• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penenfuan Parameter Terigu Protein Rendah yang Berkorelasi terhadap Kekerasan Wafer Skala Lab

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penenfuan Parameter Terigu Protein Rendah yang Berkorelasi terhadap Kekerasan Wafer Skala Lab"

Copied!
67
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Standar mutu terigu menurut SNI 01-3751-2006 (BSN 2006)
Tabel 2 Standar mutu biskuit menurut SNI 01-2973-1992 (DSN 1992)
Gambar 1 Diagram alir proses pembuatan adonan
Gambar 2 Diagram alir proses produksi wafer
+7

Referensi

Dokumen terkait

Nilai rasio antara keuntungan yang diperoleh perusahaan dengan penggunaan aktiva yang lebih dari 2% dapat menggambarkan bahwa kemampuan untuk mendapatkan laba