PEMANFAATAN AMPAS TAHU DALAM PEMBUATAN TEPUNG TINGGI SERAT DAN PROTEIN SEBAGAI ALTERNATIF
BAHAN BAKU PANGAN FUNGSIONAL
Oleh: SULISTIANI
A05499051
DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN
PEMANFAATAN AMPAS TAHU DALAM PEMBUATAN TEPUNG TINGGI SERAT DAN PROTEIN SEBAGAI ALTERNATIF
BAHAN BAKU PANGAN FUNGSIONAL
Oleh: SULISTIANI
A05499051