• Tidak ada hasil yang ditemukan

Minuman Kesehatan dari Rempah-Rempah

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Minuman Kesehatan dari Rempah-Rempah"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

Judul :

Minuman Kesehatan dari

Rempah-Rempah

No.

reg/ID

:

I D 00 17 450

Tanggal Pendaftaran :

22 Januari 2001

Inventor :

Dr. Ir. Sedarnawati Yasni, M.Agr

Hanny Srimulyani D

Jenis Paten : Paten

Abstrak

Cin n a - a le t erbuat dari cam puran 17 m acam rem pah-rem pah, yaitu j ahe (Zingiber officionale Roscoe) , kayu secang (Caesalpinia sappan Linn), cabe j awa (Piper ret rofract um Vahl) , kayu m anis (Cinnam on burm anii Blum e), sereh (Andropogon cit rat us) , lada put ih (Piper nigrum L.), lada hit am (Piper nigrum L.) , daun pandan (Pandanus am aryllifolius Roxe), cengkeh (Syzigium arom at icum) , kem bang pala (Myrist ica fragans Hout t ), bij i pala (My rist ica fragans Hout t ), adas m anis (Pim pinella anisum L.), kapulaga/ kapol besar (Am om um cardam om um Willd), kapulaga/ kapol kecil (Elet t aria cardam om um Mat on), j int an hit am (Carum carvi L.) , pekak (I llicium verum Hooker f.) dan kayu m esoyi (Crypearya m essoy). Kandungan gula dan rem pah yang t erdapat dalam Cin n a - a le ini m asing- m asing 12% ( w/ v) dan 1% ( w/ v) . Secara um um proses pem buat an Cin n a - a le m eliput i penyiapan bahan baku, ekst raksi, penyaringan, dekant asi, pem bot olan dan st erilisasi. Kom ponen utam a yang dikandung oleh Cinna- ale adalah t rans- caryophyllene, eugenol, m yrist icin, ?Ѽ / SPAN> - t erpinene, 1,8- cineol, terpineol, Z-cit ral, geranial, 3- carene, 1-lim onene dan ?Ѽ / SPAN> - pinene. Khasiat yang dim iliki m inum an ini adalah m encegah m asuk angin, bat uk, influensa, reum at ik, m unt ah- m unt ah, m em bant u pencernaan, m engurangi kelet ihan t ubuh dan sebagai ant idiare. Akt ivit as ant ioksidan Cin n a - a le yang t erukur adalah I C50 = 56,70 yang lebih besar dari akt ivit as ant ioksidan sint et ik BHT (But ylat ed Hydroxyt oluene), yait u I C50 = 60.81. Aktivit as ant ioksidan Cin n a - a le yang cukup t inggi dapat

m encegah t erj adinya proses oksidasi di dalam t ubuh, sehingga dapat m elindungi t ubuh dari penyakit degenerat if sepert i kanker, penyakit j ant ung koroner dan diabet es. Cin n a - a le j uga m enunj ukkan akt ivit as ant im ikroba yang cukup efekt if t erhadap Salm onella t hypii, Bacillus cereus, St aphylococcus aureus, Eschericia coli, Vibrio cholerae dan Pseudom onas aeruginosa.

(2)

Judul :

Minuman Kesehatan Ekstrak

Ganoderma Lucidum

No.

reg/ID

: P00200200437

Tanggal Pendaftaran :

22 Juli 2003

Inventor :

Prof. Dr. Latifah K. Darusman, MS

Dr. Nampiah I. Sukarno Dr. Irma H. Suparto Prof. Dr. C. Hanny Wijaja Drh. m. Iskandar, MS Drh. Diah Iskandriati Drs. Mustabaadihardja, Apt. Prof. Drh. Dondin Sajuthi, PhD

Jenis Paten : Paten

Abstrak

Ekst rak air ganoderm a m em iliki efek st im ulasi berdasar pada kem am puannya dalam m enst im ulasi sel Lim fosit m anusia di dalam uj i in vit ro dan tidak m enunj ukkan efek im unosupresi berdasarkan uj i in vivo. Kandungan kim ia ekst rak air m enunj ukkan adanya senyawa-senyawa kim ia dari j am ur ganoderm a yang dikenal m em iliki efek berkhasiat yait u asam ganoderat ( 1,52% ), polisakarida kasar ( 38,74% ) , dan Germ anium (8,01 ppm ) . Ekst rak ini m em iliki nilai LD50 dengan kisaran 140,1- 301,0 m g/ 100 g

bb. Hasil uj i t oksit as subakut t idak m enunj ukkan kelainan organ pada hewan coba.

Mengkonsum si ekst rak ganoderm a untuk m endapat kan efek khasiat nya dilakukan dengan m em buat form ulasi ekst rak yang dikom binasikan bersam a favor alam i yait u j ahe. Form ula ekst rak ganoderm a-j ahe yang didapat kan dipilih berdasarkan kelarut annya di dalam air.

Referensi

Dokumen terkait

puti fenomena yang dihasilkan sejak dua kelompok yang berbeda kebudayaannya mulai melakukan kontak langsung yang diikuti perubahan pola kebudayaan asli salah satu atau kedua

Sehubungan dengan Evaluasi Penawaran dan Evaluasi Kualifikasi Pengadaan Jasa Konstruksi Paket Pekerjaan PENINGKATAN JALAN RANDUM-EMANG DESA GALAR, maka dengan ini

Bagaimana stabilitas fisik sediaan losion dengan penambahan alginat hasil isolasi rumput laut coklat ( Sargassum plagyophyllum (Mertens) J. Agardh) dalam konsentrasi

Pada aspek loyalitas mahasiswa terhadap program Blended learning , diperoleh data 78,52% mahasiswa memiliki loyalitas tinggi terhadap program Blended

Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Untuk mengetahui bentuk dan isi perjanjian kerjasama antara pihak dealer UD. Joding Jaya Motor sebagai

Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat melakukan penelitian pada perusahaan dengan objek yang berbeda, misalnya dengan menambahkan jumlah variabel yang akan

Semua data individu ini mengikuti perubahan data yang dilakukan pada dapodikdas, perubahan data pada aplikasi dapodikdas pada aplikasi sekolah yang sudah disinkron8. Jika ada

Demikian disampaikan untuk dimaklumi, atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih... Ade Irma