• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik Kimia Dan Sensori Tempe Dengan Variasi Bahan Baku Kedelai Beras Dan Penambahan Angkak Serta Variasi Lama Fermentasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakteristik Kimia Dan Sensori Tempe Dengan Variasi Bahan Baku Kedelai Beras Dan Penambahan Angkak Serta Variasi Lama Fermentasi"

Copied!
52
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1. Tanaman dan Biji Kedelai (Anonim, 2009a).
tabel di bawah ini:
Tabel di atas menunjukkan bahwa kadar protein pada tempe cukup
Tabel 2.3. Syarat Mutu Tempe Kedelai Menurut Standar Nasional  Indonesia 01-3144-1992
+7

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) biaya penjualan online yang dilakukan oleh online seller sudah dilaksanakan secara efisien, (2) perbandingan

Istilah Forensik berasal dari bahasa yunani yaitu “Forensis” yang berarti debat atau perdebatan merupakan bidang ilmu pengetahuan yang digunakan untuk membantu

Seperti yang telah ditunjukkan pada gambar 1, sistem ini diharapkan dapat digunakan untuk mengemudikan orientasi dari roda agar pergerakan.. dapat dilakukan oleh

Berdasarkan hasil penelitian tindakan ke- las yang telah dilaksanakan dalam dua siklus, dapat disimpulkan bahwa penerapan model POE berbasis media realia

Menyusun daftar pertanyaan atas hal-hal yang belum dapat dipahami dari kegiatan mengmati dan membaca yang akan diajukan kepada guru berkaitan dengan materi Susunan pegas seri-paralel

[r]

[r]

Sejalan dengan Rencana Induk Pelestarian Kawasan Situs Sangiran, khususnya di bidang pemanfaatan dalam hal edukasi, ilmu pengetahuan, dan pari- wisata, pengembangan