ANALISIS EFISIENSI BIAYA DAN KONTRIBUSI
PENDAPATAN USAHATANI KOPI RAKYAT
TERHADAP PENDAPATAN
TOTAL KELUARGA
(Studi Kasus di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember)
KARYA ILMIAH TERTULIS (SKRIPSI)
D i a j u k a n G u n a M e m e n u h i S a l a h S a t u S y a r a t u n t u k M e n y e l e s a i k a n P e n d i d i k a n P r o r a m S t r a t a S a t u
Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember
Oleh
D i a n N o v i t a M a y a s a r i NIM. 011510201013
DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL
U N I V E R S I T A S J E M B E R
ii
KARYA ILMIAH TERTULIS BERJUDUL
ANALISIS EFISIENSI BIAYA DAN KONTRIBUSI
PENDAPATAN USAHATANI KOPI RAKYAT
TERHADAP PENDAPATAN
TOTAL KELUARGA
(Studi Kasus di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember)
Oleh
D i a n N o v i t a M a y a s a r i
NIM. 011510201013
Dipersiapkan dan disusun dibawah bimbingan:
Pembimbing Utama : Ir. Anik Suwandari, MP NIP. 131 880 474
iii
KARYA ILMIAH TERTULIS BERJUDUL
ANALISIS EFISIENSI BIAYA DAN KONTRIBUSI
PENDAPATAN USAHATANI KOPI RAKYAT
TERHADAP PENDAPATAN
TOTAL KELUARGA
(Studi Kasus di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember)
Dipersiapkan dan disusun oleh
Dian Novita Mayasari
NIM. 011510201013
Telah diuji pada tanggal 28 Juli 2005
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima
TIM PENGUJI
Ketua,
Ir. Anik Suwandari, MP
NIP. 131 880 474
Anggota I Anggota II
Ir. Sugeng Raharto, MS Ir. M. Sunarsih, MS
NIP. 130 809 310 NIP. 130 890 70
MENGESAHKAN
Dekan,
Prof. Dr. Ir. Endang Budi Trisusilowati, MS
iv
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini, kami mahasiswa Fakultas Pertanian
Universitas Jember:
Nama : Dian Novita Mayasari
NIM : 011510201013
Jurusan / PS : Sosial Ekonomi Pertanian / Agribisnis
Dosen Wali : Prof. Dr. Ir. H. Rudi Wibowo, MS
Alamat : Jl. Astapura No.15 Mayang – Jember
Menyatakan di hadapan tim penguji Karya Ilmiah Tertulis (Skripsi) yang terdiri
dari:
1. Ketua / DPU : Ir. Anik Suwandari, MP
2. Anggota I / DPA : Ir. Sugeng Raharto, MS
3. Anggota II : Ir. M. Sunarsih, MS
bahwa:
1. Karya Ilmiah Tertulis (Skripsi) ini adalah benar-benar hasil kerja keras saya
sendiri, tanpa meniru, menyalin, ataupun menyontek dari pihak lain,
2. Apabila diketahui bahwa saya telah meniru, menyalin, ataupun menyontek
Karya Ilmiah Tertulis (Skripsi) dari pihak lain yang sama persis dengan
Karya Ilmiah Tertulis (Skripsi) yang saya buat, maka saya bersedia
menerima sanksi seberat apapun yang diberikan oleh tim penguji.
Jember, 28 Juli 2005
Yang Menyatakan
Dian Novita Mayasari
v
MOTTO
Orang yang SUKSES adalah :
1. Orang yang ikhlas menerima kelebihan orang lain, 2. Orang yang percaya akan takdir Allah,
3. Orang yang pandai menyikapi masalah,
(K.H. Abdullah Gymnastiar)
KERENDAHAN akan menuntun kita pada suatu KEKUATAN, bukan
kelemahan. Akuilah kesalahan kita dan lakukan perubahan, karena itu merupakan hal tertinggi yang akan mengangkat derajat kita.
(Hj. Lutfiah Sungkar)
Apa yang bisa kita lakukan sekarang maka lakukanlah! Jangan menunda-nundanya, karena WAKTU tidak akan berjalan mundur. Sekali kita menunda suatu pekerjaan, maka keberhasilan kita juga akan tertunda dan hanya SESAL
yang akan kita peroleh…………
(My Self)
ALLAH akan membayar hamba-NYA berdasarkan keringat yang telah
dikeluarkan oleh hamba-NYA.
vi
Karya tulis ilmiah ini adalah suatu hal yang sangat berharga untuk mewujudkan cita-citaku. Dengan penuh rasa syukur ke Hadirat Allah, swt.
karya tulis ilmiah ini aku persembahkan kepada:
Ayahanda (Drs. Sayuti, M.Pd) dan ibunda (Sukatmiatin, S.Pd) tercinta yang telah memberikan cahaya kehidupan, mencurahkan seluruh kasih sayangnya, limpahan do’a, semangat serta tempat untuk mencurahkan isi hati dan keluh kesahku.
Kakakku Tersayang (Yustin Yanuar Muslikhah, S.Pd), tempat aku berbagi isi hati, yang selalu memberikan motivasi, nasehat, segala cinta kepadaku, selalu memanjakanku dan “menggendongku”. Terimakasih atas semuanya. Engkau adalah kakak terbaik yang aku miliki.
Seseorang yang selalu di hatiku (Anto Dwi Satryo Prasojo, SP), yang selalu setia menemaniku baik dalam suka maupun duka, membuat hari-hariku berwarna dengan semua canda, kasih sayang, nasehat, motivasi, perhatian, dan pengertiannya selama ini. Engkau tak hanya sebagai teman hidup bagiku, tetapi kau juga sebagai seorang ayah, ibu, dan kakak bagiku yang telah mengajarkan aku arti suatu kedewasaan, kesabaran, pengorbanan dan perjuangan dalam kehidupan serta tempat mencurahkan isi hatiku. Aku akan tetap menjadi “Si-Ndul” yang selalu menyayangimu. Terima kasih atas segalanya. Semoga kita menjadi lebih baik.
Semua keluarga di Jubung (Iyang, Mama, Papa (alm), Mbak Shanty, Mas Yoyok), terimakasih atas semua perhatian dan kasih sayangnya selama ini. Tak lupa juga buat Si Kecil “Dek Rafi” yang telah memberi keceriaan dan semangat kepadaku selama menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini.
vii
Dian Novita Mayasari, 011510201013, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember, dengan judul ANALISIS EFISIENSI BIAYA DAN KONTRIBUSI PENDAPATAN USAHATANI KOPI RAKYAT TERHADAP PENDAPATAN TOTAL KELUARGA (Studi Kasus di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember), dibawah bimbingan Ir. Anik Suwandari, MP sebagai Dosen Pembimbing Utama (DPU) dan Ir. Sugeng Raharto, MS sebagai Dosen Pembimbing Anggota (DPA).
RINGKASAN
Perkebunan pada hakekatnya merupakan agroindustri yang menjembatani
pertanian dengan industri dan perdagangan internasional, karena itu diandalkan
sebagai sumber pendapatan devisa non-migas. Kopi merupakan salah satu
komoditas perkebunan yang merupakan komoditas ekspor dan memiliki peranan
penting bagi perekonomian Indonesia. Areal perkebunan kopi yang terluas di
Kabupaten Jember adalah di Kecamatan Silo yaitu sebesar 2.173,73 ha. Desa
Garahan merupakan salah satu desa di Kecamatan Silo Kabupaten Jember yang
banyak mengusahakan komoditas kopi rakyat. Daerah ini memiliki potensi untuk
berkembang menjadi daerah penghasil komoditas kopi terbesar di Kabupaten
Jember.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) tingkat pendapatan per
hektar pada usahatani kopi rakyat di Desa Garahan, (2) efisiensi penggunaan
biaya produksi pada usahatani kopi rakyat di Desa Garahan, (3) untuk mengetahui
besarnya kontribusi kopi rakyat di Desa Garahan terhadap pendapatan total
keluarga petani kopi rakyat. Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja
(Purposive), yaitu di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember, dan metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan analitis. Metode
pengambilan contoh adalah metode Simple Random Sample, berdasarkan jumlah populasi sebanyak 250 petani kopi rakyat di Desa Garahan maka ditarik sampel
sebanyak 10 persen dari jumlah populasi tersebut, yaitu sebanyak 30 petani kopi
rakyat. Data yang diperlukan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data
viii
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) usahatani kopi rakyat di Desa
Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember menguntungkan petani. Hal ini dapat
diketahui dari rata-rata besarnya pendapatan yang diterima petani adalah sebesar
Rp 2.845.216,94/ha/tahun, (2) penggunaan biaya produksi yang dikeluarkan oleh
para petani kopi rakyat adalah efisien, ditunjukkan dengan nilai rata-rata R/C ratio
lebih besar dari satu, yaitu 2,08 dan (3) kontribusi usahatani kopi rakyat terhadap
pendapatan total keluarga petani kopi rakyat adalah rendah, yaitu sebesar 35,24%.
Oleh karena itu, hendaknya para petani dalam pengolahan hasil melakukan
pengolahan basah agar diperoleh mutu kopi yang bagus dan harga jual yang
tinggi, sehingga dapat meningkatkan pendapatan kopi dan penggunaan biaya
lebih efisien, dengan demikian kontribusi pendapatan usahatani kopi rakyat
ix
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah hirabbil’alamin, dengan memanjatkan puji syukur kepada
Allah SWT atas segala limpahan rahmat serta hidayah-Nya yang telah diberikan,
sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah tertulis (skripsi) ini. Penulisan
karya ilmiah tertulis (skripsi) yang berjudul “Analisis Efisiensi Biaya dan Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Pendapatan Total Keluarga (Studi Kasus di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember)
ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan program
sarjana strata satu di Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian/Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Jember.
Penyusunan karya ilmiah tertulis ini banyak mendapat bantuan, arahan,
bimbingan, dan saran-saran dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Ir. T. Sutikto, M.Sc, selaku Rektor Universitas Jember yang telah
memberikan kesempatan kepada penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah
tertulis ini,
2. Prof. Dr. Ir. Endang Budi Trisusilowati, MS, selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Jember yang telah memberikan bantuan perijinan dalam
menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini,
3. Ir. H. Imam Syafi’i, MS, selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas
Pertanian Universitas Jember yang telah memberikan bantuan sarana dan
prasarana dalam menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini,
4. Ir. Anik Suwandari, MP, selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah
memberikan bimbingan, nasehat dan arahan dalam penyelesaian karya ilmiah
tertulis ini,
5. Ir. Sugeng Raharto, MS, selaku Dosen Pembimbing Anggota I yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, nasehat dan petunjuk
x
6. Ir. M. Sunarsih, MS, selaku Dosen Pembimbing Anggota II yang telah banyak
memberi masukan, arahan, dan nasehat demi kesempurnaan karya ilmiah
tertulis ini,
7. Kepala Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Jember beserta staf atas
segala bantuan yang diberikan dalam pengumpulan data-data,
8. Bapak Camat dan Bapak Kepala Desa Garahan Kecamatan Silo beserta staf
yang telah yang telah memberikan ijin penelitian kepada penulis,
9. Bapak Adikarta, selaku PPL Kecamatan Silo yang telah bersedia memberikan
informasi yang dibutuhkan oleh penulis,
10.Bapak Hartono, selaku Ketua Kelompok Tani “Sangkuriang” di Desa Garahan
yang telah bersedia memberikan informasi kepada penulis dan meluangkan
waktu dalam penyelesaian karya ilmiah tertulis ini,
11.Petani Kopi Rakyat di Desa Garahan Kecamatan Silo sebagai responden yang
telah memberikan banyak informasi yang dibutuhkan oleh penulis,
12.Ayah, Ibu dan saudara-saudaraku atas dukungan dan doanya selama
pelaksanaan hingga terselesaikannya karya ilmiah tertulis ini,
13.Sahabat-sahabat terbaik yang pernah aku miliki (Reni, Shofy, Unyil, Dewi,
Nita, Muaw, Dodol, Unika, Suty, Anyi, dan Group Louhan), dan rekan-rekan
Sosek 2001 yang senantiasa memberikan bantuan dan motivasi sehingga
penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini,
14.Semua pihak yang telah membantu terselesainya karya ilmiah tertulis ini yang
tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Semoga karya ilmiah tertulis ini dapat memberikan manfaat yang
sebesar-besarnya bagi yang memerlukannya, tak lupa kritik dan saran yang
membangun sangat penulis harapkan untuk dapat lebih menyempurnakan karya
ilmiah tertulis ini
Jember, Juli 2005 Penulis
xi
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
I. PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ... 7
1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 8
1.3.1 Tujuan Penelitian ... 8
1.3.2 Kegunaan Penelitian... 8
II. KERANGKA DASAR TEORI DAN HIPOTESIS ... 9
2.1 Tinjauan Pustaka ... 9
2.1.1 Karakteristik Subsektor Perkebunan ... 9
2.1.2 Tanaman Kopi ... 11
2.1.3 Jenis – jenis Kopi ... 12
2.1.4 Budidaya Kopi ... 14
2.1.5 Standar Mutu Kopi ... 23
2.1.6 Teori Usahatani.. ... 23
2.1.7 Teori Biaya dan Pendapatan... 24
2.1.8 Teori Efisiensi Biaya... 27
2.1.9 Teori Kontribusi Pendapatan... 29
2.2 Kerangka Pemikiran... 30
2.3 Hipotesis ... 37
III. METODOLOGI PENELITIAN ... 38
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ... 38
3.2 Metode Penelitian ... 38
3.3 Metode Pengambilan Contoh... 38
xii
3.5 Metode Analisis Data ... 39
3.6 Terminologi ... 40
IV. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ... 43
4.1 Umum... 43
4.1.1 Letak dan Keadaan Wilayah ... 43
4.1.2 Keadaan Penduduk Menurut Jenis Kelamin ... 43
4.1.3 Keadaan Produktivitas Angkatan Kerja Penduduk ... 44
4.1.4 Keadaan Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ... 45
4.1.5 Keadaan Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan ... 46
4.1.6 Keadaan Pertanian... 47
4.1.7 Sarana Perhubungan dan Komunikasi ... 51
4.2 Sektor Usahatani ... 52
4.2.1 Umum... 52
4.2.2 Keadaan Kopi Rakyat ... 52
4.2.3 Kegiatan Pasca Panen ... 53
4.2.4 Kegiatan Pemasaran Hasil Kopi Rakyat ... 54
V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 56
5.1 Pendapatan per Hektar Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember ... 56
5.2 Efisiensi Penggunaan Biaya pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember ... 62
5.3 Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Pendapatan Total Keluarga Petani Kopi Rakyat di Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember... 65
VI. KESIMPULAN DAN SARAN... 73
6.1 Kesimpulan ... 73
6.2 Saran... 73
DAFTAR PUSTAKA ... 74
xiii
Perkiraan Substansi yang Terkandung dalam Setiap Biji Kopi……….
Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Kopi Menurut Kecamatan Tahun 2004……….
Luas Areal dan Produksi Tanaman Kopi Rakyat di Kecamatan Silo Menurut Desa Tahun 2004...
Dosis Pemupukan Tanaman Kopi/Pohon/Tahun ...
Klasifikasi Mutu Kopi Berdasarkan Sistem Nilai Cacat ...
Keadaan Penduduk Desa Garahan Berdasarkan Jenis Kelamin Tahun 2004………
Produktivitas Angkatan Kerja Penduduk Desa Garahan Tahun 2004 ...
Keadaan Penduduk Desa Garahan Berdasarkan Mata Pencaharian Tahun 2004 ...
Keadaan Penduduk Desa Garahan Berdasarkan Tingkat Pendidikan pada Tahun 2004 ………..
Jumlah Sarana Pendidikan di Desa Garahan Tahun 2004...
Luas Lahan Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember Tahun 2004 ...
Luas Lahan, Produksi, dan Produktivitas Produk Pertanian Tanaman Pangan di Desa Garahan Tahun 2004………..
Luas Lahan, Produksi, dan Produktivitas Buah-buahan di Desa Garahan Tahun 2004………...
Luas Lahan, Produksi, dan Produktivitas Tanaman Perkebunan di Desa Garahan Tahun 2004 ...
xiv
Data Kepemilikan Sarana Komunikasi Desa Garahan Tahun 2004……….
Rata-rata Produktivitas, Harga Jual, dan Penerimaan per Hektar Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004……….
Rata-rata Biaya Variabel, Biaya Tetap, dan Total Biaya per Hektar Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004………
Rata-rata Total Penerimaan, Total Biaya, dan Pendapatan per Hektar Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004………
Rata-rata Total Penerimaan, Total Biaya, dan Efisiensi Penggunaan Biaya Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Rata-rata Produksi, Harga Jual, dan Penerimaan Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004 ...
Rata-rata Biaya Variabel, Biaya Tetap, dan Total Biaya Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004……….. ...
Rata-rata Total Penerimaan, Total Biaya, dan Total Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004 ...
Rata-rata Total Pendapatan Kopi, Pendapatan Sumber Lain, Pendapatan Anggota Keluarga Lain, Total Pendapatan Keluarga, dan Persentase Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Pendapatan Total Keluarga Petani di Desa Garahan Tahun 2004 ...
Jenis Pekerjaan Petani Kopi Rakyat Diluar Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004...
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul Halaman
1
2
Kurva Biaya-biaya Fungsi Produksi………
Skema Kerangka Pemikiran ………
26
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Judul Halaman
1
Daftar Identitas Petani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004……….
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
xvii Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Belum Diolah (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan pada Tahun 2004 ………
Data Rincian Biaya Variabel Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Data Rincian Biaya Variabel (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Data Rincian Biaya Variabel (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….……
Data Rincian Biaya Variabel (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….……
Data Rincian Biaya Variabel Per Hektar pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel Per Hektar (Lanjutan) pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
xviii Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel Per Hektar (Lanjutan) pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel Per Hektar (Lanjutan) pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel Per Hektar (Lanjutan) pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Variabel Per Hektar (Lanjutan) pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………
Data Rincian Biaya Tetap Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………...
Data Rincian Biaya Tetap (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Data Rincian Biaya Tetap Per Hektar Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Total Biaya Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Total Biaya Per hektar Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………...
Total Penerimaan Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….……….
Total Penerimaan Per Hektar Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….…….
Total Penerimaan Per Hektar (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004……….
Total Pendapatan Petani pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………..
Total Pendapatan Petani Per Hektar pada Usahatani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004………..
xix
Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Total Pendapatan Keluarga Petani Tahun 2004………..
Kontribusi Pendapatan (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Total Pendapatan Keluarga Petani 2004…….……
Kontribusi Pendapatan (Lanjutan) Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Total Pendapatan Keluarga Petani 2004…….……
Rekapitulasi Pendapatan, Efisiensi Biaya, dan Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Pendapatan Total Keluarga……….
Rekapitulasi (Lanjutan) Pendapatan, Efisiensi Biaya, dan Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Pendapatan Total Keluarga……….
Perhitungan Pendapatan per Hektar Usahatani Kopi Rakyat pada Petani Di Desa Garahan Tahun 2004 …….…………...
Perhitungan Efisiensi Biaya Usahatani Kopi Rakyat pada Petani di Desa Garahan Tahun 2004 ………..
Perhitungan Kontribusi Pendapatan Usahatani Kopi Rakyat Terhadap Pendapatan Total Keluarga Petani Kopi Rakyat di Desa Garahan Tahun 2004 …….………..
Kuisioner…….………
Dokumentasi Penelitian…….……….……
Peta Daerah Penelitian …….………..……
