DJIHAN NISRINA, 201510201056, ·Jurusan Sosial Ekooomi Pertanian l!'akultas Pertanian Universitas •. Jember, KAJJAN SOSIAL EKONOMI tJSAHA BlJDU>A YA IKAN BAND ENG, Dosett Pembimbing lJtama lr. Sri Subckti, MSi dan lr. Jani Januar, MT, dan Dosen Pembimbing Anggota Jr. M. Sunarsih, MS.
RINGKASAN
Peran sub sektor perikanan dalam pembangunan dapat dilihat dari dua hal yaitu sebagai sumber perturnbuhan ekonomi dan sebagai sumber pangan khususnya protein hcwani. Sebagai sumber perlumbuhan ekonomi, pembangunan perikanan diharapkan dapat meningkatkan pendapalan petani nelayan serta pelaku ekonomi lainnya yang berhubungan dengan kegiatan produksi perikanan, membcrikan devisa negara melalui ekspor, memacu pembangunan ekonomi daerah khususnya kawasan pesisir dan pulau-pulau kecil, serta memasok bahan baku bagi industri. lkan rnerupakan sumber protein hewani ynag diperlukan manusia untuk pertumbuhan, seh.ingga peranan perikanan sebagai sumber pangan ini terasa sangat pcnling dalam rnembentuk sumberdaya manusia yang berkualitas (Nikijuluw, 1998).
Penelitian ini dilakukan mulai bulan Oktober 2003 dan selesai pada bulan Mei 2004. Tujuan dari penelitian yang pertama adalah untuk mengetahui efisiensi biaya produksi usaha budidaya ikan bandeng. Kedua, untuk mengetahui faktor-faktor !'nsial ekonomi yang mempengaruhi pendapatan pada usaba budidaya ikan bandeng. Ketjga. untuk mengctahui kontribusi usaha budidaya ikan bandcng t.ethadap total pendapatan keluarga petani ikan. Penentuan dacrah penelitian dilakukan sccara sengaja di Kabupaten Tuban Kecamatan Widang Desa Widang dan Dcsa Compreng. Metode penelitian yang dtgunakan adalah deskriptif, dan
ｫｯｲ｣ｬ｡Ｎｾｩｯｮ｡ｬＮ＠ Teknjk pengambilan sampel menggunakan simpel Random Sampling. Data yang dipakai adalah data primer dan data sekunder dengan jumlah sampel yang diambil adalah 30 responden dan untuk masing-masing dcsa adalah 15 responden. Alat anal isis data yang digunakan adalah: (1) pendekatan RIC ratio, (2) regresi linier berganda, dan (3) pendekatan ratio relatif antara pendapatan usaha budidaya ikan bandeng dengan pcndapatan keluarga petani ikan.
Hasil penelitian yang diperoleb adalah sebagai berikut:
I. Penggunaan biaya produksi pada usaha budidaya ikan bandeng di Desa Widang dan Desa Compreng Kecamatan Widang Kabupaten Tuban pada satu musim pemcliharaan tahun 2003 adalah efisien.
2. Faktor-faktor sosial ekonomi yang berpengaruh terhdap pendapatan petani bandeng adalah jumlah produksi, harga jual, biaya saprodi (peralatan, benih. pakan, pupuk, dan obat-obatan), biaya tenaga kelja, umur pendidikan, scrta pcngalaman. Faktor yang berpengaruh nyata yaitu jumlah produksi, biaya saprodi, biaya tenaga ｫ｣ｾｪ｡Ｌ＠ dan pendidikan, sedangkan faktor yang berpengaruh tidak nyata adalah harga jual, urnur, dan pengalaman.
viii
3. Kontribusi usaha budidaya ikan bandedg terhadap total pendapatan pctani ikan adalah tinggi , yaitu sebesar 70, II % dari 27 responden. Tiga respondcn yang lain menjadikan kegiatan budidaya ikan bandeng hanya sebagai tabungan dan
sekedar hobi saja, sebab mereka memiliki pekeljaan utama di Juar sektor budidaya ikan bandeng yai tu usaha walct yang mampu memberikan kcpastian nilai ekonomis yang lcbih tinggi.
I X
