HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI
REMAJA PUTRI DI
PONDOK PESANTREN TA’MIRUL ISLAM
SURAKARTA
Penelitian ini Disusun Untuk Memenuhi Tugas Akhir dan Melengkapi Persyaratan Dalam Menempuh Ahli Madya Gizi
Disusun Oleh :
Daimatul Khasanah J300130010
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
KARYA TULIS ILMIAH
ABSTRAK
DAIMATUL KHASANAH
J 300 130 010
HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI REMAJA PUTRI DI PONDOK PESANTREN TA’MIRUL ISLAM SURAKARTA
Latar Belakang : Status gizi merupakan suatu ukuran mengenai kondisi tubuh seseorang yang dapat dilihat dari makanan yang dikonsumsi dan penggunaan zat-zat gizi di dalam tubuh,remaja yang melakukan aktivitas fisik sehari-hari didalam rumah cenderung mengalami gizi lebih karena. menyebabkan tubuhnya kurang mengeluarkan energi, jika asupan energi berlebih tanpa diimbangi aktivitas fisik yang seimbang maka remaja mudah mengalami kelebihan berat badan. Berbagai sarana dan fasilitas memadai menyebabkan gerak dan aktivitas menjadisemakin terbatas dan hidup semakin santai karena segalanya sudah tersedia.
Tujuan : Mengetahui Hubungan aktivitas fisik dengan status gizi remaja putri di Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta.
Metode : Penelitian ini merupakan observasional, dengan pendekatan crossectional. Subjek penelitian ini adalah 54 santriwati kelas X dan XII Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta. Teknis pengumpulan data identitas responden dengan pengisian Formulir. Data Aktifitas fisik menggunakan formulir aktifitas fisik dan untuk status gizi menggunakan pengukuran antropometri. Analisis data menggunakan uji Rank Spearman dan uji kenormalan data menggunakan uji Kolmogorof Smirnov.
Hasil : Santriwati yang memiliki aktivitas fisik ringan 70,3%, aktivitas fisik sedang 18,5% dan aktivitas fisik berat 11,1%. Hasil uji analitik diperoleh ada hubungan aktifitas fisik dengan status gizi remaja putri di Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta.
Kesimpulan : Ada hubungan aktivitas fisik dengan status gizi remaja dengan nilai (p= 0,005) pada remaja putri di Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta.
Kata Kunci :Aktivitas fisik dan status gizi
iii
DEPARTMENT OF NUTRITION SCIENCE FACULTY OF HEALTH SCIENCE UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA RESEARCH PAPER ABSTRACT
DAIMATUL KHASANAH
J 300 130 010
PHYSICAL ACTIVITY RELATIONSHIP WITH NUTRITIONAL STATUS OF YOUNG
FEMALE STUDENTSAT TA’MIRUL ISLAMIC SURAKARTA BOARDING SCHOOL
Background: Nutritional status is a measure of the condition of a person's body can be seen from the food consumed and the use of nutrients in the body, teenagers who perform daily physical activity in the home tend to have more nutrition for. cause the body less energy issue, if the excess energy intake without balanced physical activity are balanced then the adolescent is overweight. Various facilities for adequate cause motion and activity becomes increasingly restricted and live more relaxed because everything is already available
Objective: To determine the relationship of physical activity and nutritional status of young women in Pondok Pesantren Ta'mirul Islam Surakarta.
Methods: This study was observational with cross sectional approach. The subjects were 54 female students of class X and XII Ta'mirul Surakarta Islamic Boarding School. Technical data collection identity of respondents with charging Form. Physical activity data using a form of physical activity and nutritional status using anthropometric measurements. Data analysis using Spearman Rank test and test data normality using Kolmogorof Smirnov test.
Result: students who have mild physical activity 70.3%, 18.5% moderate physical activity and physical activity weight of 11.1%. Analytic test results obtained there is a relationship of physical activity and nutritional status of young women in Pondok Pesantren Ta'mirul Islam Surakarta.
Conclusion: There is a relation of physical activity to the nutritional status of adolescents with value (p = 0.005) in adolescent girls boarding school in Surakarta Islamic Ta'mirul.
HALAMAN JUDUL
HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI REMAJA PUTRI DI
PONDOK PESANTREN TA’MIRUL ISLAM SURAKARTA
Karya Tulis Ilmiah ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah DIII Gizi
Oleh:
DAIMATUL KHASANAH J 300 130 010
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
v
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam karya tulis ilmiah ini tidak
terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila kelak terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya di atas,
maka akan saya pertanggungjawabkan sepenuhnya.
Surakarta, 1 Oktober 2016
HALAMAN PERSETUJUAN
Judul Penelitian :Hubungan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi
Remaja Putri diPondok Pesantren Ta’mirul Islam
Surakarta
Nama Mahasiswa : Daimatul Khasanah
Nomor Induk Mahasiswa : J 300 130 010
Telah disetujui untuk diuji Tim Penguji Karya Tulis Ilmiah dan Pedoman Pelaksanaan
Penelitian Karya Tulis Ilmiah pada Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Surakarta, 16 Oktober 2016
Menyetujui
Ketua Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
vii
PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH
Judul Penelitian : Hubungan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Remaja Putri di Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta
Nama Mahasiswa : Daimatul Khasanah
Nomor Induk Mahasiswa : J 300 130 010
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji Karya Tulis Ilmiah Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta pada tanggal 01 September 2016 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima
Surakarta, 01 0ktober 2016
1. Endang Nur W, SST., M. Si. Med ( ) 2. Farida Nur Isnaeni, S.Gz., M.Sc ( ) 3. Nur Lathifah M, S.Gz., M.S ( )
Mengetahui
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Dr. Suwaji,M.Kes.
HALAMAN MOTTO
(
٧
)
ْ ۶صن۵ف
ْت غرف
اذإف
(
٦
)
ْر سع لاًر سي
ْعم
ْ نإ
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang
lain. (Q.S Al-Insyirah 6-7)
Tugas kita bukanlah untuk berhasil, tugas kita adalah untuk mencoba karena di dalam mencoba itulah kita menemukan dan belajar membangun kesempatan untuk
berhasil.
ix
HALAMAN PERSEMBAHAN
Alhamdulillah, atas rahmat dan hidayah-Nya, saya dapat menyelesaikan Karya
Tulis Ilmiah ini dengan baik. Karya Tulis Ilmiah ini ku persembahkan untuk :
1. Kedua orang tuaku tercinta, Ayahanda Muhammad Sutarno dan Ibunda Sri
Dalwini ini anakmu mencoba memberikan yang terbaik untukmu. Betapa diri
ini ingin melihat kalian bangga padaku. Betapa tak ternilai kasih sayang dan
pengorbanan kalian padaku. Terimakasih atas dukungan moril maupun
materil untukku selama ini.
2. For My sister Siti Robi’atun Nuroniyah S.Psi dan teman – teman Pondok
Pesantren Al Muayyad 2010/2013 terima kasih atas dukungan dan do’a
untuk kesuksesan
3. Dosen-dosenku yang telah menjadi orang tua kedua, yang namanya tak bisa
ku sebutkan satu persatu yang selalu memberikan motivasi untukku, selalu
peduli dan perhatian, ucapan terimakasih yang tak terhingga atas ilmu yang
telah kalian berikan sangatlah bermanfaat untukku.
4. Dosen pembimbing Karya Tulis Ilmiah Ibu Endang Nur W, SST., M.Si Med.
dan Bapak Rusdin Rauf, STP., M.P, beliau yang terus memotivasiku dan
member semangat untuk selalu fokus menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Rama Wahyu, Siti Faizatul Mukarromah, Faizatin Nafiah dan Siti Aisyah
terima kasih atas dukungan dan semangatnya.
Hanya sebuah karya kecil dan untaian kata-kata ini yang dapat
kupersembahkan kepada kalian semua, Terimakasih beribu terimakasih kuucapkan.. Atas segala kekhilafan salah dan kekuranganku,
RIWAYAT HIDUP
Nama : Daimatul Khasanah
Tempat/Tanggal Lahir : Klaten, 18 Januari 1996
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Tegalrejo Tambakboyo Pedan Klaten
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus TK PGRI Pedan 2001
2. Lulus SD Negeri 2 Tambakboyo 2007
3. Lulus SMP Al-Muayyad Surakarta 2010
4. Lulus SMA Al-Muayyad Surakarta 2013
xi
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan syukur Alhamdulilah kepada Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat, taufik dan hidayah-Nya kepada penulis, sehinga dapat
menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah dengan judul “Hubungan Aktivitas fisik Dengan
Status Gizi di Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta.
Penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini bertujuan untuk melakukan penelitian lebih lanjut
untuk memenuhi persyaratan guna memperoleh nilai untuk Mata Kuliah Karya Tulis
Ilmiah di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis banyak menemui kendala dan hambatan,
namun berkat pembimbing, arahan, dan bantuan berbagai pihak, penulis dapat
menyelesaikannya. Untuk itu perkenankanlah dengan setulus hati penulis
menyampaikan rasa terima kasih kepada.
1. Bapak Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta
2. Ibu Setyaningrum Rahmawaty, A, M.Kes., Ph.D selaku Ketua Program Studi
Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
3. Ibu Endang Nur W, SST., M.Si Med. selaku Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada penulis
selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
4. Bapak Rusdin Rauf, STP., M.P, selaku Dosen Pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, waktu dan berbagai arahan kepada penulis
selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Segenap Dosen Program Studi DIII Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta atas ilmu yang telah Bapak/Ibu berikan, semoga
6. Bapak dan Ibu tercinta atas kasih sayang, pengorbanan dan doa yang tak
pernah putus.
7. Semua pihak yang selalu memberi dukungan dan semangat dalam
pelaksanaan penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari
sempurna. Akhirnya penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan dan bagi pembaca.
Surakarta, 01 Oktober 2016
Daimatul Khasanah
xiii
HALAMAN PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH ... vii
HALAMAN MOTTO ... viii
D. Internalisasi Keislaman tentang Prinsip dan Aktivitas dalam Keislaman ... 16
E. Kerangka Teori... 17
G. Instrumen Penelitian dan Alat Penelitian ... 23
H. Jalannya Penelitian ... 24
J. Analisis Data ... 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 27
A. Proses Belajar Mengajar di Pondok Pesantren ... 27
B. Karakteristik Subjek ... 28
BAB V PENUTUP ... 33
A. Kesimpulan ... 33
B. Saran ... 33
xv
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
Table 1 Klasifikasi Status Gizi Berdasarkan IMT ... 10
Table 2 Tingkat Aktivitas Fisik... 15
Table 3 Variable Pengukuran dan Skala Pengukuran ... 22
Tabel 4 Coding Aktivitas fisik ... 25
Tabel 5Coding Status Gizi ... 25
Tabel 6 Karakteristik Subjek Penelitian Berdasarkan Umur ... 27
Tabel 7 Distribusi Aktivitas Fisik Subjek Penelitian ... 28
Tabel 8 Distribusi Aktivitas Fisik Subjek Penelitian ... 29
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat Izin Penelitian
Lampiran 2 Formulir Penilaian Status Gizi dan Aktifitas Fisik di Pondok PesantrenTa’mirul Islam Surakarta
Lampiran 3 Formulir Aktivitas Fisik Selama 24 Jam
