• Tidak ada hasil yang ditemukan

II.TINJAUAN PUSTAKA POTENSI EKSTRAK BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC) SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO.

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "II.TINJAUAN PUSTAKA POTENSI EKSTRAK BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC) SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO."

Copied!
23
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 23 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. (a) Morfologi Tanaman Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC)
Tabel 2. Efisiensi pelarut etil asetat dan rendemen ekstrak andaliman segar yangdihasilkan dengan menggunakan metode maserasi
Tabel 3. Kriteria Mutu Sensori Bakso
Tabel 4. Syarat mutu bakso daging SNI 01-3818-1995
+4

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 23 Halaman - 256.72 KB )

Garis besar

II.TINJAUAN PUSTAKA POTENSI EKSTRAK BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC) SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO.

Dokumen terkait

Pengaruh Pemberian Ekstrak Segar Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Terhadap Gambaran Histologis Ginjal Mencit Jantan (Mus musculus L.)

Morfologi Ginjal Mencit Jantan Setelah Pemberian Ekstrak Segar Buah Andaliman ( Zanthoxylum acanthopodium DC.) dan setelah pemulihan a) ginjal normal dengan warna

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Deskripsi Andaliman - Pengaruh Pemberian Ekstrak Segar Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Terhadap Gambaran Histologis Ginjal Mencit Jantan (Mus musculus L.)

Ginjal merupakan salah satu organ yang berperan aktif melakukan detoksifikasi zat yang masuk ke dalam tubuh, dimana organ ini menerima 20- 30% sirkulasi darah

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Uraian tumbuhan - Efek Kombinasi Ekstrak Aktif Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.)dan Doxorubicin Terhadap Sel Kanker Payudara

Peningkatan p-21 akan menekan semua CDK (Cyclin Dependent-protein Kinase) dengan cyclin, dimana siklus pembelahan sel sangat tergantung pada ikatan kompleks antara CDK dengan

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Siklus Sel Siklus sel merupakan proses perkembangbiakan sel yang memperantarai - Uji Aktivitas Antikanker Payudara Kombinasi Ekstrak n-Heksana dan Etilasetat Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) dengan Doksorubisin te

Imunositokimia merupakan suatu metode yang digunakan untuk mendeteksi adanya ekspresi suatu protein spesifik atau antigen dalam sel dengan menggunakan antibodi spesifik yang

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) 2.1.1 Deskripsi Tanaman Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) - Gambaran Histologis Hepar Mencit (Mus Musculus L.) Strain DDW Setelah Pemberian Ekstrak N-Heksan Buah Andalima

Sel hati (hepatosit) yang berbentuk polihedral, intinya bulat terletak di tengah, nukleolus dapat.. satu atau lebih dengan kromatin yang menyebar. Sitoplasma hepatosit agak