ABSTRAK
Rahmadani Fitri, NIM 5103342026, ”Hubungan Sosial Ekonomi Keluarga Dengan Hasil Belajar Keterampilan Siswa MTs Al-Jam’iyatul Washliyah Tembung Kecamatan Percut Sei Tuan”. Skripsi: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Medan. 2015
Penelitian ini bertujuan: (1). untuk mengetahui sosial ekonomi keluarga (pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, pendapatan orang tua, usia orang tua dan besar keluarga); (2). untuk mengetahui hasil belajar keterampilan siswa MTs Al-Jam’iyatul Washliyah Tembung; (3). untuk mengetahui hubungan sosial ekonomi keluarga dengan hasil belajar keterampilan siswa. Lokasi penelitian di MTs Al-Jam’iyatul Washliyah Tembung Jalan Besar Tembung No.78. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari-Maret 2015. Penarikan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 40 siswa. Teknik analisis data dilakukan secara deskriptif dan korelasi rank
spearman.
Data sosial ekonomi keluarga yaitu jumlah anggota keluarga rataan 3,45 orang yaitu termasuk keluarga kecil, tingkat pendidikan ayah dan ibu rataan 10,72, 9,70 tahun berada pada jenjang pendidikan SLTP/SLTA, usia ayah rataan 45,32 tahun, usia ibu rataan 43,55 tahun yaitu termasuk kategori setengah baya, pekerjaan ayah dan ibu bervariasi yaitu pedagang, wiraswasta, tukang bangunan, ibu rumah tangga, pendapatan keluarga dengan rataan Rp. 1.748.000,00 per bulan. Hasil belajar keterampilan siswa termasuk dalam kategori baik. Hasil uji statistik korelasi rank spearman menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara jumlah anggota keluarga, pendidikan ayah, pendidikan ibu, pendapat orang tua, usia ayah, usia ibu dengan hasil belajar keterampilan dengan nilai masing – masing (r = 0,10; = 0,02, r = 0,01; =0,02, r = 0,17; = 0,02, r = 0,24; = 0,01, r = 0,05; = 0,05, r = 0,04; = 0,05). Hal ini menunjukkan bahwa semakin
baik sosial ekonomi keluarga maka, semakin baik hasil belajar keterampilan siswa.
HUBUNGAN SOSIAL EKONOMI KELUARGA DENGAN
HASIL BELAJAR KETERAMPILAN SISWA MTs
AL-JAMIYATUL WASHLIYAH TEMBUNG
KECAMATAN PERCUT SEI TUAN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Jurusan Pendidikan Tata Boga
OLEH :
RAHMADANI FITRI
5103342026
JURUSAN PENDIDIKAN TATA BOGA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Kuesioner Penelitian ... 44
Silabus ... 48
RPP... 50
Data Hasil Penelitian... 53
Surat Penugasan Dosen ... 62
Surat Permohonan Judul ... 63
Surat Persetujuan Judul ... 64
Surat Izin Observasi ... 65
Surat Balasan Observasi... 66
Lembar Perbaikan Proposal ... 67
Surat Izin Uji Coba Instrumen Penelitian ... 68
Surat Balasan Izin Uji Coba Instrumen Penelitian... 69
Surat Izin Penelitian ... 70
Surat Keterangan Selesai Penelitian... 71
DAFTAR TABEL
Halaman
Sebaran Jumlah Populasi... 27
Kisi–kisi Pengamatan... 28
Kualifikasi Skor Hasil Belajar ... 29
Sebaran Jumlah Responden Berdasarkan Besar Anggota Keluarga ... 33
Sebaran Responden Menurut Tingkat Pendidikan Ayah ... 32
Sebaran Responden Menurut Tingkat Pendidikan Ibu... 33
Sebaran Responden Berdasarkan Pendapatan... 34
Sebaran Responden Berdasarkan Pekerjaan Ayah... 34
Sebaran Responden Berdasarkan Pekerjaan Ibu ... 35
Sebaran Responden Menurut Usia Ayah ... 36
Sebaran Responden Menurut Usia Ibu... 36
Sebaran Responden Berdasarkan Kriteria Penilaian Hasil Belajar... 37
DAFTAR ISI
A. Latar belakang masalah... 1
B. Identifikasi masalah ... 4
C. Pembatasan masalah ... 5
D. Rumusan masalah ... 5
E. Tujuan penelitian ... 6
F. Manfaat penelitian ... 6
BAB II KAJIAN TEORI DAN HIPOTESIS PENELITIAN ... 7
A. Deskripsi Teoritis... 7
1. Sosial Ekonomi Keluarga ... 7
2. Karakteristik Keluarga ... 9
a. Pendidikan... 9
b. Pekerjaan ... 10
c. Pendapatan ... 12
d. Usia ... 13
e. Besar Anggota Keluarga ... 14
3. Hasil Belajar Keterampilan... 15
a. Faktor - faktor yang mempengaruhi hasil belajar ... 18
B. Penelitian yang Relevan... 19
C. Kerangka Berfikir ... 20
D. Hipotesis Penelitian ... 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 25
A. Desain Penelitian ... 25
B. Definisi Operasional Variabel Penelitian... 25
C. Populasi dan sampel Penelitian... 26
a. Populasi... 26
b. Sampel... 27
D. Teknik Pengumpulan Data... 27
E. Teknik Analisis Data... 28
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 31
A. Deskripsi Hasil Penelitian... 31
1. Sosial Ekonomi Keluarga ... 31
a. Besar Anggota Keluarga ... 31
c. Pendidikan Ibu ... 33
d. Pendapatan Orang Tua ... 33
e. Pekerjaan Ayah ... 34
f. Pekerjaan Ibu ... 35
g. Usia Ayah... 35
h. Usia Ibu ... 36
2. Hasil Belajar Keterampilan... 36
3. Hubungan Sosil Ekonomi dengan Hasil Belajar... 38
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 40
A. Kesimpulan ... 40
B. Saran ... 41
DAFTAR PUSTAKA ... 42
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian ini, maka dapat disimpulkan:
1. Data sosial ekonomi keluarga yaitu jumlah anggota keluargarataan3,45 orang yaitu termasuk keluarga kecil, tingkat pendidikan ayah dan ibu rataan 10,72, 9,70 tahun berada pada jenjang SLTP/SLTA, usia ayah rataan 45,32 tahun, usia ibu rataan 43,55 tahun yaitu termasuk kategori setengah baya, pekerjaan ayah dan ibu bervariasi yaitu pedagang, wiraswasta, tukang bangunan, ibu rumah tangga, pendapatan keluarga dengan rataan Rp. 1.748.000,00 per bulan. 2. Hasil belajar keterampilan siswa termasuk dalam kategori baik.
3. Hasil uji statistik korelasi rank spearman menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara jumlah anggota keluarga, pendidikan ayah, pendidikan ibu, pendapat orang tua, usia ayah, usia ibu dengan hasil belajar keterampilan
dengan nilai masing–masing (r = 0,10; = 0,02, r = 0,01; =0,02, r = 0,17;
= 0,02, r = 0,24; = 0,01, r = 0,05; = 0,05, r = 0,04; = 0,05). Hal ini
B. SARAN
Berdasarkan hasil penelitian ini, maka dapat disarankan sebagai berikut: 1. Guru hendaknya selalu berusaha menggali ide yang bersifat kreatif dan
inovatif sehingga kegiatan pembelajaran yang dilakukan akan lebih bermakna dan dapat menumbuhkan minat dan semangat belajar siswa.
DAFTAR PUSTAKA
Abdulsyani. (2004). Sosiologi Skematika, Teori dan Terapan. Jakarta: Bumi Aksara.
Ahmadi, Abu. (2013). Cara Belajar Yang Mandiri dan Sukses. Solo: Aneka. Alisuf Sabri. (2012). Psikologi Pendidikan. Bandung: Rosdakarya.
Dedy Sugono. (2008). Ilmu Pendidikan. Yogyakarta: UNY Press.
Dimyati & Mudjiono. (2006). Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: Rineka Cipta. Dini Rahmawati (2011). Hubungan Status Sosial Ekonomi Orang Tua dengan
Hasil Belajar IPS Terpadu Siswa Kelas VII Semester Ganjil SMP Negeri 21 Bandar Lampung Tahun Pelajaran 2011/2012. Skripsi. Yogyakarta: FISE UNY.
Eka Syahrial. (2012). Hubungan Status Sosial Ekonomi Orang Tua dengan Hasil Belajar Pendidikan Agama Islam di SMP Negeri 1 Seyegan Tahun Ajaran 2011/2012. Skripsi. Yogyakarta: FISE UNY.
Fuad Ihsan. (2004). Dasar-dasar Kependidikan. Jakarta: Rineka Cipta.
Gunarsa. (2008). Indonesia Dalam Era Globalisasi. Jakarta: Fakultas Ekonomi UI.
Hadi (2011). Mengajar dan Belajar Dua Aspek Dari Proses Yang Disebut
Pendidikan. Makassar: Badan Penerbit Universitas Negeri Makassar.
Hurlock. (2003). Psikologi Perkembangan. Edisi ke-5. Jakarta. EGC.
Indah Permata Sari. (2011). Hubungan Status Sosial Ekonomi Orang Tua dengan Hasil Belajar Makrame Siswa Kelas XI SMK Negeri 6 Padang Tahun Ajaran 2011/2012. Skripsi. Yogyakarta: FISE UNY.
Kharisma Widia Pratiwi & Yuyun Widihastuti. Recycle Bottle. Tiara Aksa. Muhibbin Syah. (2012). Psikologi Belajar. Jakarta: Rajawali Pres.
Mulyasa. (2013). Panduan Proses Pembelajaran Kreatif & Inovatif. Jakarta: Publisher.
Notoadmodjo, S. (2003). Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: PT. Rineka.
Nursalam. (2006). Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian. Jakarta: Salemba Medika.
Ridwan Firmansyah. (2014). Survei Biaya Hidup. Semarang: BPS.
Rusman. (2012). Belajar dan Pembelajaran Berbasis Komputer Mengembangkan
Profesionalisme Guru Abad 21. Bandung: ALFABETA.
Shadily. (2013). Psikologi Pendidikan. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Slameto. (2010). Belajar dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya. Jakarta: Rineka Cipta.
Soerjono, Soekanto. (2008). Sosiologi Suatu Pengantar. Jakarta: Rajawali Press. Sugihartono, dkk. (2007). Belajar dan Pembelajaran. Semarang: CV IKIP
Semarang PRESS.
Sugiyono. (2010). Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Suharsimi Arikunto. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Rineka Cipta.
Supriadi. (2012). Psikologi Pendidikan. Bandung: Remaja Rosdakarya. Syaodih. (2014). Metode Penelitian Pendidikan. Rosda
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian ini, maka dapat disimpulkan:
1. Data sosial ekonomi keluarga yaitu jumlah anggota keluargarataan3,45 orang yaitu termasuk keluarga kecil, tingkat pendidikan ayah dan ibu rataan 10,72, 9,70 tahun berada pada jenjang SLTP/SLTA, usia ayah rataan 45,32 tahun, usia ibu rataan 43,55 tahun yaitu termasuk kategori setengah baya, pekerjaan ayah dan ibu bervariasi yaitu pedagang, wiraswasta, tukang bangunan, ibu rumah tangga, pendapatan keluarga dengan rataan Rp. 1.748.000,00 per bulan. 2. Hasil belajar keterampilan siswa termasuk dalam kategori baik.
3. Hasil uji statistik korelasi rank spearman menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara jumlah anggota keluarga, pendidikan ayah, pendidikan ibu, pendapat orang tua, usia ayah, usia ibu dengan hasil belajar keterampilan
dengan nilai masing–masing (r = 0,10; = 0,02, r = 0,01; =0,02, r = 0,17;
= 0,02, r = 0,24; = 0,01, r = 0,05; = 0,05, r = 0,04; = 0,05). Hal ini
B. SARAN
Berdasarkan hasil penelitian ini, maka dapat disarankan sebagai berikut: 1. Guru hendaknya selalu berusaha menggali ide yang bersifat kreatif dan
inovatif sehingga kegiatan pembelajaran yang dilakukan akan lebih bermakna dan dapat menumbuhkan minat dan semangat belajar siswa.
