• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Varietas dan Umur Panen Terhadap Kualitas Umbi Kentang (Solanum tuberosum I) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Keripik Kentang

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Varietas dan Umur Panen Terhadap Kualitas Umbi Kentang (Solanum tuberosum I) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Keripik Kentang"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Pengaruh varictcls dan urllur pancn tcrh&p berat jcnis. &mater umbi, hasil panen dan
Tabel 2. Pengad varictas dan umur pancn terhadap kadar air. kadar pati dan kadar gula ITxluksi hikentang

Referensi

Dokumen terkait

Faktor umur panen umbi bengkoang juga berpengaruh terhadap aktivitas antioksidan ekstrak metanolik fraksi air yang dihasilkan karena pada tanaman yang masih muda (dengan batas

Penelitian yang berjudul “ Pengaruh Pemberian Beberapa Konsentrasi Coumarin Terhadap Umbi G1 Kentang ( Solanum tuberosum L.) di Lapangan ” telah dilakukan di rumah kasa (

Peoelitian ini bertujuan untuk mengaahui apakah perasan umbi kentang memiliki kcmampuan scbagai anti aterosklerosis dengan menggunakan parameter rasio kadar "

Perbedaan waktu pemberian Cycocel terhadap jumlah umbi mini kentang memperlihatkan pengaruh yang sama, tapi dari tabel dapat terlihat bahwa pemberian Cycocel pada

Selain itu, hasil penelitian Wulandari (2012) men- jelaskan penggunaan bobot umbi bibit 41- 60 g/umbi berpengaruh nyata terhadap jumlah umbi/tanaman disebabkan oleh

pengaruh pemangkasan dan ukuran umbi terhadap pertumbuhan vegetative kentang tidak berpengaruh dikarenakan umbi yang tidak seragam dan tidak adanya tunas pada pemilihan

pengaruh pemangkasan dan ukuran umbi terhadap pertumbuhan vegetative kentang tidak berpengaruh dikarenakan umbi yang tidak seragam dan tidak adanya tunas pada pemilihan

Selain itu, hasil penelitian Wulandari (2012) men- jelaskan penggunaan bobot umbi bibit 41- 60 g/umbi berpengaruh nyata terhadap jumlah umbi/tanaman disebabkan oleh