ANALISIS PENDAPATAN USAHA PENANGKAPANPRODUKSI TERI NASI
(STUDI KASUS NELAYAN DENGAN POLAKEMITRAAN DI DESA
DUNGKEK KECAMATAN DUNGKEKKABUPATEN SUMENEP)
Oleh: MUHAMMAD SAKTI ALI ( 01930007 )Animal Fishery
Dibuat: 2008-06-13 , dengan 3 file(s).
Keywords: ANALISIS PENDAPATAN USAHA
Dalam usaha perikanan penangkapan, kesinambungan sebuah usaha
penangkapan harus mempunyai sebuah hubungan kerja sama baik antara pekerja dengan juragan nelayan maupun sebuah perusahaan dengan nelayan karena dengan kerja samalah peningkatan pendapatan semakin mempunyai nilai tambah. Sebuah usaha yang dijalin dengan sebuah kerja sama adalah kemitraan dimana kemitraan itu sendiri merupakan hub ungan bisnis usaha dibidang perikanan yang melibatkan satu atau sekelompok orang atau badan hukum dengan satu atau beberapa kelompok orang atau badan hukum dimana masing- masing pihak memperoleh penghasilan dari usaha agribisnis yang sama atau saling berkaitan dengan tujuan menjamin terciptanya keseimbangan, keselarasan dan keterpaduan yang dilandasi saling menguntungkan, saling memerlukan dan saling
melaksanakan etika bisnis.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui besarnya penerimaan (revenue), biaya produksi (cost), dan pendapatan (income) yang diperoleh nelayan sebagai plasma pada pola kemitraan di PT. Kelola Mina Laut, manfaat dan kendala sosial ekonomi yang diperoleh kedua pihak yang melakukan kemitraan usaha, dan efisiensi ekonomis produksi teri nasi nelayan melalui kemitraan usaha dengan PT. Kelola Mina Laut. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data, maka
kesimpulan yang diperoleh adalah:
1. Rata-rata penerimaan (revenue) nelayan (plasma) kemitraan pada produksi teri nasi sebesar Rp. 138.291.021 dan rata-rata biaya produksi (cost) teri nasi sebesar Rp. 119.961.067, sehingga rata-rata pendapatan (income) plasma kemitraan sebesar Rp. 18.329.954 selama lima minggu. Pendapatan tersebut berasal dari produksi teri nasi selama lima minggu dengan jumlah rata-rata produksi sebanyak 14.032 kilogram teri nasi. Hasil tersebut diperoleh Plasma kemitraan yang memiliki perahu minimal 12 unit.
usaha bagi PT. Kelola Mina Laut (inti) antara lain: a) Pihak inti kemitraan mendapat stok bahan baku teri nasi yang melimpah dari pihak plasma kemitraan, b) pihak inti kemitraan mendapat dukungan penuh berupa akses pemberdayaan untuk pihak plasma kemitraan dari perangkat desa, c) pihak inti kemitraan mendapat dukungan penuh dari Dinas Perikanan Kabupaten Sumenep, d) pihak inti kemitraan mendapatkan keuntungan finansial dari penjualan bahan baku teri nasi dan dari angsuran pinjaman permodalan dari plasma kemitraan.
3. Kendala-kendala yang mengganggu jalannya kemitraan usaha antara lain: a) Pada waktu-waktu tertentu pihak inti kemitraan mengalami kekurangan
pasokan teri nasi, yakni ketika cuaca buruk terjadi sehingga plasma tidak berani ke laut untuk mencari ikan, b) Pada waktu-waktu tertentu tersebut pihak inti kemitraan harus mengeluarkan biaya ekstra untuk mencukupi kekurangan pasokan teri nasi karena harga jual teri nasi melonjak, c) sarana jalan dari pantai ke gudang inti kemitraan belum memadai sehingga biaya pemeliharaan sarana transortasi cukup besar, d) tidak semua nelayan memenuhi persyaratan teknis untuk menjadi anggota kemitraan dengan pihak inti, misalnya tidak memiliki perahu dan peralatan atau perlengkapan produksi yang memadai.
4. Nilai Return Cost Ratio masing- masing plasma kemitraan yang diteliti lebih besar dari 1 (efisiensi) yaitu dari 1,08 sampai dengan 1,21. Begitu pula
halnya dengan rata-rata Return Cost Ratio plasma kemitraan yang diteliti sebesar 1,15. Hasil ini menunjukkan bahwa penerimaan usaha yang diperoleh plasma kemitraan lebih besar sebanyak 1,15 kali lipat dari total biaya produksi teri nasi.
In the arrested fishery business, continuity of arrested business had a
cooperation relation both of fisherman and the owner or a company and fisherman because by cooperation the revenue would increase and had added value. A business was implemented by a cooperation called partnership where represent business relation in the fishery field that involved one or group or law institution where each of party obtained income from the same agribusiness with a purpose to guarantee equality, compatibility and integrity based on profitable, needed each other and implemented business ethics.
The objective of this research was to know revenue, production cost and
income was obtained by fisherman as plasma at partnership pattern at PT. Kelola Mina Laut, benefit and social economy constraint was obtained both of party was conducted partnership and economic efficiency of small fish rice production of fisherman through partnership with PT. Kelola Mina Laut. Based on research result and data analysis, the conclusion was obtained as follows:
rice. That result was obtained plasma partnershiphad boat minimum 12 units.
2. The benefit as social and economic of partnership to fisherman (plasma) among others: a) production result of small fish plasma partnership had real buyer, b) the offering price by partnership inti party had been clear
and a little bit higher than market price, c) the plasma partnership needn’t
to provides transportation to the partnership party, d) the plasma
partnership provides weighing machine at the production result of plasma partnership and controllable directly by weighing machine plasma party, e) the plasma partnership get information and technical kno wledge from the partnership party, f) the plasma partnership can proposed a loan through Koperasi Inti Kemitraan with required and loan procedure that made easier. The benefit of business partnership for PT. Kelola Mina Laut (inti) among others: a) The partnership party obtained stock of small fish rice material over from plasma partnership party, b) the partnership party obtained full support include empowerment access to plasma partnership party from the village official, c) the partnership party obtained full support from the fishery department of Sumenep regency, d) the partnership party obtained financial advantage of selling small fish rice material and installment of capital loan from the partnership plasma. 3. The constraint that disturb business partnership among others: a) at the certain time, the partnership party experienced lack of small fish material,
that was when the bad weather occurred so that fisherman didn’t brave to
looked for fish on the sea, b) at the certain time, the partnership party must released extra cost to fulfill lack of small fish material because of selling price of small fish rice raised, c) the road equipment from the beach to warehouse of partnership core was not well so that maintenance cost of transportation equipment was high, d) not all of fisherman fulfill technical requirement to be partnership member with inti party, for example had no boat and equipment of production well.
