Penyakit pada Petanaman Kunyit (Curcuma domestica Val.) di Perkebunan PT Hevea Indonesia, Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat

PEWYAKIT PADA PERTAWAMAM

KUHVIT

(

Gureuma

donreotictl

Val.

)

DI

PERKEBUNAWI

PT

HEVEA

INDONESIA, KEGAMATAM

NANGOUIIG,

KABUPATEW BOGQR, PROPlNSl

JAWA

BARAT

cleh

H U S H !

J U R U S A B H A M A DAN PENYAKIT T U M B U H A N

FAKULTAS

_PERTANIAN

RINGKASAN

H

-

U

_S

N

I.

P e n y a k i t pada Pertanaman K u n y i t (Curcuma

domes-

Val.) d i Perkebunan

FT

HEVJCA INDONESIA, Kecamatan Rang- gung, Kabupaten Bogor, P r o p i n s i Jawa B a r a t ( D i bawah bimbing- a n SUGIHARSO SASTROSUWIGNYO)

.

Beberapa m a s a l a h yang m e n j a d i hambatan dalam b u d i d a y a d a n usaha p e n i n g k a t a n p r o d u k s i k u n y i t d i a n t a r a n y a a d a l a h m a s a l a h p e n y a k i t. Pa t o g e n yang menyerang tanaman k u n y i

t

belum banyak d i t e l i t i .

Untuk mengetahui p e n y a k i t yang t e r d a p a t pada pertanam- a n k u n y i t

PT

HEVE4 INDONESIA t e l a h d i l a k u k a n pengamatan yang b e r l a n g s u n g d a r i t a n g g a l 1 2 J u n i

1989

sampai t a n g g a l 1 2 Agus- t u s 1989.

S u r v e i i n i d i l a k u k a n d i dua l o k a s i y a i t u kebun F a s i r Tugu dan kebun C i b e b e r . D a r i s e t i a p kebun d i t e n t u k a n l i m a a n a k p e t a k pengamatan s e c a r a d i a g o n a l . Pada s e t i a p a n a k pe- t a k pengamatan d i a m b i l 10

%

rumpun d a r i jumlah rumpun yang a d a .

PENYAKIT PADA PERTANAMAN KUNYIT

(Curcuma d o r n e s t i c a ~ a l . ) D I PERKEBUNAN

Fl'

HEVEA INDONESIA, KECAMATAN NANGGUNG

,

KABUPATEN BOGOR, PROPINSI JA WA BARAT

o l e h H U S N I

A 22.0911

L a p o r a n S u r v e i P e n y a k i t

s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n

Pada

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN

J u d u l p r a k t e k l a p a n g : PENYAKIT PADA PERTANAMAN KUNYIT

\

(Curcuma domestics Val.) D I PER- KEBUNAN PT HEVEA INDONESIA, KECA- MATAN NA NGGUNG

,

KA BUPA TEN BOGOR, PROPINSI J A W A BARAT

: H U S N I

: A 22.0911 Nama mahasiswa

Nomor pokok

M e n y e t u j u i :

R+

&. .

-

I r S u ~ i h a r s o S a s t r o s u w i a n g o MSc, Dosen Pembimbing

9

D r I r Aunu Rauf Ketua J u r u s a n

"N

.. - d h b

!!I%

RIWAYAT HIDUP

p e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 2 Desember

1965,

d i Krueng Geukueh (Kabupaten Aceh U t a r a , Daerah I s t i m e w a A c e h ) ,

s e b a g a i p u t e r a pertama d a r i empat b e r s a u d a r a , d a r i a y a h Mohd Dosamad dan i b u J u a i r i a h .

Pada t a h u n 1 9 7 9 , p e n u l i s m e n y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n Mad- r a s a h I b t i d a y a h N e g e r i No. 1 Krueng Geukueh. Tahun 1 9 8 2 l u l u s S e k o l a h Menengah Pertama N e g e r i Krueng Geukueh dan t a h u n

1985

l u l u s d a r i S e k o l a h Menengah Atas N e g e r i Lhok Seu- mawe, Aceh U t a r a . Pada t a h u n

1985

p e n u l i s d i t e r i m a m e n j a d i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e n e l u s u r - a n Minat dan Kemampuan (PMDK) dan kemudian pada t a h u n

1986

t e r c a t a t s e b a g a i mahasiswa J u r u s a n Bama dan P e n y a k i t Tumbuh- a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

KA

TA

_{PENGA NTA R}

Bismillahirrahmaanirrahimii

,

Dengan memanjatkan p u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h

SWT,

a k h i r n y a p e n u l i s d a p a t menyusun l a p o r a n i n i guna m e l e n g k a p i p e r s y a r a t a n dalam memperoleh g e l a r k e s a r j a n a a n pada j u r u s a n Hama d a n P e n y a k i t Tumbuhan, F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r - t a n i a n Bogor.

L a p o r a n i n i t e r s u s u n merupakan h a s i l s u r v e i s e l a m a d u a b u l a n d i P e r k e b u n a n

FT

Hevea I n d o n e s i a , Kecamatan Nanggung, K a b u p a t e n B o g o r , P r o p i n s i Jawa B a r a t .

Ucapan t e r i m a k a s i h p e n u l i s s a m p a i k a n k e p a d a :

( 1 ) I r S u g i h a r s o S a s t r o s u w i g n y o MSc. y a n g t e l a h membimbing p e n u l i s s e j a k p e r s i a p a n s u r v e i s a m p a i t e r s u s u n l a p o r a n i n i .

( 2 ) P i h a k P e r k e b u n a n

PT

Hevea I n d o n e s i a y a n g t e l a h memberi- k a n k e s e m p a t a n d a n f a s i l i t a s s e l a m a s u r v e i d i l a k s a n a k a n .

( 3 )

S t a f d o s e n J u r u s a n Hama d a n P e n y a k i t Tumbuhan k h u s u s n y a d a n S t a f IPB pada umumnya a t a s d e d i k a s i n y a s e l a m a p e n u l i s m e n j a l a n k a n s t u d i

( 4 )

Ayahanda d a n I b u n d a y a n g membiayai pe- n u l i s .

A k h i r n y a p e n u l i s b e r h a r a p semoga t u l i s a n i n i b e r m a n f a a t b a g i p a r a pembaca, Amien.

Bogor, J a n u a r i 1 9 9 0

Halaman

. . .

DAFTARTABEL

x

. . .

DAFTARGAMBAR

xL

. . .

PENDAHULUAN 1

. . .

TZNJAUAN PUSTAKA

3

. . .

Tanaman K u n y i t

3

K l a s i f i k a s i

. . .

3

M o r f o l o g i

. . .

3

E k o l o g i

. . .

4

S u s u n a n K i m i a

. . .

5

Kegunaan K u n y i t . . . + . . a

5

B u d i d a y a

. . .

6

P e r k e m b a n g b i a k a n

. . .

6

. . . .

Penanaman dan p e m e l i h a r a a n

6

P a n e n dan h a s i l

. . .

7

. . .

P e n y a k i t pada Tanaman K u n y i t

7

B e r c a k Daun

. . .

7

K a r a t

. . .

8

Busuk A k a r dan Rimpang

.

.

.

9

BAHAN DAN METODE

. . .

1 0

. . .

Tempat d a n Waktu P r a k t e k Lapang 1 0 Bahan d a n A l a t

. . .

10

PEWYAKIT PADA PERTAWAMAM

KUHVIT

(

Gureuma

donreotictl

Val.

)

DI

PERKEBUNAWI

PT

HEVEA

INDONESIA, KEGAMATAM

NANGOUIIG,

KABUPATEW BOGQR, PROPlNSl

JAWA

BARAT

cleh

H U S H !

J U R U S A B H A M A DAN PENYAKIT T U M B U H A N

FAKULTAS

_PERTANIAN

RINGKASAN

H

-

U

_S

N

I.

P e n y a k i t pada Pertanaman K u n y i t (Curcuma

domes-

Val.) d i Perkebunan

FT

HEVJCA INDONESIA, Kecamatan Rang- gung, Kabupaten Bogor, P r o p i n s i Jawa B a r a t ( D i bawah bimbing- a n SUGIHARSO SASTROSUWIGNYO)

.

Beberapa m a s a l a h yang m e n j a d i hambatan dalam b u d i d a y a d a n usaha p e n i n g k a t a n p r o d u k s i k u n y i t d i a n t a r a n y a a d a l a h m a s a l a h p e n y a k i t. Pa t o g e n yang menyerang tanaman k u n y i

t

belum banyak d i t e l i t i .

Untuk mengetahui p e n y a k i t yang t e r d a p a t pada pertanam- a n k u n y i t

PT

HEVE4 INDONESIA t e l a h d i l a k u k a n pengamatan yang b e r l a n g s u n g d a r i t a n g g a l 1 2 J u n i

1989

sampai t a n g g a l 1 2 Agus- t u s 1989.

S u r v e i i n i d i l a k u k a n d i dua l o k a s i y a i t u kebun F a s i r Tugu dan kebun C i b e b e r . D a r i s e t i a p kebun d i t e n t u k a n l i m a a n a k p e t a k pengamatan s e c a r a d i a g o n a l . Pada s e t i a p a n a k pe- t a k pengamatan d i a m b i l 10

%

rumpun d a r i jumlah rumpun yang a d a .

PENYAKIT PADA PERTANAMAN KUNYIT

(Curcuma d o r n e s t i c a ~ a l . ) D I PERKEBUNAN

Fl'

HEVEA INDONESIA, KECAMATAN NANGGUNG

,

KABUPATEN BOGOR, PROPINSI JA WA BARAT

o l e h H U S N I

A 22.0911

L a p o r a n S u r v e i P e n y a k i t

s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n

Pada

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN

J u d u l p r a k t e k l a p a n g : PENYAKIT PADA PERTANAMAN KUNYIT

\

(Curcuma domestics Val.) D I PER- KEBUNAN PT HEVEA INDONESIA, KECA- MATAN NA NGGUNG

,

KA BUPA TEN BOGOR, PROPINSI J A W A BARAT

: H U S N I

: A 22.0911 Nama mahasiswa

Nomor pokok

M e n y e t u j u i :

R+

&. .

-

I r S u ~ i h a r s o S a s t r o s u w i a n g o MSc, Dosen Pembimbing

9

D r I r Aunu Rauf Ketua J u r u s a n

"N

.. - d h b

!!I%

RIWAYAT HIDUP

p e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 2 Desember

1965,

d i Krueng Geukueh (Kabupaten Aceh U t a r a , Daerah I s t i m e w a A c e h ) ,

s e b a g a i p u t e r a pertama d a r i empat b e r s a u d a r a , d a r i a y a h Mohd Dosamad dan i b u J u a i r i a h .

Pada t a h u n 1 9 7 9 , p e n u l i s m e n y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n Mad- r a s a h I b t i d a y a h N e g e r i No. 1 Krueng Geukueh. Tahun 1 9 8 2 l u l u s S e k o l a h Menengah Pertama N e g e r i Krueng Geukueh dan t a h u n

1985

l u l u s d a r i S e k o l a h Menengah Atas N e g e r i Lhok Seu- mawe, Aceh U t a r a . Pada t a h u n

1985

p e n u l i s d i t e r i m a m e n j a d i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e n e l u s u r - a n Minat dan Kemampuan (PMDK) dan kemudian pada t a h u n

1986

t e r c a t a t s e b a g a i mahasiswa J u r u s a n Bama dan P e n y a k i t Tumbuh- a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

KA

TA

_{PENGA NTA R}

Bismillahirrahmaanirrahimii

,

Dengan memanjatkan p u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h

SWT,

a k h i r n y a p e n u l i s d a p a t menyusun l a p o r a n i n i guna m e l e n g k a p i p e r s y a r a t a n dalam memperoleh g e l a r k e s a r j a n a a n pada j u r u s a n Hama d a n P e n y a k i t Tumbuhan, F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r - t a n i a n Bogor.

L a p o r a n i n i t e r s u s u n merupakan h a s i l s u r v e i s e l a m a d u a b u l a n d i P e r k e b u n a n

FT

Hevea I n d o n e s i a , Kecamatan Nanggung, K a b u p a t e n B o g o r , P r o p i n s i Jawa B a r a t .

Ucapan t e r i m a k a s i h p e n u l i s s a m p a i k a n k e p a d a :

( 1 ) I r S u g i h a r s o S a s t r o s u w i g n y o MSc. y a n g t e l a h membimbing p e n u l i s s e j a k p e r s i a p a n s u r v e i s a m p a i t e r s u s u n l a p o r a n i n i .

( 2 ) P i h a k P e r k e b u n a n

PT

Hevea I n d o n e s i a y a n g t e l a h memberi- k a n k e s e m p a t a n d a n f a s i l i t a s s e l a m a s u r v e i d i l a k s a n a k a n .

( 3 )

S t a f d o s e n J u r u s a n Hama d a n P e n y a k i t Tumbuhan k h u s u s n y a d a n S t a f IPB pada umumnya a t a s d e d i k a s i n y a s e l a m a p e n u l i s m e n j a l a n k a n s t u d i

( 4 )

Ayahanda d a n I b u n d a y a n g membiayai pe- n u l i s .

A k h i r n y a p e n u l i s b e r h a r a p semoga t u l i s a n i n i b e r m a n f a a t b a g i p a r a pembaca, Amien.

Bogor, J a n u a r i 1 9 9 0

Halaman

. . .

DAFTARTABEL

x

. . .

DAFTARGAMBAR

xL

. . .

PENDAHULUAN 1

. . .

TZNJAUAN PUSTAKA

3

. . .

Tanaman K u n y i t

3

K l a s i f i k a s i

. . .

3

M o r f o l o g i

. . .

3

E k o l o g i

. . .

4

S u s u n a n K i m i a

. . .

5

Kegunaan K u n y i t . . . + . . a

5

B u d i d a y a

. . .

6

P e r k e m b a n g b i a k a n

. . .

6

. . . .

Penanaman dan p e m e l i h a r a a n

6

P a n e n dan h a s i l

. . .

7

. . .

P e n y a k i t pada Tanaman K u n y i t

7

B e r c a k Daun

. . .

7

K a r a t

. . .

8

Busuk A k a r dan Rimpang

.

.

.

9

BAHAN DAN METODE

. . .

1 0

. . .

Tempat d a n Waktu P r a k t e k Lapang 1 0 Bahan d a n A l a t

. . .

10