Analisis Beberapa Aspek Reproduksi Kepiting Bakau (Scyllu serrata) di Perairan Segara Anakan, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah

e/

M J P 200

y

,

027

ANALISIS BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI KEPITING

BAKAU

(Scylla serrata)

DI PERAIRAN SEGARA ANAIKAN,

KABUPATEN CILACAP, JAWA TENGAH.

Oleh :

HADUN ASMARA C02400038

SKRIPSI

DEPARTEMEN MANAJEMAX SLIKSEr\DAYA PERAIRAN FAKUI.TAS PERIKANAN DAN lLMU KEL,AIITAN

Allalilah yang menundukkan lautan untukmu supaya kapal-kapal dapat

berlayar padanya dengan seizin-Nya, dan supaya kamu dapat mencari sebagian

karunia-Nya dan mudah-mudahan kamu bersyukur

(QS. Al-Jaatsiyah: 12)

Kupersembahkan karya ini untuk

Keluargaku : Bapak, Ibu, Kakak serta

ANALISIS BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI KEPITING

BAKAU

(Scylla

serrata)

D l PERAIRAN SEGARA ANAKAN,

KABUPATEN CILACAP, JAWA TENGAH.

Oleh :

HADUN ASMARA C02400038

SKRIPSI

Sebagai Salah Satu Syarat untuk

Memperoleh Gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

DEPARTEMEN MANAJEMAN SUMBERDAYA T E M i R A N FAKULTAS PERIKANAN DAP! IT.MIT KELAUTAN

Hadun Asmara. C02400038. Analisis beberapa aspek reproduksi kepitig bakau

(Scyllu serruta) di Perairan Segara Anakan, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Dibawah bimbingan Etty Riani dan Yunizar Ernawati

FUNGKASAN

Penelitian ini dilaksanakan di Perairan Segara Anakan, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah dari bulan September 2003 sampai November 2003. Sampel kepiting bakau diambil dengan menggunakan alat tangkap wadong dan pintur yang dipasang pada sore hari dan diangkat pada pagi hari.

Pengukuran lebar karapas, panjang karapas, berat tubuh, berat gonad di Laboratorium Mikrobiologi. Sedangkan untuk organ dalam dilakukan pengamatan dan pengukuran terhadap TKG, IKG, fekunditas, dan diameter telur dilakukan di Laboratorium Ekobiologi Perairan, Fakultas Perikanan d m Ilmu Kelautan, IPB.

Dari keseluruhan sampel diperoleh kepiting bakau (Scylla serrata) sebanyak 55 ekor jantan d m 113 ekor betina, dengan kisaran lebar karapas 3 1,5-122,s mm dan kisaran

berat 53,75-286,OS gram untuk jantan sementara betina dengan kisaran lebar karapas 78,4120,5 mm serta kisaran berat 69,38-229,OS gram.

Dari analisa hubungan lebar karapas dengan berat tubuh baik kepiting jantan maupun kepiting betina menunjukkan hubungan yang nyata dan menghasilkan hubungan

allometrik neoatif (b > 1) dengan persamaan sebagai berikut : 12416

W = 0,083L

...

kepiting jantan

2 7082

W = 0,0006L

...

..kepiting betina

Nilai faktor kondisi untuk jantan berkisar 0,590-2,837 dengan rata-rata 1,033. Untuk betina diperoleh kisaran faktor kondisi 0,695-1,315 dengan rata-rata 1,019. Bila

dibandingkan, antara faktor kondisi kepiting jantan dan kepiting betina nilainya berbeda. Hal i ~ l i me~lunjukkan bahwa kemontokan atau kegemukan faktor kondisi kepiting jantan dan betina juga berbeda.

Perbandingan jumlah kepiting bakau jantan dan betina 1: 2,05, dari uji chi-square didapatkan hasil bahwa tidak ada keseimbangan populasi antara kepiting jantan dan kepiting betina.

Penentuan tingkat kematangan gonad dengan cara visual menghasilkan empat tingkatan warna untuk kematangan ovarium (gonad kepiting betina) yaitu putih jernih, putih susu, kuning dan oranye, sedangkan untuk kematangan testis didapat dua warna yaitu putih jernih dan putih susu. Dari 55 kepiting jantan dan 113 kepiting betina diperoleh b?hwa kepiting sampel mempunyai TKG I sampai TKG IV pada bulan

September-November. Jumlah kepiting jantan paling banyak terdapat pada TKG 111 yaitu 38,17% (21 ekor) dan kepiting betina paling banyak terdapat pada TKG I1 yaitu 46,9O% (53 ekor).

Nilai indeks kematangan gonad untuk kepiting jantan 1,58-9,78% dengan rata-rata 4,98% dan standar deviasi 2,10 sedangkan pada kepiting betina 2,3 1-19,522% dengan rata-rata 7,96% dan standar deviasi 3,50.

Judul Penelitian : ANALISIS BEBERAPA ASPEK REPRODUKSI KEPITING BAKAU (Scylla serrata) Dl PERAIRAN SEGARA ANAKAN, KABUPATEN CILACAP, JAWA TENGAH

Nama Mahasiswa : Hadun Asmara

No~nor Pokok : C02400038

Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Menyetujui :

I. Komisi Pembimbing

-.

~ i t u a Anggota

11. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji dan syukur ke hadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-

Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul "Analisis

beberapa aspek reproduksi kepiting bakau (Scylla serrata) di Perairan Segara Anakan, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah". Skripsi ini disusun sebagai salah

satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Perikanan dan Ilmu

Kelautan, lnstitut Pertanian Bogor.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Keluarga yang telah memberikan dorongan baik moril maupun meteriil dalam

penyusunan skripsi ini.

2. Ibu Dr. Ir. Etty Riani H, MS. selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Dr. Ir.

Yunizar Emawati, MS selaku anggota komisi pembimbing atas petunjuk, nasihat,

bimbingan dan masukan dalam penulisan skripsi ini.

3. Bapak Dr. Ir. Isdradjad Setyobudiandi, M.Sc selaku penguji tamn yang telah

memberikan saran serta masukan saat ujian.

4. Ibu Majariana Krisanti Spi, MSi selaku penguji dari program studi dan

pembimbing akademik yang telah memberikan dorongan, nasihat dan semangat

dalanl menempuh studi.

5. Bapak Maini S.Sos dan keluarga yang telah banyak membantu selama penelitian.

6. Tim Mayangan serta teman-teman A'37 yang telah memberikan semangat dan

dorongan dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa dalam tulisan ini masih hanyak kekurangan dan masih

jauh dari sempurna, untuk itu sq;an dan kritik yang bersifat membangun sangat

diharapkan demi kesenlpurnaan laporan ini. Senloga penelitian ini dapat menambah

informasi dan bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

Bogor, Agustus 2004

DAFTAR IS1

Halaman

...

DAFTAR TABEL

...

VIII

...

DAFTAR GAMBAR ix

DAFTAR LAMPIRAN

...

x

I

.

PENDAHULUAN

...

1

a

...

A

.

Latar Belakano 1

B

.

Tujuan

...

2

I1

.

TINJAUAN PUSTAKA

...

A

.

Klasifikasi dan Morfologi

. .

...

B

.

Distr~bus~ dan Habitat

...

C

.

Pertumbuhan

...

D

.

Reproduksi

...

1

.

Nisbah kelamin

...

2

.

Tingkat kematangan Gonad

...

3

.

Indeks kematangan Gonad

...

4

.

Fekunditas

...

5

.

Diameter telur

...

111

.

METODOLOGI

...

A

.

Waktu dan Lokasi Penelitian

...

B

.

Alat dan Bahan

...

C

.

Metode Kerja

...

...

1

.

Penentuan stasiun pengambilan sampel

...

2

.

Pengambilan sampel

...

.

3 Pengukuran dan pengamatan aspek biologi

a

.

Lebar karapas dan berat total

...

b

.

Nisbah kelamin

...

.

...

c Tingkat kematangan gonad

.

...

d Indeks kematangan gonad

e

.

Fekunditas

...

f

.

Diameter telur

. .

...

...

D

.

A n a l ~ s ~ s Data

...

.

1 Hubungan lebar karapas dengan berat tubuh

.

.

2

.

Faktor k o n d ~ s ~

...

3

.

Nisbah kelamin

...

4

.

Tingkat kematangan gonad

...

IV

.

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

A

.

Keadaan Umum Perairan Segara Anakan

...

B

.

Hubungan a11tsuz Lebar Karapas dengan Berat Tubuh

.

.

.

...

...

C

.

Dlstribusi Lebar Karapas

. .

...

D

.

Faktor Kondisi

...

.

E Nisbah Kelamin

F

.

Tiilgkat Kematangan Gonad

...

...

G

.

Indeks Kematangan Gonad

...

1-1

.

Fekunditas dan Hubungan Lebar Karapas dengan Fekunditas

...

I

.

Diameter Telur

J

.

Alternatif Pengelolaan

...

...

V

.

KESIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA

...

...

LAMPIRAN

RIWAYAT HIDUP

...

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1

.

Morfologi tiga jenis kepiting bakau

...

4

2

.

Alat dan bahan yang digundcan dalam penelitian

...

11

3

.

klasifikasi TKG kepiting

...

16