PENGARUH UMUR PEMANENAN DAN KONSENTRASI KMnO4 TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH SRIKAYA SINYONYA (Annona squamosa L)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Percobaan ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh umur panen yang berbeda dan periode simpan buah terhadap kualitas buah jeruk besar.. Percobaan dilakukan di
Umur panen buah okra yang berbeda pada interval pengamatan tiga hari setelah bunga mekar sampai sepuluh hari setelah buah mekar berpengaruh nyata terhadap
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Tansil et all., (2016) menggunakan daun srikaya (Annona squamosa L.) menunjukkan bahwa senyawa alkaloid
Kandungan gula pere- duksi pada daging buah tandan II dengan perlakuan 75 ppm KMnC>4 pada saat pengambilan contoh awal masak diduga telah masak sempurna.. Daging buah pada tandan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan bubur buah sirsak dan bubur jahe memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, kadar abu, kadar vitamin C, kadar
Berdasarkan Analisa susut bobot pada buah strawberry yang telah dilapisi edible coating dengan tambahan ekstrak flavonoid dan disimpan pada suhu kamar selama tujuh hari,
Pada perlakuan umur petik 7 bulan dengan pelapisan lilin, kadar gula reduksi mengalami kenaikan pada 12 hari penyimpanan, sedangkan buah salak umur petik 7 bulan tanpa
KESIMPULAN DAN SARAN Penambahan keraginan pada permen jelly dari buah pedada (Sonneratia caseolaris) memberikan pengaruh nyata terhadap kadar air, kadar gula
