• Tidak ada hasil yang ditemukan

Varian-1 Ubikayu Produksi Tinggi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Varian-1 Ubikayu Produksi Tinggi"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

Judul Populer: Varian-1 Ubikayu Produksi Tinggi

Judul Inggris : The High Production of Cassava Variant-1 Judul Riset: Varian-1 Ubikayu Produksi Tinggi

Deskripsi Singkat

Ubi kayu adalah salah satu tanaman umbi-umbian sebagai sumber karbohidrat yang potensial dikembangkan karena memiliki potensi hasil dan kandungan pati yang tinggi. Selain sebagai sumber bahan pangan, pakan, dan bioetanol, ubi kayu dapat digunakan diberbagai industri lainnya. Inovasi ini menghasilkan varian ubi kayu dengan potensi hasil tinggi, kandungan pati tinggi, dan bermanfaat untuk tahap seleksi lanjutan dalam menghasilkan varietas baru.

Cassava is important dietary carbohydrate source in the tropics and also as alternative for feed and bioenergy. Since cassava breeding throught conventional approaches are hampered with some limitations, which resulted in a low number of superrior cassava varieties. Therefore, mutation breeding program should fasten the superior cassava varieties development (high yielding and high conten of starch). This innovation produces a variant-1 of cassava with high yielding and high starch content, as well as beneficial to the selection process continued.

Keunggulan

Produktivitas/ha meningkat, sehingga dapat menunjang produksi ubikayu nasional Memberikan nilai lebih bagi pelaku industri berbahan ubi kayu karena kandungan pati tinggi. Tersedianya varian baru yang dapat diandalkan sebagai bahan tanam. Peluang ketersedian varietas baru dan bibit secara massal sangat memungkinkan karena adanya teknologi perbanyakan planlet secara in vitro

Inovator: Nurul Khumaida, Sintho W. Ardie, M. Syukur

Profil Ketua Inovator

(2)

Referensi

Dokumen terkait

jenis umbi-umbian yang tumbuh di Indonesia memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan dapat dimanfaatkan sebagai sebagai bahan olahan pangan.Salah satu sumber

yang memiliki kandungan pati cukup tinggi yang dapat digunakan sebagai substrat untuk pertumbuhan Monascus purpureus seperti ubi. jalar (Ipontea batatas), ubi kayu

Indonesia memiliki potensi umbi-umbian sebagai sumber karbohidrat sekaligus bahan baku tepung lokal yang tidak kalah dengan terigu, salah satunya umbi gembili

Bahan-bahan yang digunakan terdiri atas ubi jalar, kentang, pati ubi kayu, dan pati jagung sebagai sumber pati alami, bahan- bahan kimia yang digunakan untuk modifikasi

Bahan-bahan yang digunakan terdiri atas ubi jalar, kentang, pati ubi kayu, dan pati jagung sebagai sumber pati alami, bahan- bahan kimia yang digunakan untuk modifikasi

Umbi-umbian yang banyak tumbuh di lahan kering ternyata mempunyai berbagi keunggulan, yaitu: 1) mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi sebagai

Hasil panen umbi-umbian lokal seperti singkong (ubi kayu), ubi jalar, kacang tanah, kimpul atau talas, gadung, garut, ganyong, uwi dan gembili biasanya dikonsumsi

Ganyong merupakan salah satu jenis umbi-umbian lokal yang dapat diolah sebagai sumber karbohidrat dalam bentuk pati. Akan tetapi karakteristik dan pemanfaatannya belum