Mempelajari Karakteristik Sari Buah dari Mengkudu (Morinda citrifolia Linn) yang Dihasilkan Melalui Fermentasi
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan penelitian ini guna mengetahui pengaruh pemberian air minum mengandung sari buah mengkudu terhadap bobot potong, karkas dan lemak abdominal ayam broiler
Penelitian mengenai Pengaruh Pemberian Sari Buah Mengkudu ( Morinda Citrifolia Linn) Dalam Air Minum Terhadap Performa dan Income Over Feed and Chick Cost Ayam Broiler”
Berdasarkan hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa pemberian gula aren 2% ditambah sari buah mengkudu 0,3% dalam air minum ayam broiler memberikan respon yang
Tujuan dari penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh perbandingan Sari Buah Mengkudu ( Morinda citrifolia L ) dan filtrat Daun Rambutan ( Naphelium lappaceum L )
Pada perlakuan (b) buah mengkudu setelah direndam menggunakan air suhu 5 menghasilkan penampakan menyerupai buah aslinya dimana daging buah masih bertekstur
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian air minum mengandung sari buah mengkudu terhadap berat karkas, giblet dan leher (edible) ayam broiler serta
Hasil uji LSR perbandingan sari mengkudu dengan sari nanas memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap rendemen, kadar air, total padatan terlarut, vitamin C, uji
Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian ransum mengandung tepung buah mengkudu berpengaruh nyata terhadap penurunan kandungan kolesterol dam meningkatkan skor indeks warna
