• Tidak ada hasil yang ditemukan

PERANCANGAN MESIN PENGHANCUR LIMBAH CANGKANG KEPITING

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PERANCANGAN MESIN PENGHANCUR LIMBAH CANGKANG KEPITING"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

PERANCANGAN MESIN PENGHANCUR LIMBAHCANGKANG KEPITING

Oleh: SUSANTO ( 01510107 )

Mechanical Engineering

Dibuat: 2007-08-28 , dengan 3 file(s).

Keywords: Srew Conveyor, Pisau, Citosan

Komoditi dari hasil laut tidak hanya berupa ikan, tetapi salah satunya adalah kepiting. Kepiting tidak hanya dijadikan makanan siap saji tetapi dapat dibuat dengan model setengah jadi atau pengalengan. Dari hasil pengolahan, daging kepiting hanya dapat diambil sekitar 20 % dan 80 % merupakan cangkang atau bahan yang dibuang.

Referensi

Dokumen terkait

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “ Pemanfaatan Nanokalsium dan Nanokitosan dari Limbah Cangkang Kepiting (Scylla sp.) sebagai Obat Kumur ” adalah

Cangkang kepiting yang mengandung senyawa kimia kitin dan kitosan merupakan limbah yang mudah didapat dan tersedia dalam jumlah yang banyak, yang selama ini

Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengetahui kondisi optimum (suhu) yang diperlukan pada pembuatan CaO dari cangkang kepiting sebagai bahan baku katalis

Dari penelitian pemanfaatan komposit dari kitosan pada cangkang kepiting dan pektin pada kulit jeruk sebagai adsorben limbah laundry dapat ditarik kesimpulan

Kelompok perlakuan IV diberi suspensi daging kepiting cangkang keras 1 ml/30 g BB selama 3 hari, dimana setelah 3 hari perlakuan dilakukan pengukuran kadar

protein dari cangkang kepiting hingga tahap deproteinasi untuk mengetahui perbandingan kadar protein setelah melalui tahap tersebut3. Tahap yang terakhir yaitu proses

Dari data pada Tabel 1 terlihat bahwa derajat deasetilasi yang diperoleh dari kitosan cangkang kepiting bakau (Scylla serrata) dengan konsentrasi NaOH 50% yaitu

Tahapan pada penelitian ini dimulai dari : 1 Preparasi tepung cangkang kepiting, 2 Ekstraksi kitin yaitu proses demineralisasi dan deproteinasi, 4 Uji antioksidan kitin dengan metode