• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perubahan Kadar Histamin dan Bakteri Penghasil Histamin dari Pindang Badeng Tongkol (Auxis rochei) Selama Penyimpanan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Perubahan Kadar Histamin dan Bakteri Penghasil Histamin dari Pindang Badeng Tongkol (Auxis rochei) Selama Penyimpanan"

Copied!
47
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Diagram alir kerangka penelitian
Gambar 2 Nilai organoleptik ikan tongkol  pada penyimpanan  suhu  ruang.
Tabel 4 Hasil identifikasi isolat bakteri pembentuk histamin
Gambar 7 Pengaruh suhu dan pH pada pertumbuhan Isolat bakteri 1.   oooo
+5

Referensi

Dokumen terkait

Pada hasil tes kemampuan awal, persentase pencapaian untuk indi- kator kemampuan komunikasi ma- tematis kelas kontrol lebih besar daripada kelas eksperimen,

Untuk konsep desain sendiri dibagi menjadi 3 konsep, dengan 1 konsep besar dan 2 konsep pendukung konsep-konsep ini masing-masing akan menjawab kriteria desain yang

Pembiayaan musyarakah pada BPRS Metro Madani umumnya menggunakan jenis akad Syirkah ‘Inan diamana antara bank dan nasabah bermitra dengan memberikan kontribusi dana

Molekul target (MT) adalah senyawa yang diharapkan dapat terbentuk dari bahan awal. Senyawa yang diharapkan terbentuk dalam penelitain ini adalah asam sinamat. Katalis adalah

Perlakuan dosis pupuk Petroganik dan dosis pupuk N berpengaruh sangat nyata terhadap variabel pengamatan tinggi tanaman umur (40 dan 60) ht, jumlah buah persampel, berat

Kelompok Perlakuan 2 yang diberikan pajanan formaldehid dengan dosis 50 mg/kgBB juga didapatkan penurunan tinggi mukosa gaster jika dibandingkan dengan Kelompok

Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Motivasi yang meliputi kebutuhan individu, harapan individu, perlakuan adil serta kejelasan tujuan memiliki pengaruh

Penduduk desa, juga Mahmud tak ada yang tahu, apa yang dilakukan Sadia dan Pemuda Keriting setelah masuk rumah Mahmud.. Setan telah membakar nafsu mereka berdua di tempat gelap