• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Pembuatan Pati Resisten Tipe III dari Pati Singkong Gen (Manihot esculenta Crantz)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Pembuatan Pati Resisten Tipe III dari Pati Singkong Gen (Manihot esculenta Crantz)"

Copied!
29
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Kadar pati resisten singkong hasil modifikasi  autoclaving-cooling Keterangan :    Waktu inkubasi 6 jam     Waktu inkubasi 24 jam     Waktu inkubasi  48 jam
Gambar 2 Kadar pati resisten singkong hasil modifikasi autoclaving-cooling dan
Gambar 3 Mekanisme gelatinisasi dan retrogradasi pati (Srichuwong 2006)
Gambar 4 Struktur pati resisten tipe III (Salijata et al. 2006).

Referensi

Dokumen terkait

Jurnal Ilmiah Nasional Terakreditasi Jurnal Ilmiah Nasional Tidak Terakreditasi Hasil Penilaian Peer Review :. Komponen Yang

Kasus khusus dari persamaan Bernoulli adalah untuk fluida yang diam (fluida statis). Ketika fluida diam alias tidak bergerak, fluida tersebut tentu saja tidak

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Analisis Keberhasilan Revegetasi Lahan Pasca Tambang Timah di Bangka Tengah adalah karya saya dengan arahan dari

karena sesuatu penyakit atau oleh kehamilan, persalinan dan nifas. c) Ibu risiko tinggi ( High Risk Mother ) adalah faktor ibu yang dapat mempertinggi risiko kematian

penulis telah memberikan asuhan sesuai kebutuhan dan sesuai dengan teori.Asuhan lain yang diberikan juga berupa menginformasikan kepada ibu dan suami bahwa bayi dalam

1.1 Buku Induk Pegawai 1.2 Daftar Hadir Guru/ Pegawai 1.3 Daftar Urut Kepangkatan 1.4 Buku Catatan Prestasi Guru 1.5 Buku Cuti Pegawai.. 1.6

Dengan demikian semakin tinggi rasio ini maka akan semakin baik posisi perusahaan yang berarti semakin besar kemampuan perusahaan untuk menutupi investasi yang

Berdasarkan analisis dan penelitian dapat disimpulkan : (1) mekanisme pemberian lisensi pada produk varietas tanaman hasil pemuliaan tanaman dilakukan secara