Judul Tesis
Nama
NRP
PrOl,'I1Im Studi
Dr. If. Dahrul Syah Anggota
Karakterisasi Fraksi Gurih dari fkan Asin, Ikan Peda dan Kecap Ikan
Sitti Saleha
P09500006
IImu Pangan
Menyetujui,
I. Komisi Pembimbing
Dr. Ie Anton Apriyantono. MS Ketua
Mengctahui,
(
Dr. If. Mita Wahyuni, MS Anggota
2. Ketua Program Studi Ilmu Pangan Direktur Program Pascasarjana