Analisis kandungan logam berat Cd, Pb, dan Hg pada air dan sedimen di Perairan Kamal Muara, Jakarta Utara

ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb, dan Hg 

PADA AIR dan SEDIMEN di PERAIRAN KAMAL MUARA, 

JAKARTA UTARA 

ARYO SARJONO 

SKRIPSI 

DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN 

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN 

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

BOGOR 

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI 

Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul  : 

ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb dan Hg PADA AIR dan 

SEDIMEN di PERAIRAN KAMAL MUARA, JAKARTA UTARA 

adalah  benar  merupakan  hasil  karya  sendiri  dan  belum  diajukan  dalam  bentuk  apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang  berasal  atau  dikutip  dari  karya  yang  diterbitkan  maupun  tidak  diterbitkan  dari  penulis  lain  telah  disebutkan  dalam  teks  dan  tercantum  dalam  Daftar  Pustaka  di  bagian akhir Skripsi ini. 

Bogor, Agustus 2009 

Aryo Sarjono.  Analisis Kandungan Logam Berat Cd, Pb, dan Hg pada Air dan  Sedimen di Perairan Kamal Muara, Jakarta Utara.  Di bimbing oleh Etty Riani  dan Isdradjad Setyobudiandi. 

RINGKASAN 

Perairan  Kamal  Muara  merupakan  salah  satu  muara  yang  ada  di  Teluk  Jakarta.  Para nelayan memanfaatkan daerah tersebut sebagai tempat pembudidayaan  kerang  hijau.  Namun  perairan  ini  telah  terkontaminasi  oleh  logam  berat  akibat  padatnya aktivitas domestik dan industri di sekitarnya.  Beberapa logam berat yang  diduga terakumulasi di perairan tersebut adalah  logam  berat kadmium, timbal dan  merkuri. 

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui konsentrasi logam berat  kadmium, timbal dan merkuri.di kolom air dan di sedimen, mengetahui perubahan  konsentrasi  logam  berat  dibandingkan  dengan  penelitian  sebelumnya  kemudian  dibandingkan  dengan  baku  mutu  untuk  mengetahui  tingkat  pencemaran  perairan,  serta  mengetahui  hubungan  antara  kandungan  logam  berat  di  air  dan  di  sedimen.  Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  April  ­  Oktober  2008.  Penentuan  stasiun  pengamatan  pada  lokasi  penelitian  didasarkan  pada  kegiatan  masyarakat  yang  memanfaatkannya sebagai daerah pembudidayaan kerang hijau.  Jumlah titik stasiun  yang diamati selama penelitian berjumlah 5 stasiun.  Parameter yang diamati adalah  parameter fisika­kimia perairan dan konsentrasi logam berat kadmium, timbal, dan  merkuri pada kolom air dan pada sedimen yang kemudian larutan air dan sedimen  tersebut dianalisis dengan menggunakan spektrofotometer serapan atom (AAS). 

Hasil  penelitian  pada  air  menunjukkan  konsentrasi  logam  berat  kadmium,  timbal,  dan  merkuri  berberurutan  sebesar  0,006  mg/l,  0,043  mg/l,  dan  0,000152  mg/l.    Sedangkan  untuk  hasil  penelitian  pada  sedimen  menunjukkan  konsentrasi  logam  berat  kadmium,  timbal,  dan  merkuri  berurutan  sebesar  0,439  mg/l,  5,942  mg/l, dan 2,173 mg/l.  Hasil ini menunjukkan bahwa air pada Perairan Kamal Muara  telah tercemar oleh logam berat kadmium dan timbal, sedangkan pada sedimen telah  tercemar ringan oleh logam berat merkuri. 

ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb, dan Hg 

PADA AIR dan SEDIMEN di PERAIRAN KAMAL MUARA, 

JAKARTA UTARA 

ARYO SARJONO  C24104074 

SKRIPSI 

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh  gelar Sarjana Perikanan pada 

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 

DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN 

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN 

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

BOGOR 

PENGESAHAN SKRIPSI 

Judul  :  Analisis Kandungan Logam Berat Cd, Pb, dan Hg Pada Air  dan Sedimen di Perairan Kamal Muara, Jakarta Utara  Nama Mahasiswa  :  Aryo Sarjono 

Nomor Pokok  :  C24104074 

Program Studi  :  Manajemen Sumberdaya Perairan 

Menyetujui:  I.  Komisi Pembimbing 

Ketua  Anggota 

Dr. Ir. Etty Riani, M.S.  Dr.Ir. Isdrajad Setyobudiandi, M. Sc.  19620812 198603 2 001  19580705 198504 1 001 

II.  Ketua Program Studi 

Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M. Sc.  19610401 198601 1 002 

KATA PENGANTAR 

Alhamdulillahi  rabbilalamin,  puji  dan  syukur  hanyalah  patut  disanjungkan  kehadirat  Allah  SWT  yang  telah  memberikan  karunia,  rahmat  dan  hidayah­Nya  sehingga penulis dapat menyelesaikan skiripsi ini.  Skripsi yang berjudul ”Analisis  Kandungan Logam Berat pada Air dan Sedimen di Perairan Kamal  Muara, Jakarta  Utara”  merupakan  salah  satu  persyaratan  untuk  memperoleh  gelar  sarjana  di  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB. 

Perairan Kamal Muara merupakan salah satu muara yang ada di Teluk Jakarta  yang  telah  tercemar  olah  logam  berat  yang  disebabkan oleh  aktivitas  industri  dan  rumah tangga.   Pencemaran ini baik secara langsung maupun tidak langsung akan  berdampak  pada  kualitas  air  dan  biota  perairan.    Pencemaran  yang  tergolong  berbahaya  adalah  pencemaran  logam  berat,  seperti  kadmium,  timbal  dan  merkuri.  Mengingat pencemaran ini berlangsung terus menerus dan konsentrasinya berubah  seiring dengan berubahnya jumlah bahan pencemar dan kemampuan perairan untuk  pulih  diri,  maka  diperlukan  informasi  terkini  mengenai  kondisi  pencemaran  di  Perairan  Kamal  Muara  tersebut.  Hal  ini  mendorong    penulis  untuk  melakukan  penelitian dengan tema tersebut. 

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Etty  Riani, MS. dan Bapak Dr. Ir. Isdrajad Setyobudiandi, M. Sc. sebagai pembimbing  yang telah memberikan bimbingan dan arahan serta motivasi kepada penulis dalam  penyelesaian  skripsi  ini.  Penulis  juga  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Dr.  Ir.  Fredinan Yulianda,  M. Sc. selaku pembimbing akademik  dan  seluruh rekan­rekan  yang turut membantu dalam proses penelitian dan penulisan skripsi yang tidak bisa  penulis sebutkan  satu persatu.  Penulis  menyadari  masih  banyak kekurangan pada  penyusunan  skripsi  ini.    Oleh  karena  itu,  penulis  sangat  mengharapkan  saran  dan  masukan  dari  berbagai  pihak,  sehingga  skripsi  ini  dapat  bermanfaat  bagi  penulis  khusunya dan pembaca pada umumnya. 

Bogor,  Agustus 2009 

UCAPAN TERIMA KASIH 

Alhamdulillahi rabbilalamin, puji dan syukur hanyalah patut disanjungkan kehadirat  Allah  SWT  yang  telah  memberikan  karunia,  rahmat  dan  hidayah­Nya  sehingga  penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan  terima kasih banyak dan penghargaan setingi­tingginya kepada: 

1.  Dr.  Ir.  Etty  Riani  MS.  dan.  Dr.  Ir.  Isdrajad  Setyobudiandi,  M.  Sc.  sebagai  pembimbing I dan II. 

2.  Dr. Ir. Yusli Wardiatno, M. Sc. atas kesediaan bapak sebagai penguji tamu  3.  Dr.  Ir.  Yunizar  Ernawati  MS  atas  kesediaan  ibu  menjadi  penguji  dari  komisi 

pendidkan MSP. 

4.  Dr.  Ir.  Fredinan  Yulianda,  M.  Sc.  sebagai  dosen  pembimbing  akademik  atas  bimbingannya selama ini di MSP. 

5.  Bu Helma yang telah mengikutkan saya dalam penelitian ini, serta Laboratorium  Pengujian Mutu Hasil Perikanan dan Kelautan DKI Jakarta (Pak Hary Djouhari  Sudrajat, mas Adi dan tim laboratorium atas segala bantuan analisisnya). 

6.  Keluarga  tercinta  (Bapak,  Ibu,  mba  Harni  Anink,  dan  dede  Irma    Kristiana  Chimonk)  atas  segala  dukungannya  baik  moril  maupun  materil  yang  tidak  ternilai harganya. 

7.  Laboratorium Produktivitas dan Lingkungan Perairan/PROLING MSP (Bu Ana,  Way, Widia, Aay) untuk pinjaman alat dan analisa contoh 

8.  Keluarga  Pak  Harsono  (Bapak,  Ibu  dan  Reza)  atas  segala  bantuannya  dan,  motivasinya. 

9.  Sahabat­sahabat  setia  MSP  90  Muhammad  Faiz,  terima  kasih  telah  menemani  dalam  lingkaran  penuh  berkah.  Dan  kepada  Shelly  “Achel”  Nur  Eka  Yanti  Tutupoho yng bersedia mengecek tulisan skripsi ini. 

10. Saudara­saudaraku di MSP 41 tercinta. 

12. Tidak  lupa kepada para dosen Manajer  Unit  Asrama Pak Irmansyah, Pak  Arif  Hartoyo, Pak Sugeng, Bu Irma, Bu Endar, dan Bu Lailan yang turut memotivasi  dan memberi semangat. 

13. Kepada  kakak  SR  2004­2005  khususnya  kang  Asur,  kang  Asgun,  kang  Setyo  Budi dan kang Zul. 

14. Saudara­saudari seperjuanganku Senior Resident 2006­2008 “Sang Pembangun  Kehidupan”  (Shinaatul  Hayah).  “TIM  MOOD”  Mas  Desna  sang  Inspirator,  K  Asur sang SR, K Zul, Mas Budi, Bos Bram, Helmi, Dedi, Erik, Aris, Febri, Z3,  Mukhtar, M Patma, M Evrin, M Tiwi, M Icha, M Tika, M Noer, Alvira, Arum,  Desi,  Eni,  Hesti,  Wacih,  Firdaus,  Nia,  Mala  dan  Ila.    Khusus  buat  komandan  Sofyan,  Akh  Fherdes,  Usboy,  Dian  dan  M  Aida,Jazakallah  atas  semangat  lulusnya yang turut jadi pelecut semangat. 

15. Rekan  SR  2008­2010  “TIM  HAMASAH”  Adit,  Aisyah,  Andi,  Aria,  Arifah,  Burhan,  Catur,  Demi,  Dhiau,  Diki,  Eri,  Eva,  Subhan,  Ginanjar,  Habib,  Nana,  Hendra,  Heni,  Iral,  Irma,  Leni,  Listiana  (Jazakallah  statistiknya),  Nunu,  Rifi,  Ochi, F3, Yuas dan Yusnia Mulailah menjadilah PEMBUAT sejarah di Asrama.  SELAMAT BERJUANG 

16. Ikhwah MSP 41 Fikri, Faiz, Wd, Muli. 

17. 4SMILE khususnya akh Komar, Holil, Jawad, Pipit (Jz laptopnya), Upi, dll.  18. Tim DMG 10 Fherdes, Holil, Jawad, Eko, Hendro dan Mas Rudi. 

19. Pak  Fathan,  Mas  Hernowo,  Mas  Anas,  Faiz,  Fauzan,  Luqman,  Aulia,  Nazrul,  Agresta, Jamal. 

20. Didik,  Rangga,  Gema  dan  seluruh  rekan­rekan  seperjuangan.  Teruskan  Perjuangan. 

September 2009 

RIWAYAT HIDUP 

Penulis dilahirkan di  Jakarta pada tanggal 30 September  1985, merupakan anak kedua dari tiga bersaudara dari pasangan  Natam  dan  Tukiyem.  Penulis  menyelesaikan  pendidikan  dasar  pada  tahun  1998  di  SDN  02  Pondok  Betung,  Tangerang.  kemudian melanjutkan ke sekolah menengah SMP Bina Kusuma,  Jakarta  dan  lulus  pada  tahun  2001.  setelah  itu  penulis  melanjutkan ke SMAN 90 Jakarta hingga lulus pada tahun 2004. Penulis diterima di  Institut  Pertanian  Bogor  (IPB)  melalui  jalur  Seleksi  Penerimaan  Mahasiswa  Baru  (SPMB)  pada  Program  Studi  Pengelolaan  Sumberdaya  dan  Lingkungan  Perairan,  Departemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 

Selama  menjadi  mahasiswa,  penulis  aktif  di  Lembaga  Dakwah  Fakultas  Forum  Keluarga  Muslim  (LDF­FKM)  menjadi  staf  Departemen  Sumberdaya  Manusia,  tahun  2004­2005  dan  2005­2006,  Himpunan  Mahasiswa  Manajemen  Sumberdaya  Perairan  (HIMASPER)  (2005­2006)  dan  menjadi  ketua  Forum  Silaturammi Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (FOSSUM) (2006). Pada  tahun 2006 penulis aktif menjadi Mitra Kerja Senior Resident dan pada tahun 2006­  2009 penulis menjadi Senior Resident Asrama Istitut Pertanian Bogor. kepanitiaan  yang pernah diikuti oleh penulis antara lain : Masa Perkenalan Mahasiswa Baru IPB  (ROTASI 42) (2005),  Penyambutan Mahasiswa Baru (SALAM ISC) (2006), Masa  Perkenalan  Fakultas  Perikanan  (2007  dan  2008),  Masa  Perkenalan  Departemen  (2006­2008), Fit n Fun (2006­2008), No Drug Campaign (2007), Lets Fight Against  Drugs  (2008,  sebagai  ketua),  Open  House  Asrama  (2006­2008),  serta  kepanitian  pada  filtrip  mata  kuliah:  Ekologi  Perairan,  Biologi  laut,  Ekologi  Laut  Tropis,  Produktivitas  Perairan  dan  Manajemen  Sumberdaya  Perikanan  Laut.  Penulis  juga  pernah  menjadi  asisten luar  biasa pada  mata kuliah Ekologi Perairan tahun  ajaran  (2007­2008). 

DAFTAR ISI 

Halaman 

DAFTAR ISI...  iv 

DAFTAR TABEL ...  vi 

DAFTAR GAMBAR ...  vii 

DAFTAR LAMPIRAN ...  viii 

I.  PENDAHULUAN ...  1 

1.1. Latar Belakang...  1 

1.2. Rumusan Masalah...  3 

1.3. Tujuan Penelitian ...  4 

1.4. Manfaat...  5 

II.  TINJAUAN PUSTAKA...  6 

2.1. Kondisi Umum ...  6 

2.2. Pencemaran...  7 

2.3. Logam Berat ...  8 

2.3.1. Kadmium (Cd) ...  12 

2.3.2. Timbal (Pb). ...  14 

2.3.3. Merkuri (Hg)...  16 

2.4. Sedimen  ...  19 

III.  METODE PENELITIAN  ...  21 

3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian...  21 

3.2. Alat dan Bahan...  22 

3.3. Metode Penelitian ...  22 

3.3.1. Prosedur pengambilan contoh  ...  22 

3.3.2. Parameter fisika­kimia perairan...  22 

3.4. Penanganan Contoh  ...  23 

3.4.1. Preparasi contoh air ...  23 

3.4.2. Preparasi contoh sedimen  ...  23 

3.5. Analisis Data...  24 

3.5.1. Penentuan konsentrasi logam berat  ...  24 

3.5.2. Koefesien korelasi ...  24 

3.3.4. Analisa deskriptif ...  25 

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN  ...  26 

4.1. Parameter  Fisika dan Kimia ...  26 

4.1.1. Suhu...  26 

4.1.2. Kekeruhan...  27 

4.1.3. Salinitas...  28 

4.1.4. Derajat keasaman (pH) ...  29 

4.1.5 Oksigen terlarut (DO)...  30 

4.2. Konsentrasi Logam Berat di Air dan Sedimen ...  31 

4.2.1. Konsentrasi kadmium di air dan sedimen ...  32 

ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb, dan Hg 

PADA AIR dan SEDIMEN di PERAIRAN KAMAL MUARA, 

JAKARTA UTARA 

ARYO SARJONO 

SKRIPSI 

DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN 

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN 

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

BOGOR 

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI 

Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul  : 

ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb dan Hg PADA AIR dan 

SEDIMEN di PERAIRAN KAMAL MUARA, JAKARTA UTARA 

adalah  benar  merupakan  hasil  karya  sendiri  dan  belum  diajukan  dalam  bentuk  apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang  berasal  atau  dikutip  dari  karya  yang  diterbitkan  maupun  tidak  diterbitkan  dari  penulis  lain  telah  disebutkan  dalam  teks  dan  tercantum  dalam  Daftar  Pustaka  di  bagian akhir Skripsi ini. 

Bogor, Agustus 2009 

Aryo Sarjono.  Analisis Kandungan Logam Berat Cd, Pb, dan Hg pada Air dan  Sedimen di Perairan Kamal Muara, Jakarta Utara.  Di bimbing oleh Etty Riani  dan Isdradjad Setyobudiandi. 

RINGKASAN 

Perairan  Kamal  Muara  merupakan  salah  satu  muara  yang  ada  di  Teluk  Jakarta.  Para nelayan memanfaatkan daerah tersebut sebagai tempat pembudidayaan  kerang  hijau.  Namun  perairan  ini  telah  terkontaminasi  oleh  logam  berat  akibat  padatnya aktivitas domestik dan industri di sekitarnya.  Beberapa logam berat yang  diduga terakumulasi di perairan tersebut adalah  logam  berat kadmium, timbal dan  merkuri. 

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui konsentrasi logam berat  kadmium, timbal dan merkuri.di kolom air dan di sedimen, mengetahui perubahan  konsentrasi  logam  berat  dibandingkan  dengan  penelitian  sebelumnya  kemudian  dibandingkan  dengan  baku  mutu  untuk  mengetahui  tingkat  pencemaran  perairan,  serta  mengetahui  hubungan  antara  kandungan  logam  berat  di  air  dan  di  sedimen.  Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  April  ­  Oktober  2008.  Penentuan  stasiun  pengamatan  pada  lokasi  penelitian  didasarkan  pada  kegiatan  masyarakat  yang  memanfaatkannya sebagai daerah pembudidayaan kerang hijau.  Jumlah titik stasiun  yang diamati selama penelitian berjumlah 5 stasiun.  Parameter yang diamati adalah  parameter fisika­kimia perairan dan konsentrasi logam berat kadmium, timbal, dan  merkuri pada kolom air dan pada sedimen yang kemudian larutan air dan sedimen  tersebut dianalisis dengan menggunakan spektrofotometer serapan atom (AAS). 

Hasil  penelitian  pada  air  menunjukkan  konsentrasi  logam  berat  kadmium,  timbal,  dan  merkuri  berberurutan  sebesar  0,006  mg/l,  0,043  mg/l,  dan  0,000152  mg/l.    Sedangkan  untuk  hasil  penelitian  pada  sedimen  menunjukkan  konsentrasi  logam  berat  kadmium,  timbal,  dan  merkuri  berurutan  sebesar  0,439  mg/l,  5,942  mg/l, dan 2,173 mg/l.  Hasil ini menunjukkan bahwa air pada Perairan Kamal Muara  telah tercemar oleh logam berat kadmium dan timbal, sedangkan pada sedimen telah  tercemar ringan oleh logam berat merkuri. 

ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT Cd, Pb, dan Hg 

PADA AIR dan SEDIMEN di PERAIRAN KAMAL MUARA, 

JAKARTA UTARA 

ARYO SARJONO  C24104074 

SKRIPSI 

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh  gelar Sarjana Perikanan pada 

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 

DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN 

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN 

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

BOGOR 

PENGESAHAN SKRIPSI 

Judul  :  Analisis Kandungan Logam Berat Cd, Pb, dan Hg Pada Air  dan Sedimen di Perairan Kamal Muara, Jakarta Utara  Nama Mahasiswa  :  Aryo Sarjono 

Nomor Pokok  :  C24104074 

Program Studi  :  Manajemen Sumberdaya Perairan 

Menyetujui:  I.  Komisi Pembimbing 

Ketua  Anggota 

Dr. Ir. Etty Riani, M.S.  Dr.Ir. Isdrajad Setyobudiandi, M. Sc.  19620812 198603 2 001  19580705 198504 1 001 

II.  Ketua Program Studi 

Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M. Sc.  19610401 198601 1 002 

KATA PENGANTAR 

Alhamdulillahi  rabbilalamin,  puji  dan  syukur  hanyalah  patut  disanjungkan  kehadirat  Allah  SWT  yang  telah  memberikan  karunia,  rahmat  dan  hidayah­Nya  sehingga penulis dapat menyelesaikan skiripsi ini.  Skripsi yang berjudul ”Analisis  Kandungan Logam Berat pada Air dan Sedimen di Perairan Kamal  Muara, Jakarta  Utara”  merupakan  salah  satu  persyaratan  untuk  memperoleh  gelar  sarjana  di  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB. 

Perairan Kamal Muara merupakan salah satu muara yang ada di Teluk Jakarta  yang  telah  tercemar  olah  logam  berat  yang  disebabkan oleh  aktivitas  industri  dan  rumah tangga.   Pencemaran ini baik secara langsung maupun tidak langsung akan  berdampak  pada  kualitas  air  dan  biota  perairan.    Pencemaran  yang  tergolong  berbahaya  adalah  pencemaran  logam  berat,  seperti  kadmium,  timbal  dan  merkuri.  Mengingat pencemaran ini berlangsung terus menerus dan konsentrasinya berubah  seiring dengan berubahnya jumlah bahan pencemar dan kemampuan perairan untuk  pulih  diri,  maka  diperlukan  informasi  terkini  mengenai  kondisi  pencemaran  di  Perairan  Kamal  Muara  tersebut.  Hal  ini  mendorong    penulis  untuk  melakukan  penelitian dengan tema tersebut. 

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Etty  Riani, MS. dan Bapak Dr. Ir. Isdrajad Setyobudiandi, M. Sc. sebagai pembimbing  yang telah memberikan bimbingan dan arahan serta motivasi kepada penulis dalam  penyelesaian  skripsi  ini.  Penulis  juga  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Dr.  Ir.  Fredinan Yulianda,  M. Sc. selaku pembimbing akademik  dan  seluruh rekan­rekan  yang turut membantu dalam proses penelitian dan penulisan skripsi yang tidak bisa  penulis sebutkan  satu persatu.  Penulis  menyadari  masih  banyak kekurangan pada  penyusunan  skripsi  ini.    Oleh  karena  itu,  penulis  sangat  mengharapkan  saran  dan  masukan  dari  berbagai  pihak,  sehingga  skripsi  ini  dapat  bermanfaat  bagi  penulis  khusunya dan pembaca pada umumnya. 

Bogor,  Agustus 2009 

UCAPAN TERIMA KASIH 

Alhamdulillahi rabbilalamin, puji dan syukur hanyalah patut disanjungkan kehadirat  Allah  SWT  yang  telah  memberikan  karunia,  rahmat  dan  hidayah­Nya  sehingga  penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan  terima kasih banyak dan penghargaan setingi­tingginya kepada: 

1.  Dr.  Ir.  Etty  Riani  MS.  dan.  Dr.  Ir.  Isdrajad  Setyobudiandi,  M.  Sc.  sebagai  pembimbing I dan II. 

2.  Dr. Ir. Yusli Wardiatno, M. Sc. atas kesediaan bapak sebagai penguji tamu  3.  Dr.  Ir.  Yunizar  Ernawati  MS  atas  kesediaan  ibu  menjadi  penguji  dari  komisi 

pendidkan MSP. 

4.  Dr.  Ir.  Fredinan  Yulianda,  M.  Sc.  sebagai  dosen  pembimbing  akademik  atas  bimbingannya selama ini di MSP. 

5.  Bu Helma yang telah mengikutkan saya dalam penelitian ini, serta Laboratorium  Pengujian Mutu Hasil Perikanan dan Kelautan DKI Jakarta (Pak Hary Djouhari  Sudrajat, mas Adi dan tim laboratorium atas segala bantuan analisisnya). 

6.  Keluarga  tercinta  (Bapak,  Ibu,  mba  Harni  Anink,  dan  dede  Irma    Kristiana  Chimonk)  atas  segala  dukungannya  baik  moril  maupun  materil  yang  tidak  ternilai harganya. 

7.  Laboratorium Produktivitas dan Lingkungan Perairan/PROLING MSP (Bu Ana,  Way, Widia, Aay) untuk pinjaman alat dan analisa contoh 

8.  Keluarga  Pak  Harsono  (Bapak,  Ibu  dan  Reza)  atas  segala  bantuannya  dan,  motivasinya. 

9.  Sahabat­sahabat  setia  MSP  90  Muhammad  Faiz,  terima  kasih  telah  menemani  dalam  lingkaran  penuh  berkah.  Dan  kepada  Shelly  “Achel”  Nur  Eka  Yanti  Tutupoho yng bersedia mengecek tulisan skripsi ini. 

10. Saudara­saudaraku di MSP 41 tercinta. 

12. Tidak  lupa kepada para dosen Manajer  Unit  Asrama Pak Irmansyah, Pak  Arif  Hartoyo, Pak Sugeng, Bu Irma, Bu Endar, dan Bu Lailan yang turut memotivasi  dan memberi semangat. 

13. Kepada  kakak  SR  2004­2005  khususnya  kang  Asur,  kang  Asgun,  kang  Setyo  Budi dan kang Zul. 

14. Saudara­saudari seperjuanganku Senior Resident 2006­2008 “Sang Pembangun  Kehidupan”  (Shinaatul  Hayah).  “TIM  MOOD”  Mas  Desna  sang  Inspirator,  K  Asur sang SR, K Zul, Mas Budi, Bos Bram, Helmi, Dedi, Erik, Aris, Febri, Z3,  Mukhtar, M Patma, M Evrin, M Tiwi, M Icha, M Tika, M Noer, Alvira, Arum,  Desi,  Eni,  Hesti,  Wacih,  Firdaus,  Nia,  Mala  dan  Ila.    Khusus  buat  komandan  Sofyan,  Akh  Fherdes,  Usboy,  Dian  dan  M  Aida,Jazakallah  atas  semangat  lulusnya yang turut jadi pelecut semangat. 

15. Rekan  SR  2008­2010  “TIM  HAMASAH”  Adit,  Aisyah,  Andi,  Aria,  Arifah,  Burhan,  Catur,  Demi,  Dhiau,  Diki,  Eri,  Eva,  Subhan,  Ginanjar,  Habib,  Nana,  Hendra,  Heni,  Iral,  Irma,  Leni,  Listiana  (Jazakallah  statistiknya),  Nunu,  Rifi,  Ochi, F3, Yuas dan Yusnia Mulailah menjadilah PEMBUAT sejarah di Asrama.  SELAMAT BERJUANG 

16. Ikhwah MSP 41 Fikri, Faiz, Wd, Muli. 

17. 4SMILE khususnya akh Komar, Holil, Jawad, Pipit (Jz laptopnya), Upi, dll.  18. Tim DMG 10 Fherdes, Holil, Jawad, Eko, Hendro dan Mas Rudi. 

19. Pak  Fathan,  Mas  Hernowo,  Mas  Anas,  Faiz,  Fauzan,  Luqman,  Aulia,  Nazrul,  Agresta, Jamal. 

20. Didik,  Rangga,  Gema  dan  seluruh  rekan­rekan  seperjuangan.  Teruskan  Perjuangan. 

September 2009 

RIWAYAT HIDUP 

Penulis dilahirkan di  Jakarta pada tanggal 30 September  1985, merupakan anak kedua dari tiga bersaudara dari pasangan  Natam  dan  Tukiyem.  Penulis  menyelesaikan  pendidikan  dasar  pada  tahun  1998  di  SDN  02  Pondok  Betung,  Tangerang.  kemudian melanjutkan ke sekolah menengah SMP Bina Kusuma,  Jakarta  dan  lulus  pada  tahun  2001.  setelah  itu  penulis  melanjutkan ke SMAN 90 Jakarta hingga lulus pada tahun 2004. Penulis diterima di  Institut  Pertanian  Bogor  (IPB)  melalui  jalur  Seleksi  Penerimaan  Mahasiswa  Baru  (SPMB)  pada  Program  Studi  Pengelolaan  Sumberdaya  dan  Lingkungan  Perairan,  Departemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 

Selama  menjadi  mahasiswa,  penulis  aktif  di  Lembaga  Dakwah  Fakultas  Forum  Keluarga  Muslim  (LDF­FKM)  menjadi  staf  Departemen  Sumberdaya  Manusia,  tahun  2004­2005  dan  2005­2006,  Himpunan  Mahasiswa  Manajemen  Sumberdaya  Perairan  (HIMASPER)  (2005­2006)  dan  menjadi  ketua  Forum  Silaturammi Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (FOSSUM) (2006). Pada  tahun 2006 penulis aktif menjadi Mitra Kerja Senior Resident dan pada tahun 2006­  2009 penulis menjadi Senior Resident Asrama Istitut Pertanian Bogor. kepanitiaan  yang pernah diikuti oleh penulis antara lain : Masa Perkenalan Mahasiswa Baru IPB  (ROTASI 42) (2005),  Penyambutan Mahasiswa Baru (SALAM ISC) (2006), Masa  Perkenalan  Fakultas  Perikanan  (2007  dan  2008),  Masa  Perkenalan  Departemen  (2006­2008), Fit n Fun (2006­2008), No Drug Campaign (2007), Lets Fight Against  Drugs  (2008,  sebagai  ketua),  Open  House  Asrama  (2006­2008),  serta  kepanitian  pada  filtrip  mata  kuliah:  Ekologi  Perairan,  Biologi  laut,  Ekologi  Laut  Tropis,  Produktivitas  Perairan  dan  Manajemen  Sumberdaya  Perikanan  Laut.  Penulis  juga  pernah  menjadi  asisten luar  biasa pada  mata kuliah Ekologi Perairan tahun  ajaran  (2007­2008). 

DAFTAR ISI 

Halaman 

DAFTAR ISI...  iv 

DAFTAR TABEL ...  vi 

DAFTAR GAMBAR ...  vii 

DAFTAR LAMPIRAN ...  viii 

I.  PENDAHULUAN ...  1 

1.1. Latar Belakang...  1 

1.2. Rumusan Masalah...  3 

1.3. Tujuan Penelitian ...  4 

1.4. Manfaat...  5 

II.  TINJAUAN PUSTAKA...  6 

2.1. Kondisi Umum ...  6 

2.2. Pencemaran...  7 

2.3. Logam Berat ...  8 

2.3.1. Kadmium (Cd) ...  12 

2.3.2. Timbal (Pb). ...  14 

2.3.3. Merkuri (Hg)...  16 

2.4. Sedimen  ...  19 

III.  METODE PENELITIAN  ...  21 

3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian...  21 

3.2. Alat dan Bahan...  22 

3.3. Metode Penelitian ...  22 

3.3.1. Prosedur pengambilan contoh  ...  22 

3.3.2. Parameter fisika­kimia perairan...  22 

3.4. Penanganan Contoh  ...  23 

3.4.1. Preparasi contoh air ...  23 

3.4.2. Preparasi contoh sedimen  ...  23 

3.5. Analisis Data...  24 

3.5.1. Penentuan konsentrasi logam berat  ...  24 

3.5.2. Koefesien korelasi ...  24 

3.3.4. Analisa deskriptif ...  25 

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN  ...  26 

4.1. Parameter  Fisika dan Kimia ...  26 

4.1.1. Suhu...  26 

4.1.2. Kekeruhan...  27 

4.1.3. Salinitas...  28 

4.1.4. Derajat keasaman (pH) ...  29 

4.1.5 Oksigen terlarut (DO)...  30 

4.2. Konsentrasi Logam Berat di Air dan Sedimen ...  31 

4.2.1. Konsentrasi kadmium di air dan sedimen ...  32 

4.2.2. Konsentrasi merkuri di air dan sedimen  ...  40 

4.3. Korelasi Logam Berat antara di Air dan di Sedimen...  44 

4.4. Kandungan Logam Berat di Perairan Kamal Muara...  45 

V. KESIMPULAN DAN SARAN ...  46 

5.1. Kesimpulan ...  46 

5.2. Saran...  46 

DAFTAR PUSTAKA...  47 

DAFTAR TABEL 

I.  PENDAHULUAN 

1.1. Latar Belakang 

Permasalahan lingkungan perairan bukanlah hal yang baru, melainkan sudah  ada  sejak  manusia  mulai  memanfaatkan  lingkungan  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidupnya.  Sumber  pencemaran  ini  secara  umum  berasal  dari  kegiatan  alam  dan  kegiatan  manusia.    Pencemaran  yang  berasal  dari  kegiatan  alam  seperti  kegiatan  vulkanik,  pengikisan  batuan,  hujan,  tanah  longsor  dan  bencana  alam  lainnya.  Sedangkan  pencemaran  yang  berasal  dari  kegiatan  manusia  antara  lain  limbah  rumah tangga, limbah industri, kegiatan pertanian, transportasi, sarana rekreasi dan  pariwisata. 

Pencemaran  yang  berasal  dari  kegiatan  manusia  memiliki  kontribusi  besar  dibandingkan  dengan  pencemaran  yang  berasal  dari  kegiatan  alam.    Hal  ini  dipengaruhi oleh semakin bertambah besarnya populasi manusia (laju pertambahan  penduduk).  Dalam hal ini semakin tingginya pertambahan populasi manusia, maka  kebutuhan akan pangan, bahan  bakar, pemukiman dan kebutuhan­kebutuhan dasar  yang lain juga akan meningkat, sehingga akan meningkatkan limbah domestik dan  limbah  industri  (Kristanto,  2002).  Meningkatnya  jumlah  limbah  domestik  dan  limbah industri yang masuk ke dalam perairan, mengakibatkan terjadinya perubahan  kualitas  perairan.  Salah  satu  perairan  yang  mengalami  pencemaran  berat  adalah  Perairan Teluk Jakarta. 

terhadap  lingkungan  perairan,  menyebabkan  kondisi  perairan  Teluk  Jakarta  mengalami kemunduran sepanjang tahun. 

Masuknya  bahan­bahan  pencemar  tidak  hanya  berasal  dari  bahan  organik  tetapi  juga  dari  bahan  anorganik  yang  bersifat  toksik  (beracun).  Masuknya  bahan­bahan  tersebut  ke  dalam  ekosistem  perairan  akan  menimbulkan  perubahan  yang  dapat  mempengaruhi  kelangsungan  hidup  biota  yang  ada  di  dalamnya.  Perubahan ini juga mempengaruhi fungsi dan kegunaan air menjadi tidak sesuai lagi  dengan peruntukan semula. 

Jenis  polutan  yang  saat  ini  cukup  ditakuti  oleh  berbagai  kalangan  karena  bersifat  toksik  dan  jumlahnya  sudah  cukup  mengkhawatirkan  adalah  logam  berat.  Logam  berat  yang  masuk  ke  dalam  lingkungan  Perairan  Teluk  Jakarta  pada  umumnya  berasal  dari  kegiatan  antropogenik  yakni  dari  kegiatan  industri,  bahan  bakar, rumah tangga (domestik) dan pertanian.  Diduga kandungan logam berat di  Teluk Jakarta telah melebihi batas aman. 

Logam berat  ini selain  mempengaruhi kualitas air sehingga  mengakibatkan  kondisi lingkungan tidak sesuai lagi dengan peruntukannya, juga akan berpengaruh  pada  sumberdaya  hayati  perairan,  karena  sifat  logam  berat  yang  akumulatif  pada  tubuh  biota.  Menurut  Darmono  (1995)  akumulasi  terjadi  karena  adanya  proses  absorbsi  logam  berat  yang  masuk ke dalam tubuh  melalui saluran pernapasan dan  saluran  pencernaan.  Proses  ini  semakin  lama  menyebabkan  peningkatan  logam  berat  dalam  jaringan  tubuh  organisme  perairan  dan  dapat  menyebabkan  kematian  organisme tersebut. 

time)  sampai  ribuan  tahun.  Logam  berat  juga  akan  terkosentrasi  dalam  tubuh  makhluk hidup melalui proses bioakumulasi (Darmono, 2001).  Logam berat dapat  masuk ke dalam tubuh organisme melalui tiga cara,  yaitu melalui rantai makanan,  insang  dan  difusi  melalui  permukaan  kulit  (Mendelli,  1976  in  Hutagalung,  1984).  Pencemaran logam berat akan menimbulkan pengaruh negatif terhadap lingkungan  perairan, termasuk organisme yang terdapat di dalamnya. 

Perairan  Kamal  Muara  merupakan  salah  satu  muara  di  Teluk  Jakarta  yang  telah  mengalami  pencemaran  logam  berat.  Beberapa  jenis  logam  berat  yang  mencemari Perairan Kamal Muara diantaranya adalah kadmium, timbal, merkuri dan  kromium (Riani dan Sutjahjo, 2004), sedangkan logam berat khususnya kadmium,  timbal,  dan  merkuri  merupakan  logam  berat  yang  berbahaya  bagi  makhluk  hidup  dan masih banyak dimanfaatkan oleh manusia. 

Penelitian  terhadap  kandungan  logam  berat  di  Perairan  Kamal  Muara  sebenarnya  sudah  banyak  dilakukan,  namun  mengingat  pencemaran  terjadi  terus  menerus  serta  adanya  perubahan  alam  diduga  akan  berpengaruh  pada  terjadinya  perubahan konsentrasi logam berat di air dan sedimen di Kamal Muara yang berbeda  dari  waktu  ke  waktu.  Sehingga  diduga  jumlahnya  dalam  perairan  semakin  meningkat dengan bertambanya waktu.  Oleh sebab itu maka, penelitian mengenai  kandungan  logam  berat  kadmium, timbal, dan merkuri di  air dan sedimen sebagai  habitat hidup biota perairan perlu dilakukan dari waktu ke waktu. 

1.2 Rumusan Masalah 

Salah  satu  penyebab  tercemarnya  Perairan  Kamal  Muara  disebabkan  oleh  aktivitas industri dan rumah tangga.  Pencemaran ini baik secara langsung maupun  tidak  langsung  akan  berdampak  pada  kondisi  perairan  dan  biota  yang  hidup  di  dalamnnya.  Salah  satu  pencemaran  yang  terjadi  dan  dianggap  berbahaya  adalah  pencemaran logam berat seperti kadmium (Cd), timbal (Pb), dan merkuri (Hg). 

Gambar 1. Rumusan permasalahan 

Konsentrasi  logam  berat  kadmium,  timbal,  dan  merkuri  yang  ada  di  lingkungan  perairan  akan semakin  meningkat  seiring  dengan  meningkatkan  beban  masukan yang mengandung logam berat tersebut ke dalam perairan.  Demikian pula  konsentrasi logam berat di sedimen dimana logam berat yang tersuspensi dalam air  lama kelamaan akan mengendap dan terakumulasi dalam sedimen 

1.3 Tujuan Penelitian 

Penelitian ini bertujuan untuk: 

1.  Mengetahui  konsentrasi  logam  berat  kadmium,  timbal,  dan  merkuri  di  kolom  perairan dan di sedimen di Perairan Muara Kamal; 

2.  Mengetahui  apakah  Perairan  Kamal  Muara  terjadi  perubahan  konsentrasi  dibandingkan  penelitian  sebelumnya  dan  mengetahui  apakah  sudah  tercemar  ataupun tidak berdasarkan baku mutu; 

3.  Mengetahui hubungan kandungan logam berat di air dan sedimen 

Aktivitas Manusia 

Industri  _Domestik 

Limbah Logam  Berat 

Perairan 

Terakumulasi  di Sedimen  Terlarut 

dalam Air 

1.4.  Manfaat 

II. TINJAUAN PUSTAKA 

2.1. Kondisi Umum 

Perairan Teluk Jakarta terletak pada 06 o _{00’40’’ LS dan 05} o _{54’40’’ LS serta} 

106 o _{40’45’’ BT dan 107} o _{01’19’’ BT.  Teluk ini berbatasan dengan Tanjung Pasir di} 

sebelah  Barat  dan  Tanjung  Karawang  di  sebelah  Timur,  serta  membentang  dari  timur ke barat sepanjang ± 40 km dan luas  ± 490 km 2 _{(Riani dan Sutjahjo, 2004).} 

Terdapat  13  sungai  yang  bermuara  di  Teluk  Jakarta,  4  sungai  besar  dan 9  sungai  sedang  dengan  luas  daerah  aliran  sungai  5.325.020  m 2  _{(Kusriyanto,  2002).} 

Sungai­sungai  tersebut  beberapa  diantaranya  adalah  Sungai  Angke,  Sungai  Ciliwung, Sungai Sunter, Sungai Bekasi, Sungai Cikarang, Sungai Cakung, cabang  Sungai Citarum, Sungai Kamal, Sungai Ancol, Sungai Blencong, Sungai Grogol dan  Sungai Pesanggrahan (Mulyono, 2000; Rangkuti, 2008).  Pada bagian sungai­sungai  tersebut, terdapat beberapa sumber pencemar yang terdiri dari limbah cair industri,  limbah cair domestik (rumah tangga) dan limbah cair dari pertanian. 

Kelurahan  Kamal  Muara  merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  ada  di  wilayah Teluk Jakarta, tepatnya terletak pada Kecamatan Penjaringan,  Kotamadya  Jakarta  Utara.  Kelurahan  ini  memiliki  luas  wilayah  10,53  km 2 _{,  dengan  batas} 

wilayah  sebelah  utara  berbatasan  dengan  Pantai  Utara  Laut  Jawa,  sebelah  Barat  berbatasan  dengan  Kelurahan  Dadap  Tangerang,  sebelah  selatan  berbatas  dengan  Jalan Kapuk Kamal (Kelurahan Kamal Barat, Tegal Alur dan Kapuk), sebelah timur  berbatasan dengan Kali Cengkareng (Dinas Peternakan dan Kelautan DKI Jakarta,  2004).  Pada  daerah  ini  terdapat  salah  satu  muara,  yang  dikenal  dengan  nama  Perairan Kamal Muara.  Di Perairan Kamal Muara ini bermuara Sungai Kamal yang  merupakan  sambungan  sistem  aliran  Sungai  Mookervat,  yang  juga  berhubungan  dengan Sungai Cisadane, Tangerang (Fitriati, 2004). 

585 orang, dengan jumlah bagan 448 bagan dan mampu menghasilkan 63.500 ton  kerang hijau pada tahun tersebut.  Jumlah ini menurun jika dibandingkan pada tahun  pada  tahun  2004  jumlah  pemilik  mencapai  397  orang  dengan  jumlah  pekerja  665  orang, jumlah bagan 505 yang mampu menghasilkan 72.000 ton pada tahun tersebut  (Suku Dinas Perikanan dan Kelautan Kotamadya Jakarta Utara, 2006). 

2.2. Pencemaran 

Pencemaran lingkungan hidup menurut Undang­Undang No 23 tahun 1997  adalah  masuknya  atau  dimasukkannya  makhluk  hidup,  zat,  energi,  dan/atau  komponen  lain  ke  dalam  lingkungan  hidup  oleh  kegiatan  manusia  sehingga  kualitasnya turun sampai  ke tingkat tertentu yang  menyebabkan  lingkungan  hidup  tidak  dapat  berfungsi  sesuai  dengan  peruntukkannya.  Menurut  Odum  (1996)  pencemaran  perairan  adalah  suatu  perubahan  fisika,  kimia  dan  biologi  yang  tidak  dikehendaki pada ekosistem perairan yang akan menimbulkan kerugian pada sumber  kehidupan,  kondisi  kehidupan  dan  proses  industri.  Sedangkan  menurut  definisi  GESAMP  (Group  of  Expert  on  Scientific  Aspect  on  Marine  Pollution)  in  Sanusi  (2006) pencemaran laut diartikan sebagai masuknya zat­zat (substansi) atau energi  ke dalam lingkungan laut dan estuari baik langsung maupun tidak langsung akibat  adanya  kegiatan  manusia  yang  menimbulkan  kerusakan  pada  lingkungan  laut,  kehidupan  di  laut,  kesehatan  manusia,  mengganggu  aktivitas  di  laut  (usaha  penangkapan,  budidaya,  alur  pelayaran)  serta  secara  visual  mereduksi  keindahan  (estetika).  Fardiaz  (2006)  mengistilahkan  pencemaran  air  dengan  istilah  yang  berbeda,  yaitu  polusi  air.  Polusi  air  yang dimaksud adalah penyimpangan  sifat­  sifat air dari keadaan normal. 

Darmono  (1995)  mengklasifikasikan  sumber  pencemaran  logam  berat  berdasarkan lokasinya : 

1.  pada  perairan  estuaria,  pencemaran  memiliki  hubungan  yang  erat  dengan  penggunaan logam oleh manusia. 

3.  sedangkan di perairan sekitar pantai kontaminasi logam kebanyakan berasal dari  mulut  sungai  yang  terkontaminasi  oleh  limbah  buangan  industri  atau  pertambangan. 

Pencemaran di Teluk Jakarta disebabkan semakin besarnya jumlah penduduk  dan  berkembangnya  sektor  industri.    Badan  Pengendalian  Dampak  Lingkungan  (Bapedal)  menyatakan  50  %  industri  di  Jabotabek  masih  membuang  limbahnya  secara langsung ke sungai (Mulyono, 2000).  Biro Lingkungan Hidup Provinsi Jawa  Barat  (1997)  in  Mulyono  (2000)  mengungkapkan  bahwa  dari  kurang  lebih  600  industri  yang  ada  pada  saat  ini  di  wilayah  Jawa  Barat,  separuhnya  membuang  limbah ke sungai.  Kita ketahui pula bahwa beberapa sungai di daerah tersebut juga  bermuara di Teluk Jakarta. 

Limbah  yang  masuk ke perairan Teluk Jakarta berasal dari  limbah  industri  (97,82 % atau 1.632.896,47 ribu m 3 _{/tahun), limbah domestik (2,17 % atau 36.229,90} 

ribu m 3 _{/tahun) dan limbah industri pertanian (0,01 % atau 232,25 m} 3 _{/tahun) (KPPL,} 

1997 in Riani dan Sutjahjo, 2004).  Dahlia (2009) melaporkan jumlah beban limbah  pada  Perairan  Muara  Kamal  tahun  2008  untuk  limbah  organik  sebesar  868,49  ton/bulan,  beban  limbah  BOD  sebesar  624,13  ton/bulan,  sedangkan  untuk  beban  limbah  COD  1450,78 ton/bulan.    Diperkirakan  20%  dari  limbah  yang  dibuang  ke  laut berasal dari limbah industri berupa lumpur lunak (sludge).  Terdapat empat cara  pembuangan  limbah,  yaitu  dibakar,  dikubur,  dibuang  ke  laut,  dan  diolah  untuk  menghilangkan bahan toksik (Darmono, 2001). 

Hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh  tim  Japan  International  Corporation  Agency (JICA) memperkirakan pada tahun 2010, jumlah limbah cair industri khusus  dari Jakarta mencapai 256.631 m 3 _{/hari dengan beban polusi 118.600 kg BOD/hari.} 

Melihat  perkembangan  jumlah  industri  di  Jakarta  dan  sekitarnya  dan  upaya  mengatasi  pencemaran  masih  belum  dilakukan  secara  efektif,  maka  diperkirakan  pada  tahun  2010  pencemaran  akan  mencapai  enam  sampai  sembilan  kali  lipat  dibandingkan pencemaran pada awal dekade 1990 (Mulyono, 2000). 

2.3. Logam Berat 

mengakibatkan  batuan­batuan  dan  gunung  berapi  memberikan  kontribusi  yang  sangat  besar  ke    lingkungan.  Selain  itu  masuknya  logam  berat  juga  berasal  dari  aktivitas  manusia,  seperti  pertambangan  minyak,  emas  dan  batu  bara,  pembangkit  tenaga  listrik,  pestisida,  keramik,  peleburan  logam  dan  pabrik­pabrik  pupuk  serta  kegiatan industri lainnya (Suhendrayatna, 2001). 

Connell dan Miller (1995) mengatakan bahwa logam berat adalah unsur yang  memiliki berat lebih besar dari 4 atau 5 dengan jumlah atom 22 ­ 34 dan 40 ­ 52,  serta unsur lantanida dan aklinida, serta memiliki pengaruh spesifik biokimiawi di  dalam hewan dan tumbuhan.  Menurut Vouk (1986) in Putra (2008) terdapat 80 jenis  dari 109 unsur kimia di muka bumi ini yang telah teridentifikasi sebagai jenis logam  berat.  Beberapa  logam  berat  yang  berbahaya  dan  sering  mencemari  lingkungan  terutama adalah merkuri (Hg), timbal (Pb), arsenik (As), kadmium (Cd), khromium  (Cr), dan nikel (Ni).  Di alam logam sangat jarang ditemukan dalam elemen tunggal,  biasanya  dalam  bentuk  persenyawaan  dengan  unsur  lain.  Tabel  1  menampilkan  sumber utama logam berat yang ditemukan di lingkungan. 

Tabel 1. Daftar elemen pencemaran utama dari logam berat dan sumbernya di alam  (Suhendrayatna, 2001) 

Elemen  Sumber logam di alam 

Antimony  Stibnite (Sb2S3), geothermal springs, mine drainage. 

Arsenic  Metal arsenides and arsenates, sulfide ores (arsenopyrite), arsenite (HAsO2), 

vulcanic gases,geothermal springs. 

Beryllium  Beryl (Be3Al2Si6O16), Phenacite (Be2SiO4). 

Cadmium  Zinc carbonate and sulfide ores, copper carbonate and sulfide ores.  Chromium  Chromite (FeCr2O), chromic oxide (Cr2O3). 

Copper  Free  metal  (Cu0),  copper  sulfide  (CuS2),  Chalcopyrite  (CuFeS2),  mine 

drainage. 

Lead  Galena (PbS) 

Mercury  Free mercury (Hg0), Cinnabar (HgS). 

Nickel  Ferromagnesian  minerals,  ferrous  sulfide  ores,  nickel  oxide  (NiO2), 

Pentladite [(Ni,Fe)9S8], nickel hydroxide [Ni(OH)3]. 

Selenium  Free  element  (Se0),  Ferroselite  (FeSe2),  uranium  deposits,  black  shales, 

Chalcopyrite­Pantladite­Pyrrhotite deposits. 

Silver  Free  metal (Ag0), silver chloride (AgCl2),  Argentide (AgS2), copper, lead, 

zinc ores. 

Thallium  Copper, lead, silver residues. 

Menurut Palar (2004) logam dalam perairan memiliki sifat sebagai berikut :  afinitas  yang  tinggi  terhadap  unsur  S  (sulfur)  menyebabkan  logam  ini  menyerang  ikatan  belerang  dalam  enzim,  sehingga  enzim  bersangkutan  menjadi  tidak  aktif.  Selain sulfur logam berat juga dapat bereaksi terhadap gugus karboksilat (­COOH)  dan  amina  (­NH2).    Kadmium,  timbal,  dan  tembaga  terikat  pada  sel­sel  membran 

yang  menghambat  proses  transformasi  melalui  dinding  sel.    Logam  berat  juga  mengendapkan  senyawa  fosfat  biologis  atau  mengkatalis  penguraiannya.  Logam  berat juga mengendapkan senyawa fosfat biologis atau mengkatalis penguraiannya  (Manahan, 1977). 

Logam berat memiliki tingkat atau daya racun yang berbeda bergantung pada  jenis,  sifat  kimia  dan  fisik  logam  berat.  Kementerian  Negara  Kependudukan  dan  Lingkungan  Hidup  1990  in  Marganof  (2003)  membagi  kelompok  logam  berat  berdasarkan  sifat  toksisitas  dalam  3  kelompok,  yaitu  bersifat  toksik    tinggi  yang  terdiri atas unsur­unsur Hg, Cd, Pb, Cu, dan Zn; bersifat toksik sedang terdiri dari  unsur­unsur Cr, Ni, dan Co; dan bersifat toksik rendah yang terdiri atas unsur Mn  dan  Fe (Sanusi, 2006).  Sutamihardja et al. (1982) mengurutkan berdasarkan sifat  kimia dan fisikanya, maka tingkat atau daya racun logam berat terhadap hewan air  dapat  diurutkan  (dari  tinggi  ke  rendah)  sebagai  berikut  :  merkuri  (Hg),  kadmium  (Cd),  seng  (Zn),  timah  hitam  (Pb),  krom  (Cr),  nikel  (Ni),  dan  kobalt  (Co).  sedangkan menurut Darmono (1995) daftar urutan toksisitas logam paling tinggi ke  paling  rendah  terhadap  manusia  yang  mengkomsumsi  ikan  adalah  sebagai  berikut  Hg 2+ _> Cd 2+ _>Ag 2+ _> Ni 2+ _> Pb 2+ _> As 2+ _> Cr2+ Sn 2+ _> Zn 2+. 

1.  sulit didegradasi, sehingga mudah terakumulasi dalam lingkungan perairan dan  keberadaannya secara alami sulit terurai (dihilangkan); 

2.  dapat  terakumulasi  dalam  organisme  termasuk  kerang  dan  ikan,  dan  akan  membahayakan kesehatan manusia yang mengkonsumsi organisme tersebut; 

Kandungan  kelompok  anorganik  logam  di  perairan  alami  sangat  rendah  (trace element).  Kelompok ini terdiri dari logam  berat yang  bersifat esensial (Cr,  Ni, Cu, Zn) dan yang bersifat nonesensial (As, Cd, Pb, Hg).  Elemen yang bersifat  esensial  dibutuhkan  dalam  proses  kehidupan  biota  akuatik.  Kelompok  elemen  esensial maupun nonesensial dapat bersifat toksik atau racun bagi kehidupan biota  perairan,  terutama  apabila  terjadi  peningkatan  kadarnya  dalam  perairan  (Sanusi, 2006). 

Sifat toksik dan sifat terurainya suatu logam berat dalam perairan ditentukan  oleh karakteristik fisik dan kimia suatu jenis logam berat dan ditentukan juga oleh  faktor  lingkungan.  Lingkungan  atau  ekosistem  laut  yang  mengalami  gangguan  kesetimbangan  akibat  polutan,  dapat  bersifat  tetap  (irreversible)  atau  sementara  (reversible) bergantung pada faktor­faktor berikut (Sanusi, 2006) : 

1.  kemantapan ekosistem (constancy); terkait dengan kecilnya pengaruh perubahan.  2.  persistensi  ekosistem  (persistent);  terkait  dengan  lamanya  waktu  untuk 

kelangsungan proses­proses normal ekosistem. 

3.  kelembaman ekosistem (inertia); terkait dengan kemampuan bertahan terhadap  gangguan eksternal. 

4.  elastisitas  ekosistem  (elasticity);  terkait  dengan  kekenyalan  ekosistem  untuk  kembali ke kadaan semula setelah mengalami gangguan. 

5.  amplitudo ekosistem (amplitude); terkait dengan besarnya skala gangguan yang  masih memungkinkan adanya daya pulih (recovery). 

dan  salinitas  perairan  menyebabkan  toksisitas  logam  berat  semakin  besar.  Peningkatan  suhu  menyebabkan  toksisitas  logam  berat  meningkat.  Sedangkan  kesadahan yang tinggi dapat mengurangi toksisitas logam berat, karena logam berat  dalam air dengan kesadahan tinggi membentuk senyawa kompleks yang mengendap  dalam air.

Tingkat  toksisitas  logam  berat  untuk  biota  perairan  dipengaruhi  oleh  jenis  logam,  spesies  biota,  daya  permeabilitas  biota,  dan  mekanisme  detoksikasi  (Darmono,  2001).  Logam  berat  dapat  mengumpul  (terakumulasi)  di  dalam  tubuh  suatu biota dan tetap tinggal dalam tubuh dalam  jangka  waktu  yang  lama  sebagai  racun (Fardiaz, 2005).  Pada batas dan kadar kadar tertentu semua logam berat dapat  menimbulkan pengaruh yang negatif terhadap bota perairan. 

2.3.1. Kadmium (Cd) 

Kadmium  (Cd)  adalah  logam  berwarna  putih  keperakan  menyerupai  alumunium dengan berat atom 112,41 g/mol dengan titik cair  321 o _{C dan titik didih} 

765 o _{C.  Darmono  (1995)  mengatakan  bahwa  kadmium  selalu  bercampur  dengan} 

logam  lain,  terutama  dalam  pertambangan  zink  dan  timbal  selalu  ditemukan  kadmium dengan kadar 0,2 ­ 0,4 %, sebagai hasil sampingan dari proses pemurnian  zink dan timbal. 

Unsur ini bersifat lentur, tahan terhadap tekanan, memiliki titik lebur rendah  serta dapat dimanfaatkan untuk pencampur logam lain seperti nikel, perak, tembaga,  dan  besi.    Logam  ini  sering  digunakan  sebagai  pigmen  pada  keramik,  dalam  penyepuhan  listrik,  pada  pembuatan  alloy,  dan  baterai  alkali  (Rahman,2006).  Senyawa kadmium juga digunakan sebagai bahan kimia, bahan fotografi, pembuatan  tabung  TV,  cat,  karet,  sabun,  kembang  api,  percetakan  tekstil  dan  pigmen  untuk  gelas dan email gigi (Jensenet al., 1981in Herman, 2006). 

Lu (2006) menyatakan kadmium memiliki sifat dan kegunaan antara lain :  1.  mempunyai sifat tahan panas sehingga bagus untuk campuran pembuatan bahan­ 

bahan keramik, enamel dan plastik. 

2.  tahan terhadap korosi sehingga bagus untuk melapisi pelat besi dan baja. 

Pada perairan alami yang bersifat basa, kadmium mengalami hidrolisis, teradsorpsi  oleh  padatan  tersuspensi  dan  membentuk  ikatan  kompleks  dengan  bahan  organik.  Kadmium  pada  perairan  alami  membentuk  ikatan  kompleks  dengan  ligan  baik  organik  maupun  anorganik,  yaitu:  Cd 2+ _{,  Cd(OH)} + _{,  CdCl} + _{,  CdSO}

4,  CdCO3  dan 

Cd­organik.  Ikatan  kompleks  tersebut  memiliki  tingkat  kelarutan  yang  berbeda:  Cd 2+ _> CdSO

4 > CdCl + > CdCO3 > Cd(OH) + (Sanusi, 2006). 

Laws  (1993)  menyatakan  bahwa  sifat  racun  Cd  terhadap  ikan  yang  hidup  dalam  air  laut  berkisar  antara  10­100  kali  lebih  rendah  dari  pada  dalam  air  tawar  yang  memiliki  tingkat  kesadahan  lebih  rendah.  Toksisitas  kadmium  meningkat  dengan menurunnya kadar oksigen dan kesadahan, serta meningkatnya pH dan suhu.  Sedangkan toksisitas kadmium turun pada salinitas dengan kondisi isotonis dengan  cairan tubuh hewan bersangkutan.  Hasil penelitian Engel et al. (1981) in Sanusi et  al. (1984) diketahui bahwa peningkatan salinitas mengurangi sifat racun Cd maupun  Hg terhadap kehidupan hewan air. 

Jumlah  normal  kadmium  di  tanah  berada  di  bawah  1  ppm,  tetapi  angka  tertinggi (1.700 ppm) dijumpai pada permukaan contoh tanah yang diambil di dekat  pertambangan  biji  seng  (Zn).  Kadmium  lebih  mudah  diakumulasi  oleh  tanaman  dibandingkan  dengan  ion  logam  berat  lain  seperti  timbal  (Suhendrayatna,  2001).  Kadar  kadmium  di  perairan  alami  sangat  rendah  sekitar  1  μg/l  (Lu,  2006).  Sedangkan  menurut  Sanusi  (2006)  kadarnya  di  perairan  berkisar  pada  0,29  ­  0,55  ppb  dengan  rata­rata  0,42  ppb.  Menurut  badan  dunia  FAO/WHO,  konsumsi  per  minggu  yang  ditoleransikan  bagi  manusia  adalah  400­500  μg/orang  atau 7 μg/kg berat badan (Suhendrayatna, 2001). 

bahwa kadmium menghambat enzim Na, K­ATPase dan menurunkan transport ion  Na lewat insang (gill ephithelium) pada ikan.  Di Jepang telah terjadi keracunan oleh  kadmium,  yang  menyebabkan penyakit  lumbago yang  berlanjut ke arah kerusakan  tulang dengan akibat melunak dan retaknya tulang (O’Neill, 1994 in Herman, 2006).  Apabila kandungan mencapai 200 μg Cd/gr (berat basah) dalam cortex ginjal yang  akan mengakibatkan kegagalan ginjal dan berakhir pada kematian.  Korban terutama  terjadi pada wanita pascamenopause  yang kekurangan gizi, kekurangan vitamin D  dan kalsium. (Herman, 2006). 

2.3.2. Timbal (Pb) 

Timbal merupakan logam berat yang sangat beracun, dapat dideteksi secara  praktis  pada  seluruh  benda  mati  di  lingkungan  dan  seluruh  sistem  biologis  (Suhendrayatna,  2001).  Timbal  adalah  sejenis  logam  yang  lunak  dan  berwarna  coklat  kehitaman,  serta  mudah  dimurnikan  dari  pertambangan.  Dalam  pertambangan, logam ini berbentuk sulfida logam (PbS), yang sering disebut galena.  Di perairan alami timbal bersumber dari batuan kapur dan gelena (Saeni, 1989 dan  Manik, 2007). 

Sifat­sifat timbal menurut Darmono (1995) dan Fardiaz (2005) antara lain:  1)  memilki  titik  cair  rendah  sehingga  jika  digunakan  dalam  bentuk  cair  hanya 

membutuhkan teknik yang cukup sederhana dan tidak mahal. 

2)  merupakan logam yang lunak sehingga mudah diubah menjadi berbagai bentuk.  3)  timbal  dapat  membentuk  logam  campuran  (alloy)  dengan  logam  lainnya,  dan 

logam yang terbentuk mempunyai sifat yang berbeda dengan timbal murni.  4)  memiliki densitas yang tinggi dibanding logam lain kecuali emas dan merkuri, 

yaitu 11,34 gr/cm 3 _. 

Penggunaan  timbal  terbesar  lainnya  adalah  dalam  produksi  baterai  penyimpan  untuk  mobil.  Selain  itu  timbal  juga  digunakan  untuk  produk­produk  logam  seperti  amunisi,  pelapis  kabel,  pipa,  solder,  bahan  kimia  dan  pewarna  (Fardiaz,  2005).  Timbal  juga  digunakan  sebagai  pigmen  timbal  dalam  cat  (Lu, 2006). 

Timbal  pada  perairan  ditemukan  dalam  bentuk  terlarut  dan  tersuspensi.  Timbal  relatif  dapat  larut  dalam  air  dengan  pH  <  5  dimana  air  yang  bersentuhan  dengan  timah  hitam  dalam  suatu  periode  waktu  dapat  mengandung  >  1  μg  Pb/l,  sedangkan  batas  kandungan  dalam  air  minum  adalah  50  μg  Pb/l.  Kadar  dan  toksisitas timbal diperairan dipengaruhi oleh kesadahan, pH, alkalinitas, dan kadar  oksigen (Effendi, 2003). 

Dinas  Peternakan  dan  Kelautan  DKI  Jakarta  (2004)  melaporkan  beberapa  jenis makanan yang mengandung kadar timbal tinggi.  Beberapa jenis makanan itu  adalah  makanan  kaleng  (50­100  µg/kg);  jeroan,  hati,  ginjal,  dari  hasil  ternak  (150 µg/kg);  ikan (170 µg/kg);  dan kelompok  yang paling tinggi  kadar timbalnya  adalah  kerang­kerangan  (moluska)  dan  udang­udangan  (250  µg/kg).  Sedangkan  jenis makanan yang tergolong rendah derajat kontaminasi timbal adalah susu sapi,  buah­buahan,  sayuran  dan  biji­bijian  (15­20  µg/kg).  Konsumsi  mingguan  elemen  timbal  yang  direkomendasikan  oleh  WHO  toleransinya  bagi  orang  dewasa  adalah  50  μg/kg  berat  badan  dan  untuk  bayi  atau  anak­anak  25  μg/kg  berat  badan  (Suhendrayatna, 2001). 

Pengaruh  toksisitas  akut  timbal  jarang  ditemui,  tetapi  pengaruh  toksisitas  kronik  paling  sering  ditemukan.  Pengaruh  toksisitas  kronis  sering  dijumpai  pada  pekerja  tambang  dan  pabrik  pemurnian  logam,  pabrik  mobil  (proses  pengecatan),  penyimpanan  bateri,  percetakan,  pelapisan  logam  dan  pengecatan  sistem  semprot  (Darmono, 2001). 

hipertensi,  hiperaktivitas,  dan  kerusakan  otak  (Herman,  2006).    Menurut  Saeni  (1989)  kadmium  dapat  menyebabkan  gangguan  pada  ginjal,  jaringan  testikular,  kerusakan  sel­sel  butir  darah  merah  dan  menyebabkan  tekanan  darah  tinggi 

2.3.3.  Merkuri (Hg) 

Merkuri  merupakan unsur trece elemen  yang  bersifat  cair pada suhu ruang  dan daya hantar listrik yang tinggi (Budiono, 2003).  Merkuri dalam tabel periodik  terdapat pada golongan XII D, periode VI, memiliki nomor atom 80 dan berat atom  200,59 g/mol (Cotton dan Geoffrey, 1989). 

Merkuri  memiliki sifat­sifat sebagai berikut Fardiaz (2005): 

1.  merkuri  merupakan  satu­satunya  logam  yang  berbentuk cair pada  suhu kamar  (25 o C)  dan  memilki  titik  beku  yang  paling  rendah  dibanding  logam  lainnya,  yaitu ­39 o C. 

2.  merkuri dalam bentuk cair memiliki kisaran suhu yang luas, yaitu 396 o _C. 

3.  memiliki volatilitas yang tinggi dibanding logam lainnya. 

4.  merupakan konduktor yang baik karena memilki ketahanan listrik yang rendah.  5.  banyak  logam  yang  dapat  dalam  merkuri  yang  membentuk  komponen  yang 

disebut amalgam (alloy). 

6.  merkuri dan komponen­komponennya bersifat toksik terhadap semua makhluk  hidup. 

Sifat­sifat itulah yang menyebabkan merkuri banyak digunakan olah manusia seperti  dalam  aktivitas  penambangan,  peleburan  untuk  menghasilkan  logam  dari  bijih  tambang  sulfidnya,  pembakaran  bahan  bakar  fosil  dan  produksi  baja,  semen  serta  fosfat.  Pemakai utama merkuri adalah pabrik alkali­klor, industri bubur kayu, dan  pabrik perlengkapan listrik (Lu, 2006). 

Fardiaz (2005) mengatakan bahwa merkuri di alam ditemukan dalam bentuk  gabungan  dengan  elemen  lainnya,  dan  jarang  ditemukan  dalam  bentuk  terpisah.  Beliau juga mengklasifikasikan bentuk merkuri di alam menjadi dua bentuk, yaitu :  1.  merkuri anorganik, termasuk logam merkuri (Hg 2+ _{) dan garam­garamnya seperti} 

merkuri klorida (HgCl2) dan merkuri oksida (HgO2) 

a)  aril merkuri, mengandung hidrokarbon aromatik seperti fenil merkuri asetat  b)  alkil  merkuri,  mengandung  hidrokarbon  alifatik  dan  merupakan  merkuri 

yang paling beracun, misalnya metil merkuri dan etil merkuri  c)  alkoksialkil  merkuri (R­O­Hg). 

Komponen  organomerkuri  yang  terpenting  secara  komersil  adalah  fenil  merkuri asetat (FMA).  Industri­industri pulp dan kertas menggunakan FMA untuk  mencegah pembentuk lendir pada pulp kertas yang masih basah selama pengolahan  dan penyimpanan. 

Sumber alami merkuri adalah cinnabar (HgS) dan mineral sulfida, misalnya  sphalerite  (ZnS),  chalcopyrite  (CuFeS)  dan galena  (PbS).  Pelapukan  batuan  dan  erosi tanah dapat melepas merkuri ke dalam perairan (Efendi, 2003).  Penambangan,  peleburan, pembakaran bahan bakar fosil, dan produksi baja, semen dan fosfat juga  merupakan  sumber  merkuri  yang  dapat  menambah  keberadaannya  di  alam  (Lu,  2006).    Proses­proses  industri,  seperti  pertanian,  pencampuran  logam,  katalis  pada pertambangan, kedokteran gigi, peralatan listrik, obat­obatan dan penggunaan  di laboratorium yang kemudian sebagian besar  merkuri dunia akhirnya dibuang ke  lingkungan  sekitarnya.    Beberapa  penelitian  mencatat  bahwa  setiap  ton  Hg  dapat  melepas  sekitar  150­200  g  merkuri  ke  atmosfir  dan  air  buangan  (Maanema  dan  Berhimpon, 2007). 

Di perairan alami logam berat merkuri terdapat dalam bentuk Hg, Hg + dan  Hg 2+ yang ditentukan oleh kondisi reduksi atau oksidasi.  Perairan dengan oksigen  terlarut  cukup  baik  (€h  ≥  0,5  mV),  maka  Hg 2+ _{terlarut  menjadi  dominan.  Dalam} 

keadaan  reduksi  atau  fakultatif  akan  terbentuk  Hg dan  Hg + _{,  dan  apabila  terdapat} 

sulfit akan terbentuk senyawa HgS (Sanusi, 2006). 

Kelarutan  merkuri  di  perairan  laut  dalam  bentuk  HgCl4 dan  HgCl3 dengan 

klorida  yang  dominan.  Merkuri  tidak  hanya  larut  dalam  air  tetapi  juga  akan  terabsorpsi oleh partikel­partikel tersuspensi.  Dalam substrat anoksida, merkuri ada  dalam bentuk HgS dan HgS2.  Sistem mikroba dalam laut dapat mengubah semua 

dapat menjadi merkuri organik melalui kerja kuman anaerobik tertentu, dan senyawa  ini secara lambat terdegradasi menjadi merkuri anorganik. 

Proses metilasi terpengaruh dengan adanya dominasi unsur sulfur (S), yaitu  pada keadaan anaerob dan redok potensial yang rendah.  Faktor­faktor yang sangat  berpengaruh di dalam pembentukan metil merkuri antara lain : suhu, kadar ion Cl­,  kandungan  organik,  derajat  keasaman  (pH),  dan  kadar  merkuri.  Hasil  akhir  dari 

proses metilasi adalah metil merkuri (CH3­Hg) yang memiliki daya racun tinggi dan 

sukar terurai dibandingkan zat asalnya. 

Merkuri  dimanfaatkan  dalam  bidang  kedokteran,  pertanian  dan  industri.  Dalam  bidang  kedokteran  merkuri  digunakan  untuk  pengobatan  penyakit  kelamin  (sifilis).  Sebelum  diketahui  berbahaya,  HgCl  digunakan  sebagai  pembersih  luka,  bahan kosmetik, dan digunakan dalam bidang kedokteran gigi (Fardiaz, 2006). 

Merkuri  digunakan  sebagai  pembunuh  jamur,  sehingga  baik  untuk  bahan  pelapis benih sebagai pencegah pertumbuhan kapang (Fardiaz, 2006).  Merkuri juga  digunakan  sebagai  bahan  pembasmi  hama.  Sedangkan  dalam  bidang  industri  merkuri dimanfaatkan sebagai bahan dasar  lampu merkuri untuk penerangan jalan,  pembuatan  baterai,  pembuatan  klor  alkali  yang  menghasilkan  klorin  (Cl2)  yang 

dimanfaatkan perusahaan  air  minum untuk penjernihan air  minum dan  membasmi  kuman, pembuatan kaustik soda, bahan campuran cat, dan pembuatan plastik. Untuk  mencegah lender pada pulp kertas pada industri kertas (Fardiaz, 2006) 

Unsur  merkuri  di  perairan  laut  secara  alamiah  berada  dalam  kadar  yang  rendah,  yaitu  10 ­2 _­10 ­5  _{mg/l  (Maanema  dan  Berhimpon  2007).  Suatu  perairan} 

dikategorikan tidak tercemar jika kadar Hg 2+ _{terlarut sekitar 0,02­0,1 mg/l untuk air} 

tawar dan kurang dari 0,01­0,03 mg/l untuk air laut (Sanusi, 2006).  Moore (1991)  menyatakan  kadar  merkuri  yang  diperbolehkan  untuk  air  minum  tidak  lebih  dari  0,3 µg/liter. 

Kadar  merkuri  untuk  biota  laut  sebaiknya  tidak  melebihi  0,2  μg/l  Moore  (1991).  Sedangkan  berdasarkan  baku  mutu  air  laut  untuk  budidaya  perikanan/biota  laut  yang  tercantum  Keputusan  Menteri  Kependudukan  dan  Lingkungan Hidup No. 51 tahun 2004, adalah 0,001 ppm. 

langsung  melalui  pernapasan  dengan  kadar  penyerapan  80%.  Selain  itu  metil  merkuri  menyerang  sistem  saraf  pusat  sehingga  menyebabkan  gangguan  saraf  sensoris,  gangguan  saraf  motorik,  gangguan  lain,  seperti  gangguan  mental,  sakit  kepala, dan hipersalivasi (Darmono, 2001). 

2.4. Sedimen 

Secara  umum  sedimen  adalah  lapisan  bawah  yang  melapisi  sungai,  danau,  reservoar, teluk, muara, dan lautan yang terdiri atas bahan organik dan anorganik.  Sedangkan  menurut  Fardiaz  (2005)  sedimen  adalah  padatan  yang  dapat  langsung  mengendap  jika  air  didiamkan  tidak  terganggu  selama  beberapa  waktu.  Padatan  yang mengendap tersebut terdiri dari partikel­partikel padatan dengan ukuran relatif  besar  dan  berat  sehingga  dapat  mengendap  dengan  sendirinya.  Sedimen  yang  mengendap  tersebut  kemudian  membentuk  dasar  suatu  perairan  dimana  tumbuhan  dan hewan dasar perairan  tinggal. 

Perairan  pesisir  banyak  didominasi  oleh  substrat  lunak  seperti  lumpur  dan  butir­butir  pasir.    Claphman  (1973)  in  Fajri  (2001)  menyatakan  bahwa  air  sungai  mengangkut partikel lumpur dalam bentuk suspensi, ketika partikel mencapai muara  dan bercampur dengan air laut partikel lumpur akan membentuk partikel yang lebih  besar  dan  mengendap di dasar  perairan.  Menurut Fardiaz (2005) adanya  sedimen  dalam jumlah tinggi di perairan dapat merugikan karena:

1.  menyebabkan pendangkalan dan penyumbatan sehingga mengurangi volume 

air yang ditampung, mengurangi populasi.

2.  mengurangi  populasi  ikan  dan  hewan  air  lainnya  karena  telur  dan  sumber 

makanan terendam oleh sedimen.

3.  mengurangi  penetrasi  cahaya  ke  dalam  perairan  sehingga  mengurangi 

kecepatan fotosintesis.

4.  menyebabkan air menjadi keruh. 

organisme.  Sedangkan hydrogenous adalah sedimen  yang terbentuk karena reaksi  kimia yang terjadi di laut (Hutabarat dan Stewart, 1985). 

III. METODE PENELITIAN 

3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian 

Kegiatan  penelitian  dilaksanakan  di  Perairan  Kamal  Muara,  Jakarta  Utara  selama bulan April sampai dengan bulan Oktober 2008.  Pemilihan lokasi penelitian  pada  Perairan  Kamal  Muara  didasarkan  atas  perairan  tersebut  digunakan  untuk  kegiatan  perikanan  khususnya  budidaya  kerang  hijau  sejak  tahun  1983.  Pengambilan titik contoh di Perairan Kamal Muara dimulai dari tempat masuknya  air  sungai  ke  laut  (muara)  ke  arah  laut  lepas.  Penentuan  stasiun  pengamatan  menggunakan  global  positioning  system  (GPS).  Titik  koordinat  dan  lokasi  penelitian dapat dilihat pada Tabel 3 dan Gambar 2. 

Tabel 2. Titik koordinat stasiun pengambilan contoh  Stasiun  Koordinat titik contoh  Lokasi 

S  E 

1  06 o _{05’.496’’  106} o _{45’.585’’  Muara, lokasi TPI} 

2  06 o 04’.773’’  106 o 44’.128’’  Bagan dekat muara  3  06 o _{04’.052’’  106} o _{44’.506’’  Bagan tengah} 

4  06 o _{03’.960’’  106} o _{44’.473’’  Bagan terjauh dari muara} 

5  06 o _{03’.383’’  106} o _{44’.987’’  Laut} 

3.2.  Alat dan Bahan 

Alat  dan  bahan  yang  digunakan  adalah  untuk  pengambilan  contoh,  pengukuran dan analisis contoh, serta alat dan bahan lain yang menunjang selama  penelitian.  Alat yang digunakan terdiri dari ekman grab, vandorn  water  sampler,  botol contoh volume 1500  ml dan 300  ml;  pH  meter merk Hanna Instrument tipe  pHel  1;  GPS  merk  Garmin  GPSmap  60CSx;    termometer  air  raksa;    turbidimeter  merk Hach tipe 2100P; coolbox; kertas label; spidol permanen; oven; AAS.  Bahan  yang  digunakan  terdiri  dari  pengawet  contohl  (H2SO4,  HCL,  HNO3,  Na­EDTA), 

larutan  pH  7,  larutan  standar  logam  (Cd,  Pb  dan  Hg)  larutan  buffer  (NH4CL  dan 

NH4OH). 

3.3.  Metode Penelitian 

3.3.1. Prosedur pengambilan contoh 

Pengambilan contoh dilakukan dengan menggunakan perahu nelayan untuk  menuju lokasi pengambilan contoh.  Pengambilan contoh air dilakukan pada waktu  air  surut  menggunakan  botol  vandorn  water  sampler.    Jumlah  contoh  air  yang  diambil berjumlah ± 250 ml kemudian contoh air dimasukkan ke dalam botol yang  sudah  disterilkan  dan  ditambahkan  asam  nitrat  sebagai  pengawet  dan  disimpan  dalam coolbox.  Sedangkan  contoh  sedimen  diambil  dengan  menggunakan ekman  grab  dan  dimasukan  ke  dalam  plastik,  selanjutnya  disimpan  dalam  coolbox.  Kemudian contoh air dan sedimen dibawa ke laboratorium untuk dianalisis. 

3.3.2.  Parameter fisika­kimia perairan