Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Semangka (Citrullus vulgaris Schard.)

PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP

PERTUMBUHAM DAN PRODUKSI

TANAMAN

SEMANGKA

(

Citrullus vulgaris

Schard.

)

Oleh M. G. WlNARTl

A 23.0484

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

RINGKASAN

M.G. WINARTI. Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertum-

buhan dan produksi tanaman semangka (Citrullus' vulgaris

Schard.) (Dibimbing WINARSO D. WIDODO dan SRI SETYATI

HARJADI)

.

Latar belakang penelitian yaitu FMP (Fused Magnesi-

um Phosphate) dan OST (Organic Soil Treatment) merupaknn

pupuk dan bahan organik baru yang belum umum digunakan

oleh petani. Pupuk

FMP

mengandung 20% P205 dan 15% MgO.

Menurut brosur OST dari penyalurnya, bahan organik terse-

but lebih baik dibandingkan pupuk kandang karena memperce-

pat pelepasan mineral tanah dan penggunaannya lebih sedi-

kit.

Penelitian terdiri atas dua percobaan terpisah. Ke-

dua percobaan berlangsung di rumah plastik kebun percobaan

IPB Tajur. Benih semangka yang digunakan adalah varietas

China Dragon (Fl) produksi Known You Seed, Taiwan. Perco-

baan FMP _{dilaksanakan pada bulan Oktober 1990 sampai de-}

ngan Januari 1991 dengan tujuan untuk melihat pengaruh

FMP

serta membandingkannya dengan TSP pada jumlah P205 yang

sama terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Benih

ditanam pada guludan.

Percobaan OST dilaksanakan pnda bulan Januari sampai

terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Tanaman di-

tanam pada kantong plastik yang berisi 10 kg tanah.

Kedua percobaan tersebut menggunakan rancangan acak

kelompok dengan 3 ulangan, untuk faktor tunggal. Perla-

kuan F?4P _{yaitu 0, 144.9, 289.8, 434.7 g FMP (0, 28.98,}

86.94, 57.96 g P205) per tanaman dan pembanding sumber

Fosfor diberikan perlakuan 126 g TSP (57.96 g P205) per

tanaman. Perlakuan OST yaitu 5, 10, 15, 20 g OST per 10

kg tanah dan perlakuan pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah.

Percobaan

FMP.

Pemupukan FMP berpengaruh terhadap

pertumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman. Pemupuk-

an FMP menghasilkan buah yang lebih manis dibandingkan

kontrol. Pada kisaran 144.9 - 289.8 g FMP/tanaman (28.98

-

57.96 P205/tanaman) pupuk FMP berpengaruh baik terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman. Dalam jumlah P205 yang

sama TSP berpengaruh sama dengan

FMP

terhadap pertumbuhan

dan produksi tanaman.

Percobaan OST. Perlakuan OST memberi pengaruh yang

tidak berbeda dengan pupuk kadang terhadap pertumbuhan dan

produksi tanaman. Dengan keadaan tanah yang digunakan pa-

da percobaan ini maka ditinjau dari pertumbuhan dan pro-

duksi tanaman yang dihasilkan, maka pemberian pupuk kan-

dang 2 kg/lO kg tanah dapat digantikan oleh bahan organik

PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA

( Ci trull us vulgaris Schard. )

Skripsi

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Fakultaa Pertanian

Institut Pertanian Bogor

Oleh

M. G. WINARTI

A. 23.0484

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Judu 1 : PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN

SEMANGKA (Citrul lus vulgaris Schard. )

Nama mahasiswa : M. G . WINARTI

Nomor pokok : A . 23.0484

Menyetujui :

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing I1

(Ir Winnrso D. Widodo) (Dr Ir Sri Setyati H . )

NIP 13166405 NIP 130203587

Mengetahui :

Budidaya Pertanian

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 17 April 1967 di Ban-

dung, Jawa Barat. Penulis adalah anak ke enam dari enam

bersaudara, dengan ayah Gerardus Majella Moeljoto dan Ibu

Aloysia Suwarti.

Penulis menyelesaikan pendidikannya mulai tingkat Ta-

man kanak-kanak sampai dengan Sekolah Lanjut Tingkat Atas

di Santa Angela Bandung. Tahun 1973, penulis masuk Taman

Kanak-kanak, setahun kemudian masuk ke Sekolah Dasar. Pe-

nulis lulus dari Sekolah Dasar pada tahun 1980, tahun 1983

lulus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama dan menyele-

saikan Sekolah Menengah Tingkat Atas tahun 1986.

Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan

Bersama pada Institut Pertanian Bogor tahun 1986. melalui

jalur Penelusuran Minat dan Bakat. Tahun 1987, semester

111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertani-

an, Jurusan Budi Daya Pertanian. Semester IV, penulis me-

milih Program Studi Agronomi. Tahun 1988 semester V penu-

KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan rasa syukur karena berkat dan

rahmat Tuhan Yang Maha Pengasih telah memungkinkan penulis

menyelesaikan penelitian dan menyusun laporan penelitian

ini, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh ge-

lar sarjana Budi Daya Pertanian pada Fakultas Pertanian di

Inatitut Pertanian Bagor.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr Ir Sri Setyati Harjadi dan Ir Winarso D. Widodo

yang telah membimbing penulis mulai dari penyusunan

usulan penelitian sampai dengan laporan penelitian

ini.

2. Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah menguji penulie

dan memberi saran pada laporan penelitian ini.

3. Drs Nana Djuhana, saudari Ade dan bapak Acun yang te-

lah membantu penulis selama percobaan berlangsung.

Akhirnya panulis menyadari bahwa laporan ini kurang-

sempurna. Walaupun demikian penulis berharap agar laporan

penelitian ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa IPB dan

masyarakat mum.

Bogor, Januari 1992

DAFTAR IS1

Ha 1 aman

DAFTAR TABEL

. . .

i i i

. . .

DAFTAR GAMBAR i v

PENDAHULUAN

. . .

1

. . .

Latar Belakang 1 Tujuan

. . .

3

Hipotesis

. . .

3

. . .

TINJAUAN PUSTAKA 4 Botani

. . .

4

Syarat Tumbuh

. . .

4

Pemupukan Fosfor dan Magnesium

. . .

6

. . .

Bahan organik 9 BAHAN DAN METODE

. . .

13

Tempat dan Waktu Penelitian

. . .

13

Bahan dan Alat

. . .

13

Rancangan Percobaan

. . .

14

Pelaksanaan Percobaan

. . .

15

Pemeliharaan

. . .

17

Pengamatan

. . .

17

HASIL DAN PEMBAHASAN

. . .

19

. . .

Percobaan Fused Magnesium Phosphate 19

. . .

Percobaan Organic Soil Treatment 34 KESIMPULAN DAN SARAN

. . .

42

Saran

. . .

43

DAFTAR PUSTAKA

. . .

44

DAFTAR TABEL

1. Jadwal Pemberian Pupuk Urea dan KC1

. . .

15

2 . _{Jadwal Pemberian Pupuk} FMP _{dan TSP...}

. . .

₁₆

3. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Vegetatif

Tanaman Semangka

. . .

2 ₀

4. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Reproduktif

Tanaman Semangka

. . .

2 2

5 . _{Produksi Buah Semangka Per Plot pada}

Percobaan FMP

. . .

28

6. Pengaruh

FMP

terhadap Produksi dan Kualitas

Buah Semangka

...

2 9

7. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan

FMP

. . .

33

8. Penilaian Angka-angkn Hasil Analisis Tanah... 33

9. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan

OST...

...

34

10. Pengaruh OST terhadap Jumlah Buku Tanaman

Semangka

...

35

11. Pengaruh OST terhadap Pertumbuhan Panjang

Batang Utama Tanaman Semangka

. . .

36

12. Pengaruh OST terhadap Bobot Kering Batang dan

Daun per Tanaman Semangka

. . .

37

13. Produksi Buah Semangka per Plot pada

Percobaan OST..

. . .

38

14. Pengaruh OST terhadap Produksi dan Kualitas

Buah Semangka

. . .

39

PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP

PERTUMBUHAM DAN PRODUKSI

TANAMAN

SEMANGKA

(

Citrullus vulgaris

Schard.

)

Oleh M. G. WlNARTl

A 23.0484

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

RINGKASAN

M.G. WINARTI. Pengaruh Pupuk FMP dan OST terhadap Pertum-

buhan dan produksi tanaman semangka (Citrullus' vulgaris

Schard.) (Dibimbing WINARSO D. WIDODO dan SRI SETYATI

HARJADI)

.

Latar belakang penelitian yaitu FMP (Fused Magnesi-

um Phosphate) dan OST (Organic Soil Treatment) merupaknn

pupuk dan bahan organik baru yang belum umum digunakan

oleh petani. Pupuk

FMP

mengandung 20% P205 dan 15% MgO.

Menurut brosur OST dari penyalurnya, bahan organik terse-

but lebih baik dibandingkan pupuk kandang karena memperce-

pat pelepasan mineral tanah dan penggunaannya lebih sedi-

kit.

Penelitian terdiri atas dua percobaan terpisah. Ke-

dua percobaan berlangsung di rumah plastik kebun percobaan

IPB Tajur. Benih semangka yang digunakan adalah varietas

China Dragon (Fl) produksi Known You Seed, Taiwan. Perco-

baan FMP _{dilaksanakan pada bulan Oktober 1990 sampai de-}

ngan Januari 1991 dengan tujuan untuk melihat pengaruh

FMP

serta membandingkannya dengan TSP pada jumlah P205 yang

sama terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Benih

ditanam pada guludan.

Percobaan OST dilaksanakan pnda bulan Januari sampai

terhadap pertumbuhan dan produksi semangka. Tanaman di-

tanam pada kantong plastik yang berisi 10 kg tanah.

Kedua percobaan tersebut menggunakan rancangan acak

kelompok dengan 3 ulangan, untuk faktor tunggal. Perla-

kuan F?4P _{yaitu 0, 144.9, 289.8, 434.7 g FMP (0, 28.98,}

86.94, 57.96 g P205) per tanaman dan pembanding sumber

Fosfor diberikan perlakuan 126 g TSP (57.96 g P205) per

tanaman. Perlakuan OST yaitu 5, 10, 15, 20 g OST per 10

kg tanah dan perlakuan pupuk kandang 2 kg/lO kg tanah.

Percobaan

FMP.

Pemupukan FMP berpengaruh terhadap

pertumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman. Pemupuk-

an FMP menghasilkan buah yang lebih manis dibandingkan

kontrol. Pada kisaran 144.9 - 289.8 g FMP/tanaman (28.98

-

57.96 P205/tanaman) pupuk FMP berpengaruh baik terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman. Dalam jumlah P205 yang

sama TSP berpengaruh sama dengan

FMP

terhadap pertumbuhan

dan produksi tanaman.

Percobaan OST. Perlakuan OST memberi pengaruh yang

tidak berbeda dengan pupuk kadang terhadap pertumbuhan dan

produksi tanaman. Dengan keadaan tanah yang digunakan pa-

da percobaan ini maka ditinjau dari pertumbuhan dan pro-

duksi tanaman yang dihasilkan, maka pemberian pupuk kan-

dang 2 kg/lO kg tanah dapat digantikan oleh bahan organik

PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA

( Ci trull us vulgaris Schard. )

Skripsi

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Fakultaa Pertanian

Institut Pertanian Bogor

Oleh

M. G. WINARTI

A. 23.0484

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Judu 1 : PENGARUH PUPUK FMP DAN OST TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN

SEMANGKA (Citrul lus vulgaris Schard. )

Nama mahasiswa : M. G . WINARTI

Nomor pokok : A . 23.0484

Menyetujui :

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing I1

(Ir Winnrso D. Widodo) (Dr Ir Sri Setyati H . )

NIP 13166405 NIP 130203587

Mengetahui :

Budidaya Pertanian

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 17 April 1967 di Ban-

dung, Jawa Barat. Penulis adalah anak ke enam dari enam

bersaudara, dengan ayah Gerardus Majella Moeljoto dan Ibu

Aloysia Suwarti.

Penulis menyelesaikan pendidikannya mulai tingkat Ta-

man kanak-kanak sampai dengan Sekolah Lanjut Tingkat Atas

di Santa Angela Bandung. Tahun 1973, penulis masuk Taman

Kanak-kanak, setahun kemudian masuk ke Sekolah Dasar. Pe-

nulis lulus dari Sekolah Dasar pada tahun 1980, tahun 1983

lulus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama dan menyele-

saikan Sekolah Menengah Tingkat Atas tahun 1986.

Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan

Bersama pada Institut Pertanian Bogor tahun 1986. melalui

jalur Penelusuran Minat dan Bakat. Tahun 1987, semester

111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertani-

an, Jurusan Budi Daya Pertanian. Semester IV, penulis me-

milih Program Studi Agronomi. Tahun 1988 semester V penu-

KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan rasa syukur karena berkat dan

rahmat Tuhan Yang Maha Pengasih telah memungkinkan penulis

menyelesaikan penelitian dan menyusun laporan penelitian

ini, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh ge-

lar sarjana Budi Daya Pertanian pada Fakultas Pertanian di

Inatitut Pertanian Bagor.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr Ir Sri Setyati Harjadi dan Ir Winarso D. Widodo

yang telah membimbing penulis mulai dari penyusunan

usulan penelitian sampai dengan laporan penelitian

ini.

2. Ir Ni Made Armini Wiendi yang telah menguji penulie

dan memberi saran pada laporan penelitian ini.

3. Drs Nana Djuhana, saudari Ade dan bapak Acun yang te-

lah membantu penulis selama percobaan berlangsung.

Akhirnya panulis menyadari bahwa laporan ini kurang-

sempurna. Walaupun demikian penulis berharap agar laporan

penelitian ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa IPB dan

masyarakat mum.

Bogor, Januari 1992

DAFTAR IS1

Ha 1 aman

DAFTAR TABEL

. . .

i i i

. . .

DAFTAR GAMBAR i v

PENDAHULUAN

. . .

1

. . .

Latar Belakang 1 Tujuan

. . .

3

Hipotesis

. . .

3

. . .

TINJAUAN PUSTAKA 4 Botani

. . .

4

Syarat Tumbuh

. . .

4

Pemupukan Fosfor dan Magnesium

. . .

6

. . .

Bahan organik 9 BAHAN DAN METODE

. . .

13

Tempat dan Waktu Penelitian

. . .

13

Bahan dan Alat

. . .

13

Rancangan Percobaan

. . .

14

Pelaksanaan Percobaan

. . .

15

Pemeliharaan

. . .

17

Pengamatan

. . .

17

HASIL DAN PEMBAHASAN

. . .

19

. . .

Percobaan Fused Magnesium Phosphate 19

. . .

Percobaan Organic Soil Treatment 34 KESIMPULAN DAN SARAN

. . .

42

Saran

. . .

43

DAFTAR PUSTAKA

. . .

44

DAFTAR TABEL

1. Jadwal Pemberian Pupuk Urea dan KC1

. . .

15

2 . _{Jadwal Pemberian Pupuk} FMP _{dan TSP...}

. . .

₁₆

3. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Vegetatif

Tanaman Semangka

. . .

2 ₀

4. Pengaruh FMP terhadap Pertumbuhan Reproduktif

Tanaman Semangka

. . .

2 2

5 . _{Produksi Buah Semangka Per Plot pada}

Percobaan FMP

. . .

28

6. Pengaruh

FMP

terhadap Produksi dan Kualitas

Buah Semangka

...

2 9

7. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan

FMP

. . .

33

8. Penilaian Angka-angkn Hasil Analisis Tanah... 33

9. Analisis Tanah Sebelum dan Sesudah Percobaan

OST...

...

34

10. Pengaruh OST terhadap Jumlah Buku Tanaman

Semangka

...

35

11. Pengaruh OST terhadap Pertumbuhan Panjang

Batang Utama Tanaman Semangka

. . .

36

12. Pengaruh OST terhadap Bobot Kering Batang dan

Daun per Tanaman Semangka

. . .

37

13. Produksi Buah Semangka per Plot pada

Percobaan OST..

. . .

38

14. Pengaruh OST terhadap Produksi dan Kualitas

Buah Semangka

. . .

39