• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pendugaan Umur Simpan Kerupuk Bawang Kentang Dengan Metode Akselerasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pendugaan Umur Simpan Kerupuk Bawang Kentang Dengan Metode Akselerasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis"

Copied!
139
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 5. Skema penyimpanan dan pendugaan umur simpan kerupuk bawang  kentang
Tabel 8. Mutu awal kerupuk bawang kentang
Tabel 9. Pengaruh jenis kemasan terhadap mutu kerupuk bawang kentang Jenis Kemasan
Tabel 10 menunjukkan bahwa semakin lama penyimpanan maka kadar air,
+7

Referensi

Dokumen terkait

Oleh karena itu balas jasa terhadap modal yang diberikan kepada para anggota juga terbatas, dan tidak didasarkan semata mata atas besarnya modal yang diberikan, yang dimaksud

signifikan ( sig <0,05) terhadap peningkatan hasil belajar materi Sepak Bola ( Passing Control kaki bagian dalam) pada siswa kelas VIII SMP N 1 Sukasada tahun

Karena dengan analisis SWOT diharapkan dapat menghasilkan rumusan (konsep) rencana strategi pengembangan Prodi PTB yang lebih realistik, sesuai dengan kebutuhan dan

Hampir semua sektor memberikan kontribusi kenaikan pendapatan kecuali tebu karena adanya penataan ulang ( regrouping) pabrik gula.. Pertumbuhan beban dipicu oleh

Analisis regresi linear digunakan untuk mengetahui pengaruh dari variabel kepatuhan penggunaan obat terhadap kualitas hidup pasien hemodialisa yang kemudian

Hasil: Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini adalah Chi Square dengan hasil (X 2 ) adalah 4.455 dengan tingkat signifikansi p=0, 035 oleh karena

Berdasarkan eksperimen yang dilakukan, sudut bukaan damper 30° memberi pengaruh terhadap aliran yang melewati elbow yang dilengkapi dengan double guide vane,

Sebagai tindak lanjut hasil Desk Evaluasi Proposal Baru Penelitian Kompetitif Nasional Tahun 2015, Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal