and phosphate available. P plant uptake maximum in dosis 95,81 ppm P. Aplication of zinc fertilizer and interaction two factors were not effected in growth and phosphate available.

(50)

PEMBERIAN PUPUK P DAN Zn UNTUK MENINGKATKAN

KETERSEDIAAN P DAN Zn DI TANAH SAWAH

SKRIPSI

OLEH :

KIKI DAMAYANTI

110301232

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

(51)

PEMBERIAN PUPUK P DAN Zn UNTUK MENINGKATKAN

KETERSEDIAAN P DAN Zn DI TANAH SAWAH

SKRIPSI

OLEH :

KIKI DAMAYANTI

110301232

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar S1 (Sarjana) di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

(52)

Judul : Pemberian Pupuk P dan Zn untuk meningkatkan ketersediaan P dan Zn di tanah sawah

Nama : Kiki Damayanti

Nim : 110301232

Program Studi : Agroekoteknologi

Minat : Ilmu Tanah

Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP) (Ir. Alida Lubis, MS)

NIP. 1969 0502199403 2005 NIP. 1954 0721197903 2001

Diketahui Oleh :

Ketua Program Studi Agroekoteknologi

(53)

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemupukan P dan Zn serta interaksinya pada berbagai dosis terhadap ketersediaan P dan Zn serta pertumbuhan padi (Oryza sativaL.) di tanah sawah. Penelitian ini dilaksanakan di rumah kasa dan Laboratorium Riset dan Teknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dimulai pada bulan April sampai September 2015. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor perlakuan dan tiga ulangan. Faktor pertama pupuk P (SP-36) yakni 0 ppm P, 40 ppm P, 80 ppm P, 120 ppm P dan faktor kedua pupuk Zn ( ZnSO4) yakni 0 ppm ZnSO4, 5 ppm ZnSO4, 10 ppm ZnSO4, 15 ppm ZnSO4.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk P nyata meningkatkan pertumbuhan tanaman dan ketersediaan P. Serapan