PEMANFAATAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI ES LILIN.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Gambar 5 Hubungan Absorbansi Zat Warna Sintetis terhadap Pengaruh Suhu Kamar dan Suhu Kulkas Dari hasil tersebut, terlihat bahwa intensitas warna ekstrak yang disimpan di lemari
Penelitian ini dilakukan dalam 3 proses, yaitu proses pengukusan umbi bit yang akan didapatkan puree bit, proses ekstraksi pigmen bunga telang dan aplikasi pada
Total Antosianin Hard Candy dengan Pewarna Alami Selama Penyimpanan Pada Tabel 6., dapat dilihat pada setiap produknya bahwa seiring dengan bertambahnya waktu penyimpanan maka
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dari penelitian yang dilakukan di
Judul dari skripsi yakni Karakteristik Fisikokimia Hard candy Sari Jahe (Zingiber officinale var. rubrum) dengan Bunga Telang (Clitoria ternatea) sebagai Pewarna
Hasil uji terhadap panelis tersebut menunjukkan bahwa warna olahan pangan yang berasal dari kembang telang memiliki potensi untuk digunakan sebagai pewarna
Gambar 5 Hubungan Absorbansi Zat Warna Sintetis terhadap Pengaruh Suhu Kamar dan Suhu Kulkas Dari hasil tersebut, terlihat bahwa intensitas warna ekstrak yang disimpan di lemari
KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa infusa bunga telang memiliki potensi sebagai pewarna alami alternatif untuk mewarnai sel darah, dan cukup dapat
